ビンが開かない時は… 手軽なライフハックに「目からウロコ」
ライフスタイル２０２４年１２月２６日現在。クリスマスも終わり、世の中には年の瀬ムードが漂い始めています。 これから、お雑煮やおせちなど、正月らしい料理を作って食べることもあるでしょう。 Instagramで家事や育児に役立つライフハッ…
料理
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大人のおにぎり、混ぜたものは… JA全農の投稿に「明日、必ず作ります」
ライフスタイル多くの日本人にとって馴染みのある、おにぎり。 朝食やお弁当の定番ですが、中に入れる具材や味付けが、マンネリ化してしまいませんか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@noricenolif…
麺の太さでおいしさは変わる！ スパゲッティの選び方に「初耳」「気にしてみる」
ライフスタイル大人から子供まで、幅広い世代に人気のあるスパゲッティ。 さまざまな太さのものがあるため、購入する時にどれにするか迷ったことはありませんか。 スパゲッティの太さは、ソースの種類によって変えるのがおすすめなのだそうです。 パ…
生クリームを早く泡立てたい！ ある調味料を加えると… 「あっという間」
ライフスタイルケーキやクレープなどスイーツに欠かせない『生クリーム』。生クリームを泡立てる時に、『お酢を入れると泡立ちがよくなる』という話を聞いたこともあるかもしれません。 生クリームを泡立てる際、お酢はよい効果を生み出すのでしょうか…
白菜と豚肉を蒸して？ のせたものが「うますぎる」「子供も歓喜」
ライフスタイル生野菜を使ったサラダに必要不可欠なドレッシング。 ストックしておくと便利ですが、寒い時期はサラダを食べる回数が減ってしまいませんか。 「開封済みのドレッシングを早く消費したい」と思っていた時に見つけたのが、キユーピー株式…
食パンと余った伊達巻を使って… 「思いつかなかった」「最後までおいしい」
ライフスタイル伊達巻といえば正月の定番料理の１つです。 正月気分を高めてくれるひと品ですが、筆者の家では一度で食べきれず、家族に飽きられた伊達巻を筆者が少しずつ食べるのが、毎年の恒例となっていました。 「せっかくなら最後までおいしく食…
これなら大量生産も怖くない！ 簡単すぎるクレープの作り方
ライフスタイル自宅でクレープを作る時、フライパンを使う人は多いでしょう。 しかしクレープの生地は薄いため、ひっくり返す時に破れたり、うっかり目を離すとすぐに焦げてしまったりと意外と難しく感じませんか。 そこで本記事では、電子レンジでク…
「もっと手が込んでいるのかと思ったら…」 ロバート馬場おすすめのジャガイモ料理とは
エンタメあなたがすぐに思い付く、日持ちするヘルシーでおいしい料理はなんでしょうか。 自分の知っているレシピの中に心当たりがない人は、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが教える料理を追加してみてください。 アレンジもできるので…
「これが私の得意料理」 まるで宝石のような一品に「食べてみたい」「テンション爆上がりする」
ライフスタイル自分が作る中で一番味に自信がある、得意料理。 調理工程はシンプルながらも奥が深い玉子焼きや、家庭的な味わいが魅力の肉じゃがなど、ジャンルを問わず、さまざまなものがあるでしょう。 義母の心をつかんだ得意料理 えびいくら（@…
鶏もも肉に穴を空けたらおいしくなる！ 『チーズ焼き』のレシピに「簡単で最高」
ライフスタイル忙しい毎日を送っていると、自炊する気になれないこともあるでしょう。 手軽にサクッと調理できる、料理のレパートリーがあると嬉しいですよね。 電子レンジで作れる料理をInstagramで紹介している、でんぼ（denbo_ki…
グラタンで『クリスマスツリー』を作った妻 完成度の高さに「思わず声出た」「この発想はなかった」
ライフスタイルローストチキンやケーキなど、食卓に豪華なメニューが並ぶ、クリスマス。 スーパーマーケットや専門店で買ってくる人もいれば、自宅でオリジナルのクリスマスメニューを作る人もいるでしょう。 妻の作った『グラタン』に、絶賛の声が集…
「クリスマスの前菜にぴったり」 卵を３つ用意して…「赤ワインがすすみそう」
ライフスタイル毎年１２月２５日は、クリスマス。 自宅で「クリスマス感を味わえる料理を作る」といった人も多いのではないでしょうか。 特別感を味わうために、メインディッシュだけでなく、前菜から丁寧に作ってみるのも乙でしょう。 クリスマスの…
「知らなかった！」 メーカーに聞いた、シリコン製のヘラのNGな使い方
ライフスタイルシリコン製のヘラは、先端がしなやかに曲がるため、調理時に役立つ調理器具です。 高温になる調理でも使用可能ですが、例えば「こんな状況では使わないほうがいい」という、NGな使用方法はあるのでしょうか。 シリコン製のヘラなどの…
「卵焼きに入れてみて」 管理栄養士おすすめ！栄養価がアップする『卵焼きレシピ』
ライフスタイルお弁当などでもおなじみの料理である、卵焼き。さまざまなアレンジを楽しんでいる人も多いでしょう。 いつもと違ったアレンジを楽しみたい時は、ブロッコリー入りの卵焼きがおすすめですよ。 本記事では、管理栄養士の資格を持つ筆者が…
食卓のから揚げの背後から… 『熱い視線』に「すごい圧」「目が本気だ」
トレンドカリッとした衣と、ジューシーな肉汁がたまらない、から揚げ。 大人から子供まで人気の高いメニューの１つでしょう。 食卓にから揚げが並ぶと、取り合いになる家族も多いかもしれません。 から揚げの奥から視線が… ある日、なみそ（…
母親「おもしれー女」 小２娘のスープ作りに「めっちゃ笑った」「斬新すぎる」
トレンド家族が心を込めて作ってくれる料理は、おいしく思えるもの。 特に、料理に不慣れな子供が、頑張って調理してくれたら、成長を感じて嬉しい気持ちになります。 味だけではなく、出来事としても記憶に残り、特別な思い出になるでしょう。…
ゆで卵をたこ焼き風にしたら… 試した結果に「正解だった」「ハマった」
ライフスタイルゆで卵の食べ方といえば、塩やマヨネーズを付けて食べるのが一般的ですが、実はそれ以外にもおいしい食べ方があることを知っていますか。 『全農広報部』（@zennoh_food）のX公式アカウントでは、ゆで卵を使った簡単アレン…
「なんでもできる人」「相変わらず手際がいい」 杏、クリスマス料理に反響
エンタメ１２月末が近付くと、年の瀬で忙しい日が続きますが、クリスマスという一大イベントが待ち受けています。 ２０２４年のクリスマスは平日なので、なかなか大人数で集まれないかもしれません。 ですが、家族や友人と、小規模なパーティー…
骨付きチキン２本を、焼いたら？ 現役シェフが太鼓判を押す『クリスマスメニュー』とは…
ライフスタイル２０２４年１２月２５日は、クリスマス。 骨付きのローストチキンやケーキなど、普段はあまり食べないものをつい食卓に並べたくなるでしょう。 同月２３日、現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは「まだクリス…
混ぜて焼くだけ！ JA全農が教えるカボチャレシピが、簡単でウマい
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。 甘みとしっとりとした柔らかさが特徴で、煮物やスープ、グラタンなどさまざまな調理方法を楽しめます。 カボチャの『スコップコロッケ』が絶品 「忙しい平日でも特別感を味わえてしまう」 ２…
塩昆布を入れて炊き込むと… 完成形に「今夜はコレ」「はまりそう」
ライフスタイルご飯のお供としてだけではなく、野菜類の味付けにも重宝する『塩昆布』。 旨みたっぷりの塩昆布が、炊き込みご飯の具材としても活用できることを知っていますか。 野菜を使ったレシピを発信しているイソカカ（isokaka.kyot…
クリスマス前に見て！ 泡立て器を使う粉ふるいの方法がすごい
ライフスタイル１２月２５日は、クリスマス。 家族や友人と一緒に、ケーキやお菓子づくりをするという人も多いかもしれません。 お菓子づくりのライフハックが？ ２０２４年１２月２０日、まっきー（maki_kurashi）さんは、知っていると…
母親が作ったクリスマス料理 ３歳息子が「怖い」といった理由は？
トレンド子供から大人まで、多くの人が心待ちにしている行事の１つである、クリスマス。 七面鳥やクリスマスケーキなど、特別なメニューを食べられるのも、この時期の醍醐味でもあります。 自宅でクリスマスらしいアレンジ料理を作るのも、楽し…
「もっと早く気付きたかった」といわれたおにぎりのレシピ 「絶対おいしいやつ」
ライフスタイル日本人にとって馴染みの深い食べ物である、おにぎり。 サケやおかか、ツナマヨなど、具材によっていろいろな味を楽しめますよね。 一風変わったおにぎりのレシピが？ １年のうち、ほぼ毎日おにぎりを握っているという、ゆこ（@hib…
「食べる日を目安にゆっくりと…」 高島屋が教える！冷凍おせちの解凍方法
ライフスタイル正月の食卓を華やかに彩る、おせち。品数が多いなど作るのに手間がかかるため、昨今は百貨店や飲食店が販売している『冷凍おせち』を購入する人が増えています。 手軽においしいおせちを楽しむために、せっかくなら上手に解凍したいとこ…
「ひと口食べた瞬間感動！」 JA全農の『鶏もも肉の焼き方』に反響
ライフスタイルクリスマスが近付いてきた、２０２４年１２月２０日。 全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部が、Instagramアカウント（zennoh_official）で、この時期にピッタリなレシピを公開しました。 投稿さ…
小松菜とツナ缶を用意して？ JA全農のレシピに「これは間違いない」
ライフスタイルあっという間の年末。せわしなく忙しく、なんとなく胃腸もお疲れのみなさまへ。 ２０２４年１２月２０日、この時期にぴったりなセリフを、Xアカウントに投稿したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zenno…
すき焼きで使ったのは？ 調理器具の正体に「これは間違いなし」
トレンド・おいしそう！これなら簡単だし、やりたい。 ・見た目もかわいらしくて、いいですね！ ・このやり方は、間違いない！いい感じに、ネギもとろけそう。 このようなコメントが寄せられたのは、手作り料理のアイディアが人気の、チーフ（…
今夜は『レンチングラタン』に決まり 驚きのレシピに「時短革命」「また作る」
ライフスタイルグラタンは、調理に手間がかかるため、過去にさまざまな簡単調理法が編み出されてきました。 簡単調理法は調理工程を簡略化するため、どうしてもクオリティが下がってしまう傾向があります。 そのような風潮のなか、「革命的なグラタン…
寒い季節のパーティにぴったり！ ご飯で作る『ご飯ラザニア』の作り方が必見
ライフスタイルクリスマスが近付いている、２０２４年１２月２１日現在。 子供がいる家庭では、クリスマスシーズンに、ホームパーティを開催しようと考えている親も多いでしょう。 普段は作らないような料理が食卓に並ぶと、おのずと気分が上がります…