料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

『サラダチキン』と野菜の写真

開封前に揉むだけ! サラダチキンを食べやすくする方法に「もうベタつかない」

ライフスタイルBy - キジカク

ヘルシーだけれど満足度の高いサラダチキン。コンビニエンスストアの商品の中でも「手軽に食べられる」と人気ですよね。 ですが、巷では「汁が入っているので開封しづらい」と感じる人もいるようです。筆者も開封時、汁で手がベタベタに…

『れんこんの甘辛はさみ焼き』のレシピ

決め手はマヨネーズ? レンコンの『はさみ焼き』に「おいしそう」「早速作ります!」

ライフスタイルBy - grape編集部

シャキシャキとしたレンコンと、ジューシーな肉の組み合わせが絶品な、『はさみ焼き』。 タレを絡めながら焼くことで、食材に味が染み込み、一層おいしく仕上がります。 『れんこんの甘辛はさみ焼き』のタレに使うのは? 食品メーカー…

『明太子と鮭のポテサラ』のレシピ

絶品ポテサラが、5分でできる! 簡単レシピに「間違いない」「おいしそう!」

ライフスタイルBy - grape編集部

ピンク色の見た目で、塩味の効いた味がおいしい、鮭と明太子。 おにぎりやパスタをはじめ、さまざまな料理に使われます。 そんな人気が高い2つの食材を味わえる料理を、ケンコーマヨネーズ株式会社(以下、ケンコーマヨネーズ)のIn…

鮭を焼く

鮭をフライパンで焼くコツ 皮の臭みをなくすには…「目からウロコ」「絶対試す」

ライフスタイルBy - grape編集部

手頃でおいしいため、定番のおかずでもある、焼き鮭。 鮭の切り身を焼く時に、魚焼き用のグリルを使うと、皮がパリッとして、身もふっくらと仕上がります。 しかし、グリルは洗うのが面倒な時もあり、フライパンで焼くほうがより簡単で…

シーフードミックスの写真

シーフードミックスはどう解凍する? ニッスイの情報に「そうだったのか!」

ライフスタイルBy - キジカク

種類豊富な魚介類がたっぷりと入っている、冷凍のシーフードミックス。 解凍すればすぐに調理に使える手軽さから、筆者は冷凍庫に常備しています。 便利な冷凍シーフードミックスですが、株式会社ニッスイ(以下、ニッスイ)のウェブサ…

豆腐の写真

ギャル曽根、長女と一緒に豆腐の大量消費レシピを紹介 肉なしなのに、めっちゃ肉豆腐!?

エンタメBy - grape編集部

YouTubeでレシピを紹介している、タレントのギャル曽根さん。 2025年2月24日に投稿された動画では、長女と一緒に豆腐の大量消費レシピを紹介しました。 豆腐だけで『肉豆腐』を作るというのですが…。一体、肉なしでどの…

野菜の冷凍保存、正しくできてる?メリット・デメリットから冷凍・解凍方法まで徹底解説!

野菜の冷凍保存、正しくできてる?メリット・デメリットから冷凍・解凍方法まで徹底解説!

ライフスタイルBy - grape編集部

買った野菜を使い切れず、ダメにしてしまった経験はありませんか。 料理をする予定で食材を買い込んだものの、忙しくて外食や手軽な食品に頼ってしまい、栄養が偏ることもあるでしょう。 せっかく野菜を買うのなら、無駄なく使い切って…

おにぎらずの写真

アレンジし放題の『おにぎらず』? 海苔の上にごはんと目玉焼きを…

ライフスタイルBy - grape編集部

おにぎりを作りたくても、手が汚れるのが嫌で避けている人もいるでしょう。 そんな人におすすめなのが、『おにぎらず』です。海苔の上にご飯と具材をのせて平たく包んだ『握る工程のないおにぎり』として、ちまたで話題ですよね。 全国…

ほうれん草の写真

まだかつお節だけかけてる? ほうれん草の『意外なちょい足し』がこちら!

ライフスタイルBy - grape編集部

食卓でもおなじみの葉物野菜の1つ、ほうれん草。和え物や炒め物など、いろいろな料理に取り入れている人は多いでしょう。 そんなほうれん草の定番料理であるおひたしは、ひと工夫すると栄養価をアップできますよ。 本記事では、管理栄…

ポトフ

キャベツを軽く焼いて? 野菜がすすむひと皿に「初めて聞いた」「作ってみる」

ライフスタイルBy - grape編集部

野菜をたくさん食べたい時に、おすすめのひと皿がポトフです。 キャベツや白菜、ジャガイモなどお好みの野菜を煮込めば、柔らかくなって量が減るため、たっぷりと食べることができるでしょう。 焼きポトフの作り方 Xで自作料理を投稿…

手作りクッキーの写真

クッキーをもらった女性 よく見ると?「えぐいって!」「2回見て理解した」

トレンドBy - grape編集部

料理は味だけでなく、見映えも重要。凝ったビジュアルをしていると、よりおいしく感じますよね。 ケーキなどのデザートをはじめ、いわゆる『キャラ弁』などの見栄えにこだわった料理は、見ているだけでも楽しいものです。 美術学科に入…

ブロッコリーのゴママヨ和えの写真

『ブロッコリーのゴマ和え』と混ぜたのは? 管理栄養士のアイディアに目からウロコ

ライフスタイルBy - grape編集部

濃い緑色で食卓を彩るブロッコリー。サラダやスープ、パスタなど、さまざまな料理に使われていますよね。 ブロッコリーはビタミンやミネラルなどを多く含む野菜ですが、調理方法によっては栄養価が下がってしまうことをご存知ですか。 …

ケンタッキーのアレンジレシピの写真

食べ切れなかったら、作ってみて! KFC担当者に聞いた『アレンジ4選』にヨダレが出そう

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

あなたは『ケンタッキー』の『オリジナルチキン』が余ってしまった場合、どうしていますか。 再度温めて食べるのもいいですが、別の料理にアレンジするのもおすすめです。 本記事では、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(以…

『イチゴムース』の完成写真

イチゴと混ぜたのは? 簡単おやつに「かわいすぎる!」「失敗知らず」

ライフスタイルBy - エニママ

手間と時間がかかるイメージの手作りスイーツ。「チャレンジしたいけれど、うまく作れるか不安…」と思う人も多いでしょう。 しかし、意外と手軽に作れるレシピがたくさんあることを知っていますか。 その1つが、SNSで話題のヨーグ…

食パンのレシピ画像

トーストでマクドナルドの人気メニューを再現! ジューシーな一品に「ひき肉を買ってきます」

ライフスタイルBy - grape編集部

ファストフードチェーン『マクドナルド』の人気メニューの1つである、『サムライマック』シリーズの『炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ』。 厚みのあるビーフの旨味と、香ばしい醤油タレがやみつきになる味わいで好きな人も多いでしょう。…

青髪のテツさんが作った『豚バラ大根』

砂糖を小さじ1杯入れて? レンチンで作る『豚バラ大根』に「子供に好評」「お手軽でイイ」

ライフスタイルBy - grape編集部

煮物やおでんなど、冬においしいメニューに欠かせない食材の1つである、大根。 火が通った大根は、柔らかく、ホクホクとした食感がたまりませんよね。 レンジで簡単!『豚バラ大根』 長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜に…

カレーの写真

カレーを作っている途中、100均の粉を入れると… 「マジ?」「絶対にやる」

ライフスタイルBy - grape編集部

「シッ!俺だ!」 ピンチの仲間を助けに来たキャラクターのようなセリフをXに投稿したのは、藤好(@RG_sh118)さん。 こんな口調で、なぜか家でカレーを作る時に助かるアイディアを公開し、大きな反響を呼びました。 ワイル…

『丸鶏生姜スープ』を作る写真

ズボラの人はやってみて! 1分で作れる即席スープが「温まる~」「忙しい朝にピッタリ」

ライフスタイルBy - エニママ

湯を注ぐだけでできる即席スープ。簡単に作れておいしいので、冬は飲む機会が増える人も多いでしょう。 筆者もその1人で、味噌汁や洋風スープなど、さまざまな種類をストックしています。 先日、「何かスープを飲もう」と思ったら、ま…

『セロリの塩昆布漬け』を作る写真

材料2つを揉み込むと… アサヒビールおすすめレシピに、家族「おいしい!」

ライフスタイルBy - エニママ

スーパーマーケットなどで、通年流通しているセロリ。中でも12~翌年4月頃に出回る『冬春セロリ』は、名前の通り冬から春にかけて旬を迎え、おいしく食べられます。 しかし、セロリは独特の風味があるため、「料理のバリエーションが…

お茶づけ和えうどんの写真

「パスタみたい」「これぞ時短」 永谷園が教える!お湯を注がない『お茶づけ』の食べ方

ライフスタイルBy - キジカク

株式会社永谷園(以下、永谷園)のロングセラー商品である『お茶づけ』シリーズ。 ご飯にかけてお湯を注いで食べるのが一般的ですよね。 永谷園のウェブサイトでは、『お茶づけ海苔』を使ったアレンジレシピが多数掲載中です。 数ある…

『バジルフレッシュモッツァレラ』の写真

モッツァレラチーズのバジル液、捨てないで! 森永乳業の活用法に「お手軽」

ライフスタイルBy - キジカク

さまざまな料理に活用できるモッツァレラチーズ。 森永乳業株式会社(以下、森永乳業)が販売する『クラフト フレッシュモッツァレラ』シリーズは手軽に使えて人気ですよね。 『クラフト フレッシュモッツァレラ』は水に浸っており、…

「安くて時短は助かる」「なるほど」 上沼恵美子が教える、うどんのアレンジに反響

エンタメBy - grape編集部

お笑いコンビ『海原千里・万里』としても活躍していた、タレントの上沼恵美子さんと、姉の芦川百々子さん 1977年に解散をした2人ですが、上沼さんのYouTubeチャンネルにたびたび芦川さんがゲストとして登場しています。 上…

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