
カニカマがあっという間に「バラバラ」 道具不要の裏技がめっちゃ便利!
ライフスタイルサラダやスープの具材として重宝する『カニカマ』。 しかし、具材として入れる際に細くほぐすのは意外に面倒で難しいもの。一度に何本か使いたい場合、作業を繰り返さなければならず大変です。 本記事では、カニカマを簡単にほぐす方法…
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サラダやスープの具材として重宝する『カニカマ』。 しかし、具材として入れる際に細くほぐすのは意外に面倒で難しいもの。一度に何本か使いたい場合、作業を繰り返さなければならず大変です。 本記事では、カニカマを簡単にほぐす方法…
書類やメールの読み間違いをしてしまうことは、誰にでもありますよね。 しかし、思いもよらない言葉に読み間違えれば、二度見をすることもあるでしょう。 『そっくりさん』の正体は? 「スガシカオだと思って、二度見をした」 そんな…
鍋の定番食材である、白菜。鍋以外の食べ方では、煮込み料理に使うか、もしくは漬物にして食べるイメージが強いのではないでしょうか。 味の素株式会社のウェブサイトで紹介されている『やみつき!無限はくさい』の食べ方は、なんと生!…
キャベツの甘みと、ジューシーな肉がおいしい、ロールキャベツ。 食卓やお弁当にもぴったりで、幅広い世代から愛されているメニューといえるでしょう。 キユーピーが紹介する『ロールキャベツ』 2025年2月14日、キユーピー株式…
日々自炊をしていれば、一度に大量の野菜を購入することがあるでしょう。 しかし、すぐに使い切れないことも多々あるはず。余らせてしまった野菜をそのまま捨ててしまうのは、もったいないですよね。 そんな余った野菜の活用法を、全国…
3月3日は、ひな祭り。 ひな祭りの定番メニューといえば、ちらし寿司やひなあられ、桜餅です。 カラフルで華やかな料理やお菓子は、ワクワクした気持ちにさせてくれますよね。 『三十路独身男性の、ひな祭り弁当』とは? Xで自作し…
細く切った肉や野菜に、トロッとしたたれが絡んだ、チンジャオロース。 シャキッとした食感のタケノコは、欠かせない食材の1つです。 しかし、タケノコは独特のえぐみが苦手な人がいたり、旬を過ぎたら手に入りにくかったりしますよね…
シュウマイや肉まんなどの調理に使い、中華料理店で見かけることの多い『せいろ』。 ハードルが高い調理器具に思えますが、失敗が少なく初心者でもおいしい蒸し料理ができると、SNSなどで話題を集めています。 せいろの便利な活用法…
2025年2月14日、パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブ(以下、サラダクラブ)が、Instagramアカウント(saladclub_jp)を更新。 『千切りキャベツの豚しゃぶ鍋』のレシピを紹介し、話…
木製のディッシュの上にハンバーグをのせて提供する、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 ビーフとポークの合いびき肉を使用したハンバーグと、和風ベースのオリジナルソースの相性が抜群でおいしいですよね。 そんな『びっ…
家にある材料で、とっておきのスイーツができるなら、嬉しいですよね。 ちょっとした休息時間や、頑張った自分へのご褒美に、ちょうどいいかもしれません。 『究極にふるふる!ミルクティープリン』 料理研究家の、ぼく(@boku_…
子供から大人まで、幅広い世代に愛されている、カレー。 入れる具材や辛さなど、さまざまなバリエーションを楽しめるのも魅力のひとつですよね。 2025年2月21日、海上自衛隊のInstagramアカウントは、『#金曜日はカレ…
・『無印』にこんな商品があるのですね!知らなかった。 ・私もこの前手に入れてから、使いまくっている。 ・欲しいのに、なかなか売っていない…。 X上でこうした反響が上がったのは、@umm___nnnさんが生活雑貨店『無印良…
「揚げ物を作るのが苦手」という人は多いですよね。 中には、油をたくさん使うのが怖くて、フライパンで揚げ物を作っている人もいるかもしれません。 食材を焼く・炒める用途で使うフライパンですが、揚げ物に使ってもいいものでしょう…
「焼きまーす」 そんなコメントを添えてXに写真を投稿し、話題となったのは、お菓子作りが趣味の、あっぽー(@anbutter6250)さん。 公開したのは、自宅で作ったクッキーの、焼く前と焼いた後の写真。クッキーがどんな見…
誰もが1つや2つは特技を持っているでしょう。 料理やスポーツ、絵を描くことなど、日常生活で自然に身につけたものもあれば、趣味を通じて磨いたものもあります。 女性が焼いたカステラが? スイーツ作りが好きな、@Nudibra…
仕事に家事、勉強など、忙しい日々を送っている現代人。 時間があまりなくても、パパッと作れる料理があったら、とても助かりますよね。 株式会社サラダクラブ(以下、サラダクラブ)のInstagramアカウント(saladclu…
飛行機内で提供される、機内食。搭乗する航空会社や座席の種類によって、メニューはさまざまです。 旅のお供に、機内食を楽しみにしている人も少なくないでしょう。 北京行きの飛行機で提供された機内食が…? ひもにゃん(@hiko…
卵の黄身と白身を分けなくてはならない時、どのような方法を使っていますか。 2つに分けた殻へ黄身を交互に入れる方法や、セパレーターを使う方法が一般的ですが、前者は手間がかかるだけでなく失敗のリスクもあります。 うっかり普通…
ひな祭りがあと2日後に迫った、2025年3月1日現在。 ひな人形を飾るだけでなく、ちらし寿司作りなどを家族で楽しみたいと思っている人もいるでしょう。 しかし、ちらし寿司に対して「ちょっと作るのが面倒くさそう」という印象が…
食費の節約や、身体の健康のために、自炊をしている人も多いでしょう。 ただ、仕事や家事で疲れている日は、料理を作るのが億劫(おっくう)に感じてしまいますよね。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)は、そんな…
3月3日は、ひな祭り。 女の子の成長と健康を祈る行事で、ひな人形や桃の花などを家に飾る人も多いでしょう。 ちらし寿司やひなあられなど、ひな祭りらしい料理を用意する場合も。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の米穀部…
料理をするたびに使うまな板は、いつの間にか汚れが溜まってしまいがち。 特に木製のまな板は、一度汚れが付いてしまうと落とすのが大変なため、できるだけ汚さずにまな板を使いたいものです。 本記事では、まな板に汚れが付きにくくな…
いつもより時間に余裕がある、休日の朝。 朝食を少しだけこだわれば、自宅にいながらカフェでモーニングをしているような、ぜいたく気分を味わえますよ。 もちもちクレープの作り方 2025年2月23日、annko(@redbea…
お弁当のおかずや、飲食店のつまみとしても人気のある、玉子焼き。 卵を溶いて焼くだけなので、作るのが簡単だと思う人もいるでしょう。 しかし、厚みや焼き加減など、調理工程がシンプルだからこそ、飲食店のようにきれいに作るのは難…
家庭でのゼリー作りに役立つ、粉ゼラチン。お菓子作りをしたことがある人なら、一度は使ったことがあるでしょう。 ところが、いざゼリーを作ったら「うまく固まらなかった…」という経験はありませんか。 森永製菓株式会社のウェブサイ…
パリッとした食感がたまらないソーセージ。一般的にソーセージは『焼く』『ゆでる』の料理方法が多いでしょう。 手っ取り早く電子レンジを使いたいところですが、失敗して破裂させることは避けたいですよね。 「時短の調理方法はないか…
物価が上昇し続ける昨今。以前はよく買っていた食材に、手を出しにくくなってしまった家庭も多いのではないでしょうか。 料理やおつまみ、おやつにと重宝するチーズも、筆者にとって購入頻度が下がってしまった食材の1つです。 「家で…
ヘルシーだけれど満足度の高いサラダチキン。コンビニエンスストアの商品の中でも「手軽に食べられる」と人気ですよね。 ですが、巷では「汁が入っているので開封しづらい」と感じる人もいるようです。筆者も開封時、汁で手がベタベタに…
シャキシャキとしたレンコンと、ジューシーな肉の組み合わせが絶品な、『はさみ焼き』。 タレを絡めながら焼くことで、食材に味が染み込み、一層おいしく仕上がります。 『れんこんの甘辛はさみ焼き』のタレに使うのは? 食品メーカー…