ミカンがベルト状に! 農林水産省が教える画期的な剥き方に「真似します!」「簡単にできた」
ライフスタイルミカンの皮の剥き方は、ヘタの反対側から少しずつ剥いたり半分に割ってから剥いたりと人それぞれです。 本記事では、農林水産省が推奨するミカンの選び方や、筆者が実際に試してみた「ベルト状」の剥き方を紹介します。 農林水産省が推…
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ミカンの皮の剥き方は、ヘタの反対側から少しずつ剥いたり半分に割ってから剥いたりと人それぞれです。 本記事では、農林水産省が推奨するミカンの選び方や、筆者が実際に試してみた「ベルト状」の剥き方を紹介します。 農林水産省が推…
リンゴは、そのまま食べるだけでなくサラダやスムージーなどに入れてもおいしい果物です。 リンゴを食べる時は皮を剥いてくし切りにするのが一般的ですが、皮の近くには甘みが豊富に含まれているので、皮を剥くと甘みも一緒に取れてしま…
冬の果物といえば、ミカンを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 旬の季節になると、おいしいミカンの選び方や簡単な皮のむき方など、ミカンに関するさまざまな情報を目にしますよね。 そんな中、ちょっとユニークなミカンの楽…
2024年2月5日、南岸低気圧の影響を受けて関東甲信地方では、この冬一番の大雪となりました。 翌6日になっても、気温が低く、しばらくは真冬並みの寒さが続くと予報されています。 こういう時には不要不急の外出を避けて、家でホ…
冬は家庭でミカンを食べるという人は多いでしょう。 しかし、中には皮を剥いた後に残るミカンの白い筋が苦手という人もいるかもしれません。 白い筋には食物繊維やポリフェノールの一種が含まれていて栄養豊富なものの、舌触りが気にな…
寒い日に暖かい部屋でミカンを味わうのを、毎年楽しみにしている人も多いはず。 ミカンはビタミンCが豊富で美容にも健康にもいいとされ、小さな子供からお年寄りまで幅広い年齢層に愛されています。 しかし、大量に購入しすぎて余らせ…
毎日の食卓にジャムが欠かせない人も多いでしょう。市販のジャムもおいしいですが、手作りのジャムもたまらない味わいが楽しめます。手作りのジャムを作る時にはどのような点に注意すればよいのでしょうか。 まずは材料や手順を確認 手…
寒い冬の時期は、ミカンを食べる機会が増えますよね。 「実家から届いたミカンを箱に入れたまま保管しておいたら、カビが生えてしまっていた…」なんて経験はないでしょうか。 生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケッ…
「刺激が足りない人におすすめしたい」 そんな言葉を投稿したのは、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のX(Twitter)アカウント(@zennoh_food)。 餃子の皮を使った、ちょっと変わった『スイーツ…
みずみずしくジューシーで、自然な甘みを堪能できる、フルーツ。 ビタミンなどの栄養も含まれており、食べると気持ちまで明るくなりますね。 フルーツには、冷やすと甘くなるものと、そうでもないものがあることをご存じですか。 愛媛…
冬といえば、こたつで食べるミカンを思い浮かべる人もいるでしょう。 影虎。(@Kagetora0610)さんがX(Twitter)に投稿した、変わったミカンに24万件を超える『いいね』が付いています。 母親がミカンで作った…
冬から春にかけて旬を迎えるイチゴ。 『あまおう』や『とちおとめ』など多くの品種があり、味や形が異なるため、食べ比べて楽しむ人もいるでしょう。 なみそ(@omochi_nam01)さんはある日、変わった形をしたイチゴを見つ…
寒い日に、暖かい部屋で食べるミカンはおいしく感じるもの。ビタミンCが豊富に含まれているとあり、風邪予防に食べている人もいるでしょう。 そんなミカンを食べるのが、ちょっと楽しみになるある秘密をご紹介します。 ミカンのヘタを…
甘さと酸味の絶妙なバランスが魅力で、ビタミンCや食物繊維など豊富な栄養素が含まれるミカン。外皮を剥いて食べるのが一般的な食べ方ですよね。 外皮を剥いた時にミカンについている白い筋はそのまま食べても問題ありませんが、食感や…
冬の果物というとミカンを思い出す人も多いはず。ミカン好きの人や家族が多い人などは、箱買いすることも少なくないでしょう。 ただ、せっかく買ったミカンの中に腐っているミカンがあり、大半をダメにしてしまったことはありませんか。…
冬になると、暖かいこたつで甘酸っぱいミカンを食べる人も多いですよね。 皮をむいてそのまま食べるのもおいしいですが、ひと手間加えるだけでいつもと違ったミカンを楽しめますよ。 本記事では、いつものミカンに少しだけ工夫をして、…
近所の住民との人間関係を意味する『近所付き合い』という言葉。 都市部では、近年近所付き合いの希薄化が進んでいるといわれています。 Rimi a.k.a.かーか(@2017Rimi)さんが、X(Twitter)に投稿した、…
秋に旬を迎えるリンゴは、そのまま食べるだけでなく、料理やお菓子作りにも使える食材です。 リンゴを食べる時、「口当たりが苦手で、必ず皮をむいて食べる」という人は多いでしょう。 しかし、リンゴの皮はペクチンと呼ばれる食物繊維…
リンゴや柿など、今が旬のフルーツを買ったりもらったりすると、果物が緩衝材で覆われていることはありませんか。 果物を守っている緩衝材は『フルーツネット』といわれ、子供の工作用にとっておく人も少なくないようです。 「何かに使…
秋から冬にかけて旬を迎える柿。 毎年9~12月の期間、スーパーマーケットなどに並びます。 購入後、そのまま食べたり、サラダに入れたりすることもあるでしょう。 演劇ユニット『TEAM NACS』のリーダーを務める、森崎博之…
2023年もクリスマスの季節がやってきましたね。クリスマスに向けてクリスマスケーキを手作りする人も多いでしょう。 ケーキ作りの際、トッピングにイチゴを使用することが多いですが、ヘタを取るのに苦戦したことはありませんか。 …
紅茶に入れたり、ジャムにしたり、さまざまなアレンジを楽しめるリンゴの皮。 実は食べる以外でも役に立つことを知っていますか。 キッチンからバスタイムまで、今が旬のリンゴの皮を使ったアイディアを試してみました! リンゴの皮で…
冬に旬を迎えるミカン。ミカンが好きな人の中には、箱買いして毎日食べる人もいるでしょう。 手でむいて手軽に食べられるミカンですが、皮をむく際に爪の中に白い繊維が入ってしまったり、果汁で手が汚れてしまったことはありませんか。…
秋から冬にかけて旬を迎える、リンゴ。冬に食べるリンゴは、甘くてとてもおいしいですよね。 しかし、包丁でリンゴの皮を剥くのが面倒だと感じたことはありませんか。 本記事では、ある意外なものを使って、もっと早くリンゴの皮を剥く…
冬はおいしいリンゴが食べられる季節です。リンゴの生産地といえば青森県や長野県が有名でしょう。 先日、家族と青森県へ旅行してきた筆者。お土産に大好きなリンゴをたくさん購入したので、おいしそうな食べ方はないかと調べていたとこ…
さまざまな料理に使えて、ホクホク感がたまらないジャガイモ。 まとめて購入して使わないぶんを紙袋に入れていたら、「いつの間にか芽が出ていた…」なんてことはありませんか。 ジャガイモの芽には毒性があり、一定量摂取すると食中毒…
冬の果物といえば、ミカンを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 簡単に剥けて、手軽にパクパク食べられるので老若男女に人気ですよね。 みんなが大好きなミカンですが、せっかく楽しみにして食べたのに、たまに「甘くないな……
「近所のなんか惜しい青果店」 そんなコメントとともに、giko(merisaki__ne392)さんがTikTokに投稿した写真の数々に反響が上がっています。 青果店では、値段や商品名が分かる手書きのポップを立てているこ…
未知のものに囲まれている赤ちゃんの毎日は、新しい発見の連続です。 特に初めて食べるものは、好奇心旺盛な赤ちゃんにとっても挑戦といえるでしょう。 初めてキウイを食べた赤ちゃん ウクライナに住むルスラナ(r.tarakhti…
「シャインマスカットを食べたいけどカロリーが気になる」「シャインマスカットの特徴や食べ方を知りたい」などのお悩みを持つ人が多いのではないでしょうか。 甘味が強く上品な味わいのフルーツとして、人気のシャインマスカット。シャ…