おでんのイメージが強い餅巾着 JA全農のレシピに反響 「これは絶対においしい」
ライフスタイルおでんの代表的な具材として知られる、『餅巾着』。 餅を詰めた油揚げをかんぴょうで縛って作られる餅巾着は、餅のやわらかな食感と、油揚げからあふれる出汁のうまみが口の中に広がり、幸せな気持ちになりますよね。 全国農業協同組合…
餅
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「これは思い付かなかった」 簡単３ステップで作れる、JA全農の『もち茶漬け』レシピ
ライフスタイル毎日３食自炊をするのは、大変なこと。 どれだけ料理が好きでも、簡単なもので済ませたいという日は誰にでも訪れるものでしょう。 超簡単『もち茶漬け』がおいしそう ご飯を簡単に済ませたい人に向けてレシピを公開したのは、全国農業…
「リピート確定」「おいしそう」 油あげに、アレを突っ込んだら『罪深いモノ』に変身！
ライフスタイル多くの人をとりこにする『罪深い料理』は、ネット上でたびたび話題となります。 家庭ですぐに試せるレシピを投稿している『マルエツ』のレシピ紹介用Twitterアカウント（@maruetsu1945）では、味付きの油あげを使っ…
「簡単なのにおいしすぎ！」 レンチンでつきたての『プリプリ餅』を作る方法
ライフスタイル餅を食べる時は、「できればふわふわでツヤツヤのつきたてがいい！」というのが世の常。しかし、つきたての餅を手に入れるのは、専用道具がないと難しいでしょう。 筆者も大好きな餅ですが、焼く時にトースターの網などにくっついてしま…
炊飯器に切り餅をイン！JA全農オススメのレシピに「おいしい」「早速やってみる！」の声
ライフスタイル食にまつわる知恵やレシピを知ることができる、JA全農 広報部（@zennoh_food）のTwitterアカウント。 簡単にできるレシピは、嬉しい情報ですよね。 そんな数ある人気ツイートの中から、９万を超える『いいね』を…
余った餅をおいしく保存する方法に「助かりました！」「ありがたい！」
ライフスタイル正月に餅を作っても、余ると困ってしまいがち。 餅はカビが生えやすいため、「早く食べなければ」と考える人もいるでしょう。 一方、連日食べ続けていると飽きることもあるため、「できれば保存したい」と思う人も少なくありません。 …
案外簡単『バター餅』レシピ 「餅が一瞬で消える」
ライフスタイル秋田県にかほ市を中心に活動している、ご当地ヒーローの超神ネイガー（＠neiger_akita）さん。 自身の活動はもちろん、地元秋田県のPRにつながる内容も、Twitterでたびたび投稿しています。 ２０２３年１月１４日…
「餅がみるみる消えていく」 味の素が公開した『禁断の餅レシピ』
ライフスタイル正月、雑煮などを作るために購入した餅を、余らせる家庭は多いのではないでしょうか。 そのまま焼いて食べてもおいしいですが、醤油やきなこなど味を変化させるレパートリーが少ないと飽きてしまい、消費しづらくなりますよね。 味の素…
未知の食べ物に恐怖する宇宙人 反応が新鮮だけど、最後には？
サブカル焼いてそのままはもちろん、お雑煮やお汁粉にしても、おいしく食べられるお餅。 …しかし！ お餅は粘り気があり、ノドにつまらせて窒息の原因になってしまうこともある、危険をはらんだ食べ物です。 そんなお餅の危険性をテーマに、ユ…
「お餅を余らせてしまった…」 そんな人におすすめ！簡単アレンジレシピ
ライフスタイルお正月には、餅を食べる風習がありますよね。 長寿や健康を願う『歯固めの儀』に由来しているのだとか。 三が日が過ぎ、余らせてしまった餅の消費に苦戦している家庭もあるでしょう。 おいしく消費することができたら、嬉しいですね。…
実家から持ち帰った『筑前煮』をどうするか問題 料理人の解決策は？
ライフスタイルいつもより、たくさんの料理を用意して迎えるお正月。 元日はおいしく感じたお節料理も、２日目以降になると飽きてしまうというのは『あるある』ですね。 また、実家から持ち帰ってきた煮物を冷蔵庫に保存したものの、なかなか減らなく…
「思い付かなかった」「すごくおいしそう」 現役シェフが紹介した、お餅の食べ方に反響
ライフスタイル「我が家の定番お餅の食べ方」 そんなひと言とともに、Twitterに餅の食べ方を公開したのは、シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんです。 自宅で餅を食べる時、醤油や甘醤油をつけたり、きなこをまぶしたりして…
「ノドに詰まらせて危険」 フランス人の母親、初めて『モチ』を体験したが…
トレンドお正月に気を付けなければいけないことといえば、モチによる事故です。 悲しいことに毎年、モチをノドに詰まらせて窒息してしまった事故のニュースが流れます。 おいしい食べ物ではありますが、高齢者や、普段食べなれていない外国人は…
餅を半分に切ろうとしたら『悲劇』が… 予想外の展開に「ぎゃあああ」「強い」
トレンドインターネットを見ていると、時に「こんなことって起こるんだ…！？」と思うような話題を耳にします。 Twitterユーザーを驚かせたのは、あしーな（@eternal0e）さんが体験したエピソード。 お餅を半分に切ろうとした…
切り餅を炊飯器に入れるだけ！？ JA全農の投稿に「まじか」「早速やってみる」
ライフスタイル食にまつわる知恵やレシピを、たびたびTwitterに投稿している、JA全農 広報部（@zennoh_food）。 「簡単でおいしい」と評判のレシピの数々は、日々食事の献立を考えている私たちにとって、嬉しい情報ですよね。 …
ベーコンとお餅で焼いてみると… 「こんなきれいに膨らむことある？」
ライフスタイル正月に出される料理として、定番なお餅。 地域差はありますが、焼いたお餅は、あんこに入れたり、雑煮にしたりすることが多いでしょう。 ナグタナグヒト（@_hayaton）さんはふと、焼いたお餅にアレンジを利かせてみました。 …
「ミカン！逃げて！！」 ゾンビ映画のような『正月あるある』に笑う
サブカル正月に欠かせない食材の１つである、お餅。 年越し前に「お餅をいっぱい食べるぞー！」と意気込んで買ったものの、思うように消費できず、余ってしまうことはありませんか。 気付いたときには、保管していたお餅にカビが生えていたとい…
どこからどう見ても『お餅』 正体に「脳がバグりそう」
トレンドお正月の食材に欠かせない、お餅。 キボリノコンノ（@kibori_no_konno）さんが、Twitterに投稿したお餅の画像をご覧ください。 のびーるお餅を木で作ってみました。#木彫り #お餅 #彫刻 #woodcar…
焼きあがった餅が…！？ 前向きなコメントに爆笑
トレンド正月に食べると、よりおいしく感じるお餅。 「自宅で餅を食べるのは、正月だけ」という人もいるでしょう。 そんな人にとって、お餅の焼き方は簡単なようで難しいかもしれません。 しぃ（@c_san43th）さんがトースターでお餅…
シェフ考案！ 余った餅をおいしく消費できるスイーツが話題に
フードもち米を加工して作られた餅。正月に焼いたり雑煮に入れたりして食べる家庭は多いでしょう。 しかし、余分に購入したものや杵（きね）でついた餅は、つい余らせてしまうもの。「どう消費しよう…」と頭を悩ませてしまいますよね。 余っ…
おもちをノドに詰まらせた時は… 東京消防庁が掃除機の使用を推奨しない理由
ライフスタイル正月の食べ物の代表格である、おもち。 お雑煮にしたり、おしるこにしたりと、さまざまな料理にして味わえる、万能な食べ物です。 おいしいおもちですが、ノドに詰まらせるという危険もあります。 おもちで搬送された人数は？ 東京消…
Twitterで話題の『バター餅』 簡単に作る方法は？ 「どこか懐かしい味」「作ってみたい」
ライフスタイル管理栄養士・料理家の五十嵐ゆかり（@igarashi_yukari）さんは、秋田県の名物『バター餅』を自宅で簡単に作る方法を紹介。Twitterで反響が上がっています。 秋田名物『バター餅』 材料・作り方は以下の通りです…
「マジでやめて」「本当その通り」 高齢者への新年の呼びかけに共感の声
エンタメ２０２０年は新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）が流行し、年末になっても感染者数は減少していません。 同年１２月現在、重症者数も増えており、医療体制がひっ迫している地域が出てきました。 そんな中迎える、新年。…
「マジか」「コレがモチ？」 外国人が日本の『餅』に困惑 なぜなら…？
ライフスタイル日本に住むフランス系アメリカ人ライターの弁之介（@xa_ky）さんは、Twitter上で外国人観光客の『あるある』を投稿。反響を呼んでいます。 外国人が『モチ』を探していたら… 『モチ』はどこにありますか？ スーパーで外…
「おいしそう！」「じわじわクセになる」 鏡開きの餅を表現した作品に、感動の声
トレンド食べ物や動物、人物などを刺繍で作っている、作家の@ipnotさん。 ネット上に投稿されるクオリティの高い作品は、多くのファンを魅了しています。 『鏡開きで焼いた餅』を刺繍で表現すると？ ２０１９年１月に、投稿者さんが新た…
「これ、どうやって思いついた！？」餅つきの常識を変える驚きの装置、その仕組みは？
エンタメ [Sponsored]お正月の風物詩の１つである『餅つき』。なかでもものすごいスピードで餅をつく『高速餅つき』など、息をのむパフォーマンスは印象的ですよね。 全国各地で華麗な餅つきパフォーマンスが試行錯誤されるなか、いままでにない『斬新な餅の…
東京消防庁「お餅を食べる時はこうして！」１０人以上が窒息で救急搬送
トレンドお正月によく食べる餅をノドに詰まらせ、窒息状態におちいる事故が相次で発生しています。 飲み込む力の弱い高齢者がいる家庭では、注意が必要です。 高齢者が９割 東京消防庁によると、毎年１２月から１月にかけて窒息事故が多くなる…
お餅って「お米.zip」だよね 言い得て妙な表現にうなずくしかない
トレンドお正月についつい食べすぎてしまい、見事に「お正月太り」をしてしまった！ …毎年後悔するのに、美味しいごちそうの誘惑には勝てません。 「お正月だからいいよね」と、食べすぎてしまうものの代表がお餅ですよね。 お雑煮にまず一つ…
餅つき禁止の可能性に、議論勃発 「健康も大事だけど、伝統がなくなるのは悲しい」
ライフスタイル年末年始に、近所の小学校などで『餅つき大会』を行っているのを見かけます。 ご近所同士で集まり、和気藹々と餅をつく姿は、日本の伝統を感じる光景の一つです。 しかし、最近では衛生面に配慮し、一部地域で『餅つき大会』を規制する…
海外で話題の爆速餅つき動画！ オジさんの限界を超えた秒速３回突きの神業
トレンド日本のお正月に欠かせないものと言えば、お餅！ そして、お正月の風物詩と言えば、このコンビ芸です。 出典：YouTube 餅つき 長年コンビを組んできた突き手と返し手が組めば、２人にしかできない息の合ったコンビネーションで…