
余った生クリームを冷凍保存する方法 3〜4週間もつコツ
スイーツ作りでよく使われる生クリーム。未開封の生クリームであれば日持ちしますが、開封してしまうと、早めに使い切らなければなりません。 すぐには使わない…という場合、余ってしまった生クリームを捨てるのはもったいないですよね…

AnyMaMa編集部
これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。

スイーツ作りでよく使われる生クリーム。未開封の生クリームであれば日持ちしますが、開封してしまうと、早めに使い切らなければなりません。 すぐには使わない…という場合、余ってしまった生クリームを捨てるのはもったいないですよね…

岩谷マテリアル株式会社の『なんでもシート』をご存知でしょうか。 『なんでもシート』は、ポリ袋のような素材でできた、半透明の薄いシートです。 同メーカーの人気商品『アイラップ』の姉妹品であるこの商品のキャッチコピーは、『毎…

子どもたちが大好きなスライム。自作するためには、洗濯糊やホウ砂を用意しなければなりません。 「ホウ砂って何?どこで売ってるの?」 そう思う人も少なくないのではないでしょうか。 そういった人におすすめなのが、セリアの『レッ…

もはや家事の定番品といっていいほど、大人気の『ウタマロ石けん』。「洗濯に『ウタマロ石けん』は欠かせない」という方は多いのではないでしょうか。 筆者も、『ウタマロ石けん』を愛用する1人。さっと手に取れる場所に置いておきたい…

我が家には、最近イヤイヤ期に突入した2歳児と、イヤイヤ期に磨きがかかった4歳児がいます。 下の子は遊び食べがひどく、上の子は「食べさせてくれないと食べられない」と手のかかる甘え方で、毎日食事が進みません。 ただでさえ毎日…

床掃除に便利なフローリングワイパー。掃除機では届かない場所にも届き、手軽にホコリを除去できるため、持っている人も多いはず。 しかし、フローリングワイパーをかける際に、床に密着している感じがしない…と思ったことはないでしょ…

2021年10月29日付にて、YouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』では、クッキング動画を配信中です。 ギャル曽根さんは、調理師免許を持っている『大食い女王』で、これまでもYo…

日焼け止めは1年中塗るべき…と分かっていても、夏が終わって寒くなるにつれて、だんだん塗らなくなってくる人も多いのではないでしょうか。 筆者の場合、長袖の季節になるとボディ用の日焼け止めはほぼ使わなくなります。そして冬本番…

2021年10月29日付にて、YouTubeチャンネル『HikakinTV』では、裏技の実演動画を配信中です。 今回、ヒカキンさんが選んだ裏技は、卵の白身と黄身を逆転させる『黄身返し』。ゆで卵を内側を白く、外側を黄色くな…

煮物やスイーツなど、さまざまな料理に使われる砂糖。日常的に使用する調味料として、欠かせない存在です。 砂糖は保存する際、密閉容器に移し替えるのが望ましいとされています。しかし、そのまま袋ごと保存している人も多いでしょう。…

先日、1歳の息子と、同じく1歳の友人の娘を遊ばせているときのこと。 息子のよだれかけをじっと見つめていた友人の娘に、息子はおもむろに、力ずくでよだれかけを外し、無言のまま友人の娘に渡していました。そして、満足げにそれで遊…

3児の母で、『ほったらかしレシピ』や『地味ご飯』など、育児中の人ができるだけ力を抜いて子育てに向き合えるよう、さまざまな活動をしている和田明日香さん。 テレビでも大人気で、炊飯器の早炊き機能と競いながら調理をする姿や、等…

たくさん柿をもらった時、すぐに全部は食べ切れません。そのまま置いておくと、追熟して柔らかくなってしまうことも…。 好みの柔らかさは人それぞれですが、できるだけシャキシャキ感を長く保ちたい場合は、どうすればいいのでしょうか…

2021年10月22日付にて、YouTubeチャンネル『森三中ube』では、クッキング動画を配信中です。 今回のテーマは、食卓の定番『から揚げ』。 黒沢さんは、以前、1人でから揚げを作った動画を投稿したことがあるため、本…

毎日の子育てに追われながらも、ふとした子供の姿にいやされることってありますよね。 1人でも十分かわいいのですが、2人、3人、となるとさらにかわいさが倍増します。 そんな中、1歳の三つ子を育てるchinaさんが撮った写真が…

ダイエット食に、乳児の離乳食に…と、何かと便利な『ささみ』。 味にクセがなく、たんぱく質が豊富で、さらに安価…と使いやすい食材ですが、筆者の悩みのタネだったのが筋とり作業です。 包丁なしでできる!フォーク+キッチンペーパ…

女優の仲里依紗さんが、自身のYouTubeチャンネル『仲里依紗です。』で、『悩み』について語る動画を配信中です。 最近、大学のイベントに呼ばれることも多く、学生から悩みを相談されることが増えたという仲さん。 YouTub…

Instagramなどで、料理に役立つ豆知識を発信している冷凍子ママさん。 今回は、冷凍子ママさんの投稿の中から、固形コンソメを簡単に粉々にする方法を紹介します。 ※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。…

2021年10月25日付にて、YouTubeチャンネル『エガちゃんねる EGA-CHANNEL』では、企画動画を配信中です。 今回は、江頭さんが『大食い対決』に挑戦。その対戦相手は…。『もえあず』の愛称で知られる、もえの…

消しゴムのかす、子供の食べこぼし…。育児中は、常に掃除のストレスと戦っています。そんな掃除のストレスが、110円で軽減できると、ちょっと嬉しいですよね。 ダイソーの『マスカーフィルム』(税込み110円)は、SNSなどで育…

2021年9月24日付にて、YouTubeチャンネル『藤田ニコル⭐️NICOLE』では、『にこるん』こと藤田ニコルさんによるプロデュース動画を配信中です。 藤田さんといえば、雑誌『ViVi』の専属モデルであり、テレビタレ…

湯を注ぐだけで手軽に紅茶が楽しめるティーバッグは、自宅でおいしい紅茶を飲みたい時に重宝するアイテムです。 近年の技術では、ポットで淹れる紅茶のようにおいしく淹れられると評判で、カフェで紅茶をオーダーした時でも、ティーバッ…

大容量&リーズナブルで話題の業務スーパー。 お得な商品が多数ありますが、その中でも最近はまっている『冷凍いちご』を紹介します。 500g248円!アレンジ自在の冷凍いちご 業務スーパーには、さまざまな冷凍フルーツがありま…

今がおいしいさつまいも。常温でまるごと保存する時は、土を付けたまま新聞でくるみ、冷暗所で保存する方法が広く知られています。 一度水洗いされているものや、切ってしまったけど丸ごと1つ使えなかった時、実は、冷凍保存という手が…

みなさんにはお気に入りのカレールウはありますか。 我が家にもよく使うカレールウがあり、具材に関係なくいつも同じカレールウを使っていたのですが、先日ハウス食品の『海の幸カレー』というカレールウがプロ一押しの絶品ルウだという…

麺類をゆでる時に、吹きこぼれてしまうことはないでしょうか。 ゆで汁が鍋から吹きこぼれた後の掃除はとても面倒なので、なるべく防ぎたいですよね。 そこで、吹きこぼれ対策について調べてみました。 発見したのは、多くの家庭に必ず…

先日、小学2年生になる息子が「宿題が分からない」と泣き付いてきました。 「何か難しい計算でもあったのかな」と見てみると、私でも悩んでしまう『とある絵』がありました。 それがこちら。 どうやら、上部の数字と左側の数字が交わ…

『大きすぎる』『逆写真詐欺』など、ボリューム満点の料理が話題のコメダ珈琲店。 そのコメダ珈琲店で定番のスイーツといえば、やはり『シロノワール』ですよね。 サクサクふんわりで熱々のデニッシュに、ひんやりとしたソフトクリーム…

筆者には4歳の娘がいますが、毎日たくさんお絵描きをしています。 想像力豊かな子供のお絵描きは見ているだけでも楽しいのですが、「描き終わった絵をどうしよう?」という問題に毎回頭を悩ませています。 メモ帳やお絵描き帳に書いて…

サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。 しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐…