
ニンジンを買ったらすぐにやって! 青果部の注意に「知らなかった」
ライフスタイル炒め物や煮物など、いろいろな料理に使える、ニンジン。 栄養が高いだけでなく、料理の彩りにもなるため、冷蔵庫に常備している人は多いでしょう。 ニンジンを保存する時は… スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な…
grape [グレイプ] lifestyle
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炒め物や煮物など、いろいろな料理に使える、ニンジン。 栄養が高いだけでなく、料理の彩りにもなるため、冷蔵庫に常備している人は多いでしょう。 ニンジンを保存する時は… スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な…
醤油の風味をキープできる、キッコーマン株式会社(以下、キッコーマン)の密封タイプのボトル。 残り少なくなると、「醤油を最後まで使い切れない…」と困ったことはありませんか。 ボトルをギューッと力いっぱい押しても、なかなか醤…
手軽においしいラーメンが味わえる、インスタントのラーメン。 即席ラーメンの王道ともいえる『サッポロ一番』をキッチンにストックしている人も多いのではないでしょうか。 実は『サッポロ一番』は、レンジで調理ができることを知って…
暑い季節に食べたくなる、そうめん。 ゆでた麺を、めんつゆに付けるのが、一般的な食べ方でしょう。 夏バテした身体にさっぱりとしたそうめんはおいしいですが、続けて食べていると飽きてしまうものです。 豚肉とキャベツのそうめんチ…
真夏日、猛暑日が各地で続出している、2024年6月25日。 暑い日には、冷たいスイーツを食べて、涼を取りたいものですよね。 手作りお菓子の写真などをXに投稿している、citrusおにぎり(@citrusorange8)さ…
香ばしい風味がクセになる、すりごま。ほうれん草のおひたしなど料理に少し和えるだけで、よりおいしく味わえますよね。 しかし、すりごまを用意するために、わざわざすり鉢を使うのは面倒だと思いませんか。 そこで本記事では、いりご…
2024年6月現在、SNSなどで話題の『カップヌードル』のアレンジレシピ。いろいろなレシピがあり、見ているだけでも楽しいですよね。 筆者も『カップヌードル』を少し工夫をしたいと探していたところ、日清食品株式会社(以下、日…
みずみずしく、さっぱりとした味わいの夏野菜である、キュウリ。 漬物やもろきゅうなど、箸休め的なメニューで大活躍します。 しかし、メインのおかずとして使用する機会は少ないかもしれません。 味の素株式会社(以下、味の素)が運…
『飲む点滴』といわれている『甘酒』。豆腐と組み合わせることで、身体にやさしいアイスクリームが作れます。 発酵食品を販売している厚生産業株式会社が紹介する発酵レシピを、実際に試してみました。 甘酒の自然な甘さと豆腐の滑らか…
暑い夏の必需品の1つ『日傘』。暑さ予防はもちろんのこと、色やデザインが豊富なことから、ファッションの一部として取り入れる人も多いのではないでしょうか。 せっかく選んだお気に入りの1本は、できれば長く使いたいもの。 そこで…
甘じょっぱくてやわらかな食感がたまらない『豚の角煮』。ごはんのおかずや、お酒のお供にぴったりな料理です。 作るのに手間がかかるイメージがありますが、炊飯器を使えば簡単に作れます。 エバラ食品【公式】(ebarafoods…
夏に旬を迎える、野菜のトウモロコシ。 蒸したり焼いたりして、そのままかぶり付けば、夏の到来を感じることでしょう。 また生の状態で芯から粒を取り外すと、炊き込みご飯の具材になるなど、料理のバリエーションが広がります。 しか…
朝ごはんやお弁当のおかずの定番『卵焼き』。 まとめて作って冷凍すると便利そうですが、なかには「冷凍したらパサパサになってしまう…」と、卵焼きが冷凍に不向きだと思っている人もいるでしょう。 さまざまな食品の冷凍保存のコツを…
手軽にご飯を済ませたい時の強い味方『お茶づけ海苔』。お茶づけだけではなく、副菜やおつまみに活用できることを知っていますか。 永谷園が公式サイトで紹介している、『お茶づけ海苔』を使ったおしゃれでおいしい簡単レシピを試してみ…
どこからともなく家の中に入ってくる、害虫。 気温が高くなる季節は、害虫の活動も活発になるため、特に注意が必要です。 殺虫剤に使用期限が記載されていない理由 害虫を退治する方法として、一般的なのが、殺虫スプレーの使用でしょ…
トロトロのチーズがたまらない、韓国で人気のおやつ『チーズボール』。 家で作れたら熱々のおいしいチーズボールが食べられますが、「作るのが大変そう」と感じている人も多いでしょう。 昭和産業の公式サイトで、もちもち食感のチーズ…
蕎麦やうどんに合わせるとおいしい温泉卵。いざ作ってみると火加減が難しく、失敗してしまう人もいるでしょう。 そんな温泉卵を作るのが苦手な人に朗報です!なんと、いつも捨てているあの容器を活用することで簡単に作れるのだとか。 …
朝ご飯や夕ご飯など、家族がそろって顔を合わせると、食事がより一層おいしく感じるでしょう。 食卓では、当たり前のように料理を食べたり、お茶を飲んだりしますが、ある意外な落とし穴に注意が必要です。 テーブルの上でやってはダメ…
春から夏にかけて旬を迎える、野菜のパプリカ。 スーパーマーケットや青果店では、黄色、オレンジ色、赤色などが売られています。 そんなパプリカをサラダに入れれば、色鮮やかで食卓を華やかにしてくれるでしょう。 魚焼きグリルを使…
じっくりと柔らかく煮た角煮は、脂身がとろりと溶けておいしいですよね。 しかし脂身の多い肉を使うため、余分な脂で鍋全体が覆われてしまうこともあるでしょう。 そのまま器によそうと、油ギトギトの角煮になり、見た目も味もイマイチ…
サラダや和え物に活躍する『ササミ』。ササミの筋を取るのに苦労したことがある人は多いはずです。 筋取りには包丁を使うのが一般的ですが、少しコツがいるためきれいに取れないことも。 本記事では、トップバリュ(topvaluof…
サラダの付け合わせにしたり、パスタソースにしたりと、万能食材のトマト。 スーパーマーケットなどで年中売られているので、家庭で常備している人もいますよね。 そこで、気になるのがトマトの保存方法でしょう。キユーピー株式会社(…
1杯だけで満足感を得られる『丼もの』。ごはんとおかずを一緒に食べられるため、何品も作らずに済むのも魅力です。 エバラ食品【公式】(ebarafoods)のInstagramに掲載されている、焼肉のタレを使った簡単な丼も…
フワフワの皮に、ジューシーなお肉がたっぷり詰まった肉まん。コンビニで見かけると、つい買ってしまう人も多いはずです。 そのまま食べても十分おいしいですが、肉まんを使った意外過ぎるアレンジレシピをローソン公式(akiko_l…
お祝い事やイベントなど、特別な場面で食べる機会が多い『ステーキ』。 焼く時の火加減が意外に難しく、料理に慣れた人であっても上手に焼けないこともあるでしょう。ステーキ用のいい肉を買ってきた場合、なおのこと失敗できません。 …
毎日の料理で使う『ガスコンロ』。調理器具の中でも特に油汚れや焦げ付きが気になる場所ではないでしょうか。掃除をせずに放置すると頑固な汚れになってしまい、ますます落としにくくなります。 そのようなガスコンロの油汚れに効果的な…
スナック菓子の中でも、人気の高い、ポテトチップス。 揚げたジャガイモの香ばしさと、サクサクとした軽い歯ざわりから「食べ出したら、その手が止まらない」と、多くの人から愛されています。 スーパーマーケット(以下、スーパー)や…
おにぎりは家庭や地域により、さまざまな具材や味があります。なかでも定番の『赤しそふりかけ』を使ったおにぎりを、よりおいしく食べてみたいと思いませんか。 『クレハおにぎりプロジェクト(@krewrap_onigiri)』の…
車の運転時、停留所に停まっているバスを追い越したことがある人は多いはず。 しかしバスのあるサインを見逃してはいけません。そのサインを見逃して追い越すと、道路交通法の違反になってしまいます。 警視庁交通総務課(@MPD_k…
スープや炒め物、サラダなど、いろいろな料理に大活躍のタマネギ。 季節問わず食べる機会があるため、台所に常備している家庭は多いでしょう。 タマネギは、風通しがよく、日の当たらない場所に常温保存するのが基本とされていますが、…