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株式会社ダスキンが運営している『ミスタードーナツ』の商品には、惜しまれつつも販売を終了してしまったものがあります。 その中には『再販を望む声』が多く寄せられている商品も複数ありますが、特に要望が多かったのはどのドーナツな…

肉を調理する時には、下処理として筋切りが必要です。 特に、鶏ももステーキやチキンソテーなどの鶏肉を平らに焼く料理の場合には、筋切りをすることが大事だと言われています。 そこで、日本ハム株式会社（以下、日本ハム）に、鶏もも…

冬になるとスーパーマーケットで見かける機会が増える餅。 筆者は米やパンより餅が好きなので、毎年この季節が待ち遠しいです。 「今年もたくさん餅を食べるぞ！」と張り切って餅レシピを検索していたところ、気になる味を見つけました…

おもてなし料理やパーティーメニューを考える時、「手間はかけられないけれど、見た目もきちんとした一品を用意したい」と悩んだことはありませんか。 せっかく人が集まる日だからこそ、食卓が華やぐ料理を出したいものですよね。一方で…

年末年始にかけて食べる機会が増える、餅。 普段から餅を食べる習慣がない家では、正月の三が日をすぎても、餅が余ってしまうことがありませんか。 我が家では、子供が焼き餅や雑煮をあまり好んで食べないこともあり、子供も喜んで食べ…

動物園のパンフレットや展示の説明板には、動物の名前が英語で書かれていることがあります。 日本語の名前は知っていても、英語になると出てこない動物も多いものです。 本記事では、動物園でよく見られる、動物の英語名をクイズ形式で…

毎年12月はクリスマスシーズン。そんな時期には、自宅でクリスマスパーティーを開催するのもいいでしょう。 キッチンで役立つ裏技をInstagramで発信している、うりさん（uri_kurashi）さん。 手軽に作れる『クリ…

首都高速道路（以下、首都高）は、都心の限られたスペースを活用して建設されたため、一般的な高速道路とは異なる構造になっています。 急カーブや合流、分岐が多く、運転に慣れていても「首都高の運転は怖い」と感じている人も多いので…

寒さが本格化してくる12月、スーパーマーケットでは餅を大々的に売り出す店舗が増えてきました。 腹持ちがよくもっちりとした食感も好きなので、我が家では冬になると朝食によく使います。 普段、きなこか砂糖醤油で餅を食べています…

正月に食べるのが一般的な雑煮。地域によって餅の形やだしの味が異なっていて、その種類は100を超えるほどだと言います。 なかでも、北海道を中心に広まっている鶏だしや、関東を中心に親しまれているカツオ昆布だしの雑煮が有名です…

お湯を注げば、手軽に具だくさんのスープが味わえる、フリーズドライスープ。実は、スープ以外の使い道があることを知っていますか。 筆者がネットで見つけたのは、あんかけにアレンジする方法です。実際に試してみたところ、想像以上の…

自転車は、通勤や通学、買い物など、手軽な移動手段として幅広く利用されています。 近年では自転車用チャイルドシートの種類も豊富になり、子供との移動に自転車を活用している人も多いのではないでしょうか。 一方で、「赤ちゃんはい…

やわらかくふわふわのタオルやシーツ、服に包まれるのは心地いいですよね。 洗濯物をやわらかく仕上げるために、柔軟剤を愛用している人もいるでしょう。 アメリカの家庭では、液体の柔軟剤に加え、乾燥機に入れるシートタイプも定番で…

洗濯研究家の平島利恵です。 洗濯物を取り込んだ後、こんな干し場所の迷いは、ありませんか。 「まだ少し湿っている気がする…」 「すぐにしまうのは心配。でも、リビングには干したくない…」 実はこの悩み、マンション住まいの人や…

ダンボールを開けようとして、テープの端を爪で何度もこすった経験がある人は多いでしょう。力を入れてもなかなか剥がれず、思った以上に時間がかかってしまうこともあります。 そんな時に限って、ハサミやカッターが手元にないことも。…

12月の大きなイベントといえばクリスマス。 友達とのホームパーティや家族とのクリスマスディナーなど、いつもより食卓を豪華にしたい時にぴったりな一品があります。 それが、クリスマスケーキに見立てて作る華やかなポテトサラダ。…

1日の終わり、疲れた夜ほど晩ごはんはできるだけ楽に済ませたいもの。 食べた後の片づけまでを考えると、「作るのが正直しんどい」といった気持ちになる日も多いでしょう。しかし、せっかく食べるなら、おいしさは譲りたくないですよね…

昨今の物価高のなかでも、比較的安価をキープしている、エノキタケ（以下、エノキ）。 年中おいしく食べられる食材ですが、特に冬が旬のため、鍋料理や味噌汁で使うことが多いですよね。 本記事では、弁当のおかずやおつまみで活躍する…

『人は見かけによらぬもの』という言葉があります。 一見、近寄りがたい雰囲気の人が、実はとても親切だったり、逆に穏やかで優しそうに見えた人が、思いもよらない一面を持っていたり…。 私たちは日常の中で、知らず知らずのうちに、…

日本の伝統料理といえば寿司。ヘルシーで見た目も美しく、種類が豊富なことから、海外でも大人気です。 実際、筆者も海外のスーパーマーケットやレストランで寿司を見かけたことがあります。 ハワイの寿司店 ただ、いざ海外で寿司の話…

洗濯研究家の平島利恵です。 冬になると、洗濯物を取り込んだ後に「ちゃんと乾いているのかな…？」と迷うことが増えませんか。 晴れている日に干したはずなのに、取り込んだ服がなんとなく湿っぽいと感じることが多いと思います。寒い…

お風呂上がりの脱衣所、冬場は寒くてつらいですよね。 「早く暖かい部屋に行きたい！」と、ドライヤーをつい適当に済ませてしまったり、半乾きのまま終わらせてしまったりすることはありませんか。 しかし、その「まあいいか」が、髪の…

年末と言えば大掃除。「普段なかなか掃除できない場所も掃除したい」と考える人も多いのではないでしょうか。 大掃除を始める前に、ちょっと待ってください！まずは、今年中に片づけておきたいモノがあるはずです。 今年、ため込んださ…

冬にクローゼットの中がなんだか湿っているように感じたことはないでしょうか。 実は、冬はクローゼットの中に結露ができやすいため、そのままだとカビの原因になることがあるそうです。 では、クローゼットの中に湿気がたまらないよう…

冬は日が暮れるのが早いこともあり、洗濯物を外に干すのが遅れるとなかなか乾きませんよね。 その場合、晴れていれば夜の時間帯でも外に干しっぱなしでもいいのでしょうか。 冬に洗濯物を外干しする際の注意点を、花王株式会社（以下、…

キュウリをちくわの穴に詰める『キュウリのちくわ詰め』など、ちくわの射込（いこ）み料理は有名です。 では、同じく穴が開いているレンコンはどうでしょうか。 例えば、熊本県の名産で伝統料理の『辛子蓮根（からしれんこん）』は、レ…

外出先で、食べ終わったお菓子の袋やティッシュの捨て場所に困った経験はありませんか。 外出先で、「ゴミ箱が見つからない」といった小さなストレスが積み重なると、外出そのものが少し負担に感じてしまうこともあるでしょう。 そこで…

鶏もも肉を買ってきたものの、「献立がなかなか決まらない」といった経験はありませんか。 から揚げや鶏の照り焼きは、家族ウケのよい定番メニューですが、「またこれか…」とマンネリを感じてしまう日もありますよね。 とはいえ、でき…

玉子焼きといえば、朝食や弁当の『おかず』というイメージがありますよね。 しかし、玉子焼き1つだとなんだか物足りないので、結局ほかのおかずも用意しなければならないのが難点です。 そこで筆者は、思い切って玉子焼きをおにぎりの…

冬は靴の中も冷えてしまうため、足を冷やさないよう防寒が必須。 例えば、『靴下の重ね履き』はおなじみの寒さ対策ですね。 しかし、グンゼ株式会社（以下、グンゼ）によると、靴下の重ね履きには、思わぬ落とし穴があるのだそうです。…