枝豆、どうやって保存してる？ JAの回答に「知らなかった」
ライフスタイル夏に旬を迎える、枝豆。手にもって食べやすい形と、噛むとほんのり感じる甘みが特徴です。 「お風呂上がりに、ビールと一緒に食べる枝豆は格別」という人も多いでしょう。 枝豆の選び方 ２０２４年７月現在、スーパーマーケットなどで…
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ショウガは『こう』保存して！ 企業の投稿に「今日からやる」「ためになった」
ライフスタイル薬味として、さまざまな料理で活躍するショウガとニンニク。しかし、一回で少量ずつしか使わないので、余って傷んでしまうことも多いですね。 『リケンのノンオイル』（riken_tensai）は、そんなショウガとニンニクの上手な…
ミョウガを保存するには？ JAの提案に「知らなかった」
ライフスタイル春から夏にかけて旬を迎える、野菜のミョウガ。 薬味として使うと、アクセントになって、さまざまな料理の味を引き立ててくれますよね。 そんなミョウガですが、一度に使い切れずに困ったことはありませんか。 ミョウガの保存に、あの…
冷凍肉を判別するには？ １００均シールで「すぐ分かる！」
ライフスタイル食卓に欠かせない、鶏肉や豚肉、牛肉。 スーパーマーケット（以下、スーパー）などで、安い時を狙って、冷凍保存している人もいるでしょう。 しかし、肉にはさまざまな部位があり、ラップなどに包んで冷凍すると「なんの肉なのか分から…
ケチャップは上向きに置くのが正解？ キッコーマンの回答に「勘違いしてた」「そうなんだ！」
ライフスタイルどこの家庭にも置いてある、万能調味料のケチャップ。 チキンライスやナポリタン、フライドポテトのお供としても欠かせません。 調味料などを販売するキッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のウェブサイトでは、ケチャップの正し…
ラー油の保存は冷蔵と常温、どっち？ 企業の回答に「すぐ変えます」
ライフスタイル『サラダ油』や『ごま油』をはじめとした『植物油』は、封を開けても常温で保管するのが一般的です。 辛味を加えてくれる『ラー油』にも『油』の文字が入っていますが、トウガラシのエキスを含んでいるので『調味料』に分類されます。 …
ナスは〇〇すると保存できる！ JAの教えに「そうだったのか」
ライフスタイル初夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。 トロトロした食感が特徴で、煮たり焼いたりなど、調理方法もさまざまです。 ナスの選び方 ２０２４年７月現在、旬のナスを青果店などで手に取ることも増えるでしょう。 せっかくなら、新鮮で状…
『高温多湿を避ける』 具体的にどこ？ 企業の回答に「勘違いしてた…」
ライフスタイル食品パッケージの保存方法に記載されている注意書きは、製品の品質と安全性を維持するために重要な役割を果たしています。 その中でも『高温、多湿を避けてください』という表示は、多くの食品パッケージで目にする注意書きの１つです。…
夏にスープジャーは使ったらダメ？ メーカーの回答に「意外だった」
ライフスタイル各地で猛暑日を観測している、２０２４年７月現在。 夏になると、細菌による食中毒が発生しやすくなります。 職場や学校に持っていくお弁当箱に保冷剤を入れて、温度を上げないように気を使う人も多いでしょう。 しかし、たまには作り…
凍らせたらすぐ食べて！ 森永乳業の回答に「知らなかった」
ライフスタイル毎朝、ヨーグルトを欠かさずに食べている人もいるでしょう。 よく食べる人は、冷蔵庫でストックしておくと便利ですよね。 そんなヨーグルトが「冷凍できないか」と、疑問に思ったことはありませんか。 ヨーグルトを冷凍すると？ 森永…
冷凍めん、保存時に注意することは？ 冷凍めん協会の呼びかけに「知れてよかった」
ライフスタイル暑い季節こそ、麺類を食べる機会が増えるでしょう。 生麺やチルドなどさまざまな種類が販売されている中、冷凍保存ができて便利なのが、冷凍麺です。 冷凍麺をおいしく味わうためには、正しく保存することが重要。保存の際の注意点を、…
ティーバッグ製品で作ったお茶、どう保管する？ 伊藤園の回答に「知らなかった」
ライフスタイル手間をかけずにお茶を作ることができる、ティーバッグ製品。 麦茶や緑茶など、さまざまな種類がありますよね。 あなたは、ティーバッグ製品を使ってお茶を作った際、どのように保管していますか。 ティーバッグ製品で作ったお茶は、ど…
「スープジャーに入れないで」 企業の注意喚起に「知れてよかった…」
ライフスタイルスープジャーは、自宅で作った温かい食べ物を外でも楽しむことができる便利なアイテムです。 しかし、炊き込みご飯やチャーハンを入れるのは危険なのだそうです。その危険性を、象印の公式サイトより紹介します。 具材や塩分のある食べ…
ジップロックはこう開けて！ メーカーの助言に「初めて知った」
ライフハック手軽に保存や冷凍、解凍ができるジップロックですが「固くて開けられない」という経験をした人もいるのではないでしょうか。 ジップロックを販売している旭化成ホームプロダクツの公式サイトより、道具を使わず簡単に開ける方法を紹介し…
レトルト食品、夏場はコレやめて！ 企業の注意喚起に「知らなかった…」
ライフスタイル温めるだけで食べられるレトルト食品は、保存食としても非常食としても有能です。いざという時に活用するためにも、正しい方法で適切に保存しましょう。 「特に意識することなく普通に保存している」という人も多いかもしれませんが、保…
溶けたアイス どうやって保存してる？ 企業の教えに「知らなかった」
ライフスタイル夏になると、食べたくなる、アイス。 冷凍庫に入れ忘れるなどして、溶かしてしまうこともあるでしょう。 その場合、溶けた後のアイスを再び冷凍しても、おいしく食べられるものなのか、気になりますよね。 アイスを再冷凍すると… 『…
真夏は『常温保存の食品』も冷蔵庫に入れるべき？ 企業の回答に「そうだったのか」
ライフスタイルうだるような暑さが続く、２０２４年７月現在。 外気温が高いと、室温も上がるため、常温保存している食品が傷まないかが心配になる人もいるのではないでしょうか。 食品のパッケージに「常温で保存してください」と書かれている場合で…
開封後の『お早めに』 一体いつまで？ 企業の解説に「初めて知った」
ライフスタイル食品パッケージに記されている『賞味期限』や『消費期限』。これらに加えて記されているのが、『開封後はお早めにお召し上がりください』という文言です。 『お早め』については具体的な期間が記されていないため、「いつまでに食べれば…
チルド麺、冷凍保存してOK？ 日清の回答に「覚えておきます！」
ライフスタイル調理に手間のかからない手軽さが魅力の、チルド製品。 チルド製品は冷蔵状態で温度管理されているため、保存する際も冷蔵庫に入れるのが一般的でしょう。 そんなチルド製品を、興味本位で冷凍庫で保管してしまったことはありませんか。…
『熱さまシート』を片方のみ使いたい時、どうする？ 小林製薬の回答に「参考になる」
ライフスタイル発熱時におでこに貼ると、ひんやりとした気持ちよさを感じる『熱さまシート』。 突発的な発熱に対応できるよう、自宅に常備している人もいるでしょう。 しかし、保管方法を誤ると、製品機能が損なわれてしまう可能性も。『熱さまシート…
冷蔵庫で保存しないで！ 山崎製パンの注意喚起に「やっちゃってた…」
ライフスタイル朝ごはんの定番メニューの１つ『パン』。パンはあまり日持ちしない食品のため、保存方法によっては品質の劣化を早めてしまう可能性があるそうです。 山崎製パンの公式サイトに掲載されている、パンを保存する際の注意点やNGポイントに…
外装を開けた後のチルド麺、いつまで持つ？ 日清の回答に「知らなかった」
ライフスタイル電子レンジで温めたり、湯せんしたりするだけで手軽においしく食べられる、チルド製品。 中でも、チルド麺はラーメンや冷やし中華などラインナップが豊富で、種類によっては暑い時期にも重宝しますよね。 チルド麺の商品は、内袋で包ま…
コショウの保管方法は？ 企業の回答に「知らなかった」
ライフスタイル調味料の定番である、香辛料のコショウ。 ピリッとした辛みで、料理の味にアクセントを与えますよね。 コショウを常備している人は、自宅でどのように保存していますか。 香辛料の保存方法が？ エスビー食品株式会社（以下、エスビー…
『味噌』をそこに保管しないで！ やりがちなNG行為に「見直します」
ライフスタイル日々おいしい食事を楽しむため、こだわりたいのが調味料です。いいものを購入するのもよいですが、購入したものを最後までおいしく食べ切るための工夫も必須です。 和食に欠かせない調味料の１つ『味噌』の保存や使用の際にやってはいけ…
『〇〇』に入れると甘くなくなる！ JAが教える桃の保存方法に驚き
ライフスタイル種類にもよりますが、多くは７～８月にかけて旬を迎える、桃。 柔らかい果肉と、甘みのある果汁が好きだという人は多いでしょう。 桃の保存は常温？冷蔵？ 桃を購入したはいいものの、常温のまま保存するのか、冷蔵庫に入れるべきなの…
カップめん、透明フィルムを剥がして保存はOK？ 日清の回答に「知らなかった」
ライフスタイルカップ麺を食べようと、外装フィルムを剥がした瞬間に、家族が自分のぶんのお弁当を買って帰ってきた…なんて経験はありませんか。 そんな場面に遭遇したら、誰もが「今、ちょうどカップ麺を開けたところなのに！」と、ダブルブッキング…
モヤシ、野菜室で保存してない？ 青果部の投稿に「知らなかった」「ずっとやってた」
ライフスタイルスーパーマーケット（以下、スーパー）などで安く手に入るモヤシは、家計の強い味方。 炒め物や鍋など、さまざまな料理に使えるということもあり、よく購入する人も多い、身近な野菜の１つです。 そんなモヤシの、正しい保存方法をご存…
余った生クリーム、冷凍しても平気？ 企業の回答に「知らなかった」
ライフスタイルお菓子作りやドリンクに入れたくて買った生クリームが余った時、いつもどのように保存していますか。 「長持ちさせたいから冷凍したい」と思うかもしれませんが、冷凍保存する場合には少し注意が必要です。 余った生クリームの保存方法…
マーガリンの薄い紙 メーカーが解説する正体に「捨ててた…」
ライフスタイルアツアツのトーストやホットケーキに欠かせない『マーガリン』。柔らかくて使い勝手がいいことから、愛用しているという家庭も多いのではないでしょうか。 マーガリンが入ったプラスチック容器を開封すると『薄い紙』がマーガリンを覆っ…
１玉は食べきれない… JAの回答に「その手があったか！」
ライフスタイル夏を象徴する、スイカ。 水を張ったたらいやバケツで冷やしたり、海水浴場でスイカ割りをしたりと、見ているだけで夏を存分に感じるでしょう。 そんなスイカを１玉購入した時に、一度に食べきるのが難しくて困ったことはありませんか。…