
『赤福』の考えもしなかった食べ方に「これは新しい発見」「天才か」
ライフスタイル三重県伊勢市の名物として広く知られている『赤福餅』。ひと口サイズのやわらかい餅に、なめらかなこしあんをのせた、全国的に人気のお菓子ですよね。 そのまま食べてもおいしい『赤福餅』ですが、ひと味変わったおいしさが楽しめるアレ…
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三重県伊勢市の名物として広く知られている『赤福餅』。ひと口サイズのやわらかい餅に、なめらかなこしあんをのせた、全国的に人気のお菓子ですよね。 そのまま食べてもおいしい『赤福餅』ですが、ひと味変わったおいしさが楽しめるアレ…

頬が落ちるほどに甘いお菓子は、口にするだけで幸せな気持ちになれます。 …しかし、好き放題に食べ続けてしまうと、摂取カロリーが高くなるほか、歯の健康に影響が生じることも。 しっかりと歯磨きができているなら問題ありませんが、…

おいしい料理を食べた時や、素晴らしいアイディアに出会った時に「最初に思い付いた人、ありがとう!」という気持ちが、湧き上がってきた経験はありませんか。 どんな人かは分からずとも、素敵な体験をさせてくれたことに対して、感謝を…

春になると、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどに並ぶ三色団子。 お花見にピッタリの配色で、持って行きたくなりますよね。 パックに3本入りで、安価で販売されているのも嬉しいポイントです。 三色あるから…団子で人気…

一部地域で桜の開花が観測され始めた、2024年3月下旬。花見の予定を立て始める人もいるのではないでしょうか。 「花より団子」といわれるように、花見の席に団子を持ち寄り楽しむこともありますよね。 もちもちとした食感がおいし…

山梨県のお土産として有名な、『信玄餅』。 やわらかい餅とたっぷりのきな粉、そして黒蜜のバランスが絶妙で、長年多くの人に愛されている定番の和菓子です。 手のひらサイズの小さい容器に個包装されている信玄餅ですが、食べる時にこ…

ピリッとした辛さのあるおかきと、ところどころ入っているピーナッツがクセになる、柿の種。 そのままでも十分においしいのですが、亀田製菓株式会社のお菓子である『亀田の柿の種』のX(Twitter)アカウントは、目からウロコの…

日本の伝統的な和菓子の1つである、大福。 最近ではイチゴ大福を筆頭に、キウイなどいろいろなフルーツが入った大福もあり、来客時に出す機会もあるでしょう。 しかし、大きい大福を半分に切る際、包丁だと大福が潰れて中身が飛び出し…

小麦粉でできた生地を金属の型に流し込み、あんこやクリームを入れて焼いた、和菓子の大判焼き。 フカフカとした生地を割ると、たっぷりのあんこが出てくる様子は、幸せな光景ですよね。 地域によって名称が異なり、『今川焼き』や『回…

イチゴの果実が入った大福餅である『イチゴ大福』。 モチモチな皮と、ほんのりと甘い餡、甘酸っぱいイチゴの組み合わせが絶妙で、スーパーマーケットや和菓子店で購入した経験がある人は多いでしょう。 お店で購入する印象が強いイチゴ…

スーパーマーケットなどで、手軽に購入できる餅。 市販の餅もおいしいですが、つきたてのふわふわとした食感の餅は格別ですよね。 そんなつきたてのような餅を、家で簡単に味わえる方法があるのだとか。 本記事では、ふわふわでぷるぷ…

木彫りで数々の作品を生み出している、キボリノコンノ(@kibori_no_konno)さん。 食材から日用品まで、あらゆるものを本物そっくりに作り上げ、多くの人を惑わしてきました。 かき氷のカップをよく見ると『氷』ではな…

わらび粉に砂糖と水を加えて冷やし、きな粉や黒蜜などをかけて食べる和菓子『わらびもち』。 涼しげな見た目も相まって、夏になると食べたくなるスイーツの1つですよね。 ※写真はイメージ 2023年6月、スーパーマーケットやコン…

初対面の人と接する時、最初に入ってくるのは外見という情報です。 まだ相手の内面を知らないため、他人の外見を見て「いい人そう!」「ちょっと怖い人かも?」などと人柄の予想をするのは、自然なことといえます。 だからこそ実際の人…

・永遠に見ていられる。 ・なんて幸せなマシーン。 ・ポインッて落ちる感じがかわいい! 老舗和菓子店『御菓子司 和泉屋』のTwitterアカウント(@izumiya_okazaki)で公開された動画が、ネット上で人気を博し…

日本の食や文化が大好きで、日本語の勉強にも熱心な、ラトビア出身のアルトゥル(@ArturGalata)さん。 ある食べ物の名前について、戸惑っていることを投稿しました。 アルトゥルさんを困惑させているというその食べ物が、…

日本でクリスマスは、大切な人と一緒においしいものを食べる日として浸透しています。 中でも定番の食べ物は、ケーキ。イチゴの乗ったホールケーキや、切り株を模した『ブッシュ・ド・ノエル』を作ったり、購入したりする人が多いようで…

・かわいすぎて食べられない! ・ずっと見ていたい動画。 ・猫好きには、たまらん発想だ! Twitterに投稿された1本の動画に、そういった声が続々と上がっています。 話題になっているのは、栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司…

2022年7月7日は『七夕』ということもあって、Twitter上では七夕にちなんだお菓子を投稿する人が相次ぎました。 その中でも、山形県にある老舗の和洋菓子専門店『杵屋本店』が投稿した、和菓子の写真が反響を呼んでいます。…

『和菓子の日』として知られる、6月16日。 その歴史は古く、平安時代に仁明天皇が『16』の数にちなんだお菓子や餅などを神前にお供えし、健康招福を祈り、元号を『嘉祥(かじょう)』に改元したことが由来とされています。 そんな…

春といえば桜が咲く季節。花見のおともに、お団子はピッタリですよね。 福岡県福岡市に本店を構える、和菓子店の『Hakata//yamadaya(以下、ハカタヤマダヤ)』は、Instagramにお団子商品の動画を投稿。 店員…

中学校や高校の授業である、美術の授業。 作品について学んだり、作品を制作したりといった取り組みを行いますよね。 作るものは人それぞれですが、中にはこんなものを完成させた生徒もいるようです。 あっぷる(@appleashu…

正月になるとスーパーマーケットなどに並ぶ、干支の形の和菓子。 2022年は寅年のため、トラの形の和菓子が各地で販売されています。 こちらの和菓子も、1人の客の目にとまり、「トラだ!かわいい!」という喜びとともに購入されま…

『次世代和菓子』と称し、ファンシーでポップな見た目の和菓子を作って反響を呼んでいる、『御菓子司 紅谷三宅』の店主・三宅正晃(@beniyamiyake)さん。 ニワトリやブタ、またハロウィンには黒猫やゴーストなど、かわい…

ひんやりとして、なめらかな舌触りの『わらび餅』は、初夏を感じさせる和スイーツの1つですね。 コンビニ各社でさまざまなわらび餅商品が出ている中、『セブン-イレブン』から登場したフルーティな味わいの商品が、ネット上で話題にな…

もちもちでぷるぷるの食感と、さっぱりとした甘さの『わらび餅』は、人気の和菓子です。 暑くなってくると、ひんやりと冷えたわらび餅に、きなこや黒蜜をかけて食べたくなる人も多いのではないでしょうか。 ※写真はイメージ 2021…

新型コロナウイルス感染症が流行してから、遠出がはばかられる状態が長く続いています。 イベントや施設自体が休みの場合もあり、なんとなく気分が上がりませんよね。 そんな時に足を運んだのが、『ローソンストア100』。ローソング…

北海道に生息している野鳥・シマエナガ。 白くてふわふわな小さな鳥で、人気を博しています。 そんなシマエナガの魅力を発信している、『ぼく、シマエナガ。』(@daily_simaenaga)さんがTwitterに投稿したのは…

栃木県真岡市にある和菓子店『御菓子司・紅谷三宅』を営む、店主・三宅正晃(@beniyamiyake)さん。 Twitterにかわいい和菓子を投稿し、人気を集めています。 白くてモチモチ! かわいすぎる和菓子に心奪われる …

11月8日は語呂合わせで『いい歯の日』。 御菓子司 紅谷三宅(@beniyamiyake)さんは、『いい歯の日』に合わせて毎年特別な練り切りを作成しています。 元は、お客さんからの要望で作ることになったという特別な練り切…