キャベツと卵のとろみスープ 4人分を簡単に作れる体が温まるレシピ
ライフスタイル気温が下がると、温かい飲み物を口にしてホッとした気持ちになりたいですよね。 コーヒーやココア、コーンスープといったものもいいですが、同時に栄養も摂取したいもの。そんな時は、野菜の入ったスープがピッタリです。 Instag…
野菜
「野菜」に関する記事一覧ページです。
JA全農直伝 かぼちゃサラダにクリームチーズを混ぜると デパ地下の味になった
ライフスタイル例年１０月３１日に行われるお祭り、『ハロウィン』。 もともとは海外の行事として知られていましたが、近年は日本でも商業施設がハロウィンの装飾でいっぱいになるなど、お馴染みの行事になりました。 自宅でハロウィンメニューを作り…
手ぬぐいが似合いすぎるトイプードル その至福の表情に「愛しい」「最高に幸せの顔」
トレンドぬいぐるみを思わせるような愛嬌のあるかわいさで、SNSでも人気の高いトイプードル。 そんな数あるトイプードルの投稿の中でも、ひときわ目を引くのは個性的な丸いフォルムをした、ちろるちゃんです。 ちろるちゃんと過ごす日々を投…
電子レンジで焼き芋が超甘くなる裏技 600W→200Wの2段階加熱
ライフスタイルほっくりとした食感で、甘くておいしい秋の味覚といえば、サツマイモが思い浮かびますよね。 オーブンでじっくり加熱すると甘みがしっかり出て、おいしい焼き芋を味わうことができます。 しかし、電子レンジでもオーブンで加熱した時と…
ウインナーとキャベツを使って？ 現役シェフ考案の『ジャーマンキャベツ』が食欲をそそる
ライフスタイルジャガイモを素揚げし、ベーコンや粉チーズを加えて作るジャーマンポテト。 ポテトという単語が入っている通り、ジャーマンポテトにはジャガイモが欠かせません。 …しかし！そんな常識を覆すレシピを、現役シェフの麦ライス（@HG7…
現役シェフ直伝『サーモンフライ』に合う 和風旨ネギだれの作り方
ライフスタイルフライなどの揚げ物を食べる時、何も付けずに味わうほか、ソースやタレなどで味のバリエーションを楽しみたい人もいるでしょう。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、家庭でも真似できる、揚げ物とタレの…
「かわいすぎ」「癒された」 ほうれん草を口にした赤ちゃんの反応が、斜め上
トレンド赤ちゃんが生後５～６か月頃になると、離乳食を始めるタイミング。 母乳やミルクだけでは不足する栄養があるため、親は赤ちゃんの様子を観察しながら、離乳食を自分で作ったり、既製品を選んだりするでしょう。 ほうれん草を食べた息子…
スーパーで「トマト高っ！」と叫んだら 元青果店のおじいさんが見切り品を選んでくれた話
トレンド２０２３年１０月より、食品や飲料品など、さまざまな商品が値上がりしています。 野菜も、その中の１つ。夏以降の猛暑や雨不足の影響で、生育不良により多くの野菜が値上がりしているのです。 スーパーの野菜コーナーで知らない人に話…
千切りキャベツで『究極時短』 袋の中で混ぜるレシピに「もっと早く知りたかった」
ライフスタイルカット済みの野菜がパック詰めされている『カット野菜』。 袋を開けたら、すぐサラダとして食べたり、炒め物に加えたりできるため、調理の手間が省けて時短になります。 そんな便利な『カット野菜』を使ったレシピが、TikTokに投…
やす子の『一人暮らしあるある』 買い物の時に…？「マジで分かる」「本当にそれ」
エンタメ２０２３年１０月１７日、お笑いタレントの、やす子さんがX（Twitter）を更新。 一人暮らしならではの、『食料品の買い物事情』を明かしました。 やす子の『一人暮らしあるある』に反響 同年現在、一人暮らしをしているという…
レンコンの青のり炒めが”ポテチ食感”に！ JA全農の4食材レシピ
ライフスタイル秋野菜のレンコンは、調理の仕方でさまざまな食感や味わいが楽しめる、魅力的な食材です。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、X（Twitter）アカウントで、そんなレンコンのレシピを公開しました。 使う材料…
カボチャのそぼろ煮が10分で完成 ホクホク食感の極上レシピ
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。 ホクホクとした食感と自然な甘みがおいしく、中でもシンプルな煮物は素材の味が楽しめる人気の料理ですよね。 そんな煮物の中でも、ご飯にぴったりな１品をご紹介します。 『極上のカボチャの…
実ったナスの写真に、衝撃！ 農家の投稿に「す、すごい」「ソレにしか見えん」
トレンド「完成度が高い」 熊本県阿蘇郡南阿蘇村にある『南阿蘇 小泉農園』のX（Twitter）アカウント（@RyokoKoizumi）は、こんなコメントとともに１枚の写真を公開しました。 投稿されたのは、農園で実ったナスの写真。…
ミツカンの大根レシピに反響 焼いた大根を味ぽんとバターで？ 「コレは絶対おいしい」
ライフスタイル大根は、寒くなってくると、甘みが増してよりおいしくなるといわれます。 おでんなどの鍋や煮込み料理に活躍するイメージがありますが、実は焼いても絶品なのだとか！ 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカ…
とろろが蕎麦に向かってズザアァァ！ 身を削ったスライディングに「この発想はなかった」
トレンド大葉やネギなど、料理に少し添えるだけで、おいしさがアップする食材は数多くあります。 彩りのためにものせたいものですが、準備にちょっぴり手間がかかりますよね。 おけまる。（oke.maru）さんは、とろろとダイコンが勝手に…
「適当に選んでた…」 スーパーで『あたりのサツマイモ』を選ぶ方法を、野菜のプロが伝授
ライフスタイル「食欲の秋」といわれるように、秋はおいしい旬の野菜がたくさん出回る季節です。 例えばサツマイモにカボチャ、サトイモなどが挙げられますが、おいしい野菜を見分けるにはどこに注目すればいいのでしょうか。 本記事では、山梨県厚生…
味噌汁にしたいけど「色がやばい」 不安しかない光景に「えっ」「劇物みたい」
トレンド『料理は化学』とは、よくいわれていること。 食材や調理法についての知識がなければ、普通に作っているつもりでも、時に予想外な状態になることがあります。 ある日、くらげ（@pukapuka_m）さんは、ナスを煮て味噌汁を作ろ…
『味ぽん』担当者が超おすすめ！ ナスと大葉を使ったレシピに「ガチでおいしいやつ」「好き確定」
ライフスタイル柑橘果汁と醸造酢、醤油の絶妙なバランスが特徴の、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が販売する『味ぽん』。 鍋料理や焼き魚など、あらゆる料理をさっぱりと仕上げたい時に使う調味料で、一家に１本常備されているといっても過言…
冷凍野菜のレンチン中に聞こえるパチパチ音、庫内では何が？ 企業の説明に「知らなかったわ…」
ライフスタイル下ごしらえの手間が必要ない冷凍野菜は、忙しいママの味方です。種類も豊富で味もよく、上手に活用することで時短料理の幅も大きく広げられるでしょう。 冷凍野菜を使う時には、電子レンジで加熱する機会も多いもの。温め中のトラブルの…
皮付きレンコンを乱切りにして バターと『味ぽん』で炒めるだけ やみつきカリカリレンコンの作り方
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎える、レンコン。 レンコンのしゃきしゃきとした食感が好きだという人は、多いのではないでしょうか。 そんなレンコン好きにはたまらない一品を、ご紹介します。 やみつきカリカリレンコン 紹介するのは、株式…
「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動
ライフスタイル彩り鮮やかな料理には欠かせないパプリカ。サラダや炒め物、グリルにとさまざまな調理法で使用できる万能食材の１つですよね。 その美しい見た目ももちろんですが、パプリカはビタミンCを豊富に含み、免疫力アップや美肌効果も期待され…
「野菜が高いのはなぜ？」「農家の悩みって？」 日本の食卓の課題に「なるほど！」
ライフスタイル [Sponsored]「野菜の価格が高い」「今晩の献立どうしよう…」といった、日々の食生活の悩みは尽きないもの。 私たちの生活と切っても切れない『食』が、今どのような課題に直面しているのかをご存じですか。 食を取り巻く環境を知ることで、毎日の…
『キャベツの千切り』のポテンシャル、高すぎ！ ソースと和えたら、あの料理に
ライフスタイルおいしい食事は、糖や油が入ってカロリーが高くなりがち。 パスタの場合、麺の原料が小麦粉のため、ダイエット中の人は食べるのを控えているかもしれません。 一方で、我慢せずに好きな物を食べたい気持ちもあるものです。 キャベツで…
JA全農長野が教える レタスを長持ちさせる正しい保存方法
ライフスタイル食材は鮮度が命。購入後は、できるだけ早く食べて、消費するのが理想的です。 しかし、一度に使い切ることができず、余らせてしまう…というのは、料理の『あるある』といえるでしょう。 食材を無駄にせず、後日ほかの機会に使うならば…
揚げないのにサクサク！『カボチャの和風スコップコロッケ』の簡単レシピ
ライフスタイル例年７～８月に、収穫のピークを迎えるカボチャ。 ですが、甘くホクホクとしたカボチャが楽しめるのは、秋だということをご存知ですか。 まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、カボチャがおいしくなる秋の時期に、簡単…
電子レンジで600W・5分 丸ごとカボチャが驚くほど切りやすくなった
ライフスタイル毎年９月の後半になると、肌寒くなってきたり、ハロウィンが近付いてきたりして、カボチャが恋しくなるという人は多いでしょう。 カボチャは料理にもスイーツ作りにも使える万能な野菜ですが、とにかく硬くて切るのが大変なのが難点。 …
洗い物を減らせる！ 大葉を『みじん切り』にする方法が「取り入れたい」
ライフスタイル家事で面倒なことの１つが、洗い物。 かさばる調理器具などの洗い物を減らし、時間を節約したいものです。 調理の家庭で、少ししか使っていない包丁やまな板を洗う手間がなくせたら、嬉しいですよね。 大葉をみじん切りに！キッチンバ…
素材の甘みが際立つ『サツマイモご飯』 だし×みりんで作るうまみの出し方
ライフスタイル秋や冬などの寒い時期に恋しくなる、ほんのりと甘いサツマイモ。 焼き芋や大学芋も魅力的ですが、お腹をしっかりと満たしたい場合は、サツマイモご飯がうってつけでしょう。 簡単に作れる、サツマイモご飯のレシピをInstagram…
『緑色になったゴボウ』は食べて大丈夫？ 解説に「そうだったのか」
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎えるゴボウ。 煮物や炊き込みご飯などによく使われ、手に入れやすい一般的な野菜ですが、まだ知られていないこともあるようです。 みなさんも、器に料理を盛りつけ、いざ食べようとした際…ゴボウの異変に驚かさ…
スーパーの肉をアレに漬けて焼いたら？ 柔らかすぎて、家族みんなが感動の嵐
ライフスタイル季節の変わり目になると、体力が落ちてくることがある筆者。 そんな時はステーキを食べたくなりますが、我が家には３人の子供がいるので、外食をするとさらに疲れてしまいそうです…。 「家で柔らかいお肉を食べたいな」と思った時に、…