おでんのイメージが強い餅巾着 JA全農のレシピに反響 「これは絶対においしい」
ライフスタイルおでんの代表的な具材として知られる、『餅巾着』。 餅を詰めた油揚げをかんぴょうで縛って作られる餅巾着は、餅のやわらかな食感と、油揚げからあふれる出汁のうまみが口の中に広がり、幸せな気持ちになりますよね。 全国農業協同組合…
料理
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梅干しのおにぎりが止まらないおいしさに 食べた人が驚くレシピに「絶対作る」「よだれ出てきた」
ライフスタイル暑い日が続いて食欲が低下したり、疲れやすくなったりと、夏バテ気味になってはいませんか。 夏バテには、酸味があってさっぱりと食べられる『梅干し』がオススメ。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのT…
レンジで簡単『焼きトウモロコシ』の作り方 「祭りの味を再現」「絶対おいしい」
ライフスタイル暑い夏を楽しむイベントといえば、夏祭りですね。 盆踊りや神輿担ぎだけでなく、焼きそばやたこ焼き、綿あめといった『屋台フード』も魅力です。 中でも人気なのは、じっくりと焼いた、香ばしい焼きトウモロコシ。バター醤油の香りをか…
揚げ物もさっぱりウマい 油を使わない『トマトの万能ソース』の作り方は 「作り置きしたい」
ライフスタイル首都圏では、連日３５℃以上の酷暑が続く、２０２３年７月。 こう暑いと、食欲が落ちてしまう人もいるかもしれませんね。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、さっぱりとしたトマトの万能ソ…
みんな好きなヤツ！ タコを『あのタレ』に漬けたら「ギョエーって声が出るくらいおいしかった」
ライフスタイル夏は各地で祭りが開催され、飲食の屋台が立ち並びます。 青のりや紅しょうがが食欲をかき立てる、タコ焼きが恋しくなる時期でもあるでしょう。 しかし、自宅でタコ焼きを作る場合、専用の機器と数多くの材料をそろえなければ作れません…
この発想はなかった！ ミツカン考案の『ナスレシピ』に「ご飯が進みそう」「今晩作るしかない」
ライフスタイル初夏から秋にかけて旬を迎えるナス。 味にクセがなく、果肉がスポンジのようにやわらかいため、煮物や炒め物に適した食材です。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントが公開した『はみだしナス餃子』…
『味ぽん』とナスで激うまな一品が…？ ミツカンおすすめの『無限ナス』に「これはやみつき」
ライフスタイル暑い夏には、できるだけ涼しく快適に料理をしたいもの。 火を使わずに時短でおいしいものが作れると嬉しいですよね。 そんな時におすすめのレシピを、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントが公開しま…
丸ごと炊飯器に入れて！ ハウス食品が教えるトマトの炊き込みご飯に「絶対作る」
ライフスタイル夏にさっぱり食べられる野菜の１つ、トマト。 真っ赤な見た目と、みずみずしい食感、ほどよい酸味と甘みが食欲をそそりますね。 食品メーカーのハウス食品株式会社が販売しているレトルトカレー『咖喱屋カレー』のFacebookアカ…
たった５分で作れる『キュウリレシピ』をミツカンが公開 「間違いなくおいしいやつ」「明日作る」
ライフスタイルみなさんは、自宅で料理をする際、「あと１品足したい」と思った経験はありませんか。 そんな時に役立ちそうなレシピを公開したのは、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントです。 キュウリといりゴマ…
冷蔵庫を開けるたび起こる現象に「めっちゃ分かる」「毎日これ」 主婦を陥れる罠に共感の声
トレンド家事はマルチタスクが基本。特に子育てをするお母さんやお父さんは、あらゆることを同時進行しなければいけないシーンが多々あります。 これはInstagramに家族の日常を描く、ヒナツ（hinatsu4410）さんが投稿したエ…
ズッキーニは縦半分に！ キユーピーおすすめのレシピに「こんな使い方もあるのか」
ライフスタイル夏野菜の１つである、ズッキーニ。 加熱するとジューシーで食べ応えがあり、栄養豊富なところも魅力の１つです。 野菜を使った煮込み料理『ラタトゥイユ』に使ったり、輪切りにして焼いたりと、さまざまな楽しみ方がありますが、普段と…
「１０分しかない」 ニンジンがあれば、忙しい日に作れる簡単レシピとは？
ライフスタイル時間に追われている日は、短時間で料理を済ませたいものです。 何種類も食材を切って、調理をするレシピは時間がかかり大変ですよね。 飲料および食品会社のポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社は、１０分で作れる簡単…
ズッキーニにアレをはさんで焼くだけ！ ミツカンが教えるレシピに「食欲がなくても食べたい」
ライフスタイル夏になるとスーパーで見かけることが増える、ズッキーニ。 そのまま焼いたり、ほかの野菜と煮込んだりしてもおいしいですが、肉との相性も抜群なことをご存じですか！ 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカ…
「絶対にやる」 台所に眠らせがちなホットサンドメーカー 『ある野菜』を焼く時に使うと？
ライフスタイルホットサンドを調理するための器具であるホットサンドメーカー。 食パンに好きな具材を入れて数分焼くだけで、おいしいホットサンドができる優れものです。 しかし、活躍の場が少なく、長い間台所の棚で眠らせている人もいるのではない…
「塩少々ってどのくらい？」と聞かれた土井善晴 返信が心に響く 「人生のことのよう」「グッときた」
エンタメ料理の味を決める、塩加減。 本やネット上のレシピでは、塩の量について『塩少々』『塩適量』などと書かれることもありますよね。 そんな時「どれくらいの量を入れたらいいのだろう」と迷ってしまったことはないでしょうか。 土井善晴…
トウモロコシは茹でないほうがうまい レンジ5分で甘さが別格だった
ライフスタイル日本の夏を代表する食材の１つであり、生産量と消費量の多さから『世界三大穀物』と称されるトウモロコシ。 食物繊維が豊富な点に加えて、フルーツのような甘い味が特徴の甘味種があることから、老若男女問わず愛されている食材といえる…
１０分以内で完成する！ ミツカンの『簡単レシピ』に「早速試したい」「この発想はなかった」
ライフスタイル夏頃に旬をむかえる、野菜のズッキーニ。パスタや炒め物などで、使われていることが多い印象ですよね。 キュウリのような見た目をしていますが、実はカボチャの仲間なのだそうです。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）はInst…
余った『生春巻きの皮』の活用法 「天才」「こんな使い方があったなんて」
ライフスタイルちょっと張り切って料理をする時は、彩りのいい華やかなメニューを選びたいですよね。 ライスペーパーを使って、野菜や生ハム、サーモンなどを巻いて食べる『生春巻き』は、簡単なのに見た目も豪華なので、お家パーティーなどで人気の料…
『味ぽん』担当者が全力でおすすめするレシピとは 「おいしそうな予感しかしない」「早速作る」
ライフスタイル１９６４年の発売以降、各家庭に１本は常備されているであろう、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）の『味ぽん』。 鍋料理や焼き魚、餃子など、さっぱりと食べたい時に、つけたりかけたりして使うイメージが多いでしょう。 しかし…
「これは思い付かなかった」 簡単３ステップで作れる、JA全農の『もち茶漬け』レシピ
ライフスタイル毎日３食自炊をするのは、大変なこと。 どれだけ料理が好きでも、簡単なもので済ませたいという日は誰にでも訪れるものでしょう。 超簡単『もち茶漬け』がおいしそう ご飯を簡単に済ませたい人に向けてレシピを公開したのは、全国農業…
その小松菜捨てないで！ 一見怖い『黒い斑点』に「知らなかった！」「マジか」
ライフスタイル栄養価の高さが魅力であり、市場に通年出回っている小松菜。 お雑煮の具材としてはもちろんのこと、ほかの野菜や肉といった、さまざまな食材との相性がいいため、数ある緑黄色野菜の中でも人気が高い食材といえるでしょう。 そんな小松…
すぐ丸まるクッキングシート 簡単に敷く方法に「賢い！」「すばらしい」
ライフスタイルお菓子作りやオーブン料理に便利なクッキングシート。「なかなかうまく敷けない…」と悩んでいる人はいませんか。 ちょっとしたコツを知っているだけで、クッキングシートはもっと簡単に美しく敷けます。Instagram上で家事の裏…
冷凍餃子がフライパンに張り付くならこうする！ 味の素が教える改善方法が？
ライフスタイル自宅で簡単に、本格的な味を楽しめるのが嬉しい、冷凍餃子。 フライパンで焼くだけなので、忙しい日の食事やおつまみなどに重宝しているという人は少なくありません。 特に人気を集めているのは『味の素』グループの冷凍食品メーカー、…
３分でアイスが作れる！？ 簡単『裏ワザ』に「コレは楽しい」「夏休みの自由研究にもよさそう」
ライフスタイル暑い日には、冷たいアイスがおいしく感じますね。 アイスを切らしていて、コンビニエンスストアまで買いに行くのが面倒な時は、家にあるもので簡単に手作りしてみてはいかがでしょうか。 子育てライフハックやおうちの防災情報などをI…
キュウリが余っていたらコレ！ ミツカンの『ごはん泥棒レシピ』に「早速作る」「おいしそう」
ライフスタイル夏バテしている時でも、さっぱり食べられるのが嬉しい、キュウリ。 スーパーマーケットでまとめて売っているのを見ると、ついつい手を伸ばしたくなりますよね。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instagramアカウン…
ミツカンの『ナスの食べ方』がド定番で最強だった 「無限に食べられる」「結局コレが１番」
ライフスタイル実がギュッとつまって、煮崩れしにくい、夏のナス。 漬物にしたり、煮物にしたり、いろいろな食べ方を楽しむことができます。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instagramで『焼きびたし』のレシピを紹介しました。…
「店主さん、人のいい顔をして…」 偶然入った飲食店で、口内が大変なことに！
トレンド定食の定番メニューの１つである、鶏のから揚げ。酒のおつまみにもぴったりです。 しかし、老若男女に愛される唐揚げが、時に『凶器』となりえることも…。 青木ぼんろ（@aobonro）さんは、以前から気になっていた飲食店を訪れ…
副菜や、お弁当のおかずに！ たった２つの材料で作れる『パスタサラダ』って？
ライフスタイル昼食や夕食の副菜としてはもちろん、お弁当のおかずとしてもおいしい、パスタサラダ。 いざ作ろうと思っても、キュウリやハムなど材料が多くて面倒に感じますよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがT…
騙されたと思ってやってみて！ ミツカンが紹介するピーマンレシピに「その手があったか」
ライフスタイル夏頃に旬を迎え、価格も安く出回ることの多いピーマン。 栄養が豊富なことでも知られるピーマンですが、独特の苦みが苦手という人も多く、特に子供は食べてくれないこともあるでしょう。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、I…
『ズッキーニの照り焼き』に、ご飯が止まらない！ 作り方は？ 「コレは絶対ウマい」「早速作る」
ライフスタイル６～８月頃に出回る、夏野菜のズッキーニ。 パスタやラタトゥイユといったイタリア料理で使われていることが多い印象ですよね。 たんぱくな味わいですが、食べ応えがあり、いろいろな料理に活用できます。 スーパーマーケットで青果部…