料理

今日も頑張った！家に帰ったら１杯飲もうかな！ １日の最後に飲む１杯を心から楽しみにしている人は多くいるでしょう。 しかし、自宅で飲む場合はおつまみがなくて、口さみしくなってしまう時もあります。サッと作ろうと思ってもレシピ…

小売価格がほとんど変わらず『物価の優等生』と呼ばれる鶏卵。手軽に調理でき、レシピも豊富なため、冷蔵庫に常備している家庭は多いでしょう。 鶏卵にはS・M・Lなどのサイズがあり、レシピに合わせて使い分けることができます。 店…

寒くなるにつれ食べたくなるのが、寄せ鍋。豆腐やきのこ、白菜、春菊など、家庭ごとに入れる具材もさまざまアレンジできるのが魅力です。 中でも、人気の具材といえば、油揚げ。ひと口食べると、ジュワっとだしが染み出して、たまらない…

・一斤買ってもあまりがち。 ・いつも同じ食べかたばかりしてしまう。 ・たまには、お店で売っているような変わった味に挑戦してみたい！ 何かを塗ったり、具を挟んだりするだけで簡単に一品完成する食パン。献立に悩む時に、「そうい…

あなたは、誰かがかけてくれた『ひと言』で、いままでの人生がガラッと変わった、生きかたに影響を受けた…そんな経験はないでしょうか。 ※写真はイメージ スポーツライターの金子達仁（たつひと）さんがパーソナリティを務めるラジオ…

イラストレーターのこさつね（@kosatsuneDQX）さんが投稿した漫画が、話題になっています。 健康にいいとされているため、ヘルシーで栄養豊富な豆乳を飲んでいる人は少なくないでしょう。 しかし意外と賞味期限が短いため…

子どもの大好きな食べ物の１つ、ホットケーキ。 まん丸に焼き上げたホットケーキは、カフェなどでもよく見かけるスタイルです。 しかし、子どもと出かける時に持ち運んだり、保存しようとしたりする場合は、丸型では不便なことも…。 …

あなたには、懐かしさを感じる『故郷の味』はありますか。 ななせなつひ（＠nowar1024）さんの場合は、油揚げと卵を使った一品が、『夏の暮れの田舎の味』だといいます。 夏の暮れの田舎の味。 「油揚げ」を半分に切るじゃろ…

日常の出来事を中心にエッセイ漫画を描き、人気を博してる漫画家の、も～さん。 grapeではも～さんの描きおろし連載漫画『も～さんの日常ゆるゆる話』を掲載しています。 パートナーである『き～さん』や明るい家族、知人とのゆる…

冷蔵庫に２瓶ほど、常駐していただいております！ 『穂先メンマやわらぎ』のせいで箸が止まらない…。 これ、ご飯１００杯いけるわ。 桃屋といえば頭に浮かぶのは、ごはんのお供に欠かせない、のり佃煮『ごはんですよ！』。でも、ほか…

栄養バランスを考えて、品目を増やしてほしい！ もっと豪勢なものが食べたい！ 出される料理に対して、理想を抱いている人は少なくありません。しかし、料理を作るほうからしたら、これほど重荷になる言葉はないでしょう。 漫画家の並…

イラストレーターのワニマックス（@4979uki_uki）さんが、手軽に作れるおかずのレシピをTwitterに投稿し、反響を呼んでいます。 可愛らしいイラストで紹介された、評判のレシピをご覧ください！ カレー巾着 昨日の…

ホットケーキを作ろうと考えた、ひろし（@Hiroshi_is_papa）さん。 しかし、ボウルなどで具をかき混ぜてから生地を焼くという工程を面倒に感じたため、驚くべき方法を思い付きます。 ひろしさんがネット上に投稿した、…

冷蔵庫に常備してる。 『ごはんですよ！』があれば無限に白米食べられる。 パンに塗ってもうまいんですよ。 子どもから大人まで長年愛され続けている、のり佃煮『ごはんですよ！』。「これさえあればおかずがなくても無限にいける」と…

洋食店や、ホテルの朝食などで出てくる『ふわふわオムレツ』。 よく知られているオムレツの焼きかたは「フライパンに溶き卵を入れ、かき混ぜながら素早く形をととのえる」という方法です。 けれど、この「形を整える」工程が素人には難…

料理の味付けや風味を出すのにピッタリなニンニク。さまざまな料理に使えることから、重宝している人も多いでしょう。 しかし、ニンニクの皮をひと皮ずつむくのは面倒…。手に臭いがつくのも、できることなら避けたいですよね。 ※写真…

イギリスではファストフードとして親しまれている『フィッシュ＆チップス』。 日本でも食べることはできるのですが、知名度はそれほど高くありません。どのようなものなのかを知らない人も少なくないでしょう。 『フィッシュ＆チップス…

何これ、超欲しい！ 静岡県民なのに知らなかった…。 これ考えた人、すごいと思う。 ネットで話題になっている、こちらの不思議な物体。何やら緑色のビーズのようなものが瓶詰めされています。宝石やインテリア、はたまた何かの卵のよ…

「簡単な調理で、ハシが止まらなくなるような１品ができたらいいのに」 １回の食事のために、何品も料理を作るのは面倒なものですよね。 ※写真はイメージ 無限に食べたくなるような１品が簡単に作れたら、満足度が高いだけでなく、家…

２０１９年４月にTwitterで盛り上がった、『#お料理ヘタクソ選手権』。 料理が苦手な人や、つい料理を失敗してしまった人から、思わず笑ってしまう失敗作の写真が続々と投稿されています。 今回は、多くの作品の中から、api…

スープに入れても、炒め物に入れてもおいしい『ソーセージ』。 汎用性に加え、レンジでチンするだけで食べられる手軽さも人気の１つです。 とはいえ、時間がない朝や急いでいる時は、簡単な調理方法でも面倒になってしまうもの。「もっ…

・レシピ通りに作ったら、圧倒的においしい！ ・どのレシピも魅力的で、「いい人と出会えた～」って感じだ。 ・オーガニックな料理が好きだから、どのレシピも自分にピッタリ！リピート決定。 そんな声が寄せられているのが、料理研究…

人気店では３０分以上並ぶこともある、韓国版アメリカンドッグ『チーズドッグ』。『JC・JK流行語大賞２０１８』で、モノ部門の３位に入るほど人気です。 人気の理由は、伸びるチーズ。このチーズが「インスタ映えする」と話題を呼ん…

カキ、カニ、あん肝鍋！冬は魚介類がおいしい季節です。 おいしい魚介類を思う存分漫喫できる、天国のようなイベントが、代々木公園で開催されます！ 全国の魚介料理が、代々木公園に集合！ 日本各地の魚介料理やご当地メニューが大集…

Twitterに投稿された、『手作りのパン』が話題になっています。 パンを作ったのは、ひさのり（@pepyopa）さん。完成したパンを自身のTwitterアカウントに掲載したところ、１１万以上の「いいね」が寄せられました…

パンにはさんでも、そのまま食べてもおいしいソーセージ。子どもから大人まで人気の食べ物の１つです。 ただし、温めて食べるにはフライパンで焼いたり、ボイルしたりと少し手間がかかってしまいます。 手軽に電子レンジで温めることが…

一人暮らしをするようになってから、初めて料理をしたという人は意外と多いもの。 毎日のように三食用意することの大変さを知り、親の偉大さを痛感した…なんて話も、よく聞きます。 しゅがめい子（＠meiko628）さんの場合、一…

２児の母親である、ブロガーのカナさんが２０１８年１２月１日にブログを更新しました。 小学生になる２人の息子の世話は、毎日とても大変！子連れの状態では落ち着くことができないため、家族で外食をすることはめったにないといいます…

『納豆の食べかた』に、こだわりはありませんか。 ・タレだけ入れる。 ・タレとからしを入れる。 ・何も入れない。 ・梅干し、しらす、ネギなどのトッピングを入れる。 お家料理研究家のみきママさんは、『納豆+卵』が一番、とのこ…

埼玉県松伏町にあるウナギ料理専門店『川昌』の料理長（@kawashou1222）が、まかない料理のウナギ丼に悪いことをしている動画を投稿。 料理長が手を加えたウナギ丼に、「なんて悪い！」の声が上がりました。 これがまかな…