料理

小売価格がほとんど変わらず『物価の優等生』と呼ばれる鶏卵。手軽に調理でき、レシピも豊富なため、冷蔵庫に常備している家庭は多いでしょう。 鶏卵にはS・M・Lなどのサイズがあり、レシピに合わせて使い分けることができます。 店…

寒くなるにつれ食べたくなるのが、寄せ鍋。豆腐やきのこ、白菜、春菊など、家庭ごとに入れる具材もさまざまアレンジできるのが魅力です。 中でも、人気の具材といえば、油揚げ。ひと口食べると、ジュワっとだしが染み出して、たまらない…

・一斤買ってもあまりがち。 ・いつも同じ食べかたばかりしてしまう。 ・たまには、お店で売っているような変わった味に挑戦してみたい！ 何かを塗ったり、具を挟んだりするだけで簡単に一品完成する食パン。献立に悩む時に、「そうい…

あなたは、誰かがかけてくれた『ひと言』で、いままでの人生がガラッと変わった、生きかたに影響を受けた…そんな経験はないでしょうか。 ※写真はイメージ スポーツライターの金子達仁（たつひと）さんがパーソナリティを務めるラジオ…

イラストレーターのこさつね（@kosatsuneDQX）さんが投稿した漫画が、話題になっています。 健康にいいとされているため、ヘルシーで栄養豊富な豆乳を飲んでいる人は少なくないでしょう。 しかし意外と賞味期限が短いため…

子どもの大好きな食べ物の１つ、ホットケーキ。 まん丸に焼き上げたホットケーキは、カフェなどでもよく見かけるスタイルです。 しかし、子どもと出かける時に持ち運んだり、保存しようとしたりする場合は、丸型では不便なことも…。 …

あなたには、懐かしさを感じる『故郷の味』はありますか。 ななせなつひ（＠nowar1024）さんの場合は、油揚げと卵を使った一品が、『夏の暮れの田舎の味』だといいます。 夏の暮れの田舎の味。 「油揚げ」を半分に切るじゃろ…

日常の出来事を中心にエッセイ漫画を描き、人気を博してる漫画家の、も～さん。 grapeではも～さんの描きおろし連載漫画『も～さんの日常ゆるゆる話』を掲載しています。 パートナーである『き～さん』や明るい家族、知人とのゆる…

冷蔵庫に２瓶ほど、常駐していただいております！ 『穂先メンマやわらぎ』のせいで箸が止まらない…。 これ、ご飯１００杯いけるわ。 桃屋といえば頭に浮かぶのは、ごはんのお供に欠かせない、のり佃煮『ごはんですよ！』。でも、ほか…

栄養バランスを考えて、品目を増やしてほしい！ もっと豪勢なものが食べたい！ 出される料理に対して、理想を抱いている人は少なくありません。しかし、料理を作るほうからしたら、これほど重荷になる言葉はないでしょう。 漫画家の並…

イラストレーターのワニマックス（@4979uki_uki）さんが、手軽に作れるおかずのレシピをTwitterに投稿し、反響を呼んでいます。 可愛らしいイラストで紹介された、評判のレシピをご覧ください！ カレー巾着 昨日の…

ホットケーキを作ろうと考えた、ひろし（@Hiroshi_is_papa）さん。 しかし、ボウルなどで具をかき混ぜてから生地を焼くという工程を面倒に感じたため、驚くべき方法を思い付きます。 ひろしさんがネット上に投稿した、…

冷蔵庫に常備してる。 『ごはんですよ！』があれば無限に白米食べられる。 パンに塗ってもうまいんですよ。 子どもから大人まで長年愛され続けている、のり佃煮『ごはんですよ！』。「これさえあればおかずがなくても無限にいける」と…

洋食店や、ホテルの朝食などで出てくる『ふわふわオムレツ』。 よく知られているオムレツの焼きかたは「フライパンに溶き卵を入れ、かき混ぜながら素早く形をととのえる」という方法です。 けれど、この「形を整える」工程が素人には難…

何これ、超欲しい！ 静岡県民なのに知らなかった…。 これ考えた人、すごいと思う。 ネットで話題になっている、こちらの不思議な物体。何やら緑色のビーズのようなものが瓶詰めされています。宝石やインテリア、はたまた何かの卵のよ…

「簡単な調理で、ハシが止まらなくなるような１品ができたらいいのに」 １回の食事のために、何品も料理を作るのは面倒なものですよね。 ※写真はイメージ 無限に食べたくなるような１品が簡単に作れたら、満足度が高いだけでなく、家…

スープに入れても、炒め物に入れてもおいしい『ソーセージ』。 汎用性に加え、レンジでチンするだけで食べられる手軽さも人気の１つです。 とはいえ、時間がない朝や急いでいる時は、簡単な調理方法でも面倒になってしまうもの。「もっ…

・レシピ通りに作ったら、圧倒的においしい！ ・どのレシピも魅力的で、「いい人と出会えた～」って感じだ。 ・オーガニックな料理が好きだから、どのレシピも自分にピッタリ！リピート決定。 そんな声が寄せられているのが、料理研究…

カキ、カニ、あん肝鍋！冬は魚介類がおいしい季節です。 おいしい魚介類を思う存分漫喫できる、天国のようなイベントが、代々木公園で開催されます！ 全国の魚介料理が、代々木公園に集合！ 日本各地の魚介料理やご当地メニューが大集…

パンにはさんでも、そのまま食べてもおいしいソーセージ。子どもから大人まで人気の食べ物の１つです。 ただし、温めて食べるにはフライパンで焼いたり、ボイルしたりと少し手間がかかってしまいます。 手軽に電子レンジで温めることが…

一人暮らしをするようになってから、初めて料理をしたという人は意外と多いもの。 毎日のように三食用意することの大変さを知り、親の偉大さを痛感した…なんて話も、よく聞きます。 しゅがめい子（＠meiko628）さんの場合、一…

２児の母親である、ブロガーのカナさんが２０１８年１２月１日にブログを更新しました。 小学生になる２人の息子の世話は、毎日とても大変！子連れの状態では落ち着くことができないため、家族で外食をすることはめったにないといいます…

『納豆の食べかた』に、こだわりはありませんか。 ・タレだけ入れる。 ・タレとからしを入れる。 ・何も入れない。 ・梅干し、しらす、ネギなどのトッピングを入れる。 お家料理研究家のみきママさんは、『納豆+卵』が一番、とのこ…

育児、家事、仕事に追われて今日も１日クタクタ。でも休む前にもうひと頑張りしなきゃ…。そんな目の回るような忙しい日々を送っていませんか。 中でも、夕食づくりは毎日献立を考えたり、食材の下ごしらえをしたりと、負担が大きいこと…

ほかほか炊きたてご飯の上に、新鮮な卵を割り落とし、ちょろっと醤油をひと回ししたら、お箸で崩しながら一気に頬張る…。 ああ、『卵かけご飯』って、なんでこんなに幸せな気分にしてくれるのでしょうか。 ※写真はイメージ 人によっ…

忙しい日々の中で、栄養のバランスを考えながら料理を作るのは大変なものです。 手の込んだ料理を用意したくとも、なかなか難しいのが現実でしょう。 ある夫がTwitterに投稿した、妻の料理にまつわる持論をご紹介します。 料理…

ご飯だけ炊いておいて！ 外出中、家にいる家族に、こんなお願いをしたことがある人もいるでしょう。 ・妻が夫に「ご飯だけ炊いておいてくれる」とお願いをして、惣菜を買って帰る。 ・親が子どもに「ご飯だけ炊いておいて」と伝え、お…

家事全般を１人でこなさなくてはならず、慣れるまでは大変な一人暮らし。 仕事や学業と両立するために、上手な時間の使いかたを模索する人もいるでしょう。 一人暮らしの『あるある』を描いた２枚の漫画が、ネットで反響を呼んでいます…

おいしい料理を前にすると、「一気に食べるのはもったいない」と思うことってありますよね。 日持ちする食べ物ならば、数日間にわたって少しずつ味わうという手もあるでしょう。 Twitterに投稿された、料理にまつわる夫婦のやり…

妻が手間暇かけて作ってくれた料理の様子がおかしい…。 Twitterにそう投稿した、井上恭輔（@kyoro353）さん。 投稿によると、妻が作ってくれた手料理に『おかしなところ』があったのだとか。 妻が食卓に並べたのは、…