ファミマ『塩バタークッキーパン』を食べてみた　見た目はメロンパンで味は想像以上だった

２０２１年５月１８日に、コンビニのファミリーマート（以下、ファミマ）で発売された『塩バタークッキーパン（税込１５０円）』が、ネット上でじわじわと話題になっているようです。

「塩パンとバタークッキーが一緒になったパンなんて、すごくおいしそう」…そう思い、早速買ってみました！

ファミマ　『塩バタークッキーパン』

ブルターニュ産発酵バターを包み、ロレーヌ岩塩入りのクッキー生地をトッピングして焼き上げたという、『塩バタークッキーパン』。

発酵バターが使われているなど材料にこだわっている点が、期待できそうです。

ブルターニュ産の発酵バターは通常のバターよりも乳酸の風味が豊かで、焼き上げると生地全体にコクのある香りが広がります。ロレーヌ岩塩との組み合わせで、甘さを引き立てる塩みが加わるわけです。

ワクワクしながら、袋を開けてみると…。

これは、メロンパン…？

見た目は完全にメロンパンですが、上部のクッキー生地は想像以上に柔らかかったです。

一般的なメロンパンのクッキー生地はパリッとした硬さが特徴ですが、この商品は指で押すとほんのり沈む程度の柔らかさで、焼きたてのような質感でした。

半分に切った写真がこちら。

中の空洞はバターを入れて焼き上げた時にできたものなのでしょうか。

生地はうっすら黄色く、バターの芳醇な香りがしました。

断面を見ると、パン生地全体がバターを吸い込んでしっとりとした状態になっているのが分かります。空洞の周囲には薄い黄色の層があり、バターが溶け込んだ跡のようです。

実際に食べてみた感想

ひと口食べてみると、外側のクッキー生地はサクッと軽く、中のパン生地はしっとり。

塩みと甘さがほどよくマッチし、味はほぼメロンパン！ちょっと高級なベーカリー店で買ったメロンパンを食べているようでおいしかったです。

噛み進めると、バターの風味が後から追いかけてくるような感覚があります。甘さが先に来て、じんわりと塩みが広がる順番が心地よく、最後まで飽きずに食べられました。

なお、クッキー生地は時間が経つとしっとりしてくる場合があります。サクサク感を楽しみたい人は、購入後なるべく早めに食べるのがよいでしょう。

オーブントースターで少し焼いて、アイスを添えて食べてもおいしいかもしれません。

トースターで温めるとバターの香りが再び立ち上り、クッキー生地の表面が少し締まってサクッとした食感が戻ります。ただし、焼きすぎると表面が焦げやすいので、様子を見ながら短時間で温めるのがポイントです。

メロンパン好きな人なら絶対おすすめな一品。試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]