
ロバート馬場、キムチと一緒に炒めたのは? 思わぬ具材に「シンプルで簡単」「間違いなくおいしい」
エンタメそのまま単体で食べても、ご飯のお供にしてもおいしい、キムチ。 芸能人たちのアイディアが詰まったキムチ料理は、参考になること間違いなしですよ! 本記事では芸能人たちが紹介した、バリエーシ...

そのまま単体で食べても、ご飯のお供にしてもおいしい、キムチ。 芸能人たちのアイディアが詰まったキムチ料理は、参考になること間違いなしですよ! 本記事では芸能人たちが紹介した、バリエーシ...

ちらし寿司やオムライス、冷やし中華…。彩りを添えてくれる錦糸卵や薄焼き卵は、食卓をパッと華やかにしてくれますよね。 しかし、いざ作ろうとすると、フライパンにくっついてしまったり、裏返す瞬間に...

100円ショップ『セリア』の紙コップを使った、バレンタインシーズンに役立つラッピング方法をご紹介します。 バレンタインに友人や同僚にお菓子を配りたい時、「そのまま渡すのも味気ないな…」と...

音楽番組『ミュージックステーション』(テレビ朝日系)の司会などを務めてきた、フリーアナウンサーの竹内由恵さん。 自身のInstagramでコーヒーマイスターの試験に合格したことを報告...

旅行やキャンプの準備中、カバンの中を見つめて「荷物、多いなあ……」と溜め息をついた経験はありませんか。 特に悩ましいのが、化粧水や乳液のボトル、あるいはキャンプで使う調味料の瓶。 そのまま...

あまりがちな餃子の皮。 冷凍保存することもできますが、忘れないうちに消費しておきたいところです。 餃子の皮を、おやつ感覚でおいしく消費できる方法を見つけたので紹介します。 餃子の皮とジャ...

練り物製品で有名な株式会社紀文食品(以下、紀文食品)がXで紹介した、『カマボコ板の剥がし方』を実際に試してみました。 筆者はこれまで、カマボコを剥がすたびに板に薄く身が残ってしまい、「も...

日々忙しいと、毎食の献立を考えて調理をするのはなかなかの負担になります。 「なるべく手間をかけたくない」「時短でおいしく作りたい」と思う人も多いでしょう。 そんな時は、調理法を変え...

一度に使いきれない食材は、冷凍保存しておくと長持ちします。 食材を無駄にせずに済むものの、ひとかたまりになってしまい、使いたいぶんだけ取り出せず困ったことはありませんか。 そのよう...

ほくほくのサツマイモに、甘じょっぱいタレを絡めカリッとした大学芋はおいしいものの、揚げたりタレを絡めたりと、作るには手間がかかります。 「もっと簡単に作れたらいいのに」と感じている人も多...

肉を調理する時、下処理を行う人は多いでしょう。 下処理の中でも特に筋切りは、おいしく仕上げるための大事な要素。例えば、ステーキやトンテキなど、肉を平たく焼く料理の場合には、筋切りするのがおす...

バレンタインシーズンに使える、リボン作りの裏ワザを写真つきで紹介します。 ラッピングをする際、かわいく結んだリボンを添えるだけで、ぐっと華やかになりますよね。 しかし、「リボン結び...

2026年2月7日、タレントの北斗晶さんがInstagramで手作りの焼き豚を公開しました。 角煮はよく作るものの、焼き豚はなんとなく敬遠していたという北斗さん。 丁寧に仕込みをし、じっく...

2026年2月4日、俳優の杉浦太陽さんが、YouTubeチャンネルでバレンタイン用のチョコレート作り動画を公開しました。 杉浦さんがチョコを作る相手は、妻でタレントの辻希美さん。 日頃の感...

警視庁警備部災害対策課(@MPD_bousai)がXで公開した、濡れた路面の滑り止め対策を紹介します。 突然の雨や雪の日、「滑りにくい靴がない…」と困った経験がある人もいるでしょう。 ...

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から...

ティッシュ箱やラップの空き箱、使い終わったカイロ、キッチンペーパーの芯などは、ゴミとして処分することが多いでしょう。 しかし、これらに一工夫加えることで、暮らしを快適に整えるアイテムに変...

同じ肉でも、切り身とは違う嬉しさがある肉団子。鍋の季節になると、「精肉コーナーに加工品として並ぶ肉団子をよく使う」、という人は多いでしょう。 市販の肉団子を使えば、調理時間を大幅に短縮で...

スナックやアイスクリーム(以下、アイス)などを取り扱う、株式会社ロッテの『雪見だいふく』は、もちもちとした食感と優しい甘さが楽しめるロングセラー商品です。 そのままでもおいしい定番アイス...

焼きそばの添え物や、たこ焼きの具として重宝する紅ショウガ。一度に使う量が少ないため「なかなか使い切れない…」と冷蔵庫の隅に眠らせていませんか。 筆者も一度に使い切れず、余らせてしまうこと...

大人にも子供にも人気のクリームシチュー。 濃厚でクリーミーな味わいは、どこかほっとする感じがして、無性に食べたくなる時がありますよね。 普段は、市販のルーを使ってシチューを作る、筆...

長ネギといえば、薬味や炒め物、鍋料理に使うイメージが強い食材ですよね。 我が家の場合、鍋料理などで主に白い部分を使うため、青い部分が残ってしまうことも…。 冷蔵庫にネギの青い部分が少し余っ...

ごちゃつきがちなキッチングッズを、100円ショップの意外なアイテムで整理!実際に試してみたので、筆者のアイディアを紹介します。 筆者宅のキッチンでは、ラップやアルミホイル、クッキングシー...

あなたは、不要になった会社の書類や宿題用紙などをどうしていますか。本記事では、そうした紙類を市販品のようなメモ帳に変身させる方法を紹介します。 使用するのは、片面印刷されたコピー用紙などの裏...

チョコレートを溶かす時に便利な、手軽な湯煎方法を実際に試してみたので、紹介します。 バレンタインシーズンになると、チョコレートを溶かしてお菓子作りをする人もいるでしょう。 しかし、...

2026年2月現在、デジタル化が進み、さまざまな手続きでペーパーレス化が進んでいます。 しかし、市役所や賃貸契約などで作成する書類に、ハンコを使う場面はありますよね。 「久しぶりにハン...

書類などを立てて収納できる、ファイルスタンド。書類以外の収納にも役立つ、便利な活用法を紹介します。 生活雑貨やガジェットなどのアイテムの収納に、困ったことはありませんか。 実はファイルスタ...

ちょっとしたギフトとして、お菓子の詰め合わせを人にあげることがあります。 市販のギフトボックスを購入するのもいいですが、相手の好きなお菓子を詰め合わせて、自分でラッピングするのも楽しいで...

気温が下がる冬は、衣類が乾きにくく、生乾き臭などが気になる季節です。 毎日の洗濯でストレスを感じないためには、ちょっとした工夫やコツを知っておくことが大きなポイント。 まずは、冬の...

とろっとした食感と濃厚な味わいで、老若男女問わずファンが多いクリームグラタン。 エビやイカなどのシーフードも入れると味に深みが出ておいしいですが、少しでも安い食材を使って節約したいところ...