
『ゆかり』と一緒に混ぜたのは…? 相性抜群の食材に「ずっとこれにして!」「弁当にもいい」
ライフスタイル切り干し大根と聞くと、煮物をイメージする人は多いでしょう。 味がしみこみつつも、シャキシャキとした食感でさっぱりと食べられる、食卓の名脇役ともいえる存在ですよね。 ※写真はイメ...

切り干し大根と聞くと、煮物をイメージする人は多いでしょう。 味がしみこみつつも、シャキシャキとした食感でさっぱりと食べられる、食卓の名脇役ともいえる存在ですよね。 ※写真はイメ...

先祖の霊を迎え、供養する『お盆』。休暇を取って実家に帰省し、家族団らんの時間を過ごす人も多いのではないでしょうか。 自然豊かな兵庫県丹波篠山市で生まれ育った筆者は、転職を機に、2025年5月...

「葉唐辛子という食材があると聞いたけれど、唐辛子の仲間なのかな」 「葉唐辛子をおいしく食べるために、おすすめのレシピを知りたい」 このように、葉唐辛子について疑問をお持ちの人も...

ホラー映画を観たくなる季節といえば、夏。 奇妙な出来事が描かれた作品を観れば、背筋が寒くなり、涼しい感覚を味わえる人もいるでしょう。 ネコランド(@NEKOLAND13)さんは2025年夏...

ペットは愛らしい見た目や仕草で、たくさんの癒しを与えてくれるでしょう。 時には、思わず驚いてしまうような姿を披露し、見る人をハッとさせることもあります。 「洗濯物にセミが飛んできた...

かぼすを多くもらったり購入したりした際、残りをどう消費するか、どのように保存すればよいか悩んだことはありませんか。 実は、かぼすは保存方法を工夫することで最長約1か月保存させられるようで...

醤油をベースに作るのが基本の味玉。しかし、ネット上にはひとひねり加えたレシピが多数掲載されています。 いつもの味玉に加えられる要素はないかと探していたところ、かつお節をアクセントにするレシピ...

夏休みの宿題の1つとして、今や定番となっている自由研究。 その名の通り、工作をするもよし、生き物の観察をするもよし、はたまた科学的な研究に挑むもよしと、取り組むテーマは『自由』です。 だか...

『かぼす』と『すだち』は、どちらも料理にさわやかな香りと酸味を添える柑橘類として人気があります。しかし、見た目が似ているため、どのように見分ければよいか分からない人もいるでしょう。 本記...

おかずやおつまみとして、パクパク食べられる味玉。 冷蔵庫に常備していると便利ですが、筆者はいつもめんつゆで味付けしていたため、若干マンネリを感じていました。 そこで本記事は、理研ビ...

ぶどうを食べる時、皮ごと食べても大丈夫かが気になる人もいるでしょう。 一見そのまま食べられそうに見えても、品種によっては皮が硬かったり、渋みが強かったりすることもあります。また、食べる量...

お盆の時期に飾られる、精霊馬。 キュウリを馬、ナスを牛に見立て、ご先祖様の霊があの世とこの世を往来することを願うものです。 そんな精霊馬ですが、毎年お盆の時期になると、ネット上では...

醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。 すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。 そ...

ドライブの醍醐味の1つといえば、走っている時に見える外の景色でしょう。 見慣れた風景でも、車内から眺めていると、なんだか魅力的に感じることがありますよね。 ある日、@yamanookuka...

トレンド感のあるアイテムが手頃な価格で手に入るため、幅広い世代に愛されている、ファストファッションブランド『GU』。 中でも『バレルレッグシリーズ』は毎年人気で、SNSでも着回し投稿が絶...

手頃な価格で手に入り、幅広い料理で活躍する豆苗。 スーパーマーケットなどで見かける身近な野菜ですが、実は意外な側面があるのを知っていますか。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園(以...

ぶどうをたくさん購入したり、土産でもらったりした時に「このぶどう、いつまでおいしく食べられるんだろう」と賞味期限が気になる人もいるでしょう。 実は、ぶどうは保存の仕方次第で、おいしさを保...

「今ね、アオサギさんがね、ご飯を取ってくれているんだ」 そんなアテレコとともに、Xで1枚の写真を公開したのは、野鳥を撮影している、ちびこ(@chibiko_todo)さんです。 ...

外出先でピアスを外した時や、ちょっとだけ小銭を持って出たい時「しまう場所がない!」と困ったことはありませんか。 特にポケットがない服を着ていると、小物の行き場に悩んでしまいます。 そんな悩...

「ぶどうは洗う必要があるのか」 「洗う場合ただ水で流すだけでは駄目なのか」 ぶどうを購入して食べようと思った時、このような疑問を感じたことはないでしょうか。 『ぶどう』は...

ニュースでたびたび報道される食中毒の中でも、『O157』は広く知られています。 重症化すると命に関わることもあり、大切な家族を守るためには日頃からの予防が欠かせません。 本記事では、O15...

昔から、月の神秘的な姿に魅了され、人々は月に名前を付けてきました。 『ピンクムーン』や『ストロベリームーン』など、満月に名前が付いているのは有名ですよね。 では、特別なタイミングの新月を『...

『ビスチェ』と聞くと、若い人のファッションという印象を持つ人もいるかもしれません。 2025年8月現在、そんなイメージを覆す商品が、ファストファッションブランド『GU』で販売されているの...

暑い夏の日は、水筒に入れた氷が溶けやすく、飲む頃にはぬるくなっていることがあります。 「外出先でもキンキンに冷えたドリンクが飲みたいのに…」と残念な気持ちになってしまいますよね。 ...

暑い日が続くと、冷たいアイスクリームが恋しくなる人も多いでしょう。 とはいえ、毎回買っていると、出費がかさんでしまいます。そのような時は、手作りアイスに挑戦してみませんか。 家事の...

ひんやりシャリシャリとした食感とさわやかな味わいで、気分をリフレッシュさせてくれる森永製菓株式会社の『アイスボックス』。 夏の熱い時期にはぴったりの氷菓です。 そのまま食べてもおい...

ナスは、焼き物、炒め物、煮物、揚げ物、漬け物など、幅広い料理に使える万能野菜です。 「いつもの食べ方以外にも、新しい味わいを試してみたい」と思った時におすすめなのが、野菜レシピ本を出版し...

大葉は、さわやかな香りと風味が魅力の食材です。 薬味として活躍する一方で、「安かったからとまとめ買いしたものの、使い切れず余ってしまった」という経験をした人も多いでしょう。 そんな...

台風が接近すると、強風によって屋外の物干し竿が凶器に変わる危険があります。 しまい忘れた物干し竿が飛ばされ、窓ガラスを割ったり、近隣住宅や車を傷付けたりするなど、思わぬ二次被害を招くこと...

夏の定番料理、そうめん。さっぱりとして食べやすいものの、毎日続くと少し飽きてきませんか。 「またそうめんか…」と家族にため息をつかれる前に、新鮮な食べ方を模索していたところ、驚きのアレンジレ...