『米』や『高』を抑えて、選ばれたのは？ 2025年の『今年の漢字』に「意外」「妥当」
社会2025年12月12日、京都府京都市の清水寺で、1年の世相を表す『今年の漢字』が発表されました。 はがきやインターネットなどを通じて寄せられた18万9122票の投票の結果、2025年は『熊』...
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レンコンと豚肉をカットして… できた簡単おかずに「ご飯が止まらない！」
フード家庭の食卓だけでなく、飲食店のメニューなどさまざまなところで目にする豚肉のショウガ焼き。 大人から子供まで、幅広い世代に愛される国民食の1つと言えるでしょう。 そんなショウガ焼きですが、豚...
オーブンは使いません フライパン1つで『パリパリチキン』を作る裏技に「天才か」
フードお店で出てくるような、皮がパリッと香ばしいチキンを自宅で作るのは難しいと感じていませんか。 火加減や焼き方に迷い「どうしたらあの食感になるのだろう」と試行錯誤した経験がある人も多いはずで...
ポリ袋に白菜を入れて揉むだけ！ 10分で作れる副菜に「あと一品に最高」「助かる」
フードシャキシャキとした食感が魅力の白菜は、サラダにしてもおいしく楽しめます。 さまざまなレシピを投稿している、ゆん（yun___kitchen）さんがInstagramで紹介している白菜の和...
ピーマンに『餃子の皮』をかぶせて…？ 焼き上がった姿に「天才」「その手があったか」
フードお弁当を作っていると、ついおかずがワンパターンになってしまうことがあります。 そんな時におすすめなのが、さまざまなレシピを公開している、ゆん（yun___kitchen）さんがInstagr...
「もっと食べたい」と息子に好評！ バターの代わりに食パンに塗ったのは…？
フード朝食の定番メニューとして、食パンを焼いてバターなどを塗って食べる人は多いでしょう。 たまには気分を変えて、いつもと違うトーストを楽しみたい時はありませんか。 そんな時にぴったりな、意外なも...
余った大根はこうする！ 意外な組み合わせに「煮物よりいいかも」「ハマりそう」
フードスーパーマーケットなどで、年中手に入る大根。 旬を迎える秋から冬にかけては、鍋やおでんといった温かい料理で特に活躍しますよね。 和食のイメージが強い大根ですが、洋風の味つけも合うことを知っ...
「なんて器用なの！」指先にのるサイズの『鍋の具材』 細かすぎる『手仕事』に驚き
トレンド寒い季節に食べたくなる料理といえば、何を思い浮かべますか。 たっぷりの野菜やキノコ、肉を入れてグツグツ煮た『鍋』をイメージする人が多いかもしれません。 2025年12月上旬現在、テテシゴト...
「サンタさんにココアをあげたい」 ５歳児が両親に頼むと…？
トレンド毎年12月25日は、クリスマス。子供たちは、プレゼントを届けてくれるサンタクロースを楽しみにしているかもしれません。 2025年も11月頃から、SNS上でこのような投稿が散見されるように...
知ってトクする『ちょい技』 パック刺身を容器ごとクルッと返すと…？
フードバリエーションが豊富で買ったらすぐに食べられる、パックの刺身。 容器のまま食べてもいいですが、来客時などには、中身を皿に移すと見栄えがよくなります。 しかし、刺身を一つひとつ移すのは地味に...
「気づいたら傷だらけ」「財布がない」 元警察官が実際に見た『年末の惨劇』とは？
ライフハック仕事終わりの忘年会。 1年の疲れをねぎらい、同僚と笑い合いながら過ごす時間は、冬の楽しみの1つですよね。 一方で、筆者が警察官として勤務していた頃、この季節になると『ある不安』を抱えていま...
１００年近く前の『七五三の着物』 ３歳の娘に着せると？「声が出た」「泣きそう」
トレンド3歳・5歳・7歳の子供の健やかな成長を祝う行事、七五三。 華やかな晴れ着をまとわせ、神社やお寺にお参りに行くのが習わしになっています。 近年は、着物をレンタルするのが一般的になりま...
砂糖なしでも甘い！ 牛乳の代わりに使ったのは…【フレンチトーストの作り方】
フード牛乳、卵、砂糖を混ぜた液にパンを浸して作る、フレンチトースト。甘くて食べやすく、朝食やおやつにぴったりですよね。 そんなフレンチトースト、実は牛乳ではなく甘酒でも作れるという情報を発見！...
パンをおいしく食べる『裏ワザ3選』 アルミホイルをくしゃくしゃにして…「試してみる！」
フード朝食やおやつなどで食べることが多い、パン。食感や風味をよくするために、トースターで軽く焼いてから食べる人もいるでしょう。 しかし、焼きすぎてパンが焦げてしまうなど、思ったような仕上がりになら...
金爆・鬼龍院翔、６時間かけて作った公式『女々しくて』替え歌に「センスが天才」「クオリティが高い」
エンタメ年の瀬が迫ってくると、『今年の漢字』や『日本レコード大賞』など、1年を振り返るイベントごとが増えますよね。 中でも、『新語・流行語大賞』は、その年を表す風物詩ともいえるでしょう。大賞は、ノミ...
1人前のおでんが“5人前の鍋”に化けた…！ 料理研究家の『節約テク』が真似したくなる【鍋レシピ】
フードグッと気温が下がった、2025年12月現在。寒い時期には温かい料理が恋しくなりますよね。 そんな冬の定番と言えば、おでんではないでしょうか。 料理研究家の、よっち（cooking_...
大根1本買っても余らない！ 簡単消費レシピに「子供が驚いた」「カリもちっ！」
フード冬になると大根がおいしくなり、筆者は丸ごと1本買うことがよくあります。 煮物や味噌汁、サラダなどさまざまなメニューを作ってみるものの、使い切れずに残ってしまうこともしばしば…。 そんな時に...
子供が「今日も作って！」と大喜びしたスイーツ サツマイモの代わりに使ったのは…？
フード好きなサツマイモ料理に『大学芋』を挙げる人もいるでしょう。 サツマイモの甘みが際立つおいしい料理ですが、実はバナナで作ってもおいしいとのこと。 青果を扱う東京多摩青果株式会社は、ウェブサイ...
鶏ミンチをスプーンですくって焼くと？ ひと口食べて「衝撃」「止まらない」
フードパーティーメニューとして便利なナゲット。しかし、大家族の場合は、お店で人数分のナゲットを購入すると意外と出費がかさんでしまいます。 「おいしいけれど、もう少しコスパを抑えられたら…」と感...
テープ不要！ 紙袋の口を閉じる方法に「感動した」
ライフハック友人や恋人にプレゼントを渡す際、重宝される紙袋。 中身を見せたくない場合はテープやシールを貼りますが、すぐに用意できない場面もあるでしょう。 そんな緊急時に、道具を一切使わず、紙袋...
椅子の上で『餅』がにらみつけている… 写真に「お顔と体のギャップ」「かわいい」
トレンド2025年12月12日現在、『#鳥のお餅選手権』というハッシュタグがXで流行。 多くの飼い主が愛鳥の、まるでお餅のように見える姿を公開し、盛り上がりを見せていました。 @hamy_...
餅と牛乳を3分レンチンすると… できた一品に「歓声上げそう」「何度でも食べたい」【脱マンネリレシピ】
フード餅は季節ごとにいろいろな楽しみ方がありますが、冬は特に食べる人が多いのではないでしょうか。 お雑煮のほか、おしるこやきなこ餅、磯辺焼きなども人気の食べ方ですね。 おなじみの食べ方もよいです...
「白飯が進んで仕方ない」 ロバート馬場、豚こま肉に酒・片栗粉を揉みこむときに大さじ１杯の…
エンタメお肉と卵を組み合わせた料理は、手軽に作れてお腹も心も満たしてくれる最強のご飯のお供になりますよね。 そこで本記事では、芸能人たちが実際に自宅で作る『ボリューム満点の肉×卵レシピ』をご紹介しま...
【朝ドラヒロインの友人ランキング】『あんぱん』小川うさ子は第2位！1位はやっぱり…？
エンタメNHKで放送される朝の15分間のドラマ『連続テレビ小説』。『朝ドラ』の名称で古くから愛されている本枠のドラマには、さまざまなヒロインが注目を集めます。 その傍らには、主人公の人生をそっと彩る...
「書類を入れるだけじゃない」 クリアファイルの活用法に「天才か」「即やる」【活用法4選】
ライフハック家の中を見渡すと、袋類や文具、子供の道具などの細々したものがあちこちに散乱していませんか。 アイテムごとに置き場所が決まっていないと、散らかった印象になりがちです。そのような時は、身近な...
壁に『棚』が増やせるなんて… シールフックの活用法に「これは便利」「すぐ試します」【収納テク4選】
ライフハック家の中の片づけに悩み、「もっと収納が欲しい」「サッと取り出せるところにしまいたい」と感じたことはありませんか。 しかし、賃貸で壁に穴が開けられなかったり置き場所が定まらなかったりと、思う...
100均で買った『キッチングッズ』 4つの使い方に「感動した」「料理が楽になった」
フード栄養価の高い食材として知られる、アボカド。 「おいしいけれど、下ごしらえが面倒…」と、感じる人も多いのではないでしょうか。 皮が硬くて切りづらかったり、種がなかなか外れなかったりす...
指でつまむ？ 箸で巻き取る？ 納豆フィルムの剥がし方で分かる性格診断がコチラ
ライフスタイル朝食の定番、納豆。パックを開けた時にフィルムをどう剥がすか、意識したことはありますか。 実は、何気ない行動にこそ、あなたの問題解決のクセが隠れているのです。 仕事でも家事でも、トラブルに直...
【30秒診断】濡れた傘の扱い方で分かる『愛情の注ぎ方』がコチラ
ライフスタイル雨の日、家に帰ってきた時、濡れた傘をどうしていますか。 「あまり意識したことない」と思うかもしれませんが、実は何気ない行動にこそ、あなたの性格や価値観が表れているもの。 特に守るべ...
知ってたらすごい…！ 冬の『おいしい魚』、漢字で書くと？
ライフスタイル冬は、脂がのって、魚がおいしくなる季節。 鍋に入れたり、煮たり焼いたりと、身体が芯から温まるような料理にして楽しめますよね。 そんな冬に旬を迎える魚はたくさんありますが、その魚たちを漢字で...