ライフスタイル

ガスの元栓を『こまめに閉める』ことは、安全のため広く浸透している習慣です。 しかしながら、実際にガスの元栓を閉めるタイミングは『ガスコンロを使い終えた時』『就寝する時』『長期で外出する時』など家庭や人によってさまざま。ガ…

いつでもどこでも火を使って調理できる、カセットコンロ。食卓だけでなく、アウトドアや災害時など、さまざまなシーンで活躍してくれるアイテムです。 しかし、使い方を誤るとケガや火災など、思わぬ事故の原因となってしまう恐れがあり…

春に旬を迎える新玉ねぎは、瑞々しくて辛みが少ないのが特徴です。 この時期にしか味わえないため、スーパーマーケットなどで見かけた際には、袋買いをするという人も多いかもしれません。 ２０２４年４月、株式会社クレハのキッチン用…

３～５月といった、春の時期に旬を迎える、新タマネギ。 一般的なタマネギと比べて、みずみずしくて辛みが少なく、サラダとして食べている人も多いでしょう。 食品・飲料メーカーとして知られるカゴメ株式会社が運営する『VEGEDA…

じゃがいもは、子供も大好きな食材。ぜひとも食卓に取り入れたいですよね。そこで、『味の素公式サイト』が教える、『ひき肉とじゃがいもの重ね焼き』を紹介します。 簡単かつリーズナブル、それでいて満足感のあるメニューに仕上がるの…

時間がない時は炊飯器１つでまとめて調理できるレシピがおすすめ。おかずとご飯が一気に調理できればかなり時短になるでしょう。 本記事では、炊飯器で作れる『シンガポールチキンライス』のレシピを、kikkoman（キッコーマン）…

ツヤのあるしっとりごはんはたまらないおいしさです。「家でも炊いてみたいけど普通の炊飯器だし…」と諦めていませんか。クレハが教える方法ならいつもの炊飯器でツヤツヤしっとりごはんが手軽に炊き上がります。 知っておいて損はない…

ミニカー好きな子供は、普段出かける時や帰省時など、肌身離さず持ち歩きたい場合が多いでしょう。 そんな子供にピッタリなのが、１００円ショップの『セリア』で販売している『おでかけミニカーケース』です。価格は税込み１１０円。 …

ニンジンの皮を剥く時に便利な『ピーラー』。誤って指を切ってしまった経験がある人も多いのではないでしょうか。実は野菜とピーラーの『向き』を意識するだけでケガを防止できるそうです。 生活に役立つさまざまなライフハックをIns…

スマート家電は暮らしを豊かにしてくれるとあって便利。しかしインターネットを利用するため、不正操作やウイルス感染などのリスクが否めません。 快適・安全に使用するためには、セキュリティ管理を徹底することが大切です。 スマート…

おいしい料理を食べた時や、素晴らしいアイディアに出会った時に「最初に思い付いた人、ありがとう！」という気持ちが、湧き上がってきた経験はありませんか。 どんな人かは分からずとも、素敵な体験をさせてくれたことに対して、感謝を…

さまざまな種類を選べるところが『コンビニおむすび』の魅力の1つです。 コンビニエンスストアの『ファミリーマート（以下、ファミマ）』が、２０２４年４月に、新作おむすびを発売します。 大人気カップ麺シリーズ、『日清焼そばU….

突然ですが、学生の時に習ったであろう調味料の正しい計り方を覚えていますか。 というのも、筆者は先日クイズ番組を見ていて、計量スプーンの計り方でまさかの不正解…。 それをきっかけに調べたところ、味の素株式会社（以下、味の素…

パスタをゆでて、調理した具材を和えるパスタ料理。 冷蔵庫の中にある食材や調味料を使って手軽に作れるので、便利ですよね。 節約レンチン　大満足パスタ 調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、電子…

『ショートケーキの主役』といえるイチゴは、老若男女に大人気のフルーツ。 そのまま食べると、甘酸っぱい味が口の中に広がるため、特に調理はせず『食後のぜいたく』として気軽に味わうのも楽しいですよね。 パックに入った状態で、ま…

お菓子作りや料理で卵黄しか使わなかった場合、「余った卵白をどうしよう…」と悩みがち。このような時は、卵白を冷凍保存するのがおすすめです。 大手コンビニチェーン『ローソン』が運営する公式Instagram『ローソン　Law…

家族の衣類をきれいにするため、「洗濯機は毎日使う」という家庭も多いのではないでしょうか。そのため、ある日突然動かなくなると途方に暮れてしまうでしょう。 本記事では、関西電力グループが運営する情報サイトより、洗濯機の寿命や…

キッチンに欠かせない調理家電の１つが『電子レンジ』です。食品を素早く温められるのはもちろん、調理や下ごしらえの手間も削減できます。 故障すると大変不便なため、電子レンジの耐用年数について知っておくことが大切です。本記事で…

お湯を入れるだけで食べられる、とても便利な即席カップ麺。しかし食用のオイルを入れると容器が破損してしまうリスクがあるそうです。 国民生活センターが注意喚起している、即席カップ麺に食用オイルを入れる危険性についてご紹介しま…

書類の整理に使う『クリアファイル』は、「いつか使うかも…」とついつい溜め込んでしまいがち。使わずに置いておくのはもったいないので、クリアファイルを有効活用してみませんか。 Instagramで簡単な掃除術などを発信してい…

自宅で焼き肉をすると、コスパよくおいしく食べられますよね。家族や友達との焼き肉は楽しいもの。 しかし、「おうちで焼き肉を行うと、後の臭いが気になる」という人もいるでしょう。 焼き肉の臭いを抑えることはできるのかを、カセッ…

「中華料理を作ろうと思ったけど、豆板醤がなくて困っている」「豆板醤の代用レシピを知りたい」という人は一定数いるのではないでしょうか。 豆板醤は、中国四川省発祥の唐辛子味噌です。辛みがある調味料や味噌を合わせれば代用品を作…

「甜麺醤（テンメンジャン）はどのように代用するのか分からない」「甜麺醤の代用品でおいしい料理を作る方法が知りたい」などのお悩みを持つ人は、一定数いるのではないでしょうか。 甜麺醤が家庭にない場合は、ほかの食品で代用できま…

「天ぷら粉が家にない、代わりの食品があるのか知りたい」「卵がなくても天ぷら粉が作れるのか気になる」「代用品を使った天ぷらの揚げ方を教えて欲しい」という人は多いのではないでしょうか。 天ぷら粉の代わりに小麦粉や片栗粉など、…

「中華だしを切らしてしまった」「買いに行くのが手間なので、家にあるもので中華だしを代用したい」「作りたいレシピに中華だしが必要だが、手元にない」と悩んだ経験はありませんか。 中華だしは、中華風の味付けに使われる調味料で、…

「レシピに中力粉と書いてあるけれど家にない」「中力粉が料理の途中でなくなって、少しだけ足りない」「中力粉とほかの小麦粉の違いを知りたい」といった悩みを抱えている人がいるのではないでしょうか。 中力粉は、うどんや餃子の皮な…

「揚げ物に中濃ソースをかけたいのに、自宅になくて困っている」「中濃ソースの代わりに使える調味料が知りたい」という悩む人もいるのではないでしょうか。 中濃ソースは、野菜や果実を濃縮したものに砂糖や香辛料を加えた調味料です。…

「最近ウエストが太くなってきたな」「男性のウエストの平均はどのくらいなんだろう」と、お悩みの人がいるのではないでしょうか。 日本では、ウエストサイズが『メタボリックシンドローム』の診断基準の中で、必須項目になっています。…

柿の種は日本を代表するお菓子です。 ピリ辛で醤油味が香ばしいお菓子ですが、いつからあるのでしょうか。 柿の種を生み出した新潟県長岡市にある、浪花屋製菓株式会社（以下、浪花屋製菓）に取材しました。 大正生まれの『柿の種』 …

洗濯機は、家事を効率よく進める便利なアイテムです。しかし、いざ洗濯機を回そうとすると「使い方がよく分からない」と感じた人も少なくないのではないでしょうか。 洗濯機を目の前にして「どんな順番で進めればよいのか」と悩んでしま…