『松茸の味お吸いもの』を入れてみて！ 永谷園の発想に目からウロコ
フード『永谷園』の『松茸の味お吸いもの』は、手軽に松茸の香りとかつおだしのお吸いものを楽しめる商品です。 お湯を入れてお吸いものにするだけでなく、さまざまな料理に活用できるのも人気のポイント。 『松茸の味お吸いもの』を使ったお…
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お湯を注がない『どん兵衛』の食べ方 「麺が透き通った」「おあげもフワフワ」
フードかつおの風味がきいた出汁と、つるっとしたノド越しの麺がおいしい、日清食品株式会社の『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 忙しい日のごはんや小腹がすいた時に食べる人も多いのではないでしょうか。 パッケージに記載の手順通りに作…
余ったパスタの正しい保存方法 袋の隙間から虫が入る『シバンムシ』に注意
ライフハックパスタを作ろうと封を開けたものの、１袋すべてを使い切れないこともあるでしょう。 チャックが付いた袋であれば口をしっかり閉じられますが、そうではない袋の場合は保存に困ってしまいます。 万が一誤った方法で開封済みのパスタを保…
鶏肉を切ったら忘れないで！ 東京都保健医療局の解説に「心がける」「軽くみない」
ライフハックウイルスや細菌が付着した食べ物を食べることで起こる『食中毒』。 家庭でも発生する危険性があるため、原因や予防法について正しい知識を身につけておくことが大切です。 東京都保健医療局は公式サイトで、食中毒予防に関する情報を提…
マヨネーズ入りで「ふんわり」が叶う レンジ5分のママレードカップケーキ
フードさまざまな料理に使えるマヨネーズ。多くの家庭にある調味料ではないでしょうか。 そんなマヨネーズですが、料理だけではなく、お菓子にも使えると知っていましたか。 マヨネーズやドレッシングなどを製造・販売している、キユーピー株…
まだ鍋の素で作ってる？ 日清食品のアイディアに「時短で完成」「すごい」
フードニンニクのきいたコクのあるスープが人気の、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『カップヌードル味噌』。 ３種の味噌を合わせたスープの濃厚な味噌の風味が、麺や『謎肉』によく合います。 何度かのリニューアルを経て、今や定番と…
テープがなくても大丈夫！ 紙袋の閉じ方に「簡単」「むしろこっちがいい」
ライフハック紐やリボンで持ち手部分を作った紙袋は見栄えがよく、人に荷物を渡したり、贈り物をラッピングしたりする時に便利です。 中身を見せたくない時には、上部をテープで留めるのが一般的ですが、手もとに用意できない場面もあるでしょう。 …
余ったらやって！ メーカー太鼓判『オタフクお好みソース』の思わぬ使い道
フードお好み焼きは日本を代表する粉もの料理です。 お好み焼きにかけるソースといえば、オタフクソース株式会社（以下、オタフクソース）の『オタフクお好みソース』が有名で、「お好み焼きなら絶対これ」という人も少なくないでしょう。 お…
長時間つけ置きしないで ハイターの注意点に「ギクッ」「ダメなんて」
ライフハックキッチン用品を除菌したい時、便利に使えるのが『キッチンハイター』です。 ピーラーやお玉、トングにザルなど、細かな部分をお手入れするのが面倒なアイテムも、ハイターで浸け置きすればしっかりと除菌できるでしょう。 一方で、ハイ…
「油をひかないで」 シャウエッセンの事実に「マジ？」「知らなかった！」
フード毎日の食事やお弁当にぴったりな『ウインナー』。調理に時間がかからないので、忙しい時に重宝する食材の１つです。 実はウインナーの袋の裏には、企業が推奨する『焼き方』が記載されています。 そこで、『日本ハム』の人気商品『シャ…
ロールケーキ2つで作る『松ぼっくりケーキ』 SNS話題の簡単クリスマスレシピ
フード１１月も中盤に差し掛かると、クリスマスの準備をする人も多いでしょう。 クリスマスパーティーに欠かせないものの１つといえば、ケーキ。 洋菓子店の美しくておいしいケーキを買うのもいいですが、「今年は手作りケーキに挑戦してみた…
「石油ファンヒーターの灯油は必ず…」 家電量販店の店員が注意喚起
ライフスタイル２０２４年１１月２０日、関東甲信地方や東海地方では冷たい雨が降り、真冬のような寒さとなりました。 急な冷え込みに、慌てて暖房器具を押し入れから出した人もいるのではないでしょうか。 久しぶりに暖房器具を使用する際には、使い…
わかめを水戻しする時、ザルを使わない！ 意外な方法に「ずっとやる」
ライフハック乾燥わかめを水で戻した後、水切りをしようとザルにあけると、網目につまって取れないことはありませんか。 筆者もその１人で、つまったわかめを手で取りながらイライラしていました…。 ザルにわかめが残ってしまうともったいないです…
苦手な人が多い『里芋の皮むき』 全農が紹介した簡単な方法とは？
フード旬である秋から冬にかけて、おいしさが増すといわれる、里芋。 ホクホク、ネットリとした食感が魅力ですが、調理で皮を剥くのが面倒な食材でもあります。 生のまま剥くと、独特のヌメリがあるため、すべりやすく、肌が敏感な人だと手が…
冷蔵庫に肉とジャガイモがあったら？ カレーよりも簡単なレシピがこちら！
フード肉じゃがやカレーをはじめ、相性がいい組み合わせである、肉とジャガイモ。 和洋中どんな料理にも合うので、さまざまな場面で使われていますよね。 そんな２種類の食材を使った、新しいアイディアレシピを施設野菜メーカーの株式会社村…
バッグクロージャーの意外な活用法4選 コード整理や筆洗いに使えた
ライフハック味噌の容器や食パンの袋を留めるバッグクロージャーは、役目が終わったら捨てる人が多いでしょう。 実は、あっと驚く活用方法が眠っています。過去に公開した記事の中から目からウロコの裏技を４つピックアップしました。 まずは騙され…
ハイターを薄めてスプレー容器で使用すると… 掃除のNG行為４選にゾクッ
ライフハック水回りの掃除で欠かせないのが、パイプクリーナーや漂白剤などのアイテム。 適切に使用しなかった場合、思わぬトラブルを引き起こすことがあります。 そこで過去に公開した記事の中から、やりがちなNG行動４つをピックアップしました…
スパゲッティの黒い斑点は カビじゃなく小麦のふすまだった
フード長期保存ができて、多くのレシピがあるスパゲッティ。乾麺のスパゲッティを常備している家庭も多いでしょう。 しかし、いざ食べようと思ったら、スパゲッティに黒い斑点が付いているのを発見した人はいませんか。 黒い斑点のあるスパゲ…
電気代が高いのは『照明』が原因？ 政府広報の情報に「工夫してみます」
ライフハック電気代の値上げや光熱費の高騰に悩んでいる人は多いでしょう。 生活に欠かせない電気は節電したいと思っても限界があります。しかし、使い方を工夫することで『使いながらの節電』ができるかもしれません。 『政府広報オンライン』のウ…
粉末コーンスープにお湯は使わない？ 全農おすすめの方法に「絶対にやる」「盲点だった」
フードひんやりと肌寒くなってきた、２０２４年１１月現在。寒い日が続くと、温かいスープが恋しくなりますよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、コーンスープを本格的な味…
頑固な水垢汚れはスプレーして待つだけ！ 企業が教える掃除テクに「習慣にします」
ライフハックキッチンのシンクで気になる汚れの１つが、白く残る『水垢』。 スポンジで優しくこするだけでは、なかなかきれいに落とせません。 水垢汚れはキッチン周りの清潔感を損なう原因になるほか、放置すると頑固な汚れに変化してしまうため、…
『セカンドストリート』で売れる商品、売れない商品は？
ライフスタイル昨今人気なのがリユースショップです。必要ないものを引き取ってもらうだけでなく、欲しいものがお得な価格で購入できることもあり、頻繁に足を運んでいる人も多いでしょう。 では、リユースショップでよく売れる商品といえば、何がある…
面倒な『ボタン付け』 簡単にできる裏技に「目を疑った」「覚えておく！」
ライフハック裁縫が苦手でも、避けられない場面はあるものです。取れてしまったボタンを縫い付ける作業も、その１つ。子育て中は、特に身近な行為といえるでしょう。 「苦手でもなんとか頑張っている…」という人におすすめなのが、玉留めも玉結びも…
白と茶色は何が違うの？ エノキタケ農家の回答に、目からウロコ
フードエノキタケというと、白くて細く、束になったものが主に販売されていますよね。 実は、茶色のエノキタケがあるのをご存じでしょうか。見た目が白くないので、初めて見ると驚くかもしれません。 茶色のエノキタケについて、宮崎県宮崎市…
『重曹湯』はメリットだらけ！ 企業の解説に「驚き」「入浴剤要らず」
ライフハック炭酸水素ナトリウム、いわゆる重曹を溶かして作る重曹水は、油汚れに強い洗浄剤として知られています。 こすり洗いでも落とせない頑固な汚れも、少量の重曹を加えた水で拭き取るだけで、すっきりきれいにできるでしょう。 しかし、重曹…
トイレを流す時は蓋は閉める？閉めない？ 企業が解説する違いに「納得しました」
ライフハック感染症予防のため、「トイレのふたは閉めてから流して」といわれることがあります。 公共の場所はもちろん、家庭内でも、感染症予防を目的に積極的に実践している人も多いのかもしれません。 とはいえ、本当に効果があるのかどうか、疑…
これでもう迷わない！ カット大根を選ぶコツは、意外と簡単だった
フードスーパーマーケットの野菜売り場で、半分、または３ぶんの１にカットされた大根が売られていることがあります。 葉に近い部分や真ん中、先端とそれぞれ部位が異なりますが、購入する時はどれを選べばいいのでしょうか。 そもそも部位に…
ラップが料理に溶けたら、食べても大丈夫？ 旭化成の回答に「そうだったのか」
ライフスタイル料理にラップをかけてレンジ加熱した際に、ラップが溶けてしまったことはないでしょうか。 この場合、料理に影響はないのか気になりますよね。『サランラップ®』を販売する、旭化成ホームプロダクツ株式会社（以下、旭化成ホ…
『やる気なくても作れる』 白菜のレシピに「速攻メモした」「作ります」
フード秋から冬にかけて、旬を迎える白菜。 スープや漬け物など、さまざまな料理に活用できる、便利な食材の１つですよね。 レンジでできる『白菜のチーズ蒸し』 電子レンジでできる料理をInstagramで紹介している、でんぼ（den…
ひき肉を50gずつ小分け冷凍 菜箸で線を入れるだけで折って使える
ライフハックハンバーグにそぼろと、レシピのレパートリーも多いひき肉。日常の料理によく使うという人も多いでしょう。 便利なひき肉ですが、かたまり肉と比べて悪くなりやすいので、冷凍保存しているという人も多いかもしれません。 しかし、冷凍…