ライフスタイル

火災や地震といった緊急事態が発生した際、速やかに建物から避難するために備えられている、非常口。 初めての場所でも非常口の位置が分かるよう、周辺には『誘導灯』と呼ばれる非常口のマークが設置されています。 この誘導灯のデザイ…

重曹は洗濯、掃除、料理など、さまざまな場面で役立つ便利アイテムです。特に、重曹は洗濯物のニオイやシミが取れることでよく知られています。 ただ、誤った使い方をすると洗濯物を汚したり、痛めたりする可能性もあります。「洗濯で効…

自分が洗濯にかけている時間が、ほかの人と比べて長いか短いかが気になったことはありませんか。 洗濯の時間は人によって異なりますが、洗う時間には目安があります。目安の時間が分かれば、自分の洗濯が効率的に進められているかどうか…

水筒についた茶渋が洗っても落ちない、とお悩みの人もいるのではないでしょうか。こびり付いた水筒の茶渋は、スポンジだけでは落ちず、適切な方法で洗う必要があります。 そこで本記事では、水筒についた茶渋をきれいにする方法について…

突然ですが、あなたは調味料を正しく保存できていますか。 調味料は種類が多いため、分かりづらいですが、それぞれ適切な保存方法が存在します。 調味料の正しい保存方法 家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サービスを行う『…

暖かくなってくる春先には、花見やピクニックに出かけたくなりますよね。 彩りが鮮やかな手作りのお弁当は、気分をさらに盛り上げてくれるものです。 見た目はもちろん、食べやすさにも配慮があると嬉しいでしょう。 花見にピッタリな…

「鍋の味がいつも同じ…」といった悩みはありませんか。インスタントラーメンで人気の『サッポロ一番』を使えば、簡単においしい鍋料理が完成するそうです。 『サンヨー食品株式会社』の公式サイトより、『サッポロ一番　もつ鍋風豚バラ…

「普通の豚汁はもう飽きた…」「何か新しい豚汁レシピが知りたい」。このような悩みを持っていませんか。 乳製品からお菓子までさまざまな商品を販売している『株式会社　明治』が、公式サイトにて『ミルク豚汁の作り方』を紹介していま…

サラダなどによく使われるアボカドは、きれいな黄緑色の果肉が特徴的。 しかし、切ってから時間が経つと、酸化によって黒ずんでしまいます。 防ぐ方法としては、レモン汁をかける方法が有名ですが、わざわざ変色防止のために用意するの…

冷凍しておいた食材を解凍する際に、電子レンジを使うと便利ですよね。しかし、加熱しすぎてしまったり、一部しか解凍できていなかったりと、失敗してしまうこともあります。電子レンジを使った解凍方法を確認しましょう。 電子レンジで…

食用油には、定番のサラダ油のほかにもオリーブオイルやゴマ油、ココナッツオイル、えごま油など、さまざまな種類があります。 これらの食用油は、つくる料理やお菓子によって使い分けることで食材のおいしさをより引き立て、料理の出来…

自宅で野菜や果物を育てる、家庭菜園のハードルは決して高くありません。 昨今では、庭やベランダでは家庭菜園ができない人も、室内で手軽に挑戦できる方法が広まっています。 その１つが『水耕栽培』。土の代わりに、肥料を溶け込ませ…

春先から６月頃にかけて、旬を迎えるアスパラガス。 シャキシャキとした食感や、ほんのりとした甘みがおいしい一方、「苦味が嫌」という人もいるようです。 苦味はアスパラガスの特徴の１つですが、あまりに強い場合は、ほかの食材と合…

サラダをはじめ、さまざまな料理で活躍するキャベツ。 『万能野菜』と呼ばれるゆえんは、調理方法の豊富さだけではありません。『春キャベツ』『夏キャベツ』『冬キャベツ』という言葉があるように、年に三度も旬があるという点です。 …

サンドイッチの具材やサラダなどに活躍する『ゆで卵』。しかし一度にたくさんのゆで卵の殻を剥くのは、とても面倒ですよね。力を入れすぎて中身までボロボロになってしまったり、なかなか剥けずにイライラしたりすることも。 本記事では…

ポテトサラダは副菜やおつまみとしても人気の料理ですが、作るとなると工程が多くて意外と大変。 じゃがいもをしっかりゆでて、皮を剥いて、つぶして、さらにほかの野菜も細かく切って…と、時間がかかるものです。 そんなポテトサラダ…

冬の季節になると鍋が人気です。具材を入れるだけで簡単にできる鍋は、手軽に作れる料理としてよく作られるのではないでしょうか。 『テーブルマーク株式会社』の公式サイトがヘルシーもやししょうが鍋の作り方を紹介しています。 材料…

食材や料理を温めたい時、電子レンジは大活躍。 大体の場合、熱が通りやすいよう料理にラップをかけてから、加熱していることでしょう。 もはや、電子レンジの加熱とラップはセットのような感覚かもしれません。 しかし、料理によって…

日々の調理に何気なく使っている包丁。その切れ味は、食材の味にも影響を与えることをご存じですか。食材本来の味を楽しむためには、包丁の切れ味は極めて重要です。 刃物メーカーとして知られる貝印株式会社の公式サイトより、包丁と料…

いつでも手軽に食べられるのが、冷凍シーフードミックスの魅力です。とはいえ、「自宅で解凍すると、なんとなく水っぽくなってしまう…」と感じている人も多いのではないでしょうか。 冷凍シーフードをおいしく食べるためのコツを、冷凍…

ご飯の上に肉や海鮮などのおかずを盛った『丼物』。 日本人の主食であるご飯は多くの食材との相性が抜群のため、丼物のバリエーションは無限大といえるでしょう。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用SNSアカウント（@m…

さまざまなフレーバーがあり、食べる時だけでなく選ぶ時も楽しい、飲食チェーン店『ミスタードーナツ（通称：ミスド）』。 １人でたらふく食べるのはもちろんのこと、たくさんのドーナツが入った箱を持ち帰り、家族や友人とシェアして食…

春から夏にかけて旬を迎える、スナップエンドウ。 あまりメジャーな野菜ではないため、レシピのレパートリーが多くなく、使い道に困ったあげく、とりあえずゆでて調理するパターンに落ち着きがちですよね。 全国農業協同組合連合会（通…

３月から５月頃にかけて、スーパーマーケットに並ぶ、春キャベツ。 かたくしっかりとしている冬キャベツに対し、ふんわりと柔らかく、みずみずしいのが特徴です。 キャベツを使った代表的な料理の１つとして、ひき肉などの具材をキャベ…

ロールキャベツはキャベツの葉にひき肉を包んで煮込んだ料理。洋風の味付けが一般的ですが、『キッコーマン』の公式サイトでは和風ロールキャベツの作り方を紹介しています。 和の具材とやさしいスープの味わいが特徴的です。 和風ロー…

「簡単に手軽に調理できる主菜のレシピが知りたい！」このようなお悩みはありませんか。 お酢をはじめとしたさまざまな調味料を販売している『ミツカングループ』（以下、ミツカン）が、公式サイトにて、豚バラともやしを使った『豚バラ…

パスタやサラダなどに粉チーズを使いたい時に、「粉チーズを切らしていた…」と気付くことはありませんか。 実はスライスチーズがあれば、ひと工夫で粉チーズとして代用できるそうです。 本記事では、スライスチーズを粉チーズ代わりに…

食べ物のおいしさは、しょっぱさや甘さだけではなく、『うま味』も非常に大きな要素です。 さまざまな食材に含まれているうま味ですが、キノコもうま味をたっぷりと含んだ食材の１つです。キノコのうま味をより引き出す方法を、ホクト株…

独特な香りに食欲をそそられるニンニク料理。 しかし、食べた後には、口臭のケアが欠かせませんよね。 気になるニンニクのにおいを消す方法 大阪市中央区東心斎橋の焼肉店『ホルモンちはら』では、ウェブサイトを通じて、ニンニクのに…

ビタミンや食物繊維がたっぷりと含まれている上に、さまざまな調理方法がある、ナス。 スーパーマーケットなどで基本的に通年流通していることもあり、手に入れやすいのも長所の１つといえるでしょう。 身近な食材のナスですが、何に使…