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マグロ

『すしざんまい』が7年目にして敗れる 初競りで最高額を出したのは?

ライフスタイルBy - grape編集部

2018年1月5日に、築地市場で今年最初の取引となる『初競り』が行われました。 『初競り』で毎年話題になるのが、マグロの値段。2018年の最高額はいくらだったのでしょうか。 1キロ当たり9万円 サンケイスポーツによると、…

メジマグロはクロマグロの子供のこと。だから獲らないほうがいい!マグロ仲卸三代目の熱い訴え

社会By - ニッポン放送

激減するクロマグロの資源の行く末を案じて、漁獲量を規制する動きが出てきています。果たして、今後クロマグロが食卓から消えてしまうのか? そんな素朴な疑問から、なじみのクロマグロについての最新の知識を得ようと、ニッポン放送『…

海賊を更生させ漁師に ソマリア沖の海賊を壊滅させた「すしざんまい」社長

ニュースBy - grape編集部

ここ十数年、世界で問題になっていたソマリア沖の海賊被害。小型銃やロケットランチャーなどで武装し貨物船などを襲撃、世界経済に打撃を与えるほどの大きな問題になっていました。 年間約300件ほどの海賊被害が起こっていたソマリア…

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