２０１８年１月５日に、築地市場で今年最初の取引となる『初競り』が行われました。 『初競り』で毎年話題になるのが、マグロの値段。２０１８年の最高額はいくらだったのでしょうか。 １キロ当たり９万円 サンケイスポーツによると、…

お手軽に食べられて、多くの人から愛されるツナ缶。 サンドイッチ、おにぎり、煮物にも使えます。 ※写真はイメージ とても便利なのに、「ツナなんか使うな！」というようなことをいわれたら、驚いてしまいますよね。 しかも、車道で…

激減するクロマグロの資源の行く末を案じて、漁獲量を規制する動きが出てきています。果たして、今後クロマグロが食卓から消えてしまうのか？ そんな素朴な疑問から、なじみのクロマグロについての最新の知識を得ようと、ニッポン放送『…

食欲の秋ですね。秋にはたくさんの美味しい旬の食材がありますが、その中でも秋といえば魚という方も多いのでは。サンマやアユの塩焼き、カツオのタタキなど、秋を待ち望んでいた人も多いのでは？ 今回は、そんな秋の旬の魚の中から５つ…

スペインのラスカーラに住む、釣り好きの男性。 ある日近場の港で魚を眺めていると、大きなマグロを発見！ 出典：Facebook エサの小魚を投げ入れてあげると、マグロが接近してきました。 しかし、マグロが口を開いた次の瞬間…

ここ十数年、世界で問題になっていたソマリア沖の海賊被害。小型銃やロケットランチャーなどで武装し貨物船などを襲撃、世界経済に打撃を与えるほどの大きな問題になっていました。 年間約300件ほどの海賊被害が起こっていたソマリア…