納豆

日本ならではの発酵食品の１つ、納豆。 発酵食品特有の『におい』や味に、苦手意識を持っている人もいるでしょう。 本記事では、生活のお得な情報を発信している、まろ（maro.ikuzi）さんのInstagramから、納豆のア…

パック入りの納豆を食べようとフィルムを剥がすと、豆がくっ付いたり、手に付いてベタベタしたりとわずらわしいもの。 フィルムの剥がし方を工夫すれば、これらの問題を解決できるでしょう。 そこで本記事では、いろ（iro.simp…

納豆は、大豆を発酵させて作る、日本の伝統的な食品です。 朝食の１つとして、毎日食べているという人もいるでしょう。 そんな納豆は、「よく混ぜたほうがおいしくなる」といわれていますよね。 しかし、何十回何百回と混ぜる作業は、…

「納豆とヨーグルトは一緒に食べないほうがよい」と聞いたことがある人もいるかもしれません。 納豆とヨーグルトは発酵食品という共通点があり、健康のために取り入れている人も多い食品です。 しかし、どちらも食べると過剰摂取になっ…

和食の定番ともいえる納豆。炊きたてのご飯にかけて食べると、おいしいですよね。 ご飯との相性は抜群ですが、たまには違った食べ方をしてみたくなりませんか。 『ミツカン金のつぶ とろっ豆』を販売する、株式会社Mizkan（以下…

ご飯のお供には欠かせない、納豆。 たんぱく質などの栄養素を多く含むこともあり、健康のために冷蔵庫に常備している人は多いでしょう。 手軽に食べられる納豆ですが、フィルムを剥がす時やパックを洗う時に、あのネバネバが手に付いて…

食品には調味料が付いていることがあります。例えば、納豆には、からしやたれが付属しているのが一般的ですよね。 このような付属の調味料はいつまでに使えばいいのか、ご存じでしょうか。 『おかめ納豆』で有名なタカノフーズ株式会社…

料理は、味と同じくらい栄養バランスも大切です。 しかし、おいしくて栄養がちゃんと摂れる料理は、時間や手間がかかるため、忙しい日に作るのが難しいですよね。 ２０２５年３月２３日、まりち（@marie_airline）さんが…

気温が下がってくると、足や手の指先など、冷えに悩む人が多くなります。 中には、「いつものことだから…」と、諦めている人もいるでしょう。 身体が冷えたらどうすればいい？専門医に聞いてみたら… 女性の健康推進の必要性と課題に…

納豆は『健康によい食品』として知られ、毎日の食卓に欠かせない存在です。 豊富な栄養素が含まれていることは有名ですが、実は『混ぜる回数』によって食感や風味が変わることをご存じでしょうか。 『金のつぶ』シリーズを展開する株式…