納豆と豆腐に『大さじ2杯』混ぜてみて カリッと香ばしくなって「ご飯のおかずにピッタリ」
フード手頃な材料でサクッと一品を作りたい時、豆腐は強い味方です。 本記事では、そんな豆腐をトロっとした食感の甘辛い一品にしてみました。 調理時間は10分ほどで、簡単に作れますよ。 豆腐×納豆で簡単おかずのレシピ 筆者が豆腐に合…
納豆
「納豆」に関する記事一覧ページです。
納豆がこぼれる問題を即解決！ 海苔巻きに『2片』貼るだけで食べやすい
フードコンビニエンスストア（以下、コンビニ）でも定番の納豆巻き。手軽でおいしいのですが、かじった反対側から納豆がぽろぽろ出てきてしまうことも結構あるのではないでしょうか。 手や服を汚してしまうと、ちょっと残念な気持ちにもなりま…
納豆に『小さじ1杯』入れてみて！ グッとまろやかになって「苦手でも食べやすそう」
フードご飯のお供として定番の『納豆』。 薬味やタレでアレンジする人は多いと思いますが、オリーブオイルと組み合わせても、抜群の相性を発揮するのをご存知でしょうか。 和食と洋食による変わった組み合わせですが、果たしてどのような味わ…
納豆に『大さじ1杯』入れてみて！ 旨味と栄養がアップして「ご飯がすすむ」【管理栄養士のレシピ3選】
フードご飯はもちろん、パンや麺などとも楽しめる納豆。毎日の食生活に欠かせない人も多いでしょう。 納豆は身体を作るもとになるたんぱく質や、身体の調子を整えるビタミン、ミネラルが豊富です。 食べ合わせを工夫することで、栄養素の吸収…
ひきわり納豆を『料理』に使うと意外なメリット メーカーに聞いた
フード納豆巻きといえば、細かな粒のひきわり納豆。なぜ、粒納豆ではなく、ひきわり納豆がよく使われるのでしょうか。 そこで本記事では、納豆などを製造、販売する太子食品工業株式会社（以下、太子食品）に、納豆巻きにひきわり納豆が向いて…
納豆に『小さじ2分1杯』入れてみて！ 簡単アレンジに、夫が「クセになる」
フード大豆を発酵して作る、日本の伝統食品といえば納豆。ご飯のお供としてよく食べる人が多いでしょう。 筆者も冷蔵庫に必ず常備していますが、納豆に『柚子コショウ』を加えたところ、新たなおいしさを発見しました。 パンチの効いた味わい…
納豆に『小さじ1杯』入れてみて！ 簡単すぎるアレンジに、夫「毎日食べたい」
フード日本の代表的なソウルフードともいえる納豆。毎日の食卓に欠かせない一品として、多くの人に親しまれています。 撮影：grapeフード編集部 付属のタレを入れて食べるのが定番ですが、自宅に常備している別の調味料を混ぜるのもおい…
納豆とオクラのそば 仕上げに『適量』かけたのは？「クリーミーでおいしい！」
フード暑い日には、冷たくて元気が出るものが食べたいですよね。 筆者はそばが好きなので、栄養もしっかり摂れる、冷たいそばのレシピをネットで検索してみたところ、求めていたレシピを見つけました。 『納豆とオクラのネバネバ冷やしそば』…
納豆のタレ、入れるのは混ぜる前と後どっち？ 実は劇的においしくなるのは…
フード納豆を食べる時、付属のタレをどのタイミングで入れていますか。 何気なく最初に入れて混ぜている人も多いかもしれませんが、実は混ぜる前と混ぜた後で、食感や風味に違いが出るという説が話題になっています。 毎日のように食べている…
夏もお湯入れてる？ 暑い日に試したい『粉末スープ』の意外な活用法に子供が大喜び
フード暑い日が続くと夏バテで食欲が落ちがちですよね。料理を作るのも、暑くてやる気が出ないこともしばしば。 そこで本記事では、夏バテ気味の暑い日にぴったりのレシピを紹介します。 その名も『夏野菜のネバネバばくだん』。味の素株式会…