まだ納豆に醤油かけてる？ 企業が教える食べ方に「早くやればよかった」
ライフスタイルピザパーティーなどで購入したものの、その後はなかなか出番がないまま、冷蔵庫にひっそり残るタバスコ。 我が家の冷蔵庫にも少し前に買ったタバスコがあり、「ピザ以外に使い道はないものか…」と悩んでいました。 そこで、タバスコの…
納豆
「納豆」に関する記事一覧ページです。
『おかめ納豆』メーカーに聞いた 納豆の賞味期限が短い理由と期限切れの変化
ライフスタイル食品の中でも、長期保存に向いているのが発酵食品。 しかし、スーパーマーケットなどで販売されている納豆を見ると、７～１０日ほどと発酵食品としては短めの賞味期限が設定されています。 なぜ発酵食品なのに賞味期限が短めなのでしょ…
納豆を開けたら「いつもと違う」 表面に付いた白いツブツブの正体は？
ライフスタイル手軽に食べられて栄養満点な納豆。我が家の冷蔵庫のレギュラーメンバーで、ストックを切らさないよう買い物に行くたびに買い足しています。 ある日、いつものように納豆を食べようとパックを開けると、何やら様子が違っていました。 よ…
納豆のフィルムは『はがす』のではなく… 意外な発想に「賢い」「なるほど」
ライフスタイル朝食の定番おかずとしても人気の『納豆』。その多くは、豆の上に『フィルム』が付いています。 このフィルムは納豆の乾燥を防ぐためにあるのですが、豆にぴったりとくっ付いているのでなかなかきれいに取れません。 納豆が大好きな人で…
めっちゃハマる？納豆ごはん！ 村上農園が教えるレシピが必見です！
ライフスタイル日本を代表する朝ご飯の１つといっても過言ではない、納豆ご飯。 お好みで薬味をのせたり調味料をかけたり、アレンジの幅が広いのが魅力ですよね。 そんな納豆ご飯に、『ブロッコリースーパースプラウト』をのせるとおいしさが増すのを…
納豆は何回混ぜるのが正解？ 『おかめ納豆』タカノフーズの答えが意外だった
ライフスタイル納豆は「しっかりとかき混ぜるとおいしくなる」といわれています。では、なぜかき混ぜるとおいしくなるのでしょうか。 また、かき混ぜる回数はおいしさに影響するのかも気になりますよね。 『おかめ納豆』を販売するタカノフーズ株式会…
ちくわを縦に切って中に… 意外な組み合わせに「最高」「アイディア勝ち」
ライフスタイルちくわは、手頃な価格で購入でき、炒め物やサラダなどいろいろな料理に役立つ、便利な食材ですよね。 ちくわを使った一品といえば、青のりなどをまぶして揚げる『磯辺揚げ』が知られています。 おつまみやうどんにのせるなど『脇役』に…
納豆のジャリジャリとした食感 コープの対応策に「気を付ける」
ライフスタイルご飯のお供としておなじみの、納豆。 納豆は、健康にもいいとされているので、毎日食べることを習慣にしている人もいますよね。 しかし、納豆を食べたら、ザラザラとしていて、いつもと違う食感だったことはありませんか。 「もしかし…
はんぺんのポテンシャルを引き出した… ミツカンの食べ方が画期的！
ライフスタイルフワフワの軽い食感が特徴のはんぺん。 おでんや煮物の具としてよく使われているイメージですが、それ以外に食卓に登場する機会は少ないかもしれません。 調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、はんぺ…
「これを混ぜる発想はなかった」 キユーピーの簡単！納豆レシピ
ライフスタイル納豆といえば日本の食卓に欠かせない食材の１つ。 冷蔵庫の中に常備している家庭は多いのではないでしょうか。 納豆は付属のタレや醤油をかけて食べるのが一般的ですが、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、少…
余った卵、冷凍保存できる？ 日本養鶏協会の回答に「知らなかった」
新着肉や魚を安いタイミングで大量に購入し、冷凍保存しておくのは定番の節約テクです。 では、例えば納豆や豆腐、卵、チーズといった普段食べたり、料理に使ったりすることの多い食品は、冷凍保存可能なのでしょうか。 冷凍すると性質が変…
納豆のたれが余っていませんか…？ 卵焼きに入れるだけで高級感を演出！
ライフスタイルカップやパック容器で販売されている納豆には、たれやからしといった調味料が入っています。 しかし、味の好みやバランスを考えて、１袋を使い切らなかったり余らせたりすることもあるでしょう。 納豆のたれとからしの活用法 納豆を販…
納豆の付属『たれ・からし』に賞味期限はある？ メーカー回答が参考になった
ライフスタイル納豆とセットになっているたれやからし。「いつか使えるのでは…」と、使わなかったぶんを冷蔵庫内で保存している人も多いのではないでしょうか。一方で、たれやからしの賞味期限が気になるところです。 納豆メーカーとしておなじみの『…
卵かけご飯に『アレ』を加えるだけで栄養満点に！ レシピに「作ってみます！」の声
ライフスタイル２０２４年３月現在、昨年の価格高騰に比べ、値下がり傾向にある卵。 そんな卵を使った料理で、手軽にバランスよく栄養が摂れたら、助かりますよね！ 栄養満点な卵かけご飯 『日本肥満予防健康協会』認定のダイエットアドバイザーとし…
『スーパーカップ』の思いつかなかった食べ方に「超楽しい！」
ライフスタイル株式会社明治（以下、明治）のロングセラー商品『明治エッセルスーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。幅広い世代に人気を集めているアイスの１つですよね。 そんな『スーパーカップ』に衝撃の食べ方があるという情報を入手！その食…
納豆オムレツの簡単レシピ 梅干し×大葉で「まじでぶっ飛ぶ」おいしさ
ライフスタイル毎日仕事や家事に追われ、忙しく過ごしている現代人にとって『時短』という言葉は魅力的。 特に毎日の食事作りは、できるだけ手間をかけずに簡単に済ませたいものです。 栄養もとれておいしい食事が手軽に作れたら嬉しいですよね。 卵…
焼肉のたれ入り『やみつきの納豆ご飯』 セブンが公開したレシピが想像より本格的だった
ライフスタイル混ぜるだけで簡単にできて、日本食の定番でもある納豆ご飯。 納豆は栄養価も高く、コストパフォーマンスのよい食材ですよね。 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランド『セブンプレミアム』のウェブサ…
納豆でビールが進む… 簡単でウマい一品に「おいしいやつ」「作ってみる」
ライフスタイル・絶対においしいやつ。今度作る。 ・食べたすぎる…ヘルシーなのも嬉しい。 ・簡単に作れて、お酒がすすむ味だ。 そんなコメントが寄せられたのは、ゆちゃん（@yuchaos_m）さんが公開した、あるレシピ。 紹介されたのは、…
これでお茶碗もネバつかない！ 食器を汚さず納豆をおいしく食べる方法とは？ 「一石二鳥とはこのことだ」
ライフスタイル蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させる、糸引き納豆（以下、納豆）。 ご飯のお供として高い人気を誇っています。 しかし、食後の食器に残る納豆のネバネバは、洗剤を付けたスポンジでもなかなか取りづらく、困る人は多いでしょう。 食…
「子供が保育園で作ってきた納豆」 完成度に驚きの声！「天才やん」
トレンド保育園や幼稚園では、手先の器用さを育んだり、想像力や集中力を養ったりするため、工作をする機会が多いもの。 子供が持ち帰ってくる作品を見るのは、親の楽しみの１つでしょう。 平栗あずさ（@bunny212azy）さんがX（T…
スーパーで買った納豆 違和感の正体に「知らなかった！」「意味が分かって吹いた」
トレンドベトナム在住のYoshiki Kuraki（@yokuraki）さんは、ある日、業務用のスーパーマーケットで気になる品物を目にしました。 それは、納豆。日本ではお馴染みの食品ですが、ベトナムやタイといった一部の国を除き、…
納豆のタレは先入れ？ 後入れ？ プロに聞いてみた結果に「まさか」「意外でした」
ライフスタイル健康のために納豆を毎日食べる人は、多いのではないでしょうか。納豆が「健康にいい」というのは周知の事実です。タンパク質・イソフラボンが豊富で、女性にも嬉しい食べ物として知られていますね。 全国納豆協同組合連合会の「納豆に関…
納豆とはんぺんで立派なおかずができる！ ミツカンのレシピに「すぐ作る」「大好きな食材」
ライフスタイルご飯のおともとして、人気がある納豆。 多くの人は、ご飯の上にかけて食べていることでしょう。 しかし、たまには納豆を料理に使用して、より食べ応えのある一品にしてみませんか。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInst…
納豆を食べた後、お茶碗を洗うのが大変！ ベタベタを簡単に洗い落とすには？
ライフハック手軽な値段で購入でき、健康にもいいとされる納豆。 簡単におかずを増やせるため、重宝している家庭も少なくありません。 しかし、食べ終わった後に問題が１点…。お茶碗を洗う時、納豆の粘りがスポンジについてしまうのです！ この問…
納豆の賞味期限はどれくらい？ おすすめの保存方法を紹介！
ライフスタイル栄養価も高くご飯との相性も抜群の納豆。毎朝食べているという人や、常に冷蔵庫にストックしている人も多いのではないでしょうか。今回はそんな納豆の賞味期限と、いろいろな保存方法をご紹介します。 賞味期限に囚われずにたくさんスト…
「ブロッコリーは生で食べられる？」返答した生産者 内容に「知らなかった！」「表現に吹いた」
ライフスタイル数ある緑黄色野菜の中でも、特に多くの栄養を含むといわれている、ブロッコリー。 ビタミンやミネラルの含有量が豊富であることから、健康な身体作りはもちろんのこと、筋トレ愛好者の間でも好まれています。 さまざまな料理に活用でき…
めんつゆとぽん酢でさっぱり！ ジメジメした日に食べたい、ナスの簡単レシピとは？
ライフスタイルじめじめとした梅雨の時期には、冷たくさっぱりしたものが食べたくなりますよね。 日清製粉グループのInstagramアカウントでは、梅雨時期にぴったりな簡単レシピを紹介しています。 じめじめした梅雨に食べたい！ナスと納豆の…
納豆のフィルムを簡単に剥がす方法に「これはいい」 箸を○○するとあら不思議！
ライフスタイル日本人の定番朝食メニューといえば、「納豆」。栄養満点のごはんのお供で、「毎朝欠かさず食べている」という人も多いのかもしれません。 納豆のフィルムを外す際のプチストレスを解消できるライフハックを、ボムさん（bom_koso…
納豆メーカーが考えた、卵かけご飯の『到達点』 「絶対試す！」「おいしいの確定じゃん…」
ライフスタイルさまざまな調理方法があり、栄養もたっぷりと含まれている卵。 オムライスや目玉焼き、スクランブルエッグなども人気ですが、中でも日本で『お手軽かつ定番』といえるのは卵かけご飯でしょう。 ホカホカの白いご飯の上に卵を乗せるだけ…
ミツカンの『やみつき納豆レシピ』がおいしそう 「え？食べてみたい！」「子供が喜びそう」
ライフスタイルやわらかくした大豆を、納豆菌で発酵させた『納豆』は、そのまま食べても加熱してもおいしい食品ですよね。 チャーハンにしたり、オムレツにしたりする人は多いでしょうが、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のTwitterアカ…