キノコ

「キノコ」に関する記事一覧ページです。

しめじがあるならコレ! 鍋を使わないパスタのレシピに「これは楽チン」「私でもできそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

「なるべく手間をかけずに食事の準備をしたい…」 忙しい日々を過ごしていると、そんなふうに思う時もありますよね。 株式会社MizkanのInstagramアカウントが公開した『バター香るしめじパスタ』なら、時短で手軽に作る…

キノコをたっぷり食べるなら? 味の素オススメの料理に「最高」「絶対に作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

秋が近付いてくると、無性に食べたくなる食材の1つが、キノコ。 スーパーマーケットなどで安く売っているのを見ると、つい手を伸ばしたくなりませんか。 キノコをたっぷりと味わいたい時にオススメな、簡単レシピをご紹介します。 『…

「料理下手でもできる!」「絶対にうまい」 マイタケで作る『カリカリ食感』の絶品おつまみ

ライフスタイルBy - grape編集部

秋はキノコがおいしい季節。 マイタケは人工栽培により年中販売されていますが、本来は9~10月が旬だといわれています。 スーパーマーケットなどで出回る量も増えるため、食べる機会が自然と多くなりますよね。 しかし、複数の食材…

エリンギの肉巻きに意外な食材を足す! ミツカンのレシピに「合わせたことなかった」「絶対作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

コリコリとした食感が特徴の、エリンギ。 クセのない味わいで、さまざまな料理に使いやすく、よく購入するという人は多いのではないでしょうか。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントでは、ちょっと…

スーパーで売っているキノコ 鮮度のいいものを見分ける方法に「知らなかった」「次から見てみる」

ライフスタイルBy - grape編集部

スーパーマーケット(以下、スーパー)などで売っているキノコは、食卓の強い味方。 さまざまな料理に使えるほか、栄養も豊富なため、購入する人が多い食材の1つです。 スーパーで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を持つ、青髪…

「恐ろしくおいしい」「秒でなくなる」 ネットで話題の『マッシュルームレシピ』とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

サラダやパスタ、スープなど洋食の脇役として活躍するマッシュルーム。 家にたくさんあっても、おいしい食べ方が分からず悩むこともありますよね。 株式会社雪国まいたけが、使い道に困るマッシュルームが「すぐになくなる」というレシ…

5ステップでできる! 超簡単な『マイタケ塩昆バター』に「絶対おいしいやつ!」

ライフスタイルBy - grape編集部

『秋を代表する食材』といわれたら、多くの人がキノコを連想することでしょう。 いろいろな種類の天然キノコが旬を迎え、キノコ狩りが盛んに行われる、秋。 そんな『秋の味覚』のキノコに関する情報を、岩谷マテリアル株式会社が販売す…

インドでキノコを食べない理由がメルヘンすぎる 「インド人、可愛いな」

ライフスタイルBy - grape編集部

子どもの嫌いな食べ物に選ばれることの多いキノコ類。シイタケ、シメジ、マツタケなど、大人になるとそのおいしさに気付き、好んで食べる人も増えてきます。 しかし、ある理由からキノコを食べない国があるというのです。その国とは南ア…

大きなキノコを持ってインタビュー 話に夢中になり、気づいたら「間違えた!恥」

トレンドBy - grape編集部

トルコのテレビ番組で、大きなキノコを手に持ちながらマイクを向け、インタビューをしていたレポーター。 ついつい話に夢中になって…予想を裏切らない展開を見せます! いつの間にか、キノコをマイクと間違えて使い、さらに隣の男性に…

妖精が休んでいそう…「きのこリウム」が美しい! 絵本の世界が広がる

ライフスタイルBy - grape編集部

近年、関連書籍が書店の本棚でも目立つようになり、にわかに人気になりつつあるきのこ。 そんな中、アクアリウムでも、テラリウムでもない、「きのこリウム」なるものが登場し、じわりじわりと注目を集めています。 ©きのこリウム ©…

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