
朝、コーヒーを作ると? 目覚めの1杯に「最高かよ」「初めて見た」
トレンドコーヒーにミルクを注ぎ、表面に模様を描くラテアート。 注文したコーヒーにラテアートが施されていると、くつろぎのひと時に花を添えてくれますよね。 目覚めの一杯が? 5匹のシュナウザーと暮らす、シュナファイブ(@TigFam…
「コーヒー」に関する記事一覧ページです。

コーヒーにミルクを注ぎ、表面に模様を描くラテアート。 注文したコーヒーにラテアートが施されていると、くつろぎのひと時に花を添えてくれますよね。 目覚めの一杯が? 5匹のシュナウザーと暮らす、シュナファイブ(@TigFam…

2024年8月16日、UCC上島珈琲株式会社(以下、UCC)(uccueshimacoffee)のInstagramアカウントが、コーヒーの珍しい抽出方法を紹介し、話題となりました。 UCCのアカウント担当者は、ネットで…

コーヒーのほろ苦さとプルプルとしたゼリーの食感がおいしい、コーヒーゼリー。 ミルクをかけたり、牛乳を入れてカフェオレ風にしたりするなど、さまざまな楽しみ方ができますよね。 コーヒーゼリーの上に乗っていたのが? 「当店おす…

水分補給に用いられる飲料としては、水やお茶、スポーツドリンクなどが挙げられます。 では、コーヒーは水分補給用の飲料として適しているのでしょうか。「コーヒーは水分補給になるのか」を、ネスレ日本株式会社(以下、ネスレ日本)に…

牛乳の上に、コーヒーのホイップをのせた『ダルゴナミルク』。 ミルクとコーヒーの層がはっきりと分かれている見た目が特徴で、SNSを中心に新感覚の飲み物として人気を集めています。 おしゃれなカフェに行って注文するのもいいです…

家で食事を楽しんだ後、「ちょっと甘いものが欲しい…」と思ったことはありませんか。 ただ、デザートを作るとなると、少し手間がかかりますよね。 味の素AGF株式会社(以下、味の素)のInstagramアカウントの投稿から、グ…

暑い夏は冷たいデザートが食べたくなる人も多いのではないでしょうか。 「自宅で作れるひんやりデザートはないか」と探したところ、インスタントコーヒーなどの飲食料品の製造・販売を手がける、味の素AGF株式会社(以下、AGF)が…

夏は、冷たいアイスコーヒーを飲みたくなる季節。 水出し用のコーヒーバッグがあれば、自宅でもアイスコーヒーを味わうことができますよね。 コーヒーバッグは、使い終わったら、すぐに捨てるのが一般的です。 しかし、思わぬ活用方法…

コーヒーは好きだけれど、ドリップするのが面倒くさいという人にとって嬉しい、インスタントコーヒー。 インスタントコーヒーといえば、粉を入れてお湯を入れるだけと思うかもしれませんね。せっかくならば、インスタントコーヒーをおい…

毎年気温が上がると、全国で多くの人が見舞われてしまうのが熱中症。日本の猛暑によって、たくさんの人が体調不良を訴え、病院へ搬送されています。 熱中症対策として代表的なのが、定期的な水分補給です。気温の高い日は、意識をして水…

気軽にカバンの中などに入れて持ち運べる、ペットボトル。 通勤中の水分補給のために持っていく人も多いでしょう。 そんなペットボトル飲料を使えば、あるスイーツが簡単に作れるようです! ペットボトル入りコーヒーを使って? 料理…

有楽製菓株式会社(以下、有楽製菓)が販売する、チョコレート菓子『ブラックサンダー』。ザクザクとした食感が特徴の、人気商品です。 そんな『ブラックサンダー』のアレンジレシピを、有楽製菓の社員が考案。 中でも、『ブラックサン…

暑い日には、グラスに氷を入れた飲み物で、グイッとノドを潤したくなりますよね。 しかし氷が解けると「飲み物の味が薄まってしまった」なんてことはありませんか。 薄まらないカフェオレの作り方 手軽に試せるレシピをXに投稿してい…

店を利用した際、店員の完全なる厚意で『サービス』を受けると、自然と心が温まりますよね。 親身になってアドバイスをしてもらったり、温かいメッセージをもらったりすると、ホスピタリティの高さを実感して「またその店を利用したい」…

一人暮らしをする上で、大半の人が避けては通れないのが、自炊。 同居人がいないと、1人ですべての家事を行う必要があるため、料理が苦手な人や食に関心が薄い人は、おっくうに感じてしまいますよね。 ネガティブな印象もある一方で、…

喫茶店のメニューでよく見る、コーヒーゼリー。 つるんとした食感で、普通のコーヒーとは違ったおいしさがありますよね。 「喫茶店のコーヒーゼリーの味を家でも楽しめたらな…」と思ったことはないでしょうか。 おうちで喫茶店風のコ…

甘みと苦みの絶妙なハーモニーがカフェモカの魅力です。コーヒー愛好家の間でも人気の高い1杯ですが、本当においしいカフェモカを作るコツやアレンジの仕方が分からないという人も多いのではないでしょうか。 この記事では、カフェモカ…

日頃から自宅でコーヒーを淹れて愛飲している人は多いでしょう。 しかし、コーヒーを放置していて「なんだか酸っぱくなる…」と感じたことはないでしょうか。 コーヒーが酸っぱくなる原因を、コーヒー豆専門店『焙煎幸房 そら』の岩田…

コーヒーが好きな人の中には、カフェで飲むだけでなく、自宅でドリップして楽しむ人もいるでしょう。 家でコーヒーを飲んだ際、抽出後のコーヒー粉はどうしていますか。 もし迷わずに捨てていたら、もったいないことをしているかもしれ…

さまざまな淹れ方や豆の種類などが存在する、コーヒー。 手軽に味わえるタイプの代表例として、コーヒー豆を焙煎し、挽いた状態になった『レギュラーコーヒー』と、お湯で溶くだけで完成する、粉末状の『インスタントコーヒー』が挙げら…

粉をお湯で溶かせば瞬時にコーヒーができ上がるインスタントコーヒーは、忙しい人の味方ですよね。 手軽にコーヒーが楽しめる優れものですが、コーヒー好きにとっては「苦みはあるけど香りがほしいな」「コクがもっとあったら…」と物足…

インスタントコーヒーは、おいしいコーヒーをいつでも手軽に味わうことができます。しかし、瓶口に付いている紙の剥がし方によっては風味を落とし、保存性も低下させてしまいます。正しい剥がし方を確認しておきましょう。 インスタント…

コーヒー好きな人でも「ドリップするのが面倒…」という人は、インスタントコーヒーを使っているでしょう。 このインスタントコーヒーですが、原材料はなんなのでしょうか。 そこで、原材料についてUCCグループのコーヒー専門教育機…

最後まで飲み終わらずに、賞味期限が切れてしまいがちなコーヒー豆。 開封してから酸化が進み、「もうおいしくないから…」と捨ててしまってはいませんか。 余ったコーヒー豆は捨てる前に、さまざまな用途で使うことができます。 古く…

秋が深まり、温かい食べ物がおいしい季節になってきました。休憩時間はホットのコーヒーや紅茶を飲んで温まり、ひと息つくという人も多いでしょう。 温かい飲み物の中でも、優しい甘さのカフェオレは疲れた身体を癒してくれますよね。 …

自宅でコーヒーを飲もうと思った時に、コーヒーフィルターがなくなっていて困っている人も多いのではないでしょうか。 「わざわざ買いに行くのは面倒」「家にあるもので代用したいけれど、何を使えばいいのかわからない」と悩んでしまい…

料理の味を引き立てる『隠し味』は、覚えておきたい1つのテクニック。 カレーのルーに少量のチョコレートを足すとコクが出るように、さまざまな掛け合わせがあります。 料理だけでなくドリンクも、メインの材料以外に何かを『隠し味』…

2023年9月半ばになり、もうすぐハロウィンの季節です。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなど、店にはハロウィン仕様の商品が並び始めましたね。 みなさんはどんなハロウィンを過ごすか決まっていますか。 先日、筆者はハ…

缶コーヒーやペットボトルコーヒーには、「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示があります。これらの表示には、どのような違いがあるのでしょうか。また、何を基準としてそれぞれの表示を分けているのでしょうか。 飲料メーカーとし…

時間がない朝や仕事の合間などにも、お湯を注ぐだけでコーヒーを飲むことができる、インスタントコーヒー。 インスタントコーヒーのキャップを開封すると付いている紙のラベルを、みなさんはどのようにはがしていますか。 端から全部は…