
ブラックコーヒーの苦味をまろやかにする方法 ティースプーン『3杯』入れたのは?
フード瓶の中に余りがちな栗の甘露煮のシロップを、コーヒーに入れて楽しむ簡単アレンジを紹介します。 瓶詰めの栗の甘露煮は、料理やお菓子作りに便利な食材の1つ。 しかし、栗を使い切った後に瓶の底に残るシロップの扱いに悩んだことはあ…
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瓶の中に余りがちな栗の甘露煮のシロップを、コーヒーに入れて楽しむ簡単アレンジを紹介します。 瓶詰めの栗の甘露煮は、料理やお菓子作りに便利な食材の1つ。 しかし、栗を使い切った後に瓶の底に残るシロップの扱いに悩んだことはあ…

朝のひと時や仕事の合間に、手軽に楽しめるドリップコーヒー。 お湯を注ぐだけで香り高い1杯が味わえるものの「もう少しコクや香りを引き出せたら」と感じる人もいるかもしれません。 そのような人に試してほしいのが、さまざまなライ…

音楽番組『ミュージックステーション』(テレビ朝日系)の司会などを務めてきた、フリーアナウンサーの竹内由恵さん。 自身のInstagramでコーヒーマイスターの試験に合格したことを報告しました。 実は、2026年2月現在の…

今まで口にしたものの中で、「これは忘れられない…」と思った食べ物や飲み物はありませんか。 筆者にとって、それは東京ディズニーシーで飲んだ『アイスカフェラテ』。 「パークの景色が素敵だったから、おいしく感じたんでしょ?」と…

冷蔵庫には、さまざまな食材のニオイがついてしまうことがありますよね。 筆者宅の冷蔵庫も、いつの間にかニオイが気になるように…。 消臭剤を買いに行こうかと思った筆者ですが、2026年1月現在、外は寒さが厳しく、外出するのが…

年末年始の休み明け、「そろそろ日常に戻らないと…」と思いながらも、頭や身体が思うように働かない人もいるのではないでしょうか。 直前にやろうと思っていたことが抜けてしまうような『正月ボケ』は、多くの社会人や学生が経験するも…

「『スターバックス』の福袋が当選したことをお知らせします」 2025年11月25日、筆者のスマホに衝撃のメールが届きました。 なんと、コーヒーチェーン店『スターバックス』が販売している『スターバックス福袋2026』に当選…

カフェで飲むような本格的なコーヒーを、「家でも楽しみたい」と思ったことはありませんか。 りょう(3mama__ryoko)さんは、Instagramでいつものドリップコーヒーが格段においしくなる淹れ方を紹介しています。 …

食事をする時に気になる、食べ合わせ。 一緒に食べるとよい影響をもたらす組み合わせや、体調不良や栄養の吸収阻害を起こすとされる組み合わせを指す言葉で、例えば「天ぷらとスイカは食べ合わせが悪い」などはよく耳にしますよね。 で…

お茶請けにもぴったりな、栗の甘露煮。自宅で料理やお菓子作りに使う際は、瓶詰めのものを活用している人もいるでしょう。 瓶から栗を出せばそのまま使えるので便利ですが、気になるのが中にたっぷり残るシロップ。 使い道に悩み、瓶の…

やわらかく、口どけのよさが病みつきになる、わらび餅。 きな粉や黒蜜をかけて食べるのが一般的な、古くから愛されている日本の伝統的な和菓子です。 筆者も『わらび餅=きな粉』といったイメージを持っていましたが、コンビニエンスス…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、はるうららさん。 カナダのモントリオール在住のウェブライター。 旅行が趣味で、アメリカ・オーストラリアへ留学した経験があるバイリンガル。現在はフランス語の勉強に励んでいる。…

ほっと一息つきたい時に、コーヒーを口にする人は少なくないでしょう。 筆者もコーヒーが大好きで、疲れた時に飲むと「はぁ、落ち着く…」とリラックスできます。 さらに、お菓子やパンなどでも、コーヒー味を選びがちです。 そんな筆…

コーヒーフィルターを買ったものの、使い切れずに困っていませんか。 実は、用途とは異なる意外な活用法があります。ネット上で見つけた画期的な使い道を、実際に試してみました。 コーヒーフィルターが便利なお弁当カップに から揚げ…

コクのある風味や苦みがおいしい、コーヒー。 好きな人は、毎日のように口にしているでしょう。 筆者も大のコーヒー好きで、ブラックコーヒーやカフェラテなどを、1日のうちに何度も飲んでいます。 とある休日、いつもとは違ったコー…

コーヒーなどのドリンクをテイクアウトした時、ドリンクカップを手に持ったまま移動しますよね。 しかし、「手持ちが煩わしい」という人もいるでしょう。 そんな時に活躍するドリンクカップホルダーが、100円ショップに売られていた…

疲れた時に飲む甘いカフェラテは、いつも以上においしく感じませんか。 砂糖やハチミツもいいですが、香ばしいキャラメルをたっぷり入れた『キャラメルラテ』もファンが多いですよね。 2025年10月中旬、仕事の合間にコンビニエン…

ほのかな苦味がおいしい緑茶は、ペットボトルの飲料としても人気ですよね。 日常的に飲むお茶ということもあり、そのまま飲む人がほとんどでしょう。 筆者は子供の頃から緑茶が好きなのですが、ある日、知人から緑茶をアレンジして飲む…

あなたは、レストランなど出先で服が汚れてしまったことはないでしょうか。 出先だとすぐに洗うことができないため、少しでも汚れを抑えるための応急処置が必要です。 では、出先の限られたシチュエーションで、どのような処置をすれば…

毎年10月31日に行われ、近年では秋を代表するイベントの1つになっている、ハロウィン。 当日が近づいてくると、さまざまな店で、ハロウィンにちなんだ商品が展開されます。 2025年9月27日現在、世界各国のおいしい食材を扱…

朝の目覚ましや仕事の休憩中、スイーツを食べる時などに、コーヒーを飲む人は多いでしょう。 筆者もコーヒーが大好きで、毎日のように飲んでいます。外で買うこともありますが、家で淹れることもしばしば。 コーヒーを抽出すると、フィ…

紅茶にジャムを入れたことがある人は、少なくないでしょう。 紅茶の香りと、ジャムの優しい甘さがよく合いますよね。 同じようにコーヒーと合わせてみると、どのような味になるのか考えたことはありますか。 コーヒー×ジャム 新感覚…

毎朝、コーヒーが欠かせないという人は多いのではないでしょうか。 筆者もその1人で、朝起きて、ブラックコーヒーを飲むのが習慣になっています。 コーヒーのアレンジといえば、牛乳や豆乳を加えるくらいでしょう。 ところがある日、…

・ビジュアルが斬新で素敵。絶対に作って、食べてみたいです! ・斜めにする発想は浮かばない…!心から美しいと思いました。 ・こんなスタイリッシュなコーヒーゼリーがあり得るとは…。 ・歌手の宇多田ヒカルさんが、楽曲『Laug…

暑い日にゴクゴク飲みたくなるアイスカフェオレ。 作ってからしばらくすると、氷が溶けて「なんか味が薄い…」と残念な気持ちになったことはありませんか。 そんなガッカリを解決してくれるのが、コーヒー氷を使った作り方です。 氷そ…

サンドイッチを作る時に切り落とした食パンの耳。つい余ってしまい、どう食べようか迷っている人もいるでしょう。 油で揚げてラスクにしたり、ジャムやハチミツを塗ってそのまま食べたり…定番の食べ方はあるものの、どうしてもレパート…

職場や自宅で、作業の合間にコーヒーを飲む人もいるでしょう。 コーヒーを飲もうとして、こんな『悲劇』に見舞われた経験はありませんか。 「うっかりこぼしてしまった…!」 ノートにコーヒーをこぼしてしまうと、濃い色のシミができ…

おうち時間がちょっと楽しくなる人気ドリンクといえば、ダルゴナコーヒー。 きめ細かな泡立ちが特徴的な飲み物で、見た目がかわいいだけでなく、甘くてクリーミーな味わいも魅力です。 通常は泡立て器やミキサーを使いますが、もっと手…

豊富なドリンクメニューで人気の、コーヒーチェーン店『スターバックス(以下、スタバ)』。ドリンクをカスタマイズして、好みの味を作れるのも魅力的ですよね。 スタバが大好きな筆者も、さまざまなメニューをカスタマイズし、楽しんで…

夏の定番スイーツの1つ、かき氷。お祭りや専門店で食べるだけでなく、かき氷機を使って、自宅でかき氷を楽しんでいる人もいるでしょう。 2025年7月25日、UCC上島珈琲株式会社(以下、UCC)のInstagramアカウント…