庭で採れたレモンに「吹き出した」「悪魔の実ですか」 普通のレモンと比べると?
新着家庭菜園で育てられた野菜や果物は、サイズや形がさまざまです。 ちょっぴり不格好な見た目をしていても、それもまた個性。 自分の手で一生懸命育てたものは、「みんな違ってみんないい!」と思えるものでしょう。 庭で収穫された『暴…
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家庭菜園で育てられた野菜や果物は、サイズや形がさまざまです。 ちょっぴり不格好な見た目をしていても、それもまた個性。 自分の手で一生懸命育てたものは、「みんな違ってみんないい!」と思えるものでしょう。 庭で収穫された『暴…
栄養バランスを気にして、魚をよく調理するようになった筆者。しかし、下処理中に気になるのが手に付いた魚のにおいです。 一度手に付くとなかなか落ちないので、どうしても気になってしまいます。 そこで、魚の生臭さを消すのに効果が…
身体に優しく、美容やダイエットのサポートとして注目を集めるハーブティー。 さまざまな種類があって、生活に取り入れることで優雅な気分になれます。 ハーブティーブランド『ポンパドール』を取り扱う『日本緑茶センター株式会社』が…
レモンは冷凍庫で保存しておくと、品質を維持できるだけでなく、必要な時にサッと使えて便利です。レモンの冷凍保存の方法を紹介します。 レモンを長持ちさせる保存方法とは レモンは、肉料理や魚料理に使ったりかけたり飲み物に入れた…
ザクザクとした食感と、噛めば噛むほどおいしさを感じてクセになる、亀田製菓株式会社(以下、亀田製菓)の揚げ餅『堅ぶつ』。 そんな『堅ぶつ』にひと手間加えて食べる方法を、亀田製菓のSNSアカウントが投稿し、反響が上がっていま…
ここ数年、一大ブームとなっているレモンサワー。 お酒が好きな人にとって、レモンのさわやかな香りとシュワシュワした飲み心地がたまりませんよね。 いろいろな料理に合わせてすっきりと飲めるので、暑い季節にぴったりのアルコールか…
家で少し特別な食事を楽しむ時、「お口直しにさっぱりとしたデザートを用意できたら…」と思ったことはありませんか。 ポッカサッポロの公式Instagramアカウント「ポッカサッポロフード&ビバレッジ(pokkasapporo…
都心では最高気温が35℃を越え、真夏日となった、2023年7月11日。 こんな蒸し暑い日には、冷房の効いた屋内でひんやりとしたものを食べて涼を取りたいですね。 同日、大手コンビニエンスストアの『ファミリーマー…
レモンやライム、カボスなど、かんきつ類を絞ると、料理に爽やかな風味をプラスできます。 2児のママとしてもタレントとしても活躍するあべももこ(abemomo_gram)さんのInstagram投稿から、種が取りやすく絞りや…
揚げ物やサワーなど、さまざまな料理に添えられているレモン。ちょこっと絞るだけでアクセントになり、味が締まりますよね。 肉料理や魚料理に添えられていることも多いレモンですが、絞った時にあらぬ方向に飛び散るなど、ストレスを感…
仕事終わりやおいしい料理のおともに、友人たちとのひと時に、お酒を飲みたくなる人も多いのではないでしょうか。 ライフスタイルの変化から、健康面を気にかける人が増え、お酒を飲むタイミングや頻度はもちろん、ノンアルコール飲料(…
暑くなってくるこれからの季節、料理やドリンクにレモンを添えると見た目も涼やかになります。ただそれだけで生のレモンを1個使い切るのは難しいでしょう。そこで便利なのが、いつでも必要な分だけレモンを使えるようになる方法です。 …
暑い季節には、すっぱくて冷たい飲み物が恋しくなりますよね。 ぬら次郎(@nurajirou)さんがTwitterに投稿した、画期的な飲み物の冷やし方をご紹介します。 用意するのは、冷凍のカットレモンと、冷やして飲みたいド…
レモン汁はお料理やお菓子に限らず、食材の仕込み、ドレッシング、ソース、飲み物などさまざまな用途に使える優れものです。 しかし、基本的に国産レモンの出荷時期は秋から春と限られており、海外産のレモンもなかなか見つからないこと…
オリジナルから海外輸入ものまで、たくさんの商品を販売している『カルディコーヒーファーム(以下、カルディ)』。スーパーなどでは買えないものを買い求めにくる人も少なくないでしょう。 そんなカルディの人気の商品の1つが、レモネ…
暑い時期が近付くと食べたくなるアイス。 かき氷のようなサクサク感のあるアイス『サクレ』は、一時販売が見合わせになるほど人気があるアイスの1つです。 一般的に有名なのはサクレのレモンですが、実はほかのフレーバーがあることを…
新型コロナウイルス感染症のまん延により、フードロスが深刻化している、2021年2月現在。 同月25日に、パンなどを販売するブーランジェリー『PAUL』と、フードロス削減を目的にフローズンフルーツを提供する『HenoHen…
Yas(@yasuta_kaii32I)さんはTwitterにレモンの断面の画像を投稿。注目を集めています。 一見すると、レモンの写真が2枚並んでいるようですが、1枚はYasさんが描いた『絵』であるとのこと。 どちらが絵…
からあげに絞る、サラダにそえるなど、料理の味わいをワンランクアップさせてくれるカットレモン。 このレモンをカットする時、みなさんはどのように切っていますか。 私も含め、多くの人は恐らくこのようにカットしているのではないで…
・毎日のお風呂あがりの楽しみはコレ。 ・レモンを食べるか食べないか論争が起きる。 ・あっつい日に食べる『サクレ』が最高すぎる! 猛暑日に食べたくなるものの代表、アイス。中でも、さっぱりとしたレモン味のシャーベット『サクレ…
寒い冬もようやく終わり。ポカポカと暖かくなってきて、外にお出かけしたくなってきた方も多いのではないでしょうか。 こちらの公園にも、春の陽気に誘われてお散歩にやってきた人がちらほら。 ん?なにあれ! どうやらみなさん、何か…
Twitterユーザーの蒼式(@Type_AO)さんがツイートした、風味が倍増するレモンの絞り方。 ちょっとしたコツですが、多くの共感を集めているツイートがこちら! 生産性を上げる方法の本を読むより、『レモン汁かける時、…
ハイキングや登山などをしているとき、火が必要なこともあるかと思います。そんなとき、ライターもない、虫メガネもない、だけどレモンや釘、ワイヤーなどはあったとします。 そういったもので簡単に火が起こせるという映像をご紹介しま…
氷の代わりに冷凍したレモンを入れるだけで、レモンの香りや味がほんのりとするおいしい飲み物に変身します。そのうえ、氷と違って薄くなることはないのもうれしいポイントですね。 氷代わりに冷凍レモンを使おう 冷凍レモンを作ります…
クリクリとしたお目目がかわいい赤ちゃん。パパに「レモン食べたい?」と聞かれて差し出されるままにレモンを口に…さてどうなったのでしょう? 目の前に出てきたレモンにパクッとかぶりついた赤ちゃん。「ガブッといけ、ガブッと!」と…