
ホットケーキミックスと混ぜたのは…? 旬の食材に「きれい!」「優しい甘さ」【カボチャレシピ】
ライフスタイル夏に収穫され、秋から冬にかけて旬を迎えるカボチャ。和洋中のいろいろな料理で楽しむことができますね。 ホクホクした食感と優しい甘さはお菓子作りに使うこともあるでしょう。 今回はカボチャとホットケーキミックスで手軽に作れるパ…
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夏に収穫され、秋から冬にかけて旬を迎えるカボチャ。和洋中のいろいろな料理で楽しむことができますね。 ホクホクした食感と優しい甘さはお菓子作りに使うこともあるでしょう。 今回はカボチャとホットケーキミックスで手軽に作れるパ…

警察官として10年間勤めたことがある筆者。現在は退職し、一般企業で働いています。 どちらの世界にも身を置いてみて感じたのは、常識や文化がまったく違うということ。 時にカルチャーショックを受けることもありますが、どちらにも…

秋の人気食材といえばサツマイモ。いろいろな料理で楽しむことができますね。 今回はウインナーとキムチを一緒に使って、包丁不要で簡単に作れる炊き込みご飯のレシピを紹介します。 材料を全部入れてスイッチを押したら、あとはほった…

長距離移動に便利な高速バス。1人で利用する際、隣の席にどのような人が座るのか、予約の段階で不安になった経験はありませんか。 「できれば、隣は空席のままであってほしい」と願ってしまうのも、正直な気持ちかもしれません。 ※写…

年度末が近づくと、「今年も有給休暇を使いきれなかった…」と嘆きながらカレンダーを見ている人もいるでしょう。 SNSでも「使い切れなかった有給休暇を会社に買い取ってほしい」といった投稿が多く見られます。 多くの会社員が一度…

多くの人が日常的に行う、洗濯物を干すという行為。実は『防犯』とも深く関係しています。 女性の中には、外から見えにくいように干すなど、日頃から意識している人も少なくないでしょう。 しかし、対策をしたつもりでも『わずかな油断…

深夜の街は、昼間とは違う静けさがあり、ガラリと雰囲気が変わります。もちろん地域差はありますが、夜間は犯罪の温床になることも…。 公園やコンビニエンスストアの前などで、たむろしている若者がいると「ちょっと怖いな」と感じる人…

いかに仲のいい家族同士でも、共同生活をしていると、時にはトラブルが発生することもあるでしょう。 妻が「お昼ご飯、何がいい?」と夫に尋ねた際、妻の負担を少しでも減らそうと、夫が「簡単なものでいいよ」と返すのは『夫婦あるある…

『#残業キャンセル界隈』といったハッシュタグを、SNSで見かけた人もいるでしょう。 これは、仕事が終わっていようがいまいが定時で退勤し、プライベートの時間を大切にする人たちの間で広まっている言葉。 上司からの残業依頼も悪…

2025年の夏、SNSで水道水による食中毒の投稿が話題を呼びました。 その内容は「急な嘔吐で病院を受診すると、『朝に飲んだ生ぬるい水』が原因の食中毒の可能性が高いといわれた」というもの。 はたして、蛇口の水で本当に食中毒…

厳しい残暑で、まだまだ薄着や軽装で過ごす人が多い、2025年9月下旬。肌の露出が増えるこの季節は、盗撮犯にとって狙いやすい環境が広がるともいえます。 被害を防ぐために有効なのは、一度だけ犯罪者の視点で考えてみることです。…

交番に寄せられる相談の中で、もっとも多いのは落とし物です。 警察官にとっては数多く取り扱う事案の1つでも、落とし主にとっては胸が締めつけられる一大事です。 大切なものをなくしたショックと不安を抱えながら、勇気を振り絞って…

毎日の生活の必需品であるタオル。 物によって生地が厚く、乾きにくいことから、家族間で1枚のタオルを共有している家庭も多いでしょう。 その場合、1人でも病気にかかっていると、タオルを原因とした家庭内クラスターが発生するかも…

洗濯研究家の平島利恵です。 お風呂上がりに欠かせないバスタオル。あなたは毎日洗っていますか。「かさばって洗濯が大変」と、つい数回使ってから洗っている人も多いのではないでしょうか。 試しに、洗ったあとのタオルをつけ置き洗い…

暑さが落ち着いて、秋の行楽シーズンがやってくると、お弁当を持って出かけたくなりますよね。 そこで今回は、お弁当にまつわるクイズを出題します! ご飯、ブロッコリー、玉子焼きを詰めたお弁当に、次のうちどれを加えると栄養バラン…

祭りは、花火だけでなく、会場に立ち並ぶ屋台も見どころですよね。 屋台の食べ物は特別感があるため、「持ち帰って自宅でも楽しみたい」「家族のお土産にしよう」と考える人も多いでしょう。 しかし、屋台の食べ物の持ち帰りには、食中…

楽しみにしていた人気店のランチやテーマパークのアトラクション、駅のホームなど、私たちの日常には、さまざまな『行列』があふれています。 じっと自分の順番を待ち続け、ようやくゴールが見えてきたその瞬間に割り込まれ、思わず眉を…

毎朝、ギリギリに家を出て、なんとか始業時間には間に合ったものの、朝ご飯を食べる時間がなかったという人もいるのではないでしょうか。 なかには、デスクでおにぎりやサンドイッチを頬張りながら、仕事を始める人もいるでしょう。 こ…

近頃、上司や会社に退職の意思を伝えられない人が、『退職代行サービス』を利用するケースが増えているようです。 心身ともに疲れ果て、追い詰められている人にとっては、現代の『駆け込み寺』ともいえる存在なのかもしれません。 一方…

秋の味覚として人気が高いサツマイモ。甘くておいしいので、おやつにするのも、炒め物や煮物などのおかずに使うのもいいですね。 今回は管理栄養士の筆者がお気に入りの『サツマイモの粒マスタードサラダ』のレシピを紹介します。 火を…

あなたは日頃、「オートロックつきマンションだから安心」と思っていませんか。 2025年8月、神戸市のマンションで起きた事件では、犯人が住人の後ろにぴったりついて入る『共連れ』の手口で侵入し、エレベーター内で凶行に及びまし…

洗濯研究家の平島利恵です。 衣替えの季節、タンスから夏服を出した時に「去年はなかったはずの黄ばみやシミが浮き出て、着られなくなっていた…」という経験はありませんか。 お気に入りの服を泣く泣く処分するのは、とても残念なこと…

子供が犯罪に巻き込まれないよう、さまざまな対策をしている保護者は多いでしょう。 少し想像してみてください。もし、あなたが誘拐犯だとしたら、子供をさらう際はどのようなタイミングを狙いますか。 もちろん想像するのは不快で不適…

1年を通して手に入るキノコですが、秋の味覚の1つとして頭に浮かぶ人も多いでしょう。 和洋中、さまざまな調理法で楽しむことができますね。 本記事では管理栄養士の筆者が、簡単レシピ『キノコとカマンベールチーズの炊き込みご飯』…

最近、全国で相次いでいる『警察官を名乗るニセモノ』による詐欺被害。 電話番号を偽装して本物の警察署からの着信に見せかけたり、ビデオ通話で警察手帳や逮捕状を映して信用させたり…手口はますます巧妙化しています。 さらに今は、…

ドライブ中は、窓から見える景色も楽しみの1つ。特に自然豊かな地域では、美しい木々が私たちの目に安らぎを与えてくれます。 しかし、その美しい自然が、時として思わぬトラブルの原因になることもあるようです。 SNS上では、「一…

丸くてかわいい形をしたリンゴと日本ナシ(以下、ナシ)。秋はどちらもおいしい季節です。 形や旬が近い2つの果物ですが、実はいろいろな違いがあることを知っていますか。 本記事では管理栄養士の筆者が栄養価の違いや、使い分け、お…

突然ですが、あなたが強盗や空き巣犯だったら、どんな家の外観だと近づきたくないと思うでしょうか。 犯人の立場になって、ちょっと考えてみてください。 元警察官である筆者は、防犯の基本は犯罪者の視点で自分の家を見直すことだと思…

車を運転中、信号機のない横断歩道を渡ろうとしている歩行者に気づいたら、一時停止をして道を譲るのが交通ルールです。 しかし、中には遠慮して「お先にどうぞ」と手で合図する歩行者もいます。そんな時、あなたならどうしますか。 「…

暑い時期に気をつけたい食中毒。 食品の調理方法や、保管方法に気を配る人も多いでしょう。 実は、体調不良にならないよう、気を付けたいのは食材ばかりではありません。 意外な場所に潜む感染症リスクを、医師の解説を交えて紹介しま…