
簡単なのにおいしすぎ! 元調理師が教える新タマネギの『丸ごとスープ』
フード4月から新年度が始まり、大きく環境が変わった人もいるでしょう。 新しい環境による疲れが出やすいこの時期は、身も心もホッと温まるような、優しい料理が恋しくなるものです。 春の味覚である新タマネギは、みずみずしさと甘みが格別…
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4月から新年度が始まり、大きく環境が変わった人もいるでしょう。 新しい環境による疲れが出やすいこの時期は、身も心もホッと温まるような、優しい料理が恋しくなるものです。 春の味覚である新タマネギは、みずみずしさと甘みが格別…

地域によっては、毎年数千円ほどの町内会費、自治会費を集めているところがあります。会費の使い道は、防犯灯の管理、防災活動、清掃、回覧板、地域行事の運営など、さまざまでしょう。 中でも生活に直結するのが、ゴミ置き場の利用です…

2026年4月下旬現在、ゴールデンウィークや歓迎会など、人が集まる機会が増えるこの季節。 集まりを盛り上げようと、さまざまな企画が催されます。 例えば、みんなで持ち寄ったお菓子をまとめ、じゃんけんで勝った人が独り占めにす…

ガソリン代の高騰に伴い、「燃費を少しでも抑えたい」と考える人は多いのではないでしょうか。 先日、免許更新で配布された、一般財団法人全日本交通安全協会が編集・発行する『わかる 身につく 交通教本(以下、交通教本)』を読み返…

洗面台の下にある、扉つきの収納スペース。 「排水管が邪魔で、どうしてもうまく物が置けない」 「上のほうがぽっかり空いていて、もったいないな」 と、もどかしさを感じている人も多いのではないでしょうか。 そんな人にぜひ試して…

家庭それぞれにオリジナルの味があるほど、カレーは国民食として大人気! ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉など好みの具材を入れたり、チーズ、卵、納豆といったトッピングを加えたり、楽しみ方がたくさんありますよね。 中でも、「…

ドラッグストアの棚に並ぶ、リンス、コンディショナー、そしてトリートメント。 どれも髪をさらさらに整えてくれるアイテムですが、その違いを正しく説明できる人は、意外と少ないかもしれません。 「全部一緒に使ったほうがいいの」 …

「何を話せばいいのか分からない」 「会話が、ブツブツと切れてしまう」 初対面の相手や、まだそれほど親しくない人との会話で、そんな悩みを持つ人は少なくありません。 沈黙を恐れるあまり、つい「へぇ、そうなんだ」「すごいですね…

毎日のおかずやお弁当作りでおなじみの玉子焼き器。ちょっとした焼き物のフライパンとして使うこともあるでしょう。 今回は食パンを使った人気メニュー『フレンチトースト』を玉子焼き器で作りたいと思います。 食パン1枚がそのまま入…

緊急地震速報が鳴った際に取るべき行動を、元消防隊員の防災士・幾田雅明さんが解説します。 三陸沖を震源とする地震を受け、『北海道・三陸沖後発地震注意情報』が発表されている2026年4月23日現在。大地震が発生する可能性が平…

災害時に備えて知っておきたい、100円ショップのアイテムを活用した簡易洋式トイレの作り方を紹介します。 三陸沖を震源とする地震を受け、『北海道・三陸沖後発地震注意情報』が発令されている2026年4月23日現在、改めて防災…

洗濯研究家の平島利恵です。 物価高の昨今、洗濯でも節約を意識している人は多いと思います。 例えば「水道代を節約したいから、すすぎは1回」「まとめて洗えば電気代も水道代もお得」といった工夫をしていませんか。 実は、その節約…

定番人気メニューの1つ、ハンバーグ。 肉のうま味やふっくらとした食感、香ばしさなどが魅力的な料理ですが、ひき肉に卵やパン粉などを混ぜて形を作って焼いて…と、少し面倒に感じる時もあるかもしれませんね。 そんな時は、玉子焼き…

春の味覚である新タマネギ、店頭で目にする機会も多くなりました。 生食から煮込み料理まで、さまざまなシチュエーションで活躍してくれますが、実は、新タマネギを『丸ごと』電子レンジで加熱するだけで、驚くほどおいしい一品になるの…

洗濯研究家の平島利恵です。 先日、スタッフからこんな相談がありました。 「娘の制服セーター、袖口がすごく黒ずんでいて…。おしゃれ着洗剤で洗っても落ちないんです」 撮影:Heulie 写真を見せてもらったら、確かにかなり黒…

洗濯研究家の平島利恵です。 最近は水道代も電気代も値上がりしているため、洗濯での『節約』を意識している人も多いと思います。 以前、『切り詰めてはいけない洗濯のポイント』をお伝えしましたが、今回は逆に『ここは節約できる』と…

洗濯研究家の平島利恵です。 洗濯の時、すすぎは何回に設定していますか。 「時短になるし、水道代も節約できるし」と、1回で済ませている人も多いかもしれません。最近は『すすぎ1回でOK』という洗剤も主流ですよね。 結論からお…

2026年4月1日から、自転車の交通違反に対して反則金を科す『青切符』が導入されました。 交通ルールの徹底が期待される一方、この制度を悪用した詐欺が発生しています。 「違反だから罰金を払ってください」 もし路上でそう告げ…

洗濯研究家の平島利恵です。 帽子、手袋、スヌード…冬の間に活躍した小物たち、しまう前に洗っていますか。 「そういえば、洗ったことがないかも」という人も多いのではないでしょうか。 冬に活躍した小物類を洗ってみた! 先日、ス…

「車は自転車を追い抜くことができなくなったらしいよ…」 最近、ネット上でそんな驚きの投稿を目にして、不安や疑問を感じた人も多いのではないでしょうか。 もし本当なら、車を運転する側にとっては「狭い道で自転車がいたら、ずっと…

少しずつ気温が上がってくる4月。ちょっと暑い日には、さっぱり冷たいおやつが欲しくなりますね。 旬のイチゴを使って、簡単なひんやりスイーツはいかがでしょう。 材料3つの『イチゴのヨーグルトアイス』なら、特別な道具は不要です…

自分が契約している月極駐車場に、見知らぬ車が停められていたら、誰でも困惑するでしょう。 すぐにでも移動してほしいものですが、駐車場への無断駐車は犯罪なのでしょうか。 本記事では元警察官である筆者が、無断駐車が犯罪に当たる…

LINEなどのメッセンジャーアプリは、現代のコミュニケーションの主流です。 『なぜかいつも会話が盛り上がる人』もいれば、『一生懸命送っているのに、なかなか会話が続かない人』もいますよね。 そんなLINEの悩みは、実はちょ…

2026年3月末、ある飲食店がSNSに投稿した『声明』が大きな波紋を広げました。 その内容は、トラブルが頻発していることを理由に『未就学児(6歳未満)の入店をお断りする』というもの。 この投稿は多くの反響を呼び、SNS上…

小さな子供を連れてのお出かけは、荷物も多くて一苦労。 雨の日や、子供が疲れてぐずってしまった時、タクシーは子育て世代にとって本当に心強い味方ですよね。 しかし、いざタクシーに乗ろうとした時、運転手から「チャイルドシートが…

新学期が始まると、子供が持ち帰るプリントの量もぐっと増えますよね。 「とりあえずここに置いて、後で見よう」と後回しにしているうちに、気づけば山積みに…なんてことはありませんか。 大切な提出物がほかの紙に紛れてしまい、『気…

お気に入りのポスターや子供が描いた絵など、家の壁に飾りたいと思っても「賃貸だから壁に穴をあけられない」「ポスターを傷つけたくない」と、諦めてしまっていませんか。 実は、ちょっとした工夫で、壁やポスターへの負担を抑えながら…

車を運転中に、家族や友人から電話がかかってきて、つい焦ってしまった…そんな経験はありませんか。 運転中に、電話に出ることは危険で交通違反だと多くの人が認知しているかと思いますが、最近ではスマホを耳に当てなくても通話できる…

スーパーマーケットやドラッグストアのヘアケアコーナーに行くと、同じシリーズのシャンプーとコンディショナーが並んでいるのを目にします。 「セットで使うのが当たり前」と思いつつも、「シャンプーは地肌にこだわりたいけれど、コン…

毎日のバスタイム。シャンプーの後にコンディショナーをつけて、『成分が浸透するように』としばらく時間を置いてから流していませんか。 「少しでも髪をサラサラにしたいから、5分は待つようにしている」 「身体を洗っている間、ずっ…