専門家監修

洗濯研究家の平島利恵です。 「タオルをふわふわにしたいから、柔軟剤を毎回入れている」という人、多いのではないでしょうか。 実はこれ、逆効果になっていることがあるんです。 柔軟剤を使っているのに、なぜかタオルがゴワゴワにな…

洗濯研究家の平島利恵です。 ニットなどのおしゃれ着を洗う時、『おしゃれ着洗剤』を使っていますか。 洗濯表示には『中性洗剤を使用』と書いてあるし、普段使っている洗剤も中性だから、「使い分ける必要はないのでは？」と思っている…

鮮やかなオレンジ色で食卓を彩るニンジン。カレーや肉じゃが、きんぴらなど毎日の食事に欠かせない食材の1つに挙げる人も多いでしょう。 そんなニンジンを使う時、皮を剥くか剥かないか迷ったことはありませんか。 本記事では、皮つき…

SNSやネットを見ていると、便利でおしゃれな収納グッズが次々と目に入ってきますよね。 「これを使えば家がスッキリするかも！」と、100円ショップや家具店へ走り、収納ケースをまとめ買いしたくなる気持ち、よく分かります。 し…

桜が開花し、少しずつ春を感じる日も増えていきました。 桜の木の下で、家族や友人とお弁当を囲む花見を楽しみにしている人もいるでしょう。 でも、いざ公園へ行ってみると、誰もいないのにブルーシートだけが広範囲に敷かれ、何日も放…

洗濯研究家の平島利恵です。 衣替えの季節、タンスから冬物を出したら「去年はなかったはずの黄ばみが…」「毛玉だらけで結局捨てた…」という経験はありませんか。 実はこれは、しまう前のひと手間で防げるんです。 お気に入りの冬物…

洗濯研究家の平島利恵です。 先日、こんな相談をいただきました。 「お風呂の残り湯を洗濯に使っています。でも、きれいなお湯ではないと思うので、清潔に使うコツがあれば教えてください」 水道代や光熱費が気になる今、残り湯を活用…

朝、時間をかけてセットしたヘアスタイル。 それなのに、家を出た瞬間の風や湿気で、あっという間に崩れてがっかりした経験はありませんか。 「しっかり固めたいけれど、スプレーを直接吹きかけると一部分だけがガチガチになって不自然…

お弁当箱を開けた時、色鮮やかなオムライスが入っていると、大人も子供もテンションが上がりますよね。 しかし、いざお弁当にオムライスを入れようとすると…。 「丸いフライパンだと形が整いにくい」 「お弁当箱の角にうまく収まらな…

卒園や卒業、入園や入学、そして就職や転勤…。 4月からの新しい生活に期待がふくらむ一方で、「また忙しい毎日が始まるな」と少し不安を感じている人も多いのではないでしょうか。 そんな人にぜひ知ってほしいのが、整理収納アドバイ…

大根おろしを作った際、ボウルの底に溜まる『真っ白な汁』。あなたはどうしていますか。 「使い道がないし、そのままシンクに流してしまう」という人も多いかもしれません。 しかし、元調理師の沖多恵子さんによると、その汁こそが栄養…

近年、ドラマ『教場』などの影響で、警察学校に関心を持つ人も増えたのではないでしょうか。 厳しい訓練や規律のある生活をイメージする人も多いかもしれません。実際の警察学校も、規律や指導が非常に厳しい場所です。 筆者は警察官時…

お気に入りの調理器具を買ったものの、いざ家で使おうとすると、このような悩みにぶつかったことはないでしょうか。 「キッチンが狭くて収納がうまくいかない…」 「引き出しの中がギュウギュウで、奥のモノを取り出すたびにストレスを…

焼き魚の相棒や、みぞれ煮、鍋の薬味など、食卓にあると嬉しい『大根おろし』。 でも、いざ作ろうとすると、意外と重労働ですよね。 特に困るのが、大根が小さくなってきた最後のほうでしょう。 「指を擦りそうで怖いな…」とヒヤヒヤ…

煮物料理に欠かせない『落とし蓋』。 味がしっかり染み込み、煮崩れも防いでくれる大切な工程ですよね。 しかし、木製の落とし蓋はカビやニオイ移りが気になったり、シリコン製は洗うのが面倒だったり…。 「わざわざ専用の道具を買う…

いよいよ3月。入園や入学、異動など、4月からの新しい生活に向けて、期待に胸を膨らませている人も多いのではないでしょうか。 心機一転、清々しい気持ちでスタートを切りたいですが、いざ4月が始まると「新しい書類や雑貨が次々と増…

雨上がりに道を歩いていると、場合によっては避けて通れない『水たまり』。 歩行者として細心の注意を払って歩いていても、横を通り抜けた自転車に『バシャッ！』と泥水をかけられ、お気に入りの服を汚されてしまった…。 そんな悲しい…

「引き出しの中をきれいに整理したいのに、ピッタリ合うサイズの仕切りが見つからない！」 「SNSで人気の収納グッズを買ったのに、自分の家の引き出しのサイズに合わずがっかり…」 このような経験がある人は多いのではないでしょう…

浴室やキッチン、押し入れの中などに生えてしまうカビ。 梅雨など、じめじめとした気候の時に発生するイメージがあるかと思いますが、空気の乾燥する寒い時季にも、室内でカビが繁殖することをご存じですか。 確かに、多くの場合、室内…

年度の最終月となる3月。新生活に向けて、引越しの準備に追われている人も多いのではないでしょうか。 心機一転、新しい住まいでの生活に胸を躍らせる一方で、この時期に多発するのが『引越し難民』や『業者とのトラブル』。 特に恐ろ…

家計の強い味方であり、ヘルシーな『鶏むね肉』。 「今日は節約レシピにしよう！」と意気込んで買ってきたものの、いざ調理してみると「パサパサして固い…」「子供が飲み込みにくそうにしている」とがっかりした経験はありませんか。 …

3～5月頃に出回る新タマネギ。辛味が少ないので生のままでもおいしく食べられますが、加熱して楽しむのもいいですね。 今回は電子レンジで作る『丸ごと新タマネギのレンジ蒸し』の作り方を紹介します。簡単でおいしく、見た目のインパ…

最近、歌手で俳優の木村拓哉さん主演の映画『教場』の影響もあり、「警察学校ってどんなところなの？」と興味を持つ人が増えているようです。 元警察官である筆者もかつて、警察学校で生活を送りました。テレビで描かれる世界と重なる部…

毎日の食事やお弁当の定番料理といえば、玉子焼き。いろいろな具材や味つけで楽しむことも多いでしょう。 今回はお手頃価格の豆腐を入れて、ボリュームアップした玉子焼きの作り方を紹介します。 管理栄養士である筆者おすすめのアレン…

せっかく朝に時間をかけてセットした髪型。 それなのに、外に出た瞬間の強い風や湿気で、あっという間に崩れて台無しになってしまった…という経験はありませんか。 「しっかりキープしたいけれど、ガチガチに固めすぎて不自然になるの…

お弁当の定番おかずの1つといえば、黄色くてかわいらしい『玉子焼き』。 毎回欠かさず入れているという家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、お弁当ならではの悩みが『時間が経つと固くなってしまう』こと。 朝はあんなにふわふ…

街を歩いている時、ふと足元を見ると、偶然落ちている1枚の紙切れ。 よく見ると、それはなんと10,000円札です！ 「え、本物？」「ラッキー！」と胸が躍る一方で、次の瞬間には「どうしよう、警察に届けるべき？」と、戸惑いや不…

通勤や通学で見かけるバッグといえば、トートバッグやリュックサック、斜め掛けショルダーバッグなどが代表的です。 では、防犯の観点で「最強」といえるのは、どのバッグなのでしょうか。 元警察官の筆者はかつて、ひったくりやスリの…

高速道路でのドライブ中、サービスエリア（SA）やパーキングエリア（PA）での休憩を楽しみにしている人もいるでしょう。 しかし、大型連休や行楽シーズンのご飯時ともなれば、駐車場はどこも混雑しています。 「早くトイレに行きた…

いろいろなものが値上がりし、節約を意識する機会が多い昨今。毎日の食費は抑えつつも、おいしいものを食べてお腹も心も満たしたいですよね。 そんな時はお手頃価格の厚揚げと薄切り肉を使った、かさましレシピはいかがでしょう。 今回…