ほうれん草は切ってゆでる？そのまま？ 試した結果に「甘みが違う」【管理栄養士監修】
フード和え物や炒め物など、いろいろな料理に使うことが多い、ほうれん草。 アクが強いので下ゆでしてから使いますが、ゆでてから切るのか、切ってからゆでるのか迷ったことはありませんか。 今回は管理栄養士の資格を持つ筆者が、ほうれん草…
専門家監修
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卵液にちょっと混ぜてみて！ 薄焼き卵の意外な具材に「もう破れない」「お店みたい！」
フードちらし寿司やオムライス、冷やし中華…。彩りを添えてくれる錦糸卵や薄焼き卵は、食卓をパッと華やかにしてくれますよね。 しかし、いざ作ろうとすると、フライパンにくっついてしまったり、裏返す瞬間にビリビリに破れてしまったり…。…
旅行時の消耗品、プロはこう持って行く！ 『使い切りパウチ』で荷物が激減
ライフハック旅行やキャンプの準備中、カバンの中を見つめて「荷物、多いなあ……」と溜め息をついた経験はありませんか。 特に悩ましいのが、化粧水や乳液のボトル、あるいはキャンプで使う調味料の瓶。 そのまま持っていくとかさばるし、かといっ…
ボウルも小麦粉も使わない『お好み焼き』 元調理師のテクニックに「その発想はなかった…！」
フード家族みんなが大好きな『お好み焼き』。でも、いざ作ろうと思うと、少しだけ「面倒だな…」と感じてしまうことはありませんか。 その原因は、おそらく『洗い物』。 生地を混ぜる大きなボウル、具材を切ったまな板など、食べた後の片づけ…
無断駐車で10万円を請求されました さすがに高いと思うのですが支払う義務はありますか？【弁護士が解説】
ライフハックコンビニエンスストアや月極駐車場の入り口で、目を引く大きな看板。 『無断駐車を発見した場合は、罰金10万円を申し受けます』 そんな威圧感のある一文を見て、「もし知らずに停めてしまったら…」と、ドキッとした経験はありません…
トイレに行きたい！ 交番に駆け込んだら、お巡りさんは貸してくれる？
ライフハック外出先で急にトイレに行きたくなり、焦ったことはありませんか。 そんな時、「交番で借りられるのでは！？」と思ったことがある人もいるはず。 実は借りられるか否かは、交番や状況によって大きく変わるのです…！ 交番のトイレは原則…
入浴時、すぐにシャンプーは損してる？ 泡立ちが劇的に変わる『1分』の行動とは
ライフハック毎日のバスタイム。お風呂場に入ったら、まずはお湯で髪を濡らして、すぐにシャンプーを始めていませんか。 実はその『いきなり濡らす』という習慣だと、もったいないことをしているかもしれません。 「もっと泡立ちをよくしたい」 「…
通路のベビーカーで通行人が転んだら、誰のせい？ 弁護士に聞いた考え方
ライフハック買い物中に、ベビーカーを通路に置いたまま、その場を離れている親子を見かけたことがある人もいるかもしれません。 子連れでの外出は、思い通りにいかないことの連続で、ほんの数分でも目を離せない場面は少なくないでしょう。 一方で…
ただの癖じゃなかった！ 『貧乏ゆすり』の正体に「そうだったのか」「見方変わった」
ライフスタイル会議中やデスクワーク中、無意識に脚が動いてしまう貧乏ゆすり。 「行儀が悪い」「止めたほうがいい」と注意された経験がある人も多いのではないでしょうか。実はこの動き、健康面ではちょっとした意味があるのだとか。 正しい考え方を…
「血が出るなら避ける」は逆効果だった！ 歯磨きの正解に「知らなかった」「そうだったのか」
ライフスタイル歯磨きをしていて、歯ぐきから血が出て驚いた経験はありませんか。「血が出るなら、今日は磨かないほうがいい？」と不安になる人も多いでしょう。 実は、その対応次第で歯ぐきの状態は大きく変わります。正しい対処法をクイズ形式で確認…
洗ったダウンの中綿が固まった… 干す前にする『たった1つのこと』で劇的にふわふわ！【洗濯のプロ監修】
ライフハック洗濯研究家の平島利恵です。 先日、SNSで「ダウンを家で洗ったら中綿が固まってしまった」という投稿がバズっているのを目にしました。 ダウンが洗えるものかどうかを見極めることは基本ですが、洗った後の乾かし方までマスターする…
自宅の洗濯機でOK！ ダウンジャケットを『3ステップ』で洗うコツ【洗濯のプロ監修】
ライフハック洗濯研究家の平島利恵です。 冬の必需品であるダウンジャケット（以下、ダウン）は「クリーニングに出すもの」と思っていませんか。 実は、多くのダウンは自宅で洗えるんです。しかも洗濯機でもOK。 今回は、ダウンの洗濯で失敗しな…
「実はこれで十分です」 お風呂の排水口掃除、プロが使うアイテムは？
ライフハック1日の疲れを癒やす、至福のバスタイム。 温かいお湯に浸かってホッと一息…と思いきや、どこからともなく漂ってくる、あの『ツン』とした嫌なニオイ。 「毎日ちゃんとお掃除しているはずなのに、どうして？」 「奥まで届く専用ブラシ…
歯ブラシの持ち方はグー握り？鉛筆持ち？ 医師の助言に「損してた」「すぐ変える」
ライフスタイル毎日何気なく行っている歯磨きですが、歯ブラシの持ち方まで意識している人は少ないかもしれません。 実は、持ち方1つで歯や歯ぐきへの負担、磨き残しの出やすさが大きく変わります。正しいブラッシングにつながるポイントを、クイズ形…
炊飯器に入れてみて！ 切り餅の意外な活用法に「冷めてもOK」「もち米いらず」
フード1月ももうすぐ終わりです。今年もいろいろな餅の食べ方を楽しんだ人も多いでしょう。 「毎日のお弁当で余った餅を使いたい」と考える人もいるかもしれませんね。 そんな時は『おこわ風炊き込みご飯』を作ってみてはいかがでしょう。餅…
絶対に手でむしらないで！ ニットが長持ちする毛玉の取り方【洗濯のプロ直伝】
ライフハック洗濯研究家の平島利恵です。 ニットの悩みでもっとも多いのが、毛玉や毛羽立ち。 新品の時はきれいだったのに、いつの間にか「毛玉だらけで着られない…」ということはありませんか。 毛玉ができると一気に古びた印象になり、着るのを…
ニットはハンガー干し？平干し？ 洗濯のプロが教える『伸びない干し方』は…
ライフハック洗濯研究家の平島利恵です。 前回は、ニットが縮む原因と『やりがちな3つのNG行動』についてお伝えしました。 今回は、意外と見落としがちな干し方についてお話しします。 ニットが縮んだり傷んだりする主な原因は、水や摩擦の影響…
運転がうまい人は何が違う？ 警察官が現場で気付いた共通点
ライフハックあなたが思う『運転がうまい人』とは、どんな人でしょうか。 世間で『運転がうまい人』と聞くと、狭い道をスピードを落とさずに走れる人や、車庫入れを一発で決める人、ハンドルさばきが巧みな人などを思い浮かべるかもしれません。 筆…
枕は頭だけ乗せる？肩口まで？ 専門家の回答に「間違えてた」「理由に納得」
ライフスタイル朝起きた時に、首や肩が重い、だるいと感じたことはありませんか。その原因、実は枕の使い方にあるかもしれません。 枕は高さだけでなく、どこまで身体を乗せるかも重要なポイントです。 身体への負担が少ない正解を、クイズ形式で確認…
磨く前に『水』で濡らす？濡らさない？ 医師が教える歯ブラシの使い方にハッとした
ライフスタイル毎日欠かさず行っている歯磨き。 その際、歯ブラシを水で濡らしてから使う人もいれば、乾いたままで使う人もいるでしょう。 この歯磨き前の行動はどちらが正しいのか、クイズ形式で紹介。 東京都江東区の『豊洲センシティ矯正歯科』理…
洗濯のプロ「損する干し方です」 部屋干しでやりがちなNG行為とは？
ライフハック洗濯研究家の平島利恵です。 雨の日や花粉の季節、ついやってしまいがちな『カーテンレールでの部屋干し』。 窓辺に干すと、お日様の力で早く乾くようにも感じますよね。 でも実は、カーテンレールは洗濯物が乾きにくく、家も衣類も傷…
「こう洗うと縮みます」 洗濯のプロが教える！ニットがダメになる「3つのNG行動」
ライフハック洗濯研究家の平島利恵です。 お気に入りのニットを洗濯した後、「なんだか小さくなった…」という経験はありませんか。 筆者も昔、お気に入りのニットを自己流で洗って縮ませたことがあります。ショックですよね。 ニットが縮む原因の…
ニットは洗わずに何回か着てもいい？ プロが教える『正解』に目からウロコ
ライフハック洗濯研究家の平島利恵です。 「ニットって毎回洗ったほうがいいの？」 これ、寒い季節になるとよく聞かれる質問ですが、あなたはどう思いますか。 結論からお伝えすると、基本的には毎回洗わなくてOKです。 ニットを毎回洗わなくて…
いつも同じだと飽きる… あんまんを半分に切って、挟んでみたのは？「衝撃を受けました！」
フード熱々のあんまんは、寒い冬に買いたくなるおやつの1つ。 あんまんの温かさと、あんの甘みによって、冷えた身体もポカポカになりますよね。 あんまんはチルドパックも販売されているので、購入しておけば、食べたい時にいつでも楽しめま…
牛乳を温めたら入れてみて！『冷蔵庫にある調味料』を、ちょっと足すだけで…
フード寒い時期になると、ホッと一息つける温かなドリンクが恋しくなるもの。 冷えた身体をじんわりと温めてくれる、ホットミルクを愛飲しているという人も多いのではないでしょうか。 ほどよい甘さでカフェインも入っていないため、時間帯を…
浅く？それとも深く？ 腰への負担が少ない座り方 専門家の正解に「勘違いしてた…」
ライフスタイルデスクワークや食事、移動中など、私たちは1日の多くを座る時間に費やしています。 その座り方1つで、腰や背中の疲れやすさが変わることをご存じですか。 正しい姿勢を意識できているか、クイズ形式で確認してみましょう。 教えてく…
リュックの紐は緩めすぎないで 専門家の指摘に「腑に落ちた」「すぐ変えます」
ライフスタイル通勤や通学、旅行などで毎日のように使うリュック。 実は、紐の長さで肩こりや首の疲れやすさが大きく変わることをご存じでしょうか。 無意識のうちに身体へ負担をかけていないか、クイズ形式で確認してみましょう。 教えてくれたのは…
パサつき卒業！ 元調理師が教える『豚こま肉』をしっとりさせる2つのコツ
フード手頃な価格で使い勝手のよい『豚こま切れ肉』は、野菜炒めやカレーなど、毎日の献立に欠かせない心強い味方ですよね。 しかし、いざ調理してみると…。 「肉がパサパサして固い」 「肉同士が大きな塊になって火が通りにくい」 こんな…
首ストレッチは『前後左右』に倒して ぐるぐる回してしまうと… 専門家の警告に青ざめた
ライフスタイルデスクワークやスマートフォンの使用が増え、首のこりや違和感を感じる人は少なくありません。 そんな時、無意識に首をぐるぐる回す動きをしたり、前後に倒したりしていませんか。 実は、そのストレッチ方法が首に負担をかけている可能…
靴を買うなら午前？夕方？ 柔道整復師の助言に「初めて知った」「盲点でした」
ライフスタイル新しい靴を買った直後は問題なかったのに、しばらく履くと「なんだかきつい」と感じた経験はありませんか。 実は、靴選びはサイズだけでなく、買う時間帯も重要なポイントです。 足への負担を減らすために、最適なタイミングをクイズ形…