カルボナーラ作りに必要な生クリーム。入れると、おいしくて濃厚な仕上がりになりますよね。 しかし、カルボナーラを作るだけでは、生クリームを消費しきれない人もいるでしょう。 森永乳業株式会社（以下、森永乳業）のウェブサイトで…

和食の定番ともいえる納豆。炊きたてのご飯にかけて食べると、おいしいですよね。 ご飯との相性は抜群ですが、たまには違った食べ方をしてみたくなりませんか。 『ミツカン金のつぶ とろっ豆』を販売する、株式会社Mizkan（以下…

お湯を注ぐだけで、簡単に風味豊かな味が楽しめる、株式会社永谷園（以下、永谷園）の『松茸の味お吸いもの』。 汁物が欲しい時や、あと一品足したい時に、手軽にお吸いものが作れて便利ですよね。 永谷園のウェブサイトでは『松茸の味…

あらゆる商品の値段が高騰する、２０２５年４月。なんとか安価をキープしている家計の救世主といえば、モヤシとちくわでしょう。 この２つ材料を使ったお手軽レシピを、アサヒビール株式会社のウェブサイトで見つけた筆者。 「簡単に作…

子供から大人まで幅広い年代に好まれ、弁当おかずの定番でもある卵焼き。アレンジ次第で、いろいろな味を楽しめるのが魅力ですよね。 毎日作るという人は、たまには味に変化をつけたくなるのではないでしょうか。 そんなマンネリを解消…

ある日、大量のレンコンをもらった筆者。しかし、家族があまり好きではないので、どうしようかと困っていました…。 煮物やきんぴらではなく、大量消費できそうなレシピを探していると、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブ…

忙しい日でも手早く用意できる冷しゃぶは、筆者の家の定番メニューです。 いつもはゴマだれやポン酢だれで楽しんでいますが、最近は少しマンネリを感じていました。 そんな時、オタフクソース株式会社（以下、オタフクソース）のウェブ…

仕事や子育てをしながら、毎日の献立を考えるのはとても大変ですよね。 メイン料理のレパートリーはいくつかあっても、副菜が思いつかずに悩むことが多かった筆者。 時短のため、火を使わない副菜を検索していると、味の素株式会社のウ…

弁当や朝食にぴったりな定番のおかずである、卵焼き。シンプルな味わいでおいしいですが、マンネリ化してしまっていませんか。 筆者の家では、ネギやほうれん草を入れたり、ソースとマヨネーズをかけてお好み焼き風にしたりと工夫してみ…

卵焼きといえば、弁当の定番として人気のおかずです。 毎日食べても飽きがこないことも魅力の１つですが、「たまにはアレンジを加えてマンネリ化を防ぎたい」と思っていました。 そんな時、卵焼きの調味料として塩昆布が使えるという情…

生活雑貨店『無印良品』が販売する食品で、定番といえばレトルトのカレー。 温めるだけで食べることができるので、ストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 ご飯にかけるだけでもおいしいのですが、『無印良品』のウェブサイ…

夕食にあと一品欲しいけれど、作るのが面倒な時もありますよね。 切ったり炒めたりする作業があると、考えただけで作るのがおっくうになるでしょう。 本記事では、そんな時におすすめのレシピを紹介します！ キユーピー株式会社のウェ…

春になると、春キャベツや菜の花、新ジャガイモなど、この時期ならではの野菜を見かけますよね。 数ある春野菜の中でも、本記事では新タマネギを使ったレシピを紹介します。 そのレシピとは、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されて…

１日に何度も開閉を繰り返す、冷蔵庫。 筆者宅では、冷蔵庫のドアポケットにチューブタイプの薬味や、ビンの調味料などを収納していますが、開閉の度に倒れたり、ぶつかり合ったりするのが気になっていました。 「何か安定させるための…

歌が好きな人は、起きている時だけでなく、夢の中でも歌ってしまうことがあるでしょう。 それは人間に限らず、ペットも同じなのかもしれません。 柴犬の『歌声』に爆笑！ 飼い主（a_kun.koro）さんと暮らす柴犬のコロちゃん…

表皮が白カビに覆われており、中がとろりと濃厚な味わいのカマンベールチーズ。 スーパーマーケットなどでも手軽に購入できるため、自宅で食べる人も多いかもしれません。 カマンベールチーズはそのままでも、焼いてもおいしいですが、…

週末や、パーティーの時などに食卓に並べると盛り上がる、ピザ。 筆者の子供はピザが好物で、チルドや冷凍のピザを食卓に出すこともあります。 おいしくて調理の手間もかからない市販のピザですが、「自宅で簡単に作れないか」と調べて…

花粉や黄砂の飛ぶ季節は、外出すると涙やくしゃみが出てつらい人もいるでしょう。 窓を開ければ室内にも花粉が舞い込んでしまうため、花粉症の人は特に、できるだけ閉め切って過ごすという人も多いはず。 しかし花粉症ながらも、ある理…

暖かい日も増え、新緑や色とりどりに咲く花々を楽しむことができる春。 切ると絵が出てくるイラストパンの考案者で、Instagramにたくさんのアイディアパンを投稿しているRan（konel_bread）さん。 春にピッタリ…

お弁当のおかずの定番といえば、卵焼き。筆者も毎日のように焼いていますが、さすがに同じ味ばかりだと飽きてしまいます。 卵焼きのマンネリ化を感じていた時、冷蔵庫の中に持て余していた紅ショウガを活用できるという情報をキャッチし…

お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりの卵焼き。筆者の家では普段、白だしを使った出汁巻き卵が定番です。 ある日、いざ卵焼きを作ろうとしたら、白だしを切らしていることに気付きました。 「出汁をイチから取るのも面倒だし、ど…

新生活が始まり、自炊に挑戦する人も増えてくるであろう、２０２５年４月現在。 キッチングッズを新調すると、やる気がみなぎってきて、料理をするモチベーションも高まりますよね。 筆者も新しいキッチングッズがないか探していたとこ…

カリッとした食感とジューシーな味わいがたまらない、から揚げ。とてもおいしくて、ふとした時に食べたくなりますよね。 しかし自宅で作る場合、油がはねたり、調理後の油の処理に困ったりと手間が多く、面倒に感じる人もいるのではない…

気温が上がり、ポカポカとした日が増えてきた、２０２５年４月現在。 こう暖かくなってくると、来たる夏に向けて、今からダイエットを始める人もいるかもしれません。 筆者もその１人で食事には気を配っているのですが、ふと誘惑に負け…

熱々のホワイトソースとトロトロのチーズがご飯にかかった、ドリア。 クリーミーで濃厚な味をひと口食べれば、幸せな気持ちになるでしょう。 しかしドリアの調理は、ホワイトソースを作ったり、オーブンで焼き上げたりと工程が多くて大…

忙しい朝や予定が控えている休日に、パパっと１食作れるラインナップがあると嬉しいですよね。 筆者の自宅では、チャーハンやうどんなど手間なくお腹いっぱいになるメニューが食卓に多く並びますが、少々マンネリ化しているのが悩みでし…

料理のトッピングやアクセントにぴったりの大根おろし。おろし金ですりおろして、ストックしておくと便利ですよね。 しかし、勢い余って指に刃が当たり、ケガをする可能性もゼロではありません。不器用な筆者も指にケガを負わないように…

老若男女を問わず、多くの人に愛される洋食の代表格である、ハンバーグ。 白米が進み、子供もパクパク食べてくれるため、筆者の家でも頻繁に食卓に登場するメニューです。 しかし、ハンバーグを焼いた後の、脂でギトギトなフライパンは…

韓国の若者に人気の『プデチゲ』。 ソーセージやスパムなどの加工肉や野菜、インスタントラーメンを辛いスープで煮込んだ、うま味たっぷりの鍋料理です。 本来は大人数で楽しむ料理ですが「１人でも気軽に味わえたら…」と思っていたと…

昨今、SNSなどでは、さまざまなおにぎりのアレンジレシピを見かけますよね。 手軽にご飯の味を変えられるので、ふりかけを使っている人も多いでしょう。 筆者も簡単にできるアレンジレシピを調べてみたところ、永谷園のウェブサイト…