フルーツネットはつけっぱなしでもいい？ メーカーが『保存方法』をアドバイス
秋は果物がおいしい季節です。リンゴやブドウなどを購入すると、フルーツネットがついていることがありますよね。 フルーツネットがついていると運ぶ時に安心ですが、保存する際もつけたままでいいのか、気になったことはありませんか。…
ライター詳細
デジタル・コンテンツ・パブリッシング
株式会社デジタル・コンテンツ・パブリッシング（dcp）は、幅広いコンテンツ制作を一貫して手がける編集プロダクション。 『マイナビウーマン』『くるまのニュース』など大手専門メディアでの執筆・編集協力実績を多数持っている。 ウェブメディア『grape』では、ライフハックやフードの疑問について、企業や専門家など「その道のプロ」に取材。トレンドを多角的に分析し、読者の「知りたい」に応えるコンテンツ制作を信条としている。
デジタル・コンテンツ・パブリッシングの記事一覧
靴下を洗う時、裏返す？表のまま？ 老舗靴下メーカーおすすめの『洗い方』は…【洗濯のコツ】
衣服を洗濯機に入れる時に「裏返すのか、表のままでいいのか」と悩むことはありませんか。 悩みがちな衣類の1つである靴下は、表側のほうが汚れているように感じるかもしれません。 『靴下の洗い方』について、1953年創業の老舗メ…
ちょっと残ったマヨネーズ、どうしてる？ メーカーに聞いた！使い切るコツ
日本では人気の高い調味料である、マヨネーズ。現在は外国の人も日本のマヨネーズはおいしいと高く評価していると言います。 多くの場合、マヨネーズは『ポリボトル』に入っており、量が減ってくると中身を出すのが難しくなるもの。最後…
キユーピーが教える！ マヨネーズが肉をやわらかくする理由とは？
普段、よく料理をする人は「マヨネーズは肉をやわらかくする」という話を聞いたことがあるでしょう。 実際、マヨネーズを用いた肉料理では、肉がやわらかくなっているのを感じることがあるかもしれません。 マヨネーズが肉をやわらかく…
開封後の瓶入りスパイス、キッチンのどこに置くといい？ エスビー食品が回答【保存のコツ】
市販されている瓶タイプのスパイスは、ガラス製容器を使用している製品を多く見かけます。 瓶よりもプラスチックのほうが軽くて素材として扱いやすいように思えますが、なぜガラス製容器を使用するのでしょうか。 品質保持や強度の面で…
食べかけの缶詰、ラップする？容器に移す？ 缶詰の協会に聞いた『正解』は…
あなたは、開封後の缶詰が食べきれなかった場合、どのようにして保存していますか。 「そのままラップをかけて冷蔵庫に入れている」という人がいるかもしれませんが、実は「開缶後はほかの容器に移して保存したほうがいい」と言われてい…
塩が固まってしまったらどうすればいい？ サラサラに戻す方法を企業に聞いてみた
塩を保管しているとカチカチに固まってしまうことがあります。使いにくいので、なんとかサラサラに戻したいところですよね。 一度固まってしまった塩をサラサラに戻す方法はあるのでしょうか。 業務用、家庭用、工業用の各種塩種を扱う…
煮込んだサツマイモに加えたのは…？ 企業が勧める人気調味料の活用法
生のレモンを切ったり搾ったりする手間が不要で、手軽に使える『ポッカレモン100』は家庭でもおなじみの調味料です。料理に用いるほか、飲み物に入れる人もいるでしょう。 そこで本記事では、『ポッカレモン100』のおすすめの使い…
「ぎゅうぎゅうに詰めこまないで！」 クリーニング店が教える『正しい服の収納』
衣替えのシーズンになると「夏物をしまって、冬物を出して…」と、タンスや衣装ケースの中身を入れ替えますよね。 入れ替えの際に注意しなければならないのは、収納する衣類にカビが発生しないようにすることです。 特に夏物の衣類はカ…
サツマイモが化ける！ 意外な調理法に目からウロコ【プロに聞いた】
甘さを生かしたスイーツ系のものが多く見られるサツマイモ料理。 実はサツマイモの甘さは、塩気のある料理にも合うことを知っていますか。 サツマイモ産業の振興を目的として活動する、一般社団法人さつまいもアンバサダー協会（以下、…
家で作ったシチューが水っぽい… ハウス食品が教える『対処法』が意外と簡単そう！【料理の小ワザ】
クリームシチューやホワイトシチューは、日本では代表的な家庭料理の1つです。 カレーと同じく、食材とルウを煮込むことで簡単に完成します。手軽においしく作れるので、子供から大人まで幅広い世代に人気がありますよね。 クリームシ…
おいしいナス、どこを見るといい？ JAが教える『2つのチェックポイント』【ナスの選び方】
ナスを調理している際、煮汁が紫色になったり、ほかの食材が紫色になったりすることがありますよね。 ナスの皮と同じ紫色をした、この成分はなんなのでしょうか。また、どのような効果があるのかも気になるところ。 本記事では『ナスの…
味噌汁用の豆腐、おすすめのサイズは？ 日本豆腐協会が回答【味噌汁の作り方】
豆腐と油揚げはみそ汁の定番の具材です。では、あなたはこれらの具材を入れる際、どのタイミングで投入しているでしょうか。 豆腐と油揚げをみそ汁に入れるタイミングについて、日本豆腐協会に聞いてみました。 『豆腐と油揚げのみそ汁…
お弁当をアルミホイルで仕切ると…？ 企業が考えた活用法に目からウロコ
アルミホイルはどの家庭でも常備しているキッチンアイテムでしょう。 料理に使ったり、食材の保存に使ったり、さまざまな使い方がたくさんありますよね。 本記事では『サンホイル』で有名な東洋アルミエコープロダクツ株式会社（以下、…
適当に包んでない？ 企業に聞いた『ホイル焼き』の作り方【簡単3ステップ】
アルミホイルで食材を包んで調理するホイル焼き。手軽に食材が蒸し焼き状態になり、うま味がぎゅっと詰まって、おいしく仕上がりますよね。 ひと言でホイル焼きといっても、実はいろいろな包み方があることを知っていますか。 本記事で…
「靴下の毛玉を防ぎたい…」 グンゼが教える簡単なポイント【洗濯のコツ】
気づいたら「靴下にたくさん毛玉ができていた…」ということはありませんか。 長い間着用している衣服にはどうしても毛玉ができがちですが、毛玉があると、見た目が悪くなってしまいますよね。 では、毛玉はなぜできるのでしょうか。ま…
「意外と油断しがちなのは…」 ガーデニング会社が注意を呼びかけ【強風対策】
台風時などの強い風が吹く日は、庭やベランダに置いている物が風で飛んでしまうことがあります。 飛んで行った物がほかの家の窓ガラスを割るなど、迷惑を掛ける可能性があるため、飛ばないようにする対策が必要です。 では、そもそも『…
新米をダメにしたくない！ 注意点を『象印マホービン』がアドバイス【新米の炊き方】
秋は新米のシーズン。新米は香りとつやが格別によく、水分が多めで軟らかくて粘りが出やすいのが特徴です。また、甘みを感じる人も多くいるでしょう。 せっかくの新米はできる限りおいしく食べたいものですが、どのように炊飯するのがよ…
傷のあるメガネ、使い続けてもいい？ダメ？ 『眼鏡市場』に聞いた正解は…
落としたりこすったりするなど、なんらかの理由でメガネのレンズが傷ついてしまうことがあります。 傷があっても、ひどくなければそのまま使い続けるという人が多いかもしれません。 では、レンズが傷ついた状態で使い続けると、目に何…
意外と知らない？ ポケットティッシュはいつまで保存できる？
出先でもさっと取り出して使える、ポケットティッシュ。 携帯しておくと便利なので、「バッグにいつも入れている」という人も少なくないでしょう。 街中で配布されているポケットティッシュを受け取って、キープしているという人もいる…
ホテルのユニットバス 体を洗う時、シャワーカーテンは中？外？【有名ホテルに聞いた】
ホテルのお風呂には、たいていシャワーカーテンがついていますが、宿泊した際に「これはどうやって使うのが正解なのだろう」と迷ったことはないでしょうか。 そこで、シャワーカーテンの基本的な使い方について、株式会社東横イン（以下…
「破片を拾うより先に…」 窓ガラスが割れた時、最初にすべきことは？
台風など強い風が吹いた時には、飛ばされた物で窓ガラスが割れる危険があります。 万が一飛来物で自宅の窓ガラスが割れた場合、応急処置としてどのようなことをすればいいのでしょうか。 本記事では『飛来物で窓ガラスが割れた時の対処…
知らなかった！ めんつゆの保存期限と劣化の見分け方がこちら！
「夏に購入しためんつゆが使い切れずに残っている…」という経験がある人は多いかもしれません。 できるだけ早く使い切りたいところですが、開封してしばらく時間が経っている場合、傷んでいる可能性がゼロではないです。 では、どのよ…
「カレーが辛すぎた…」 エスビーに聞いた『家にあるもの』で甘くする裏ワザ【ちょい足し】
カレーは日本の国民食といわれます。基本的にカレーは、ピリッとスパイスが効いた辛い料理ですが、「辛い食べ物が苦手」「辛すぎると子供が食べられなくて困る…」という人はいるでしょう。 カレーを作ったものの、「もう少し手軽に甘く…
「麺を少ないお湯でゆでると…」 麺のプロがゆで方をアドバイス
うどんやそばの乾麺のパッケージには『たっぷりのお湯でゆでる』と記載されています。 もちろんパッケージ通りにゆでるのがベストですが、少な目のお湯だと、ゆでる時に何かよくない影響があるのでしょうか。 協同組合などを傘下にする…
「サツマイモを蒸す時は…」 プロに聞いた！サツマイモがパサつかない調理法
サツマイモをゆでたり蒸したりした際、「なぜかパサパサでおいしくなかった」ということがありますよね。 では、おいしくゆでる・蒸すにはどのようなポイントに注意すればいいのでしょうか。 サツマイモ産業の振興を目的として活動する…
「あそこでどうやって手入れしてるの？」 高速道路に植木がある理由
高速道路を走行していると、中央分離帯に木が植わっている区間を見かけることがあります。 目に優しい緑があるのはほっとしますが、この植栽は何の目的で設置され、誰がどのように手入れしているのでしょうか。 中日本高速道路株式会社…
窓ガラスに『テープを米印に貼る効果』はある？ない？ ガラス施工会社が回答【台風対策】
台風時の窓ガラス対策として『窓ガラスに養生テープを貼る』という方法が挙げられます。 テープを貼っておくことで、飛来物でガラスが割れても被害を抑えられるというものですが、本当に効果はあるのでしょうか。 米印状に養生テープを…
「カボチャを煮込む時は…」 生産者に聞いたカボチャを上手に煮る方法
カボチャは秋においしい野菜の1つです。 カボチャといえば、やはり『煮物』ですが、煮ているうちにボロボロと崩れてしまうことがあります。 煮崩れないようにするには、どのような点に注意すればいいのでしょうか。 皮目を下にして重…
洗濯機の排水口の掃除 『よい方法』はこれだ！ 専門家が教える2つの洗い方
日常的に使用頻度の高い洗濯機。長く使っていると排水口から嫌なにおいがしたり、詰まったりしてしまうことがあるでしょう。 面倒に感じるかもしれませんが、定期的に洗濯機の排水口を掃除するのは重要です。 では、どのように掃除する…