味噌汁用の豆腐、おすすめのサイズは？ 日本豆腐協会が回答【味噌汁の作り方】
豆腐と油揚げはみそ汁の定番の具材です。では、あなたはこれらの具材を入れる際、どのタイミングで投入しているでしょうか。 豆腐と油揚げをみそ汁に入れるタイミングについて、日本豆腐協会に聞いてみました。 『豆腐と油揚げのみそ汁…
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デジタル・コンテンツ・パブリッシング
株式会社デジタル・コンテンツ・パブリッシング（dcp）は、幅広いコンテンツ制作を一貫して手がける編集プロダクション。 『マイナビウーマン』『くるまのニュース』など大手専門メディアでの執筆・編集協力実績を多数持っている。 ウェブメディア『grape』では、ライフハックやフードの疑問について、企業や専門家など「その道のプロ」に取材。トレンドを多角的に分析し、読者の「知りたい」に応えるコンテンツ制作を信条としている。
デジタル・コンテンツ・パブリッシングの記事一覧
お弁当をアルミホイルで仕切ると…？ 企業が考えた活用法に目からウロコ
アルミホイルはどの家庭でも常備しているキッチンアイテムでしょう。 料理に使ったり、食材の保存に使ったり、さまざまな使い方がたくさんありますよね。 本記事では『サンホイル』で有名な東洋アルミエコープロダクツ株式会社（以下、…
適当に包んでない？ 企業に聞いた『ホイル焼き』の作り方【簡単3ステップ】
アルミホイルで食材を包んで調理するホイル焼き。手軽に食材が蒸し焼き状態になり、うま味がぎゅっと詰まって、おいしく仕上がりますよね。 ひと言でホイル焼きといっても、実はいろいろな包み方があることを知っていますか。 本記事で…
「靴下の毛玉を防ぎたい…」 グンゼが教える簡単なポイント【洗濯のコツ】
気づいたら「靴下にたくさん毛玉ができていた…」ということはありませんか。 長い間着用している衣服にはどうしても毛玉ができがちですが、毛玉があると、見た目が悪くなってしまいますよね。 では、毛玉はなぜできるのでしょうか。ま…
「意外と油断しがちなのは…」 ガーデニング会社が注意を呼びかけ【強風対策】
台風時などの強い風が吹く日は、庭やベランダに置いている物が風で飛んでしまうことがあります。 飛んで行った物がほかの家の窓ガラスを割るなど、迷惑を掛ける可能性があるため、飛ばないようにする対策が必要です。 では、そもそも『…
新米をダメにしたくない！ 注意点を『象印マホービン』がアドバイス【新米の炊き方】
秋は新米のシーズン。新米は香りとつやが格別によく、水分が多めで軟らかくて粘りが出やすいのが特徴です。また、甘みを感じる人も多くいるでしょう。 せっかくの新米はできる限りおいしく食べたいものですが、どのように炊飯するのがよ…
傷のあるメガネ、使い続けてもいい？ダメ？ 『眼鏡市場』に聞いた正解は…
落としたりこすったりするなど、なんらかの理由でメガネのレンズが傷ついてしまうことがあります。 傷があっても、ひどくなければそのまま使い続けるという人が多いかもしれません。 では、レンズが傷ついた状態で使い続けると、目に何…
意外と知らない？ ポケットティッシュはいつまで保存できる？
出先でもさっと取り出して使える、ポケットティッシュ。 携帯しておくと便利なので、「バッグにいつも入れている」という人も少なくないでしょう。 街中で配布されているポケットティッシュを受け取って、キープしているという人もいる…
ホテルのユニットバス 体を洗う時、シャワーカーテンは中？外？【有名ホテルに聞いた】
ホテルのお風呂には、たいていシャワーカーテンがついていますが、宿泊した際に「これはどうやって使うのが正解なのだろう」と迷ったことはないでしょうか。 そこで、シャワーカーテンの基本的な使い方について、株式会社東横イン（以下…
「破片を拾うより先に…」 窓ガラスが割れた時、最初にすべきことは？
台風など強い風が吹いた時には、飛ばされた物で窓ガラスが割れる危険があります。 万が一飛来物で自宅の窓ガラスが割れた場合、応急処置としてどのようなことをすればいいのでしょうか。 本記事では『飛来物で窓ガラスが割れた時の対処…
知らなかった！ めんつゆの保存期限と劣化の見分け方がこちら！
「夏に購入しためんつゆが使い切れずに残っている…」という経験がある人は多いかもしれません。 できるだけ早く使い切りたいところですが、開封してしばらく時間が経っている場合、傷んでいる可能性がゼロではないです。 では、どのよ…
「カレーが辛すぎた…」 エスビーに聞いた『家にあるもの』で甘くする裏ワザ【ちょい足し】
カレーは日本の国民食といわれます。基本的にカレーは、ピリッとスパイスが効いた辛い料理ですが、「辛い食べ物が苦手」「辛すぎると子供が食べられなくて困る…」という人はいるでしょう。 カレーを作ったものの、「もう少し手軽に甘く…
「麺を少ないお湯でゆでると…」 麺のプロがゆで方をアドバイス
うどんやそばの乾麺のパッケージには『たっぷりのお湯でゆでる』と記載されています。 もちろんパッケージ通りにゆでるのがベストですが、少な目のお湯だと、ゆでる時に何かよくない影響があるのでしょうか。 協同組合などを傘下にする…
「サツマイモを蒸す時は…」 プロに聞いた！サツマイモがパサつかない調理法
サツマイモをゆでたり蒸したりした際、「なぜかパサパサでおいしくなかった」ということがありますよね。 では、おいしくゆでる・蒸すにはどのようなポイントに注意すればいいのでしょうか。 サツマイモ産業の振興を目的として活動する…
「あそこでどうやって手入れしてるの？」 高速道路に植木がある理由
高速道路を走行していると、中央分離帯に木が植わっている区間を見かけることがあります。 目に優しい緑があるのはほっとしますが、この植栽は何の目的で設置され、誰がどのように手入れしているのでしょうか。 中日本高速道路株式会社…
窓ガラスに『テープを米印に貼る効果』はある？ない？ ガラス施工会社が回答【台風対策】
台風時の窓ガラス対策として『窓ガラスに養生テープを貼る』という方法が挙げられます。 テープを貼っておくことで、飛来物でガラスが割れても被害を抑えられるというものですが、本当に効果はあるのでしょうか。 米印状に養生テープを…
「カボチャを煮込む時は…」 生産者に聞いたカボチャを上手に煮る方法
カボチャは秋においしい野菜の1つです。 カボチャといえば、やはり『煮物』ですが、煮ているうちにボロボロと崩れてしまうことがあります。 煮崩れないようにするには、どのような点に注意すればいいのでしょうか。 皮目を下にして重…
洗濯機の排水口の掃除 『よい方法』はこれだ！ 専門家が教える2つの洗い方
日常的に使用頻度の高い洗濯機。長く使っていると排水口から嫌なにおいがしたり、詰まったりしてしまうことがあるでしょう。 面倒に感じるかもしれませんが、定期的に洗濯機の排水口を掃除するのは重要です。 では、どのように掃除する…
買いすぎて余った炭、そのまま放置はNG？ メーカーが教える正しい保管のコツとは？
夏にバーベキュー用などで購入した炭が使い切れず、残ってしまうことがあるかもしれません。 用途が限られるため、夏以降は「物置などに放置している…」という人は多いでしょう。 では、そのまま保管しておいた炭は来年も問題なく使え…
包丁がすぐダメになる人の共通点？ 貝印が教える『しないほうがいい行動』6選
料理をする人であれば、包丁は毎日使う調理器具。いつもよい切れ味に保ちたいものですね。 しかし、使っているうちにどうしても刃が摩耗して切れにくくはなっていきます。 実は、切れ味をできるだけ長く保つために『しないほうがいい包…
台風時は『エアコン』にも要注意！ ダイキンが教えるNG行動は？
台風シーズンには、家の内外で強烈な雨風への対策が必要になります。 例えば、家の外に室外機があるエアコンはトラブルを避けるための備えが必須。では、具体的にどのような対策をすればいいのでしょうか。 空調メーカーのダイキン工業…
暑さで蚊はいなくなるのか？ 殺虫剤メーカーに真相を聞いてみた！
2025年の夏は、日本各地で歴代最高気温を記録するなど例年以上の暑さとなりました。 35℃以上を表す『猛暑日』が続いたことから、通常は夏に活発になる『蚊』でさえもあまり姿を見せなかったといわれています。 実際に「今年はあ…
マクドナルド公式回答 マックシェイクはなぜ“朝”売ってないのか？
マクドナルドの人気メニューの1つに『マックシェイク®』があります。 バニラ、ストロベリー、チョコといった定番のフレーバーだけでなく、期間限定のメニューも魅力ですよね。 定番メニューでもある『マックシェイク』です…
専門家に聞く！ 米びつの「米継ぎ足し」はやめたほうがいい？
新しい米を買ってきた際、米びつの中に残っている米はどうしていますか。 中の米を使い切ってから新しいものを補充するか、それとも継ぎ足すか、悩む人もいるかもしれません。 そこで本記事では、埼玉県川越市にある米店『結の蔵』（株…
「市販のものよりも好きかも」 大根をジッパー付き袋に入れて…？【作り置きレシピ】
人気の漬物の1つである、タクアン。パリパリという歯ごたえが魅力ですよね。 実はタクアンはジッパー付き保存袋があれば、家で簡単に作ることができますよ。 実際に筆者が試してみたので、作り方を紹介します。 タクアンの作り方 ま…
絶対にやめて！ 瓶詰食品への『直箸』、厚生労働省が注意喚起
暑い時期は食品が傷みやすく、日常のなんでもない行為が食中毒につながる可能性があります。 例えば、瓶詰の食品を食べる際の『ある行動』は、夏場はもちろん、季節を問わずしないほうがいい危険な行為です。 面倒でも直箸はNG！取り…
料理酒がない時、日本酒を代わりに使える？ 老舗酒造メーカーの回答「料理酒と同量で…」
あなたは、料理に使う『料理酒』と『日本酒』は何が違うのかご存じでしょうか。 どちらも同じ酒のように思えますが、どのような点が異なるのか知らない人もいるかもしれません。 また、料理酒の代わりに日本酒を使っても問題ないのかも…
目玉焼きにかけるのは『しょうゆ』が多い！ そのほか、人気の調味料は…？【キッコーマンに聞いた】
朝食の定番メニューである目玉焼き。ハムエッグやベーコンエッグなどを毎日のように食べているという人は少なくないでしょう。 手軽に作れておいしい目玉焼きですが、あなたはどんな調味料をかけていますか。また、ほかの人は何をかけて…
ゴキブリ対策が必要なのは『秋』！ 翌年の発生を防ぐ3つの予防策
夏はゴキブリの活動がもっとも活発になる季節。幼虫が成虫になり、活動に適した気温になるためです。 しかし、気温が下がって活動が低下する秋にも油断してはいけません。実は秋こそゴキブリ対策が必要な季節なのです。 殺虫剤など、害…
電動アシスト自転車のバッテリー、選ぶ時の注意点は？【メーカーが注意喚起】
急な坂道や向かい風の時でも楽々運転できる、電動アシスト自転車。日常の通勤、通学、買い物でも疲れにくいので、助かっている人も多いでしょう。 日本でも急速に台数が増えており、政府統計の総合窓口『e-Stat』の『消費動向調査…