夏にバーベキュー用などで購入した炭が使い切れず、残ってしまうことがあるかもしれません。 用途が限られるため、夏以降は「物置などに放置している…」という人は多いでしょう。 では、そのまま保管しておいた炭は来年も問題なく使え…

料理をする人であれば、包丁は毎日使う調理器具。いつもよい切れ味に保ちたいものですね。 しかし、使っているうちにどうしても刃が摩耗して切れにくくはなっていきます。 実は、切れ味をできるだけ長く保つために『しないほうがいい包…

台風シーズンには、家の内外で強烈な雨風への対策が必要になります。 例えば、家の外に室外機があるエアコンはトラブルを避けるための備えが必須。では、具体的にどのような対策をすればいいのでしょうか。 空調メーカーのダイキン工業…

2025年の夏は、日本各地で歴代最高気温を記録するなど例年以上の暑さとなりました。 35℃以上を表す『猛暑日』が続いたことから、通常は夏に活発になる『蚊』でさえもあまり姿を見せなかったといわれています。 実際に「今年はあ…

マクドナルドの人気メニューの1つに『マックシェイク®』があります。 バニラ、ストロベリー、チョコといった定番のフレーバーだけでなく、期間限定のメニューも魅力ですよね。 定番メニューでもある『マックシェイク』です…

新しい米を買ってきた際、米びつの中に残っている米はどうしていますか。 中の米を使い切ってから新しいものを補充するか、それとも継ぎ足すか、悩む人もいるかもしれません。 そこで本記事では、埼玉県川越市にある米店『結の蔵』（株…

人気の漬物の1つである、タクアン。パリパリという歯ごたえが魅力ですよね。 実はタクアンはジッパー付き保存袋があれば、家で簡単に作ることができますよ。 実際に筆者が試してみたので、作り方を紹介します。 タクアンの作り方 ま…

暑い時期は食品が傷みやすく、日常のなんでもない行為が食中毒につながる可能性があります。 例えば、瓶詰の食品を食べる際の『ある行動』は、夏場はもちろん、季節を問わずしないほうがいい危険な行為です。 面倒でも直箸はNG！取り…

あなたは、料理に使う『料理酒』と『日本酒』は何が違うのかご存じでしょうか。 どちらも同じ酒のように思えますが、どのような点が異なるのか知らない人もいるかもしれません。 また、料理酒の代わりに日本酒を使っても問題ないのかも…

朝食の定番メニューである目玉焼き。ハムエッグやベーコンエッグなどを毎日のように食べているという人は少なくないでしょう。 手軽に作れておいしい目玉焼きですが、あなたはどんな調味料をかけていますか。また、ほかの人は何をかけて…

夏はゴキブリの活動がもっとも活発になる季節。幼虫が成虫になり、活動に適した気温になるためです。 しかし、気温が下がって活動が低下する秋にも油断してはいけません。実は秋こそゴキブリ対策が必要な季節なのです。 殺虫剤など、害…

急な坂道や向かい風の時でも楽々運転できる、電動アシスト自転車。日常の通勤、通学、買い物でも疲れにくいので、助かっている人も多いでしょう。 日本でも急速に台数が増えており、政府統計の総合窓口『e-Stat』の『消費動向調査…

あなたは、レストランなど出先で服が汚れてしまったことはないでしょうか。 出先だとすぐに洗うことができないため、少しでも汚れを抑えるための応急処置が必要です。 では、出先の限られたシチュエーションで、どのような処置をすれば…

靴の臭いが気になる時、どのような方法で対策していますか。 靴用の消臭剤を使うのがもっとも効果的ではありますが、「家にない！」という場合もあるかもしれません。そんな時には、身近な物を使った消臭方法を試してみてください。 例…

秋の味覚といえばサンマ。2025年はサンマが豊漁で、鮮魚店にも丸々と太ったボリュームのあるサンマが並ぶようになっています。 サンマといえば塩焼きにして、大根おろしを添えて醤油をかけるのが定番ですが、ほかにもおいしく食べら…

ポテトサラダは人気の副菜です。サンドイッチの具にもなりますし、飲食店ではおつまみの一種としても提供されています。 家でポテトサラダを作る時には、あなたはどのような具を用い、どんな味つけをしますか。 本記事では、デリア食品…

暑い季節は『ゲリラ豪雨』が多いため、窓に打ちつけるような雨の影響で網戸の汚れがひどくなります。 「気がつけば真っ黒に…」なんてこともあるでしょう。 では、夏の間に汚れてしまった網戸は、どのように掃除をすればいいのでしょう…

強い勢力の台風が接近するなど、災害時には断水が発生する可能性があります。 水が使えないと不便ですし、命に影響することもあるため、緊急事に備えて『水道水の汲み置き』をすることが重要。 では、汲み置きをした水道水の『保存期間…

2025年9月現在、暦の上ではすっかり秋ですが、まだまだ暑い日が続いています。 気温が高い日は熱中症に注意しないといけませんが、空調メーカーのダイキン工業株式会社（以下、ダイキン）では『熱あたり』の対策も必要だと注意喚起…

食材を切る時に使用するまな板。表裏同じような見た目をしていますが、正しい向きなどはあるのでしょうか。 まな板の裏表、またその使い分けについてまな板専門サイト『まな板ドットコム』を運営している、ダイト株式会社に取材しました…

ウインナーソーセージ（以下、ウインナー）は、弁当や朝食に使われることが多いおなじみの食材です。調理法は主に『焼く』と『ゆでる』があるでしょう。 焼く場合は、あらかじめ切り込みを入れる人がいるかもしれませんが、この切り込み…

2025年の夏は記録的な猛暑となりましたが、秋になり徐々に気温が落ち着いてきました。 毎日のように動かしていたエアコンも、使用頻度が減ってきていることでしょう。 本記事では覚えておきたいエアコンのお手入れについて、空調メ…

タマネギはカレーに欠かせない食材です。「いつもたっぷり入れている」という、タマネギ好きの人も多いかもしれません。 では、カレーに入れるタマネギはどのように切るとよいのでしょうか。 ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

シャツを着ていると、襟元に『黄ばみ』ができることがあります。白いワイシャツなどの場合には特に気になるでしょう。この黄ばみは落とすのが難しい汚れです。 では、黄ばみができたらどのように対処すればいいのでしょうか。 花王株式…

カレーを作る時は深めの鍋を使うことが多いでしょう。しかし、中にはフライパンを使って作るという人もいるようです。 では、フライパンでカレーを作ると、どんなメリットがあるのでしょうか。ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

『しらたき』といえば、すき焼きや肉じゃが、おでんなどで活躍する、低カロリーな食材です。 くにくにとした弾力と、つるつるとすすれる２つの食感が楽しめますよね。 しらたきメーカーである株式会社関越物産（以下、関越物産）に、し…

煮込み料理であるカレーは奥の深いメニューです。「いろいろな食材を使ってカレーを作るのが楽しみの1つ」という人は多いでしょう。 では、カレーに合う『意外なおすすめ食材』とはどんなものでしょうか。 自社のウェブサイトでたくさ…

傘を使った後、しっかりと乾かさないまま畳んで、保管してしまうことはありませんか。 その結果、「傘にカビが生えてしまった…」という人もいるかもしれません。 では、傘に生えたカビはどのようにして落とせばいいのでしょうか。関西…

自宅で、突然Wi-Fiの電波が切れたり、弱くなったりしたことはないでしょうか。 それには、Wi-Fiルーターの設置場所や、電子レンジなどの使用が関係しているかもしれません。 なぜ電子レンジを使うとWi-Fiに影響が出るの…

漬物は日持ちするものが多いですが、ついつい買いすぎてしまったり、食べきれなかったりすることもあるでしょう。 その場合、少しでも長持ちさせるために、冷凍庫で保存したくなりますが、凍らせても大丈夫なのでしょうか。 本記事では…