白菜の葉がまな板で散らばらない切り方 「そこに切れ込みを」「なるほど」
鍋料理からサラダ、漬物まで、多彩な料理に活躍する白菜。シャキシャキ感を味わう料理もよし、しっかり煮込んでトロッとした食感を楽しむもよし、幅広い用途で食生活を豊かにしてくれます。 しかし白菜を使う際に厄介なのが、切る時に葉…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
ティッシュでメガネを拭いてはダメ？ パリミキの回答に「初耳でした…」
メガネ拭きは、メガネを使っている人にとって欠かせないアイテム。レンズが汚れてしまった時にはメガネ拭きを使うと格段に綺麗に拭き取れます。 しかし、メガネ拭きを買い替えるタイミングを意識したことがある人は、少ないのでは。今回…
キャベツの千切り、自己流でやってない？ キッコーマンが教える正しい切り方に「メモします」
サラダや付け合わせに大活躍の「キャベツの千切り」。ただ切るだけ、と思いがちですが、ちょっとしたコツを意識すると、よりおいしく美しく仕上がるでしょう。醤油メーカーとしておなじみのキッコーマン公式サイトより、キャベツの千切り…
揚げ油に浮いたカス、どう取り除く？ 画期的な方法に「その発想はなかった」
自宅で揚げ物をした時、油の処理をきちんとすれば、２～４回はリサイクルできるといわれています。とはいえ「そのための処理が面倒」という人も多いのではないでしょうか。油に浮いたゴミを始末するのにおすすめのライフハックを紹介しま…
朝が楽になって感動！ 画期的な『食パンの作り置き』のやり方は？
２月２０日は、語呂合わせから『夫婦円満の日』とされています。 円満の秘訣はさまざまですが、夫婦が笑顔で過ごせる生活には、何よりもゆとりが必要でしょう。 真似したくなる家事のアイディア ２児を育てる、母親のhrpkayms…
ホールケーキを３等分するには？ 誰でもできるカット方法に「コレならできそう」
ホールケーキは、分ける数によっては均等に切り分けるのがとても難しいですよね。特に３等分など、奇数に切り分ける必要がある時は大変です。 だからといって、適当に切り分けてしまうと大きさの違いで子供たちがケンカになってしまうこ…
ケーキを５等分するには？ 誰でもできる簡単な方法に「目からウロコでした」
ホールケーキを均等に切るのは難しいもの。特に「５等分」にちょうどよく切るには一体どうすればいいのかと困った経験がある人も多いのではないでしょうか。 難しい５等分も含め、ケーキを均等に切るための裏技をInstagramの投…
ささみの筋を抜くと身がボロボロ… 一瞬で引き抜く方法に「あの穴か」「超きれい」
比較的安価でダイエットのおともとしても好まれる、鶏のささみ。 柔らかくておいしく調理がしやすい一方で、「筋が取りにくい！」と悩んだことはありませんか。 力ずくで引っ張るとボロボロになり、残念な状態になることもしばしば。か…
恵方を向いて食べるだけじゃなかったの？ 節分の恵方巻きには意外なルールがあった！
節分の時期に大人気の恵方巻き。恵方を向いて食べるイベントを楽しんでいる人も多いでしょう。その恵方巻きですが、実は推奨される食べ方や恵方の決め方にルールがありました。一体どんなルールなのでしょうか。 ルールを守って食べると…
「寒波」「大寒波」「最強寒波」って何？ 気象庁に質問してみた結果
冬の天気予報でたびたび耳にする大寒波や最強寒波という表現。実際にどれくらい寒いのか、どちらがより寒いのか、判然としない人が多いのではないでしょうか。 そんな疑問を解消するべく、この記事では「寒波の種類」や「寒気との違い」…
エリエールが教える保湿ティッシュの裏側 しっとりの理由は○○にあった
保湿ティッシュといえば「しっとりしていて肌に優しい」イメージがありませんか。実際に使ってみると、やわらかな使い心地に感動することも。 そんな保湿ティッシュですが、濡れていないのになぜしっとりしているのかご存じでしょうか。…
シングルとダブル、どっちを選ぶべき？ エリエールが教えるトイレットペーパーの違いに「初耳でした…」
毎日使うトイレットペーパー。せっかく買うならお得でいい商品を購入したいもの。でもシングルとダブルって何が違うのか、いまいちよく分からないという人も多いのでは。 そこで本記事では、トイレットペーパーのシングルとダブルの違い…
２月３日には何を食べる？ 食卓に取り入れたい「節分で縁起のよい食べ物」とは
節分といえば福豆（大豆）や恵方巻きが定番と思われがちかもしれません。しかしご家庭や地域によっては意外と差があるもの。昔から節分の日にはさまざまなものが食べられてきました。そのうちの７つをご紹介します。 あまり知られていな…
シチューの材料、煮込む前に炒めるのはなぜ？ ハウス食品ホームページの説明に「そうだったのか！」
煮込み料理の定番であり、寒い季節には特においしいシチュー。 煮込む時間は必要なものの、材料を煮込むだけというシンプルなレシピ。家庭料理には欠かせないメニューの１つです。シチューをつくる際には煮込む前に具材を炒める工程があ…
節分に恵方巻きを食べる理由とは？ 意外な歴史とルーツに「なるほど」
節分と聞くと、豆まきとセットで『恵方巻き』をイメージする人は多いのではないでしょうか。恵方巻きは、その年の運気が上がる方角を向いて食べる節分ならではの行事です。 節分に恵方巻きを食べる風習は古くからありますが、具体的な起…
メーカーの創業者「効率悪くない？」 『とんかつの作業工程』から生まれたのは、あの人気調味料！
家庭でよく使う調味料の１つに、塩コショウがあります。 一度に塩とコショウ、２つの調味料が加えられる便利な商品ですが、そもそもどのような経緯で誕生したのかを知っていますか。 また、塩とコショウの比率は、どちらのほうが多いの…
コーヒー、いつも何を選んでる？ UCCが『インスタントコーヒー』をおすすめするワケ
コーヒー好きな人でも「ドリップするのが面倒…」という人は、インスタントコーヒーを使っているでしょう。 このインスタントコーヒーですが、原材料はなんなのでしょうか。 そこで、原材料についてUCCグループのコーヒー専門教育機…
あめ色タマネギを時短でつくる！ カレーをもっと手軽においしくするテクニック
カレーをおいしくするといわれている「あめ色タマネギ」。 カレーをつくるにはあめ色タマネギがいいと聞いたことはあっても、あめ色タマネギをつくるには時間がかかることからつい省略してしまっている人も多いのではないでしょうか。 …
納豆の味、かき混ぜる回数で変わる？ 変わらない？ ミツカンの回答に「そうだったのか」
「納豆を混ぜる回数が多いとおいしくなる、栄養価が上がる」という話を聞いたことはありませんか。それなら一体何回かき混ぜるのがベストなのでしょうか。納豆を混ぜる回数について、ミツカンが回答してくれました。 納豆は何回かき混ぜ…
レンジ前にこれで安心 油分が多くてもラップが溶けない温め方 「これはいい」「地味にストレスだった」
油分が多いものを電子レンジで温める時、ラップが溶けてしまうことがあります。料理にべったり貼り付いたラップを見てため息が出ることも。レンジに入れる前にあることをするだけで、ラップが溶けなくなりますよ。 レンジに入れる前のひ…
カレーのジャガイモ、煮崩れないようにするには？ ハウス食品が教えるテクニックに「これは便利だ」
日本のカレーの定番食材であるジャガイモ。 ほくほくしておいしいですが、カレーはじっくり煮込んでつくる料理であるため火が通り過ぎて煮崩れしてしまうこともしばしば。 ジャガイモの種類の選び方やカレーにおすすめのカットの仕方、…
暖房の設定温度、何℃にすればいいの？ パナソニックが教える快適に過ごすためのポイントとは
「暖房をオンにしても快適な温度にならない」そんな悩みを抱えている人はいませんか。暖房の設定温度はいったい何℃にすればいいのでしょう。寒い冬のおうち時間をより快適に過ごすためにぜひ参考にしてみてください。 快適…
カレーに合うごはんの炊き方は？ ハウス食品の解説に「マジか」「意識してみます」
定番の味で広く愛されているカレー。 カレーをもっとおいしく食べるには、ごはんの炊き方を工夫するのがおすすめです。 カレーに合うごはんの炊き方を、ハウス食品の公式サイトからご紹介します。 カレーに使うごはんは固めに炊くのが…
「試したい」「今日やろう」 指が黄色くならないミカンの食べ方
冬においしいフルーツの代表格・ミカン。つい何個も食べてしまう人も多いでしょう。問題は皮をむくと指が黄色くなってしまうことです。そんな時にはむき方を変えてみませんか。知ったらやってみたくなるむき方です。 むき方を変えるだけ…
「もっと早く知りたかった」「こうすればいいのか」 最短でタマネギのみじん切りを終わらせる方法
ハンバーグやコロッケを作る時に欠かせないのが、タマネギのみじん切りです。 チョッパーやプロセッサーなどのアイテムを使うのは便利ですが、ある程度の大きさにカットしなくてはならず、カッターや容器を洗う手間もかかります。 また…
割らずに送るなら？ ヤマト運輸直伝の「食器の梱包方法」が目からウロコ
引っ越し準備にはさまざまな作業が必要ですが、その中でも欠かせないのが「食器の梱包」です。 食器を包む時の方法はなんとなく分かっていても、どのように梱包すれば割らずに送れるのか悩むことはありませんか。 ヤマト運輸のTikT…
『切り方ひとつ』で鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる方法に「マジ神」「ずっとやる」
スーパーマーケットで売っている、お手頃な鶏むね肉。高たんぱくでカロリーも低く、毎日の食卓の味方ですが、パサつくことが多いですよね。 鶏むね肉がパサパサになるのは、加熱により繊維が縮むことが原因の１つなのだとか。 本記事で…
ヤマト運輸公式が教える！ アクセサリーの梱包方法に「こうすればいいのか」
お土産やプレゼントで購入したアクセサリーを友人や家族に贈る、手作りのアクセサリーをフリマアプリで販売する場合、頭を悩ませるのは「どう梱包するか」ではないでしょうか。 壊れやすいアクセサリーは、配送中の衝撃を受けないようし…
おいしそうに見えるお弁当の詰め方は？ エバラが教えるコツに「そこを意識するのか」「ほんとうだ」
外食やコンビニでお昼ごはんを済ましていると、どうしても食費がかさんだり、栄養バランスも偏ったりしてしまいます。お弁当にすれば、栄養バランスがよく、リーズナブルなお昼ごはんを食べられます。 この記事でご紹介するのは、おいし…
ヤマト運輸公式が教える！ 衣類の梱包方法に「なるほど」「これなら安心」
荷物を安全に配送してくれる宅配便サービス。フリマアプリやインターネットオークションでの売買、誕生日プレゼントなどで服を配送してもらった経験がある人も多いのではないでしょうか。 しかし、衣類の素材によってはシワになりやすい…