実は間違った方法で使ってた？ 「マウスウォッシュ」の正しい使い方をメーカー公式サイトが解説
口腔内を清潔に保つために便利なマウスウォッシュ。しかし「特徴や使い方がよく分からない…」と感じている人も多いのではないでしょうか。 『SUNSTAR』が運営する人気歯磨き粉ブランド『G・U・M』の公式サイトより、マウスウ…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
傷みやすいイチゴ 長持ちさせる方法に「ずっとやる」「１週間もった」
冬から春にかけて店頭に並ぶイチゴ。甘みと酸味が絶妙で、見た目もかわいらしく、子供から大人まで人気の果物です。 しかし、イチゴは腐りやすいため、「早く食べなくちゃ！」と焦ってしまうこともあるでしょう。 イチゴはやや高価な果…
スーパーの塩鮭、どう塩抜きする？ 方法に「やってみます」「お手軽」
「スーパーで買った塩鮭が思ったよりも塩っぱい…」という経験はありませんか。そんな時に役立つ、塩鮭の塩抜き術があるそうです。 本記事では筆者が実践した、塩鮭の旨みを逃がさずおいしく仕上がる簡単な塩抜きについて紹介します。 …
フライパンを長持ちさせるには？ アイリスオーヤマが教えるお手入れ方法に「気を付けます」
お気に入りのフライパンも使っていくうち、焦げ付きが取れなくなって長持ちしないことがあります。フライパンを長持ちさせるためには、正しい使い方を知っておくことが大切です。 『アイリスオーヤマ』公式サイトでは、正しいフライパン…
「知らなかった！」「そうだったのか」 サンスター公式サイトが教える歯ブラシのお手入れ方法
虫歯にならないためにも、お口の中のケアは大切です。歯ブラシは毎日使うものですが、選び方やお手入れ方法など意外と知らないことも多いのではないでしょうか。 『SUNSTAR（サンスター）』公式サイトでは、歯ブラシに関するアレ…
お茶の味は淹れ方によって甘くも苦くもなる！ 好みに仕上げるコツに「謎が解けた」
シンプルでありながら非常に奥が深いお茶の世界。同じ茶葉を使っていても、淹れ方によって味わいが大きく変わることを知っていますか。 お茶の味を自分好みに近付けて安定させるためのコツを、静岡茶の通販サイトを手がける『大井川茶園…
パスタの湯切りを効率化するには？ 目からウロコの方法に「その手があったか！」「やってみる」
パスタやうどんなどの麺類を茹でる際、面倒なのが『湯切り』ですよね。多くの人がザルをシンク内に置き、鍋をひっくり返すようにして湯切りをするでしょう。 この湯切りはシンク内に洗い物が溜まっている時や、ソースと茹で上がった麺を…
ラップを使ったプチおにぎり量産テクニック 「これはすごい」「簡単！」
子供用のお弁当や離乳食後期の食事に活躍する『プチおにぎり』。１個１個作るのは大変な作業ですが、ラップ１枚で一度にたくさんの『プチおにぎり』が作れます。 本記事では、筆者が実践した『プチおにぎり』の作り方を見ていきましょう…
イチゴをおいしく冷凍するには？ 裏技に「そんな手が」「初めて知った」
イチゴは冷凍で長期保存が可能ですが、イチゴ同士がくっ付いてしまうのが難点です。 しかしどの家にもあるアイテムを使えば、くっ付くことなく保存できます。 本記事では、筆者が実践したイチゴの簡単冷凍術を見ていきましょう。 これ…
せっかくならおいしいキャベツを選びたい！ 新鮮なキャベツの見分け方とは？
１年中手に入るキャベツは、いろいろな料理に使える万能野菜です。おいしくキャベツ料理を食べるためにも、新鮮なものを選びたいところ。 本記事では、季節ごとにおいしいキャベツの選び方を見ていきましょう。 キャベツの旬と季節ごと…
おいしいカブ、どう選ぶ？ ４つのポイントに「意識してみる」「そこを見るとは」
生でも加熱してもおいしいカブは日本人に馴染みのある野菜です。 そんなおいしいカブの選び方と、長持ちさせるための保存方法を紹介します。 おいしいカブの選び方 煮物や漬物など、生でも火を通してもおいしく調理できる『カブ』は、…
コレなら慌てなくていい！ 余った生クリームを冷凍保存する方法が「めっちゃ便利」
各種スイーツや洋食づくりで重宝する生クリーム。コクやまろやかさをプラスしてくれる食材ですが、開封後の消費期限が短いという特徴があります。「無駄にしたくはないけれど、すぐには使い切れない…」といった場合に実践したい、冷凍保…
レンチンしても底が湿らない！ 意外なアイテムを使った食パン温め術が「ナイスアイディア」
食パンはトーストして食べるのが定番ですが、電子レンジで温めるとふんわりとした食感を楽しめます。 しかし食パンをそのまま温めると食パンの底部分が湿ってしまい、おいしさや食感が半減。 そこで筆者が実践した食パンの温め術を紹介…
作りすぎた餃子、どう保存すべき？ ポイントに「勉強になった」「コレは有益」
手作り餃子を作りすぎてしまった時は、すぐに冷凍庫で保存するのがおすすめです。本記事では、上手に冷凍するコツとおいしさを逃がさない冷凍方法を紹介します。 餃子を上手に冷凍するコツ ※写真はイメージ 餃子の冷凍保存について詳…
ホウレンソウの冷凍保存、メリットは？ 企業の解説に「理解しました」「実践してみる」
鮮やかな緑が印象的なホウレンソウは、栄養豊富な野菜です。子供や家族に、できればこまめに摂取してほしい食材ですが、少量ずつ調理するのは手間がかかってしまいます。このような場合には、ぜひホウレンソウの冷凍保存に挑戦してみてく…
豆腐の冷凍、まるで肉の食感に？ 企業が解説する方法に「勉強になった」「そんな手が！」
栄養豊富で安価な豆腐は、私たち日本人にとって非常に身近な食材です。さまざまな調理法で楽しめる万能食材である一方、「日持ちしない」という特徴も。食べ切れない豆腐を無駄にしないためには、ぜひ冷凍保存に挑戦してみてください。 …
砂糖の冷蔵保存、NGって本当？ サラサラの状態をキープするための方法に「知りませんでした」
日々の調理で使う機会も多い砂糖。「保存容器の中で固まってしまって使いにくい…」と感じることも多いのではないでしょうか。 いつの間にか砂糖が固まりになってしまう理由や、サラサラのまま使い続けるための保存のコツを、キッチン周…
開封後のめんつゆ、保存は常温？ 冷蔵？ 事実に「間違ってました…」
料理の味付けに便利な『めんつゆ』を普段から使っている人も多いでしょう。しかし保存方法を間違えると、めんつゆが腐ってしまうことも。 本記事では、めんつゆの正しい保存方法や傷みの見分け方について見ていきましょう。 開封前と開…
冷めた揚げ物、サクサクに復活させるには？ 方法に「それを使うとは」「参考にします」
買ってきたお惣菜や作り置きのおかず。時間が経つとどうしてもできたての食感を失ってしまいます。 特に揚げ物や焼き物は、温め直して食べる時の食感にガッカリするという人も多いはず。 しかし、簡単にできたての食感に戻す裏技がある…
ヤマト運輸直伝！ 書籍や雑誌をきれいな状態で送る梱包方法
雑誌や本を発送する際、梱包がうまくできず、送り主の手元に届いた時に「本の角が折れている」「雑誌が曲がっている」といった状態になっていたことはありませんか。 『ヤマト運輸』の公式Instagramアカウント（yamato_…
海苔の保管、どこがベスト？ 正解に「意外でした」「納得しました」
「開封後の海苔がしなしなになってしまう…」と悩んでいる人も多いはず。しかし保存する入れ物や場所を考慮するだけで、海苔のパリパリ感がキープできるそうです。 東京ガスが運営する情報サイトより、海苔をおいしく保存するためのコツ…
夜遅くても送りたい！ ヤマト運輸が教える荷物の発送方法とは
夜間に荷物を発送したい場合、「どこに持って行ったらいいのか」「そもそも受け付けてくれるのか」分からない人も多いのではないでしょうか。 『ヤマト運輸』の公式Instagramアカウント（yamato_transport）で…
「落としても平気！」 スマホに代わるアレが話題
電話を掛けるだけではなく、写真撮影や情報検索にも使える、スマホ。 いろいろな機能が備わっているので、勉強や仕事の合間に、気になって見てしまうこともありますよね。 高校生が考えたスマホを見ない方法が…？ 高校生のあーる（@…
マッシャーの代用品９選！ フォークやブレンダーなどで代用する場合の注意点も解説
「材料をつぶすにはマッシャーが必須なのかな」「レシピにはマッシャーでつぶすと書いてあるがほかのものではだめなのかな」とお悩みの人はいるのではないでしょうか。 マッシャーは、食材を押しつぶすという調理工程に使われ、名前は押…
冷凍食品の味を落とす『冷凍やけ』を防ぐには？ 買い物時の注意点に「そこを見るのか」「いいこと聞いた」
保存がきいて、電子レンジで温めるればすぐに食べられる、便利な冷凍食品。 しかし、記載されている時間通りに温めたにも関わらず、一部が白くて硬い状態に仕上がってしまうこともあります。 その原因は「冷凍やけ」にあるかもしれませ…
しわにならない！ ヤマト運輸公式が教える衣類梱包のテクニックとは
衣類を送る時、いくらきれいに畳んで梱包しても、輸送中の衝撃で衣類がぐちゃぐちゃになってしまうこともあるでしょう。 『ヤマト運輸』のInstagram公式アカウント（yamato_transport）では、大切な衣類をきれ…
電子レンジ調理で料理時間を短縮！ イワキが教えるレンジと容器の関係が目からウロコ
忙しい時にも簡単・時短が叶う電子レンジ調理。料理に慣れた人だけではなく、初心者でも比較的取り組みやすい方法でしょう。より手軽においしく成功させたいのなら、調理で使う道具も大切です。レンジ調理と容器についてご紹介します。 …
ヤマト運輸公式が教える！ 荷物を安く送るための方法に「早く知りたかった」
荷物を送る時「送料を少しでも安く済ませたい」と考えている人は多いのではないでしょうか。 『ヤマト運輸』のInstagram公式アカウント（yamato_transport）では、送料を安く抑えられる『ヤマト運輸の割引サー…
目玉焼き、まだ油敷いてる？ 油不要で焼けるキッチングッズがもう手放せない
朝ご飯の定番おかずの１つである目玉焼き。 油を敷いたフライパンに卵を割り入れるだけで完成するので、忙しい朝にありがたい一品ですよね。 しかしたった数分で完成する目玉焼きのために、大きなフライパンを洗わなければならないこと…
固形のコンソメは粉にできる？ 意外な方法に「これなら簡単」「やってみます」
固形のコンソメは、料理にポンっと入れるだけと使い勝手がよく、重宝します。しかし、料理のレシピに小さじ１や大さじ１となっていると、粉末状のコンソメを使う必要が出てきますよね。 だからといって力ずくで砕いてしまうと、きれいに…