ぶどう農園「種は食べても大丈夫！」 プロおすすめの『巨峰の食べ方』にビックリ
秋の味覚の代表といえるのが、ブドウです。中でも人気なのが大粒で瑞々しく甘みの強い、巨峰。 種なしの巨峰もありますが、種ありのほうが濃厚なブドウのおいしさが楽しめるとして、根強い人気を誇っています。 ただ、巨峰を食べる際、…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
これなら指を切らずに済む！ 硬いカボチャを簡単にカットする意外な方法とは？
だんだん寒くなり、カボチャが旬を迎える季節になりました。煮物やサラダなどさまざまな料理に使えるカボチャですが、皮が硬くて切るのが大変という人も多いでしょう。包丁を入れて無理に切ろうとすると、手が滑ってケガをしてしまうかも…
『鍋の作り置き方法』に絶賛の声 「その手があったか」「天才かよ」
一人暮らしをする上で、節約のために自炊をしている人は少なくないはず。また、栄養バランスのいい生活を心がけ、忙しい日々の合間をぬって料理をしている人もいるでしょう。 そこで便利なのが、料理の作り置き。一度に数食分を作ってし…
食べかけのチーズ、どうやって保存してる？ 種類別の正しい保存方法を覚えて損なし！
料理のアクセントにも、酒のおつまみにもなるチーズ。いろいろな種類があって、それぞれの味の違いや食感を楽しめますよね。 しかし、チーズを買っても食べ切れずに残してしまうこともあるのではないでしょうか。 そのままラップに包ん…
揚げ物をして汚れた油 アレをスプーン１杯入れるだけで？ 「え、すご！」「しかも楽しい」
揚げ立てだとよりおいしく感じる、から揚げや天ぷら。 しかし、自宅で作る場合、揚げ物を作った後、コンロの油跳ねを拭いたり揚げカスを取ったり、片付けが大変ですよね。 特に、揚げカスは細かいので、網で取り除くのが面倒だと思って…
揚げ油、何回使ってる？ 日清オイリオが紹介する「油の替え時チェック項目」
とんかつやから揚げ、エビフライなど、家でもお店でも、揚げ物料理は欠かせませんよね。そんな揚げ物の成功の要素は、材料やテクニックだけでなく、使用する油の質も重要です。 しかし家での調理時に油のコストを考えると、ついつい何度…
「適当に選んでた…」 スーパーで『あたりのサツマイモ』を選ぶ方法を、野菜のプロが伝授
「食欲の秋」といわれるように、秋はおいしい旬の野菜がたくさん出回る季節です。 例えばサツマイモにカボチャ、サトイモなどが挙げられますが、おいしい野菜を見分けるにはどこに注目すればいいのでしょうか。 本記事では、山梨県厚生…
硬すぎる栗の鬼皮を手でツルっとむく方法に「もう悩まない」「早く知りたかった」
秋といえば実りの季節ですよね。秋の味覚として、栗を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 しかし生栗の処理はとても大変。硬い鬼皮を包丁でむいていく作業は時間がかかりますよね。 筆者は、『栗を水にひと晩つけて皮を柔らか…
実はやってはいけない！？ 『メガネのお手入れNG』に「ついやってしまう」「注意しなくちゃ」
メガネを愛用している人にとって、日々のお手入れはかかせないでしょう。 せっかく自分に合わせて作ったメガネならば、大切に扱って長く使い続けたいですよね。 しかし、普段行っているお手入れがメガネの寿命を縮めてしまっているかも…
賞味期限があるガムとないガム、違いは何？ 事実に「そうだったのか！」
皆さんは、ほとんどのガムに賞味期限がないことを知っていますか。「食品なのに、大丈夫なのかな」と不安に感じたことがある人もいるかもしれません。しかし、「賞味期限がない」ことにはきちんと理由があります。 ほとんどのガムに賞味…
温度計なしでOK！ 日清オイリオが教える揚げ油の温度チェック術
揚げ物は子供から大人まで大人気の料理。しかし、いざ自宅で挑戦してみると、「あれ、衣がベタベタしてる」「外側はいい色だけど、中が生焼けだった」など失敗することも多々ありますよね。 実は、その失敗の原因の多くは油の温度にあり…
１００均「ハンガーロープ」が便利すぎる！ 意外な活用法３選に「万能」「そんな使い方も」
１００円ショップで購入できる『ハンガーロープ』の意外な使い道、知っていますか。 Instagramにて、１００均アイテムの活用術や簡単な掃除法を発信している、なこ（nako.katazuke）さんが『ハンガーロープの便利…
「こんなに簡単だとは」「やってみる」 使い古した傘の撥水力を簡単に復活させる方法
「最近、傘の水はけが悪くなってきた」「新しく傘を買い替えなきゃいけないのかなあ…」など、傘の水はけの悪さに悩んでいませんか。 この傘の水はけの悪さ、実は自宅で簡単に直せるのです。 Instagramにて、数々…
炒めたゴーヤが苦い ゆでると実は…？ 驚きの結果に「まさか」「ビックリした」
残暑がまだ続くこの時期。暑い日に食べたくなる代表的な料理が、ゴーヤを使った料理ではないでしょうか。さっぱりとした食感と独特の苦みが特徴のゴーヤは、沖縄料理の代表的な食材としても知られています。 ゴーヤチャンプルーやゴーヤ…
ヨーグルトを温めるのはアリ？ ナシ？ 意外な事実に「知らなかった」「衝撃」
ヨーグルトは手軽にタンパク質を補給できるだけではなく、整腸効果や免疫力向上といった嬉しいメリットも期待できる食品です。朝食のおともやおやつとして、毎日取り入れるのもよいでしょう。 暑い夏の時期には、冷蔵庫から出してすぐの…
「たったこれだけ？」「簡単すぎる！」 キッチン台の汚れをきれいに落として漂白する方法
キッチンをきちんと掃除できていますか。特にキッチン台は、素早く掃除を済ませてしまうという人も多いのではないでしょうか。 Instagramにて、エコな生活の様子や掃除方法などを発信している、takaさん（taka_syu…
いつもの揚げ物、具材を揚げる順番を変えるとおいしさ倍増！ 今晩試したくなる裏技に「いいこと聞きました」
から揚げに天ぷらフライなどの揚げ物は、子供から大人まで人気があります。少々手間はかかりますが、おいしそうに食べる家族の笑顔は見ていて嬉しいものです。高い頻度で作っていても、心のどこかで「うまくできない」と思っている人はい…
ホームセンター直伝！ 今からできる冬の省エネ・防寒対策
厳しい残暑も終わりを迎え、だんだんと秋らしさを感じるようになりました。気温が下がってくると、そろそろ冬支度を始めようかと動き出す人も多いのではないでしょうか。 ロシアによるウクライナ侵攻を背景に、世界的なエネルギー危機が…
銀紙を付けたまま…こうする！ バターの上手な保存方法に「感動」「その手があったか」
お菓子作りにはもちろん、さまざまな料理にも使えるバターは、家に常備しておきたい食品の１つ。 みなさんはバターをどのように保存していますか。 バターは、空気に触れると酸化しやすく、風味が劣化してしまいがち。 乳業メーカーで…
冷凍野菜のレンチン中に聞こえるパチパチ音、庫内では何が？ 企業の説明に「知らなかったわ…」
下ごしらえの手間が必要ない冷凍野菜は、忙しいママの味方です。種類も豊富で味もよく、上手に活用することで時短料理の幅も大きく広げられるでしょう。 冷凍野菜を使う時には、電子レンジで加熱する機会も多いもの。温め中のトラブルの…
LINEが伝授！ スタンプや絵文字をすぐ見つける方法が目からウロコ
『LINE』でトークを楽しんでいる時、LINEスタンプやLINE絵文字を使うこともありますよね。しかし、LINEのスタンプや絵文字は数が多く、探すことが大変です。文字入力に合ったスタンプや絵文字をすぐに見つけたい、という…
ナチュラルチーズとプロセスチーズ、結局どう違う？ 企業の回答に「そういうことか」
食べやすくおいしいチーズはファンが多く、食事におやつに引っ張りだこです。でも、「ナチュラルチーズ」「プロセスチーズ」という分類について詳しく知っていますか。それぞれの違いを企業が教えてくれました。 チーズは製法の違いで分…
湿気った海苔を驚くほどパリパリに戻す方法 たった３０秒○○するだけで…？
置いていた海苔が湿って、ふにゃふにゃになってしまった経験をした人も多いでしょう。海苔は、常温で空気に触れて置いておくとすぐに湿ってしまい、おいしさが半減します。実は、湿った海苔を復活させる術があります。その方法は、意外と…
キッチン周りの調味料置き場、ある工夫で掃除要らず 方法に「目からウロコ」「最高」
キッチン横の調味料スペースは、気付いたら底の部分が汚れている…なんてこともよくあるでしょう。調味料は、液がこぼれやすいのが難点です。こぼれた液が保存スペースの底に付いて、汚れの原因になってしまいます。 また、掃除をする時…
いつもの洗濯、脱衣所の使い方次第でグッと時短に ニトリのアイディアに「参考になる」
料理と同じく、毎日欠かせない家事が「洗濯」です。洗濯機に入れ、時には手洗いをし、干して畳んで収納までしなくてはなりません。それだけの手間がかかっているにもかかわらず、下着やタオルなどは毎日回転していきます。それを見て、も…
１枚の◯◯で雑菌まみれを防ぐ！ トイレブラシを汚さずに使えるテクニックに「やるしかない」
トイレの便器掃除に欠かせないトイレブラシには、さまざまな種類があります。その中でも画期的なのが、使い捨てタイプのトイレブラシです。 実は、トイレブラシはトイレの中でも群を抜いて雑菌が多いことを知っていますか。そのため、使…
チュッパチャップス、どう開ければいいの？ 誰でもできる方法に「お見事」「やってみます」
ポップでカラフルなパッケージがかわいい『チュッパチャプス』は、なんと１９５８年に誕生しました。パッケージからアメリカンな雰囲気を感じますが、実はスペイン生まれです。また、独特なロゴマークはだまし絵で知られるスペインの画家…
「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動
彩り鮮やかな料理には欠かせないパプリカ。サラダや炒め物、グリルにとさまざまな調理法で使用できる万能食材の１つですよね。 その美しい見た目ももちろんですが、パプリカはビタミンCを豊富に含み、免疫力アップや美肌効果も期待され…
皮をむくのが面倒なダイコン つまようじ１本で済む皮むきテクが「簡単すぎた」
野菜の皮をむく時には、包丁やピーラーを使うのが一般的です。とはいえ、「そのどちらも手元にない…」という場面もあるでしょう。 イオントップバリュ公式Instagram「トップバリュ」（topvaluofficial）が紹介…
ホーム画面からでもLINEは使える！ アプリを開かなくても使える４つの機能とは
ちょっとした操作でも、もう少し楽にできないかなと考える人は多いのではないでしょうか。多くの人が利用するコミュニケーションアプリ「LINE」は、アプリを開かなくても使える機能があります。少しの手間をなくすことで、より便利に…