ライフスタイル

４～６月頃に収穫される、春キャベツ。 通常のキャベツよりも甘みが強く、瑞々しさも増すため、おいしいですよね。 だからこそつい買いすぎて、余らせてしまった経験はありませんか。 春キャベツのステーキ！？ 調味料などを製造、販…

包丁の切れ味が悪くなった時、必要なのが『研ぐ』という作業です。毎日使うアイテムだからこそ、できるだけ手早く切れ味を復活させたいもの。 京都府ホームヘルパー連絡協議会の公式サイトより、身近にあるものを使って簡単に切れ味を復…

炊いたごはんを、おいしく長く保存したい時には『冷凍保存』がおすすめです。忙しい時でもストックがあれば安心ですが、「電子レンジで温めなければ食べられない」というのがデメリットでもあります。 電子レンジなしで冷凍ごはんを温め…

忙しい日は、料理を何品も作るのは手間がかかり大変です。 『味の素』の公式サイトでは、「簡単に作れる副菜が知りたい…」という人にぴったりな『簡単！　きのこナムル』のレシピを紹介しています。 『簡単！　きのこナムル』の作り方…

暮らしの中で、食品の袋や瓶の蓋などがうまく開けられなくて困った経験は誰にでもあるでしょう。 ちょっとした工夫やコツでスムーズに開けられたら、それだけで生活上のイライラが減りますよね。 袋の開け方　おすすめ５選 家事代行や…

春から初夏にかけて、店頭で多く見かける春キャベツ。 やわらかく、みずみずしいので、サラダやおひたしにしても、炒め物にしても、おいしいですよね。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、春キャベツのゆるい葉の巻き具合を生…

頑丈で何かと活躍するラップの芯。子供の工作などに保管しておく人も多いでしょう。 「何かいいリメイク方法はないかな」と探したところ、さまざまな大きさにカットするだけで、簡単にペン立てが作れるのだとか。 散らばりがちな文房具…

こってりとした味わいがおいしい、油うどん。 おうちで、手軽に作れたら、ランチや小腹が空いた時などに便利ですよね。 レンジ４分でできる『油うどん』 簡単時短レシピをSNSで紹介している、イガゴー（@gogoigarashi…

焼き肉やお好み焼きなどで活躍するのが『ホットプレート』です。材料を用意して焼くだけなので、家族や友人と手軽に食事を楽しめます。 しかし、使い終わったホットプレーには油汚れや焦げ付きがあり、後片付けが大変だと感じる人もいる…

カップラーメンは、忙しい時にすぐ準備できて手軽に食べられる、大変便利な食料品。さまざまな味の商品が販売されているものの、「味にちょっと飽きてしまった…」と感じたら、少しアレンジしてみてはいかがでしょうか。 本記事では、カ…

近くにあると便利なティッシュ。特に春になると、花粉症の人にとっては必須アイテムといえるでしょう。 自宅や会社だけでなく、車を運転をする際にも欠かせませんよね。 車内の必需品ともいえるティッシュですが、置き場が定まらず、運…

長くて丈夫なラップの芯。「何かに使えないか？」と、なんとなく保管している人もいるかもしれません。 捨てる前に何か役に立たないかと調べたところ、あらゆる場所の収納に大活躍してくれるようです！ 本記事では、ラップの芯で簡単に…

「もやしの消費期限が過ぎたけど食べられるの」「消費期限以内だけど臭いがきつくて腐っていないかが不安」と思ったことがある人は多いのではないでしょうか。 一般的にもやしの消費期限は２～３日。消費期限が１日過ぎても食べる人がい…

「もちもちした和菓子を作りたいけど、もち粉を切らしてしまった」「ほかの米粉や小麦粉でも代用できるの？」と悩んだ経験はありませんか。 大福やだんごなどでもっちりした食感を楽しみたい場合、もち粉が欠かせません。 しかし、「頻…

「そばを食べようとしたらめんつゆがなくなっていた」「めんつゆがないから白だしで代用しても大丈夫なのかな」という人は多いのではないでしょうか。 結論、めんつゆは白だしで代用できます。それぞれ含まれている原材料が似ているので…

「メガネが曇って集中力が途切れる」 「メガネの曇り止めを持ってくるのを忘れた」 「曇り止めはほかのもので代用できるのかな」 あなたは、メガネを着用している時、こんな悩みを抱えたことがありませんか。 メガネの曇り止めは、身…

「ミートソースの日持ちが知りたい」 「腐っているか見分ける方法はあるのかな」 「正しい保存方法が知りたい」 上記のような悩みを持ったことがある人も、一定数いるのではないでしょうか。 ミートソースは、パスタやドリアなどさま…

「ポテトサラダや揚げ物が食べたいのにマヨネーズがない」 「家にある食材で代用できないかな」 「代用品を作る時のレシピが知りたい」 マヨネーズが冷蔵庫にない時、こんな悩みを持った経験がある人は多いでしょう。 マヨネーズは、…

「マフィン型の代用品を知りたい」「電子レンジで使えるものなら代用になるのかな」とお悩みの人はいるのではないでしょうか。 マフィン型の代用品として使えるものは、電子レンジやオーブンなどで加熱しても問題ないものだけ。耐熱性が…

加熱して食べる機会が多いピーマンですが、「生で食べられるのかな」と悩んだ経験を持つ人はいるのではないでしょうか。 ピーマンには毒があるという話も聞くため、生食に対して危険なイメージを持ってしまいます。 また、加熱すると栄…

「ハンバーグを作りたいけど、パン粉がなくて困っている」 「パン粉ありとなしでは、ハンバーグのでき上がりにどんな影響があるのか」 「パン粉の代用品でハンバーグをおいしく作る方法が知りたい」 パン粉は使用頻度が低いため、こう…

「ハンバーグを作ろうとしたけれど、ナツメグがないことに気付いた」 「購入しても使いきれないからナツメグの代用になる食材が知りたい」 「ナツメグが余っているので利用できる料理が知りたい」 こうした悩みを持ったことがある人は…

普段からご飯を食べる人は、米をといで炊飯しますよね。 米をといだ際に白い『とぎ汁』がでるでしょう。このとぎ汁、そのまま捨ててしまっていませんか。 米のとぎ汁が使える！ Instagram上で家庭でできる節約術を多数発信し…

サラダや炒め物などで食べることの多い、ブロッコリー。 ブロッコリーの茎は、調理の仕方が分からず捨ててしまう人も少なくないですよね。 しかし、茎には、うま味成分のグルタミン酸が多く含まれているので、ツボミの部分に負けないく…

小腹が空いた時や何か作業をしている時など、つい手が伸びてしまうお菓子。市販のほか、家で手作りして食べる人もいるでしょう。 実は今、保育園や学童で定番の手作りお菓子が話題になっているのだとか。そのスイーツとは、マカロニを使…

忙しい朝にちょっとしたリッチ感を味わえる、フレンチトースト。 作るのに少し時間がかかるとはいえ、食パン１枚で満足できる味わいが魅力ですよね。 マヨネーズで有名なキユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、珍…

家族旅行などの荷物が多い時に便利な、キャリーケース。 しかし、帰宅して家に入る時にキャスターの汚れが気になりませんか。 旅行後は何かと疲れているので、拭き掃除などは極力やりたくないですよね…。 キャスターを汚さない方法が…

スーパーマーケットのイチゴ売場で、必ずといっていいほど見かける練乳。 甘い練乳をかけて食べるイチゴは絶品ですが、「使い切った記憶がない…」という人はいませんか。 本記事では、余った練乳を一気に使い切れるジェラートを作って…

ニンジンは千切りにすると、サラダや炒め物などに使いやすくなり便利ですよね。 しかし、包丁で細かく切る作業が必要になるため、「千切りは面倒くさい…」と思ったことはありませんか。 そんな面倒くささを感じない千切りテクニックが…

きれいに収納しているつもりでも、いつの間にかごちゃごちゃしてしまうのが冷蔵庫の宿命かもしれません。とはいえ、できればきれいにしておきたいもの。限られたスペースを有効活用するアイテムをご紹介します。 １００均アイテムで冷蔵…