レンコンの青のり炒めが”ポテチ食感”に! JA全農の4食材レシピ
フード秋野菜のレンコンは、調理の仕方でさまざまな食感や味わいが楽しめる、魅力的な食材です。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部は、X(Twitter)アカウントで、そんなレンコンのレシピを公開しました。 使う材料…
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秋野菜のレンコンは、調理の仕方でさまざまな食感や味わいが楽しめる、魅力的な食材です。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部は、X(Twitter)アカウントで、そんなレンコンのレシピを公開しました。 使う材料…
トレーニングの休憩時間やキャンプやバーベキューといったアウトドアでのチルタイムに最適な靴といえば、脱ぎ履きのしやすいシューズやサンダルです。 ゆったりとした履き心地のものを選べば、足が開放された感じを得られるので、リラッ…
アウトドア用のシューズを中心に、製造・開発しているブランド『MERRELL(メレル)』。 トレッキングシューズの履き心地に定評があり、これからアウトドアアクティビティに挑戦したいと考えている初心者の人にもおすすめのブラン…
寒くなってくると、無性に食べたくなるキノコの1つ、マイタケ。 鍋に入れたり、炒めたりしてもおいしいですが、から揚げにするのもおすすめです。 株式会社雪国まいたけ(以下、雪国まいたけ)のX(Twitter)アカウントでは、…
秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。 ホクホクとした食感と自然な甘みがおいしく、中でもシンプルな煮物は素材の味が楽しめる人気の料理ですよね。 そんな煮物の中でも、ご飯にぴったりな1品をご紹介します。 『極上のカボチャの…
家で食事をした後に、やらなくてはならない、食器洗い。 洗う量が多かったり、汚れがひどかったりすると、つい後回しにしてしまいますよね。 『食器洗いの時短テクニック』 エアコン掃除や家事代行など、生活関連のサービスを予約でき…
近年、人気が高まっている『ビーズクッション』。 やわらかくて触り心地がよく、小さなサイズから、ソファ代わりになるほどの大きなものまで、さまざまな種類のビーズクッションが販売されています。 ビーズクッションは使い込んでいる…
ケーキを焼く際、型にクッキングシートを敷きますよね。 丸いケーキ型を使用する際、「意外と敷くのが難しい…」と思ったことはありませんか。 クッキングシートの敷き方は主に2つあります。1つは四角いクッキングシートをそのまま入…
みなさんはどんなタイミングで家の片付けをしますか。 きれいにしたほうが快適に過ごせるとは分かっていても、「今は時間がないから」と後回しにしてしまう人も多いでしょう。 片付けをやる気にさせるには?『プロ』に聞いてみた 毎年…
毎年、10月31日は『ハロウィン』。家族や友人と、家でハロウィンパーティーを楽しむという人は少なくないでしょう。 パーティーをするからには、部屋を飾り付けたり、お菓子を準備したりと、子供も大人もワクワクするようなものにし…
暑い夏が終わり、急に朝晩冷え込むようになってきました。 気温が下がってくると、今度は『冷え』との戦いが本格化してきます。 ・足先が冷えてよく眠れない。 ・一度冷えてしまうとなかなか温まらない。 ・夏場もエアコンで身体が冷…
栄養価も高くご飯との相性も抜群の納豆。毎朝食べているという人や、常に冷蔵庫にストックしている人も多いのではないでしょうか。今回はそんな納豆の賞味期限と、いろいろな保存方法をご紹介します。 賞味期限に囚われずにたくさんスト…
大根は、寒くなってくると、甘みが増してよりおいしくなるといわれます。 おでんなどの鍋や煮込み料理に活躍するイメージがありますが、実は焼いても絶品なのだとか! 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカ…
食品を保存する時や温め直す時に便利な、食品用ラップ。 キッチンで大活躍するアイテムですが、基本的には使い捨てになってしまうため、「ゴミも増えるし、もったいない」と感じる人もいるのではないでしょうか。 ダイソー新ブランドか…
季節に応じて洋服を入れ替える、衣替え。 夏から秋にかけての衣替えでは、半袖のTシャツを、タンスや衣装ケースなどに収納する人もいるでしょう。 ただ、長期間収納するため、Tシャツにシワができてしまわないか心配ですよね。 警視…
餃子を作る時に使用する、餃子の皮。 自宅で餃子を作る時に使いますが、余らせてしまい、使い道に困った人もいるのではないでしょうか。 販売されている餃子の皮は、賞味期限が短い場合が多く、最悪の場合捨てなければならなくなるでし…
行くたびに、さまざまなおもちゃが登場している100円ショップの『ダイソー』。 数あるアイテムの中で、筆者が特に気になったのは『テープ風船』です。価格は税込み110円でした。 「テープで風船って何だろう?」と気になったので…
オフィスのデスク周りや勉強机などに、自分好みの文具や雑貨を置いておくと気分が上がりませんか。 中でも使っている人が多いであろうペンスタンドは、ペンや定規をすっきりと収納できて便利ですよね。 しかし、自分の好みにぴったり合…
サツマイモが多く出回る、秋。 スーパーマーケットの特売日にまとめて買ったり、親戚や知人から箱いっぱいに送られてきたり、何かと食べる機会は多くあるでしょう。 また、子供がいる家庭ではイモ掘りのイベントなどで、たくさんのサツ…
身体が温まり、ノドが渇いているお風呂あがりは、冷たい飲み物がおいしく感じられる瞬間の1つです。 中でも牛乳は定番で、銭湯や温泉に行くと必ずといっていいほど用意されていますよね。 ある小学生の男の子も、父親を真似てお風呂あ…
できたてのあたたかい商品が食べられるファストフード店の『マクドナルド』。 いつも素早い商品の提供に驚かされますよね。 『マクドナルド』は、注文を確認してからバーガー類を調理する『メイド・フォー・ユー』という独自のシステム…
ホッとひと息つきたい時に、紅茶はぴったりの飲み物です。 クッキーなどの甘いお菓子とも相性がよく、上手に淹れれば、深い香りや味わいも楽しめます。 紅茶の保存方法は? 紅茶の茶葉やティーバッグを購入し、商品を開封した後は、ど…
寒くなってくると、恋しくなる鍋料理といえば、おでん。 味がよく染みた熱々の大根や、ゆで卵、練り物などを食べれば、心も身体も温まりますよね。 おでんを家庭で作る時、おでんの具をどの順番で煮ていけばいいのか、迷うことはありま…
秋の味覚の代表といえるのが、ブドウです。中でも人気なのが大粒で瑞々しく甘みの強い、巨峰。 種なしの巨峰もありますが、種ありのほうが濃厚なブドウのおいしさが楽しめるとして、根強い人気を誇っています。 ただ、巨峰を食べる際、…
一人暮らしをする上で、節約のために自炊をしている人は少なくないはず。また、栄養バランスのいい生活を心がけ、忙しい日々の合間をぬって料理をしている人もいるでしょう。 そこで便利なのが、料理の作り置き。一度に数食分を作ってし…
料理のアクセントにも、酒のおつまみにもなるチーズ。いろいろな種類があって、それぞれの味の違いや食感を楽しめますよね。 しかし、チーズを買っても食べ切れずに残してしまうこともあるのではないでしょうか。 そのままラップに包ん…
揚げ立てだとよりおいしく感じる、から揚げや天ぷら。 しかし、自宅で作る場合、揚げ物を作った後、コンロの油跳ねを拭いたり揚げカスを取ったり、片付けが大変ですよね。 特に、揚げカスは細かいので、網で取り除くのが面倒だと思って…
100円でいろいろなグッズがそろう『ダイソー』。2023年10月現在、すでにハロウィンコーナーが設置され、バリエーション豊富なハロウィングッズが並んでいます。 筆者には6歳と2歳の子供がおり、「今年のハロウィンはどんな仮…
「食欲の秋」といわれるように、秋はおいしい旬の野菜がたくさん出回る季節です。 例えばサツマイモにカボチャ、サトイモなどが挙げられますが、おいしい野菜を見分けるにはどこに注目すればいいのでしょうか。 本記事では、山梨県厚生…
秋といえば実りの季節ですよね。秋の味覚として、栗を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 しかし生栗の処理はとても大変。硬い鬼皮を包丁でむいていく作業は時間がかかりますよね。 筆者は、『栗を水にひと晩つけて皮を柔らか…