新着

「鉄分が多く摂取できるので、調理には鉄のフライパンを使うとよい」という話を聞いたことはありませんか。 これは本当なのか、関西大学化学生命工学部の細見亮太准教授に取材しました。 細見先生は食と健康についての研究者で、例えば…

子供の頃、晩ご飯のメニューが気になって親に聞いたり、キッチンを覗いたりしたことはありませんか。 自分の大好物だと分かったら、ウキウキした気分になり夕食の時間が待ち遠しくなるものです。 夕飯の支度をしていると、次女が…？ …

庭ではしゃぐ愛犬の姿は、飼い主を楽しませてくれます。 愛犬が元気そうな様子を見せてくれると、嬉しくなりますよね。 みのかさ（@inekaratukutta）さんがXに投稿した、２匹の愛犬が庭で楽しそうに遊ぶ写真が話題にな…

いつ起こるか分からない、災害。 地震や台風などが発生すると、ライフラインが寸断し、停電が起こる恐れがあります。 停電が起こると、エアコンや冷蔵庫、電子レンジなど、日頃から何気なく使っていた家電が突然使えなくなることも。 …

丼もの料理は、おかずとご飯を一緒に食べられるのがいいですよね。 洗い物も少なめなので、筆者は豚丼をよく作るのですが、いつもの味付けに飽きていました…。 「変わった味付けはないか」と調べていた時、キユーピー株式会社（以下、…

料理や洗いものをするために欠かせないシンク。 食べる時には取り除く、野菜や果物の種を捨てることもあるでしょう。 シンクを見たら？ ２０２４年９月１５日、タレントの松丸亮吾さんが、Xを更新。 シンクにあるものを捨てたところ…

秋の夜空に浮かぶ、明るく美しい月を眺めながら、収穫を祝う行事『お月見』。 旧暦の毎月１５日、月がほぼ満月になる夜、またはその時の月を十五夜と呼ぶそうです。 一般的には、十五夜の中でも、月が一番きれいに見えるとされている、…

・やる気が出る！勉強がはかどりそう。 ・これは新しい勉強法ですね。 ・こんな状況で気が散らないで勉強できるのは、精神力が強い。 X上で、このようなコメントが寄せられたのは、エキゾチックショートヘアーのひるねくんと暮らす、…

洗濯機を使う時、洗剤と柔軟剤それぞれの投入口に間違って入れてしまったことはありませんか。 こんな時、このまま洗濯機をまわしても問題ないのでしょうか。もし対処法があるなら知っておきたいところです。 宅配クリーニングの『ココ…

長い休みや連休があると、自宅でどう過ごすか悩むこともあるはず。 そのような時は、自宅にいながら縁日気分を味わえるメニューを手作りしてみてはいかがでしょうか。 そこでおすすめなのが、ズボラ料理を紹介しているきょろみ（kyo…

・後ろめたさが出てる。 ・目も合わない気がする…。 ・犬も感情が顔に出るんですね。 こうしたコメントが寄せられているのは、愛犬のむちゃくんと暮らす、飼い主（@zknc_）さんがXに公開した１枚の写真です。 人間は、何かや…

犬好きの人なら、町で犬を見かけるとつい近付いてなでたくなることがあるでしょう。 飼い主にとっても、見知らぬ人が愛犬をかわいがってくれるのは嬉しいですよね。 近所の子供たちに大人気の犬が？ 自然が豊かなアメリカのユタ州で優…

犬や猫などのペットは、生活していると、毛が抜けていくものです。 ペットの抜け毛が床に溜まって、掃除に困る飼い主も多いでしょう。 抜け毛を愛猫に見せてみたら… 愛猫と暮らす、なつめ（@sauntm）さんはある日、愛猫の抜け…

秋から冬にかけてはサツマイモが旬を迎え、おいしいサツマイモが市場に出回るようになります。 「焼き芋は食べるけれど、料理にはあまり使わない」という人もいるかもしれませんが、それはもったいないですよ。 本記事では、サツマイモ…

電子レンジは食品を温めたり調理するのに便利な家電として、私たちの生活になくてはならない存在となっています。 しかし、電子レンジでは加熱できない食材もあります。安全に使うために正しい使い方を確認しましょう。 殻付きの卵やゆ…

秋はサツマイモがおいしい季節です。購入したサツマイモをその日に消費するならいいのですが、残った場合は保存しなければなりません。 では、サツマイモを保存する際にはどのような点に注意が必要でしょうか。 サツマイモのプロである…

突然ですがあなたは、スーパーマーケットなどに行く際、買うものをメモに残していますか。 一度に買うものが多い場合、手元にメモがないと、１つや２つ買い忘れてしまうことがあるかもしれません。 娘が書いた買い物メモの内容が？ 「…

暑い日に食べたくなる、そうめん。連日食卓にあがって食べ飽きたり、ゆですぎたりと、そうめんの食べ方に困ったことはありませんか。 本記事で紹介するのは、余ったそうめんを大変身させるアレンジレシピです！ そのレシピとは『そうめ…

暑い日に、ゴクゴクと飲みたくなる麦茶。香ばしくさっぱりとした味わいは、乾いたノドを潤すのにぴったりですよね。 そんな麦茶ですが、なんとコーヒー牛乳のように味わえる方法があるのだとか。麦茶好きな筆者が、半信半疑ながらも挑戦…

秋は、キノコがおいしい季節ですよね。 キノコの１種であるマイタケは、１年を通して出回っている食材ですが、９～１０月頃に旬を迎えるといわれます。 炊き込みご飯や炒め物、スープなどにして食べる人は多いでしょう。 味噌汁に入れ…

２０２４年９月現在、X上で『#二度と撮れない写真を貼れ』というハッシュタグが話題に。 同ハッシュタグとともに、多くの人が写真を投稿し、バラエティに富んだ、珍しい瞬間が集まりました。 上司の車が… 『二度と撮れない写真』を…

飼い主から愛犬への愛情表現の１つとして、頭をなでる行為が挙げられます。 慕っている飼い主から頭をなでられることに、幸せを感じる愛犬は多いでしょう。 また飼い主に限らず、通りすがりの人など、知らない人からなでられても同様に…

「もっと洗われた犬の写真をTL（タイムライン）に流しませんか？」 ２０２４年９月１６日、Xでそう呼びかけたのは、ポメラニアンのなごみちゃんと暮らす、飼い主（@nagomi_kedama）さんです。 犬と一緒に暮らしていれ…

８月の終わりから冬にかけて、多く出回る果物、ナシ。 みずみずしく、優しい甘みのナシは、食後のデザートにはピッタリですよね。 ナシのおいしい食べ方 「いいですか、みなさん。『ナシ』はバターで焼いてください」 ２０２４年９月…

飲食店を利用する際、気になることの１つが座席。 人によって、どのような席が好みかは異なりますが、できるなら快適に思える場所がよいでしょう。 サイゼリヤの席に感動したワケ @caitac2さんが、１人でサイゼリヤ（以下、サ…

お刺身のツマとして添えられている淡いピンクの花に見覚えがあるでしょうか。 この花は『花穂』と呼ばれ、その華やかな見た目とさわやかな香りが魅力です。 お刺身を食べる時、この花穂をどのように食べるのか迷ったことはありませんか…

旧暦である、太陰太陽暦の８月１５日の夜に昇る月を指す、中秋の名月。 ２０２４年は、９月１７日に観測できます。 だんごなどの茶菓子をお供に、月見をする人もいるでしょう。 下北沢の夜空に浮かぶ月が話題に 「ごめん全然詳しくな…

９月から１１月にかけて旬を迎える、サンマ。 一般的には、塩焼きにして食べる調理法が広く知られていますが、甘辛いタレに漬けて調理した『サンマの蒲焼』もおいしいですよね。 スーパーマーケットなどで缶詰として販売されているため…

個体差や性格にもよりますが、自由きままといわれる猫。 のんびりと過ごす姿を見ているだけで、飼い主は癒されるでしょう。 洗濯物を畳んでいると？ 猫のサンちゃんと暮らす、いえもり（@iewori）さん。 ある日、洗濯物を畳ん…

クッキングシートは、料理やお菓子作りで重宝する便利なアイテムです。 例えば、クッキーやケーキ、パンなどを焼く際に、天板に敷いて使用すると、食材が天板にくっつかず、きれいに焼き上がります。 焦げ付き防止になるので、後片付け…