クリームたっぷりだけど重たくない！ コンビニで見つけた新作『ホイップパン』とは
食品レビューほっと一息つきたい時に、コーヒーを口にする人は少なくないでしょう。 筆者もコーヒーが大好きで、疲れた時に飲むと「はぁ、落ち着く…」とリラックスできます。 さらに、お菓子やパンなどで...
フード新着記事
醤油はもう卒業！ 切り餅の上にのせたのは…「子供が自分でおかわり作った」
料理のレシピ年末が近づくと、無性に餅が食べたくなる筆者。 焼いて醤油をつけたり、きな粉をまぶしたりと、食べ方はいろいろありますが、いつも同じだと飽きてしまいます…。 そんな時、株式会社くらこんのウェブ...
カンタン酢で漬けてみて！ ポリポリ止まらない大根漬けが、ご飯のお供にぴったり
料理のレシピ寒い季節になると、甘味が増しておいしくなる大根。 筆者は、大根を煮物や汁物に使うことが多いのですが、1本丸ごと購入すると使い切れずに困ることがあります…。 そこで、火を使わずに大根...
「ヘルシー」「意外といい」 高野豆腐を卵液に浸して作ったのは…
スイーツレシピパンに卵液を染み込ませて焼く、フレンチトースト。 外はカリッと、中はトロトロとしていて、シンプルながら満足度の高い食べ物です。 自宅で作る時は、食パンやフランスパンなどを使うことが...
『フライパンで6分間』 サバをゆでてみたら？ 「目からウロコ」「絶対やる」
調理サバをグリルで焼くと、皮がパリッと香ばしく仕上がり、塩焼きならではのおいしさが楽しめます。 しかし、焼き加減の調整やグリルの後片づけの大変さから、グリル調理をあきらめている人もいるでしょ...
コーヒーフィルターを折るだけで…？ まさかの使い道に「この発想はなかった」
お弁当コーヒーフィルターを買ったものの、使い切れずに困っていませんか。 実は、用途とは異なる意外な活用法があります。ネット上で見つけた画期的な使い道を、実際に試してみました。 コーヒーフ...
寒い日はこれに決まり！ 白菜とベーコンがあればすぐ作れる『激ウマ』な一品が？
料理のレシピ寒い日には、食卓に温かいスープが欲しくなりませんか。 しかし、用意する具材が多かったり、煮込み時間が長かったりすると、作るのが面倒に感じてしまいますよね。 少ない具材で、簡単に作れ...
大さじ2杯加えてみて！ サツマイモの意外な味つけに「家族が大絶賛」
料理のレシピ秋から冬は、サツマイモのおいしい季節。あなたはどんな食べ方が好きですか。 ある日、いつもと違う食べ方を探していた筆者の目に飛び込んできたのは、最後に意外なもので味をつけるという『味見でなくな...
食パンあったら作ってみて！ カップ1つで完成する絶品スープが画期的【時短レシピ】
料理のレシピ寒い日になると恋しくなる、熱々のオニオングラタンスープ。 本格的に作ろうとすると、タマネギを飴色になるまで炒め、バゲットを準備して…と少し手間がかかるイメージがありますよね。 「も...
醤油やきなこだけじゃない！ 餅の意外な食べ方に、夫「明日の朝もこれで！」
料理のレシピ冬になると、スーパーマーケットで目にする機会が増える餅。 醤油をつけたり、きなこをまぶしたりと、和風の味つけで食べることが多いでしょう。 しかしいつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。筆...
【簡単レシピ】ニンジン1本をピーラーで削ったら… できたものに「箸が止まらなくなる！」
料理のレシピ栄養たっぷりで、家庭料理でも活躍するニンジン。 2025年12月現在、そんなニンジンを使った『リボンサラダ』が、SNSでじわじわと注目を集めています。 ピーラーで薄く削ってリボン状にす...
ゴボウは使わない！新感覚の『きんぴら』に「ご飯のお供にぴったり」【作り置きレシピ】
料理のレシピ煮物や汁物などに使うことの多い、大根。 旬の時期は特に甘味が増しておいしいですが、やわらかくなるまでの煮込み時間が長かったり、味がうまく染みなかったりして、苦労することはありませんか。 ...
炊飯前に『大さじ1杯』入れてみて！ 具材いらずの“味しみおにぎり”の作り方
料理のレシピ待ち運びにも便利で、手軽にパクッと食べられるおにぎり。 具材を入れたり、混ぜ込んだりとさまざまなアレンジができますが…その具材の準備が時に面倒になることはありませんか。 本記事で紹...
「焼くと魚の皮が網にくっつく…」 魚食普及推進センターに聞いた解決方法は？
調理魚を魚焼きグリルやトースターで焼く際、網に皮がくっついて剥がれてしまったことはないでしょうか。 網にくっついた皮がこびりつくと、洗っても取りにくくなるなど、その後の処理が面倒。「後片づけが面...
冷凍うどんに熱湯を注いで『30秒』置くと… 完成したモノに「最高だった」「マジかよ」
料理のレシピ忙しい日の心強い味方の1つ、冷凍うどん。 手軽に食べられる一方、湯せんや電子レンジ調理は意外と手間がかかり、「思ったほど時短にならない」と感じる人も多いでしょう。 そこで本記事では...
「保存袋は机の角で閉じます」 冷凍の裏技に「目からウロコ」「今日からやる」
保存方法下味冷凍は、忙しい日のごはん作りを助けてくれるテクニックの1つ。 しかし、保存袋の中に空気が残ったままだと保存性が落ち、冷凍庫での収まりも悪くなりがちです。 とはいえ、できるだけ空気を...
豆腐に大さじ2杯の片栗粉を加えて？ 完成した“簡単おかず”がたまらん…！
料理のレシピ手頃な価格で手に入り、財布の味方とも言える、豆腐。 好みのサイズに切って、そのまま食べたり、味噌汁や煮物に入れて食べたりする人が多いでしょう。 2025年11月下旬現在、SNSでは豆腐をト...
スーパーで買えるのにケーキ級！ 職場に差し入れたら“秒で消えた”ロッテの新作チョコパイ
食品レビュー突然ですが、あなたにとっての『ごほうび』とはなんでしょうか。 筆者にとっては、甘いものを食べること。特に、イチゴのケーキが大好きです。 とはいえ、ケーキを頻繁に買うのは、お財布的に...
鶏手羽と一緒に煮込んだのは…？ 子供が大喜びした『秋の味覚』堪能レシピ
料理のレシピカボチャやサツマイモなど、秋の味覚はいろいろありますが、我が家の子供たちには特に栗が大人気です。 普段はおやつとしてむき甘栗を食べていますが、味の素株式会社のウェブサイトに、甘栗を使った意外...
ミカンの皮を電子レンジで加熱すると… ご飯に合うレシピに「初めての体験」「意外とおいしい」
料理のレシピ2025年11月下旬、スーパーマーケットには冬の果物であるミカンが並ぶようになりました。 甘くてみずみずしいミカンを、こたつに入りながら頬張る…そんな楽しみ方をしている人もいるでしょう。...
砂糖と牛乳を…？ 娘の心をつかんだ『サツマイモおやつ』の作り方
スイーツレシピ忙しい日でも「ちょっとしたおやつを作りたいな」と思う瞬間がありますよね。 そんな時におすすめなのが、サツマイモ1本と家にある調味料で作れる『塩キャラメルのサツマイモ』。 砂糖のやさしい甘さ...
エリンギはこう食べる！ レンチン5分で完成の“超簡単おかず”レシピ
料理のレシピ弾力に富んだ歯ごたえが魅力の、エリンギ。 香りが控えめで、淡白な味のエリンギは、さまざまな料理に入れておいしく食べられます。 肉厚な食感を生かすのであれば、シンプルな食べ方がいいでしょう。...
【ファミマ新作】カービィの“すいこみ”をおにぎりで再現！？ 実際に食べてみた
食品レビュー2025年11月20日に発売され、ネット上で大きな話題を集めた新作ゲームソフト『カービィのエアライダー』。 任天堂株式会社のゲーム機『Nintendo Switch 2』向けのタイトルと...
メロンパン好きは試して！ 半分にカットして挟んだものに「食べる手が止まらない！」
料理のレシピ外はサクッ、中はふんわりとした食感がクセになる、メロンパン。 子供から大人まで大好きなパンで、筆者もおやつによく食べます。 そんなメロンパンですが、パンの間にチーズを挟んで焼くとい...
豆腐はパックを開けずに… 失敗しない調理法に「その手があったか！」【調理テク】
調理「豆腐を鍋に入れるとすぐに崩れてしまう…」 そんな経験に悩まされたことはありませんか。特に絹ごし豆腐は繊細で、そっと扱っても端からほろりと崩れてしまいます。 湯豆腐や鍋料理...
上司「この音…天ぷらでも揚げてるの？」 ローソンの『音が鳴るゼリー』が新感覚！【11月の新商品】
食品レビュー口に入れた瞬間、パチパチッと弾けるキャンディを食べたことはありますか。 少し刺激的で、どこか懐かしさを感じるお菓子に、「子供の頃を思い出す」という人もいるでしょう。 2025年11...
安くて便利なちくわ 冷凍するだけで、別の食べ物に化けた！？【節約レシピ】
料理のレシピ練り物の中でも家庭で使う機会が多い、ちくわ。手頃で扱いやすく、お弁当のおかずにも便利な食材です。 そんなちくわですが、『冷凍するだけでイカ焼きのような食感になる』という情報が、SNSを中...
シーフードヌードルの斬新すぎる食べ方 丸々1個入れたのが…「ウソでしょ」「意外とうまそう」
料理のレシピ忙しい時の食事は、カップ麺で済ませることがある筆者。 特に日清食品株式会社が販売する『カップヌードル シーフードヌードル』（以下、『シーフードヌードル』）がお気に入りで、食べる機会が多い...
牛肉、長ネギ、豆腐を…？ 豆腐メーカーが教える『電子レンジで作る一品』が冬にピッタリ
料理のレシピ『肉豆腐』は豆腐が肉の旨みを吸って味わい深くなる、おいしい料理です。 家庭的なぬくもりを感じさせる一皿ですが、いざ作るとなると「面倒くさい」と思うかもしれません。 実は、鍋で煮込むなどの工...
パック豆腐の水切り、必ずやるべき？ 豆腐メーカーが回答「料理によって…」
調理パックの豆腐には水が入っていますよね。 調理前に水切りをする人は多いと思いますが、そもそも水切りはしたほうがよいのでしょうか。また、水切りをする場合はどのような方法がいいのかも気になるところ...