「そうめんはもう、茹でないで！」 画期的な作り方に「最高」「灼熱の台所から解放される」
ライフスタイル暑い日に食べたくなるのが、冷たいそうめん。 食欲がわかないほど暑い日でも、冷たいそうめんなら食べられますよね。 しかし、そうめんを作る時は、熱湯でゆでなければならないため、キッチンにクーラーがない家庭では、暑さとの戦いに…
そうめん
「そうめん」に関する記事一覧ページです。
木村拓哉のリアル飯に反響 そうめんの食べ方に「秒でなくなった」「おいしい」
フード歌手で俳優の木村拓哉さんが出演した、バラエティ番組『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）の２０２１年９月７日放送回の内容が反響を呼んでいます。 私生活が謎に包まれている印象が強い木村さんですが、番組内では家庭での食事に関す…
そうめんの『旨辛つゆ』が簡単すぎる 「今日やってみる」の声が続出
フード夏の暑い日に食べたくなる、そうめん。しかし、さっぱりと食べられる反面、少し満足感に欠けることもあるでしょう。 管理栄養士で料理研究家の、五十嵐ゆかり（@igarashi_yukari）さん。 そうめんのつゆのアレンジレシ…
素麺をゆでる時、梅干しを入れるだけで？ Twitterの投稿に２６万人が『いいね』
ライフスタイル暑くなってくると、食卓によく上がるのが、ひんやりと冷たい素麺。 ツルツルッと、のどごしのいい素麺は、食欲がない時でもさっぱりと食べられるでしょう。 おりえ（@orie13a）さんは素麺をゆでる際、「あるものを入れると、よ…
味噌とラー油が絡んで「うまい！」 ネットで話題のアレンジレシピ
ライフスタイル夏の食べ物といえば、冷たくてスルスルと食べられるそうめんではないでしょうか。 簡単に作れておいしいそうめんですが、頻繁に食べていると、流石に飽きてしまいます。 そうめんのアレンジレシピをゆかり（@igarashi_yuk…
試してみたい！『食べるハーバリウム』が、すこぶる便利でおいしいと話題沸騰
ライフスタイル [Sponsored]ボトルにブリザーブドフラワーを入れて専用のオイルで満たしたインテリア『ハーバリウム』。趣味で手作りしている人も多いかもしれません。 光にかざすと、ガラス瓶の中に閉じ込められた色とりどりの花がたゆたい、うっとりしてしまいま…
そうめんを節水しながら作る方法 警視庁の裏技に「試したくなった」
ライフスタイル夏になると無性に食べたくなる『そうめん』。食欲のわかない時でもツルッと食べられるので、重宝している人も少なくありません。 賞味期限も長いものが多いため、保存食としても優秀だと警視庁警備部災害対策課（@MPD_bousai…
あの『新生姜ミュージアム』が今年もやりおった！ 夏の風物詩とのコラボが「シュールすぎる…」
ライフスタイル『岩下の新生姜』でおなじみの岩下食品が手がける、栃木県の岩下の新生姜ミュージアム。 岩下の新生姜に関するものを展示しているミュージアムで、２０１５年にオープンして以来、話題となっているスポットです。 岩下の新生姜ミュージ…
シンク下はNG？残ったそうめんの美味しい茹で方と保存方法
ライフスタイル冷たくサッパリした味わいの「そうめん」は、暑い夏にオススメの食材です。お中元等でもいただく機会の多い「そうめん」ですが、皆さんはどのように保存していますか?実は、適切に保存していないとカビや虫が発生する原因になることも。…
意外と知らない『そうめん・ひやむぎ』の違い＆歴史と『色付き麺』の由来
ライフスタイル「そうめん」と「ひやむぎ」は、見た目も味も似ていることから、違いが分かりにくいですね。どんなところが違うのか気になるところです。そこで今回は、＜そうめんとひやむぎの違いと歴史＞についてご紹介します。 「そうめん」と「ひや…
「大人ならわかって当然でしょ？」そうめんの食べ比べセットに挑戦！
フード夏になると無性に食べたくなる、そうめん。ついつい食べすぎてしまうなんて人も、多いかもしれません。 そんな馴染みの深いそうめんが、全国５産地の詰め合わせになって、２０１７年６月より夏季限定で販売されます。 『そうめんくらべ…
「これすげー欲しい！」豪快な『流しそうめん』マシンに大人も興奮
トレンド２０１６年に発売され、即完売になったウォータースライダー型流しそうめんマシンの『ビッグストリーム そうめんスライダー』。 なんと麺が走る距離（走麺距離）が３.６mから５mにスケールアップした新モデルが、２０１７年４月２７…
めんつゆの保存法 開封後の賞味期限が３日の製品も！？
ライフスタイルそばやうどん、肉じゃがなどの煮物など、さまざまな料理の味付けに活用できる便利な「めんつゆ」。常備しているお宅も多いのでは。 実はめんつゆは、開封後は要冷蔵で、開封後の保存期間は数日〜2週間程のものが多いことご存知でしたか…