「ごはんっていつもおいしい。だけど…」土井善晴先生の『ごはん論』が深い
グルメ [Sponsored]みなさんにとって、おいしいごはんの思い出は何ですか？ 小さい時に遠足で食べた『手作り弁当』、家族が応援に来てくれた運動会で午後もがんばろうと張り切って食べた『おむすび』、毎日の食卓に並ぶお茶碗に盛られた『白ごはん』…。 …
土井善晴
「土井善晴」に関する記事の一覧ページです。料理研究家「土井善晴」に関するエンタメニュースや話題をお届けします。
相談者「カボチャの種がかたい」 ５万人が笑い転げた、土井先生の『返答』って？
エンタメ柔らかな物腰と軽妙なトークで人気を博している、料理研究家の土井善晴（どい・よしはる）先生。 画像提供：おいしいもの研究所 オススメの和食レシピや、料理にまつわる豆知識をTwitterに投稿しています。 ファンの人から料理…
土井善晴先生がまた！突然の来客に、彼がおすすめする料理はまさかの…
グルメ [Sponsored]昨年、フィギュアスケート中継の合間に1度だけ放映された女優・尾野真千子さん出演の『象印マホービン』のTVCM。登場するご飯があまりにも美味しそうで、「食べたい！」という衝動に駆られた人が多かったようです。 そんな、見た人…
「それは思いつかなかった！」土井先生の『餃子の焼き方』が神がかってる
ライフぎゃーーまた失敗したーーー！！！ 焼きすぎて丸焦げになってしまったり、皮がこんがり焼けなかったり。家で餃子を食べたくても、意外とお店のように綺麗に焼けないもの。 いつでもパリッとジューシーな餃子が食べたい…。そんな時、『…
「大好きなことは、こんなときにしよう」土井善晴先生の言葉に救われる
新着柔らかな物腰と軽妙なトーク、丁寧な料理の指南が人気の料理研究家、土井善晴先生。 毎日家族の食事を作るのに必死な人たちに向けた言葉が、多くの共感を集めました。 「無理をして三菜も用意しなくてもいいよ。具だくさんの味噌汁があ…
土井善晴先生の「トーストした食パンの味噌汁」レシピ やってみたい、の声続出
ライフ優しく、丁寧な料理の指南が人気の料理研究家、土井善晴先生は和食のレシピをTwitterで公開しています。 ハムともやしの軽やかな味噌汁。ハムの塩けと旨み、もやしのシャキシャキとした歯ざわりがとてもよく合います。もやしはた…
「毎日の料理が大変！」 そんな主婦を救った、土井先生の言葉とは？
エンタメ一汁三菜 日本料理の考え方で、一汁とは味噌汁などの汁物のこと、三菜とは主菜や副菜などのことを言います。一般家庭における食事の理想とも言われる献立。 しかし、共働きの夫婦が増えた現在、仕事から帰って来て「一汁三菜」を毎日用…
土井善晴先生「シェフが怒鳴り散らす調理場から、おいしい料理は生まれない」に共感
グルメ料理研究家であり、フードプロデューサーでもある土井善晴先生。 丁寧で柔らかな語り口と、独特の関西イントネーションで親しみやすく、NHK『きょうの料理』などのテレビでも活躍しています。 そんな土井先生が自身のTwitter…
用意するのは、塩とごはんと『まごころ』 土井善晴が作る至福の90秒おむすび
ライフ [Sponsored]料理界の第一線で活躍し続けている料理研究家の土井善晴先生。優しい口調で、家庭料理を丁寧に教える姿は老若男女に大人気です。 ネット上でも、「塩むすび」の丁寧な教え方が「１５分かけておむすび紹介する!?」と話題になりました。…