grape [グレイプ]

「肉」に関する記事一覧ページです。

ハンバーグの写真

ハンバーグをジューシーに仕上げるにはコレ! レシピに「これはメモだな」「やってみよう」

ライフスタイルBy - grape編集部

ひき肉の柔らかい食感と、タマネギ独特の歯ざわりがおいしい、ハンバーグ。 タマネギ好きにとっては、お肉と一緒に好きな野菜をたくさん食べられて、一石二鳥でしょう。 しかし、ハンバーグは、タマネギの代わりに『あの野菜』を使って…

肉の写真

スーパーで見つけた牛肉、値引き額に「三度見した」「とんでもない幸運」

ストーリーBy - grape編集部

スーパーマーケット(以下、スーパー)などで売られる、消費期限が近付いている商品には『値引きシール』が貼られます。 『値引きシール』によりお得感が生まれるため、普段は高くて買うのをためらうような商品に、手を伸ばすきっかけに…

低温調理の写真

「一歩間違うと食中毒」 話題の調理法に、アイリスオーヤマが注意喚起

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

「焼く・蒸す・煮るに次ぐ第4の調理法」などといわれ、注目が集まっている低温調理。 低温調理は簡単にいうと、低温調理器を使って、湯せんのような手法で食材を加熱する調理法です。 柔らかいローストビーフが簡単に作れるなどメリッ…

ハムの写真

「実は○○が違う」 ロースハムとボンレスハム、何が違うか知ってる?

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ハムは日常的に利用される加工食品です。ハムエッグにしたり、サンドイッチの具にしたりなど、使い勝手がいいですよね。 スーパーなどの売り場に行くと、『ロースハム』『ボンレスハム』などのハムがありますが、種類の違いは何によるも…

冷凍した肉の写真

生焼けの肉を食べてしまったら、どうする? 保健医療局の回答に「気を付けよう」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏になれば、バーベキューやキャンプなどで、自ら生肉を焼く機会が訪れるでしょう。 仲のよい友人や家族などとワイワイするのは楽しいですが、自らの健康のためにも、肉の火の通りには気を付けたいですよね。 しかし、いくら気を付けて…

父の日ギフトの画像

「お父さんが好きそう!」 父の日におすすめの『おいしいもの』をまとめてご紹介

grape SHOPBy - grape編集部

父の日の贈り物がまだ決まっていない人は、おいしいものを送ってみませんか。 今回は、Amazonの父の日特集から、うなぎや海鮮、お肉などのグルメギフトと、和菓子や洋菓子のスイーツギフトをそれぞれ5選ずつ紹介します。 父の日…

ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキン写真

チキンの黒い部分、食べても大丈夫? 企業の回答に「ソレだったか!」

ライフスタイルBy - grape編集部

ファストフード店『ケンタッキーフライドチキン(以下、KFC)』の主力商品は、ハーブとスパイスが効いた『オリジナルチキン』。 サイ(腰)・ウイング(手羽)・キール(胸)・リブ(あばら)・ドラム(脚)の5つの部位があり、脂身…

揚げないチキンカツの写真

揚げないチキンカツに「この手があったか」 フライパン1つですべて完結

ライフスタイルBy - grape編集部

鶏ムネ肉やササミに衣を付けて揚げる、チキンカツ。 食べた時のサクッとした食感や、ジュワ~ッと口の中でひろがるチキンのうま味がやみつきになるおいしさですよね。 しかし、チキンカツはたくさんの油を使って揚げるので、調理後の後…

鶏もも肉の写真

消費期限切れの鶏肉は食べてはいけない! 腐った時の見分け方と保存方法を解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「消費期限が切れた鶏肉を食べられるか知りたい」「期限切れの鶏肉を食べたらどうなるのかな」「長持ちさせる保存方法が知りたい」と悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 鶏肉は良質なタンパク質で、牛肉や豚肉に比べて脂肪…

謎肉の写真

カップヌードルの謎肉で『アレ』を作ったら…「想像以上のおいしさ」

ライフスタイルBy - エニママ

日清食品株式会社(以下、日清)の『カップヌードル』に入っている、通称『謎肉』。 不思議な食感とうまみたっぷりのクセになる味わいで、好きな人も多いかもしれません。 先日、その『謎肉』だけを詰めた新商品『カップヌードル 謎肉…

まいのごはん。(maino_gohan24)さんのレシピ画像

豚こま肉を丸めたら? 15分で完成するお手軽レシピに「たまらなくおいしそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

ゴールデンウィークが明けた5月上旬。新学期からお弁当作りが始まった家庭では、そろそろ献立に頭を悩ませる時期ではないでしょうか。 手軽に作れて、子供も喜ぶ簡単レシピがあったら、嬉しいですよね。 天才的にうまい!豚こま団子の…

つくねの画像

つくねにアレを加えたら? 冷めてもおいしくなるテクに「今日作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

ひき肉に調味料やつなぎを入れてよくこねたものを、団子状に丸めて加熱した『つくね』。 ひと口サイズで食べやすく、お弁当のおかずや食卓のプラス1品として活躍するメニューでしょう。 でき立てのつくねはふわふわとしていますが、冷…

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