形が似ているけど、まったくの別物…世の中にはそういったものがいくつも存在します。 代表的なものの１つを挙げると、から揚げと竜田揚げ。見た目ではその違いがよく分かりませんよね。 から揚げと竜田揚げのレシピは違うのかや、２つ…

炊かれたお米の上に、薄くスライスされた肉がのっている『ローストビーフ丼』。 肉の旨みがご飯とあう上に低カロリーなため、男女問わず人気のある食べ物ですよね。 しかし、飲食店などで販売されているローストビーフ丼の肉は薄く切ら…

かんぱーい！ 会社帰りに近所の居酒屋『北の味紀行と地酒 北海道』に立ちよったgrape編集部員。 『北の味紀行と地酒 北海道』は全国各地に展開しているチェーン店で、ジンギスカンや石狩り鍋といった北海道料理をお手ごろ価格で…

デリバリーピザでお馴染みのドミノ・ピザが、一度は没にした幻の肉ピザ『ミート１２（トゥエルブ）』を、期間限定で販売することを発表しました。 『ミート１２』は、粗挽きソーセージ、ペパロニ、ロースハム、イタリアンソーセージ、ロ…

２０１７年８月２６日から、藤沢の弁慶果樹園にて、農家指定のこだわり野菜とみやじ豚を使用したBBQイベント『FARMERS（ファーマーズ） BBQ（バーベキュー）』が、毎週土曜日に開催されます。 見てるだけでお腹が鳴りそう…

『手作り居酒屋 甘太郎』で、２０１７年６月の２９日（肉の日）に大食いイベント『肉食トライアスロン』が開催されます。 肉食トライアスロンは、甘太郎のごちそうポンドビフテキ、揚げたて唐揚げ、照り焼きチーズチキン、肉寿司、煮込…

お台場の海賊船をモチーフにしたレストラン『KING OF THE PIRATES』が、夏限定おすすめメニューの提供を開始。 海賊になった気分が味わえるサーベル肉や、かぶり付きたくなる骨付き肉などが登場します。 写真に撮っ…

秋葉原でお肉！　意外かもしれませんが、実はいまこの街で“肉旋風”が巻き起こりつつあります。ステーキに、ジビエ料理にハンバーガーと…、いろいろなお肉が楽しめる街に変身中なのです。 もちろん、お肉だけではありません。街歩きだ…

肉好きが歓喜するような食べ放題が、２０１７年４月２６日から西新宿の欧州バル「C by favy（シー バイ ファビー）」で開催。 ２０時以降に入店すると１０００円で牛肉、豚肉、鶏肉が食べ放題になる『肉タイム』をご紹介しま…

しらたきを肉と一緒に煮たら硬くなる 一度ぐらいは聞いたことがあるかもしれません。 すき焼きを食べる時などは、『肉』も『しらたき』も不動のレギュラーであることから、「どちらを外せばいいの？」と迷い、泣く泣く「しらたきを入れ…

今年は平成２９年。まさに、ニクにご縁がある一年になりそう。そんな一年のはじめに夢のローストビーフの食べ放題はいかがですか？ おいしいけれど、ローストビーフは高価なイメージがありますよね。 いやいや、ご安心ください。 肉好…

憑依芸が人気のお笑い芸人、ロバートの秋山竜次さんが、会社の先輩やベジタリアンの役などになりきって会を取りしきる『ヒューマンドキュメント　集う　～人はどうして、繋がりたがるのか～』の全4作品の動画が、相変わらず笑える！と話…

肉を柔らかくする方法ってご存知でしょうか？特売のお肉を買って焼いて食べたら固くて美味しくなかった！なんてこと、良くありますよね。下ごしらえのひと手間で肉を柔らかくできるんです。そんなお肉を柔らかくする方法をご紹介します。…

生ハム、ローストビーフがてんこ盛り！ 自慢の生ハム企画を提供してきた『生ハム渋谷店』が､ローストビーフと生ハムの食べ放題を１０月１３日から１,０００円にてご提供する肉祭りを開催！ 生ハム大好きな私が早速予約した今回の企画…

ジューという音と共に滴る肉汁。炭火でじっくり焼かれていく、サシと旨味の詰まった肉。煙と共に立ちのぼる、食欲をそそる香りを楽しみながら、アツアツの焼肉と白米を口いっぱいに頬張りたい！ 突然、焼き肉について熱く語り出した、肉…

海も山もいいですが、夏の楽しみといえば、やはりみんなでバーベキュー（BBQ）！でも、手軽にできる場所って案外少ないし、休みの日は人で溢れかえっていて大変なんですよね。 もっと手軽にBBQを楽しむ方法はないものか？そう思っ…