在宅勤務が増えた昨今。自宅でコーヒーを片手に、パソコンや資料と睨めっこする人も少なくないでしょう。 仕事中、そばに置いてある飲み物をこぼして、大切なデータや資料を台無しにしてしまったことはありませんか。 また、子供がコッ…

鍋料理やお弁当のミートボールなど、幅広い使い道のある肉団子。 甘酢あんを使った中華風やトマト煮込みにした洋風など、アレンジができるので食卓に並ぶ機会も多いでしょう。 しかし、肉団子は一度でたくさんの量を作ることが多いので…

サラダやお弁当のおかずなどによく使われる、カニカマ。 カニそっくりの食感や風味を楽しめることに加え、リーズナブルなのに満足度が高いことから、最近ではお取り寄せ食材としても人気を集めているそうです。 そんなカニカマは、料理…

大変な家事の１つである洗濯。干したのはいいものの、取り込んで畳むのも面倒ですよね。 中でも靴下や下着は、一つひとつが小さいこともあり、時間がない時は地味にイライラする作業に…。 そんな洗濯のプチストレスを解消する手作りの…

朝ご飯の定番おかずの１つである目玉焼き。 油を敷いたフライパンに卵を割り入れるだけで完成するので、忙しい朝にありがたい一品ですよね。 フライパンを洗う手間が地味にストレス しかしたった数分で完成する目玉焼きのために、大き…

一度書いてしまうとなかなか消すことのできない油性ペンのインク。 子供のいる家庭では、「子供が部屋のあちこちに落書きをしていた」なんて経験もあるかもしれません。 その度に「油性だから消せない…」と諦めてしまうことも多いでし…

２月の節分のために購入した福豆。「食べ切れずに賞味期限が来てしまった…」という経験はありませんか。 「せっかくなら最後までおいしく食べたい！」と調べたところ、さまざまなアレンジレシピがあるようです。 本記事では、おかず系…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

毎日の料理などで汚れてしまうことが多いシンク。 蛇口の水が届く範囲はきれいに保てていても、縁などに飛び散った水アカや油汚れを放置していませんか。 その大きな理由の１つが、水道水が汚れた場所にダイレクトに届かないという問題…

季節問わずこまめにとりたい水分補給。普段から水筒などを持ち歩く習慣がない人は、出先で購入したペットボトルを持ち歩くことも多いでしょう。 手ぶらで外出した時などはペットボトルだけを手で持ち歩くと、片手が塞がってしまい不便で…

目玉焼きや卵かけご飯など、さまざまな料理に使える卵。 中でも、弁当のおかずの王道として君臨するのが卵焼きです。しかし、筆者は近年の卵の値上がりのせいで、毎日卵焼きのために何個も使うのがもったいなく感じていました…。 そん…

筆者の家では子供たちの希望で、誕生日などのイベントは手作りケーキでお祝いしています。 しかし、いつも思うのは「ケーキの生クリームを泡立てるのは大変」ということ。 ハンドミキサーがあれば楽ですが、洗い物が増えるのが悩みどこ…

発売から大人気のアサヒビール株式会社が販売する『アサヒスーパードライ生ジョッキ缶』。 特徴的な蓋を開けると自然に泡が発生し、家でも手軽にお店のようなビールを飲むことができる画期的な商品です。 最近ではノンアルコールの商品…

小腹が空いた時にサッと食べられる、冷凍の焼きおにぎり。筆者は冷凍庫に常備して、夜更かしのおともに楽しんでいます。 冷凍食品メーカーの株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイ）のウェブサイトでは、『焼きおにぎりの天ぷら』とい…

日本の伝統的な和菓子の１つである、大福。 最近ではイチゴ大福を筆頭に、キウイなどいろいろなフルーツが入った大福もあり、来客時に出す機会もあるでしょう。 しかし、大きい大福を半分に切る際、包丁だと大福が潰れて中身が飛び出し…

まだまだ寒さがこたえる２月。我が家はワイワイとたこ焼きパーティを楽しんでいるのですが、どうにも店の味にならないのが悩みの種でした。 そんな時、水の代わりに炭酸水を入れるだけで、たこ焼きを店のような仕上がりにできるという情…

カステラを食べる時、底についた紙を剥がすと同時にザラメも剥がれてしまいませんか。 型崩れを防いだり、取り出しやすくしたりするためにあるこの紙。しかし、筆者はザラメがもっていかれてしまうたびに、残念な気持ちになっていました…

旅行の準備で欠かせないパッキング。 帰りのお土産のことを考えると、「できるだけ少ない荷物で出発したい」と思う人は多いでしょう。 特に、いろいろな化粧品やスキンケアグッズを使っている人は、小さくまとめるなどの工夫が必要にな…

お菓子作りや料理に役立つバター。特にお菓子作りでは常温に戻して使うことが多いですよね。 しかしよくあるミスが、バターを常温に戻しておくのを忘れてしまい、使いたい時にすぐ使えないということ。 硬いまま加えてもうまく混ざらな…

誕生日などのお祝い行事には欠かせないケーキ。 特に大きなホールケーキは、見ているだけでもワクワクしますよね。 しかしホールケーキの場合、同じサイズできれいに切り分けるのが難点といえます。 筆者は包丁で切ろうとすると形が崩…

お弁当のおかずに付けるピック。かわいいですが、「洗うのが面倒臭い」と感じたことはありませんか。 １００円ショップなどで販売されているプラスチックのピックは、１回で捨てるのはコスパが悪く、もったいなく感じますよね。 細かい…

甘くておいしいジャム。朝ご飯のトーストやヨーグルトに添えて食べると、甘い味わいで１日の活力がわいてきますよね。 見た目も鮮やかで食欲をそそるジャムですが、意外と量が多くて使い切れないことはありませんか。 筆者も少し前に知…

壁掛けタイプや卓上用など、さまざまな場所で使えるカレンダー。便利な世の中になった今でも欠かせないアイテムです。 芸能人やキャラクターのカレンダーをはじめ、観光地の風景や季節の花々などの場合は、捨てるのがもったいなくて保管…

幅広い世代で根強い人気を誇る、カルビー株式会社のスナック菓子『じゃがりこ』。 ほかのスナック菓子と比べて、何か作業をしている時や車での移動中など、手軽で食べやすいことも人気の１つでしょう。 そんな『じゃがりこ』ですが、食…

大人から子供まで幅広い世代に愛されている、ヤマザキビスケットのスナック菓子『チップスター』。 ほかのポテトチップスと比べて特徴的なのが、パッケージが筒状であることですよね。 袋状よりもポテトチップスが割れにくくなるので、…

２月の大きな行事の１つであるバレンタインデー。「今年はどんな物をあげようかな？」と迷っている人もいるでしょう。 中にはチョコレートに限らず、ドーナツやクッキーなどのお菓子をプレゼントする人もいるかもしれません。 先日、バ…

お菓子作りの機会が増える２月のバレンタインシーズン。 その際、多くのお菓子作りで必須となるのが泡立て器でしょう。特に、生クリームやメレンゲを作りたい時には欠かせないですよね。 しかし、電動泡立て器は意外と振動が強く、初心…

２月といえばバレンタイン。義理チョコ用に買った大袋のお菓子を袋詰めする際、「いつも似たようなラッピングでつまらない…」と感じたことはありませんか。 本記事では、紙コップを活用した３つのかわいいラッピング方法を紹介します。…

比較的安価でダイエットのおともとしても好まれる、鶏のささみ。 柔らかくておいしく調理がしやすい一方で、「筋が取りにくい！」と悩んだことはありませんか。 力ずくで引っ張るとボロボロになり、残念な状態になることもしばしば。か…

正月に食べる定番食材の１つである、餅。気合を入れてたくさん買ったはいいものの、余ってしまった経験はありませんか。 お雑煮や磯辺焼きなど工夫を凝らしてもなかなか消費できず、困っていた筆者。 「ネットでいいレシピがないかな」…