Facebookで1万いいね！ 本当においしい絶品レシピ11選

イベントシーズン、贅沢な外食に飽きたら、美味しいのはやっぱりおうちで食べるごはん！

せっかくだから、普段とは違うメニューに挑戦してみませんか？

Facebookで１万近くのいいね！を集めた、みんなが「作りたい！」と大絶賛したレシピを厳選してご紹介します。

お鍋

ピェンロー（白菜鍋）

シンプルな材料で十分美味しい！　贅沢な材料は必要ありませんよ～！

白菜をたっぷり使うこの鍋は、煮込むほどに白菜がくたりと柔らかくなり、甘みが汁全体に広がります。具材が少ないからこそ、素材の味がダイレクトに伝わるのがピェンローの魅力です。

主食

ビールで作る炊き込みご飯

ビールを飲み飽きたら？　炊き込みご飯にしてみよう！

炊き上がりはビール独特の苦みがほとんど飛び、ほんのり香ばしい風味のご飯に仕上がります。炊飯器を開けた瞬間に立ち上がる香りに、驚く人も多いようです。

牛乳リゾット

疲れた胃には、やさしいリゾットを。

冷凍おにぎりをそのままレンジにかけるだけで作れるので、体調が優れない日でも手軽に試せます。牛乳のまろやかなコクがご飯全体にからみ、口当たりが柔らかく仕上がります。

副菜

まるごとキャベツ

野菜、不足していませんか？　炊飯器で大胆に作っちゃおう！！

キャベツを丸ごと炊飯器に入れて仕上げるレシピで、蒸らし終えると葉がしんなりとやわらかくなり、甘みが凝縮されます。包丁いらずで準備できるので、忙しい日の副菜にも重宝します。

塩豆腐

食べすぎちゃった…。おつまみをヘルシーにチェンジ！！

豆腐に塩をふって寝かせると、水分が抜けてねっとりとした独特の食感に変わります。そのままでも十分な旨みがあり、チーズのような濃さを感じられるのが特徴です。

焼きカマンベール

ヘルシーに…と思ったら、また高カロリーへ(笑)　美味しいものは別腹です！

オーブンやトースターで焼くと表面に焼き色がつき、中はとろりとなめらかなクリーム状になります。切り込みを入れてから焼くと、中のチーズがよりきれいに広がります。焼きすぎると外側が固くなるので、様子を見ながら加熱するのがおすすめです。

カマンベールチーズのベーコン巻き

こっちも絶対ビールが進んじゃう…。

ベーコンの塩気とスモーキーな風味が、カマンベールのまろやかなコクと絶妙に合わさります。焼いているうちにベーコンがカリッとしてきたら食べ頃のサインです。

スイーツ

スフレチーズケーキ

色々買いそろえなくても作れます。

材料はたった3つで、ふわっとした軽い口当たりのケーキに仕上がります。焼き上がりは表面がほんのりきつね色になり、冷ますとしゅっと少し縮むのが手作りスフレの特徴です。焼きたてのふわふわ感と、冷やした後のしっとり感、どちらも楽しめます。

不思議食感パンケーキ

こちらも材料はふたつだけです！

小麦粉を使わないため、一般的なパンケーキとは異なるもちっとした食感に仕上がります。材料が少ない分、焼き加減が仕上がりを大きく左右するので、弱火でじっくり焼くのがポイントです。

豆腐アイス

冬でもアイスを食べたーい！

予算100円で作れるとあって、気軽に試しやすいレシピです。豆腐ベースながらチョコ風味のコクがしっかりあり、普通のアイスと遜色ない満足感があるようです。

風邪をひいちゃった方には…

１万いいねには届かなかったものの、たくさんの風邪ひきさんを元気にしたレシピ♪

作ってみたいレシピはありましたか？　手作りの食事は、愛情たっぷりが美味しさのヒケツ。素敵なおうち時間をお過ごしくださいね。