ラーメン愛は世界を救う！ 『一風堂』が２月１４日、台湾のために粋な企画を実施
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お米に１ｇ加えて炊飯！ 劇的においしくするために入れたのは…「意外だった」お米の価格が高騰し、毎日の食卓にもじわりと影響が出てきた、２０２５年６月現在。手に入る米の量が限られているからこそ、おいしく味わいたいですよね。そんな時には、『粉末寒天』を活用してみてはどうでしょうか。
味見した息子が大絶賛！ 玉子焼きに入れたのは…「その発想はなかった」スパイスメーカーのエスビー食品株式会社（以下、エスビー）のウェブサイトで『カレー風味の卵焼き』というレシピを発見。まさかの材料に「本当においしくなるの…？」と半信半疑でしたが、試しに作ってみることにしました。
２０１８年２月７日に発生し、甚大な被害をもたらした台湾東部地震。
「何かしたいけど、募金をするのってなんだか苦手で」
そんな人は、お腹を空かせてラーメンでも食べに行きませんか。
ラーメン好きにはたまらない！？
ラーメンチェーン店の『一風堂』が、２月１４日（水）に注文された麺の替玉の売上全額を寄付する『替玉募金』を、日本国内の８４店で実施します。
食べれば食べるほど台湾を応援することができる、ラーメン好きにピッタリの企画です！
実施される２月１４日は、聖なるバレンタイデー…せっかくですから、恋人への愛だけでなく、隣人愛も情熱的に表しましょう。
復興を願う気持ちを、『一風堂』が台湾の被災地まで届けてくれますよ。
開催日：
２０１８年２月１４日（水）
対象：
日本国内の「一風堂」８４店
内 容：
替玉（１３０円）、小玉（８０円）の売上全額を台湾東部地震の義援金として寄付。
寄付先：
各店からの替玉売上額の集計後、福岡市の台湾地震義援金口座に振り込み予定。
※キュービックプラザ新横浜店、JR静岡駅店、JR浜松駅、名古屋驛麺通り店、フードコート専門業態のIPPUDO RAMEN EXPRESSは対象外。
[文・構成／grape編集部]