ライフスタイル

鍋料理に欠かせない白菜は人気の冬野菜ですよね。クセがないので食べやすく、和洋中さまざまな料理で楽しむ人も多いでしょう。 そんな白菜についてクイズです！次のうち、おいしい白菜はどれでしょう。 A．中心部の葉が緑色のもの。 …

きんぴらゴボウや煮物などに使えるゴボウ。１本丸ごとを買ったはいいものの、使い切れずに余って困ったことはありませんか。 そんな時におすすめの、ゴボウと糸こんにゃくを使った甘辛炒めのレシピを紹介します。 ゴボウを使い切り！『…

切り干し大根は、日持ちがするのでストックしやすい食材。ほんのり甘い『煮物』にするのが定番です。 とはいえ、もともと切り干し大根そのもの味付けされていません。「もっとほかの食べ方もあるのかも？」と思ったことがある人も多いで…

大切な人に対して、プレゼントとともに感謝の気持ちを伝える、バレンタインデー。 贈り物に、チョコレートを選ぶ人が多いのではないでしょうか。 あんこで、チョコレートをかさ増し！ ５人家族のよっち（cooking_yocchi…

簡単に調理できて便利な袋麺。 外袋から出すとバラバラになりがちですが、家にある『あのアイテム』を使うとピッタリ収納できるのだそうです。 暮らしに役立つライフハックを紹介している、けんきゅ（kq_room_life）さんの…

衣類のシミや靴の泥汚れを落とすのに、洗浄力が高い固形石けんを使用する人は多いでしょう。 筆者もスニーカーや子供の靴下を洗う時に、固形石けんを使用しています。しかし、液体洗剤よりも泡立てに時間がかかったり、手から滑り落ちた…

「あれ？もうティッシュがない！」 この間、新しいティッシュを出したばかりなのに「もうなくなった！」という経験はありませんか。 ティッシュは鼻をかむのはもちろん、メイクする時や、ちょっとした汚れや濡れたものを拭く時など、日…

便利でおいしい保存食である、スイートコーンの缶詰。 蓋を開ければすぐに粒々のコーンが使えるので、サラダやシチューに入れる人は多いでしょう。 スイートコーンの缶詰には、コーンと一緒に汁が入っていますよね。この液体の成分のほ…

パリパリの食感が魅力の１つである海苔。しかし、適切な環境で保存しないと湿気て、パリパリ感が失われてしまいますよね。 では、一度湿気てしまった海苔は、再びパリパリの状態に戻せないのでしょうか。 東京都中央区にある老舗海苔店…

寒い時期に身体を温めてくれる使い捨てカイロは、貼るタイプや小さめのサイズなど、多くの種類があります。 開けたらすぐに温かくなるため、外出先などで役立ちます。常に持ち歩いているという人も多いのではないでしょうか。 しかし、…

目玉焼きは卵を焼くだけのシンプルな調理方法ですが、火加減など意外と難しいと感じることはありませんか。 全体がきれいに焼けなかったり、白身が焦げてしまったりすることもあるでしょう。 目玉焼きを作る時に、『水を入れる』という…

休日の昼ご飯に、よくオムライスを作る筆者。ただ、子供がいるため、調理中も呼ばれるなどして、バタバタしてしまいがちです。 「火を使わずに作れる簡単レシピがあれば…」と思っていた時、フライパンなしで楽に作れる方法を見つけまし…

自宅やオフィスで、コンセントに挿さっているプラグ。ぱっと見、どの電化製品のものなのか、分かりづらいことはありませんか。 ズボラな筆者は、抜きたいプラグがあっても、どの電化製品のものかをケーブルをたどって確かめるのが面倒に…

毎日の家事の中でも、特に時間がかかるのが料理という人は多いでしょう。 時短になる便利アイテムを使って、なるべく快適に作業したいですよね。 そこで本記事では、筆者が１００円ショップの『セリア』で発見したアイテムを紹介します…

ご飯が炊きあがったら、しゃもじで混ぜる人は多いでしょう。 「そのままにしておいても変わらないのでは」と思う人もいるかもしれませんが、混ぜることでどのような効果があるのでしょうか。 炊飯ジャーを製造・販売するタイガー魔法瓶…

焼いても、そのまま食べてもおいしい、食パン。 ジャムを塗ったり、サンドイッチにしたりと、アレンジ方法は無限にありますよね。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）は、食パンを使った『新感覚ホットドッグ』のレ…

２月１４日は、バレンタインの日。 大切な人に手作りしたお菓子やスイーツをプレゼントする人は多いかもしれません。 Instagramで食パンを使ったレシピを発信する、バタ子ママ（batacomama）さんは、『ミニチョコス…

ボリューミーで食べ応えがあり、噛んだ瞬間に味が広がる、肉巻き料理。 肉はどんな食材とも相性がいいため、何を巻こうかと考えるだけで、自然とワクワクしますよね。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInst…

「冬の風呂場が寒い」と感じている人は多いかもしれません。 温かいお風呂に入っても、浴室や脱衣所の寒さでまた身体が冷えてしまう、ということは避けたいですよね。 日本住環境株式会社（以下、日本住環境）のウェブサイトでは、寒さ…

品ぞろえが豊富で、入店するだけでワクワクする１００円ショップ。 どの商品も手に取りやすい価格なため、魅力的な商品を見つけるとついつい買ってしまいますよね。 １歳の娘さんを育てる、えふ（@efu20200202）さんは、１…

毎年２月１４日はバレンタインデーです。 家族や恋人、友人など大切な人に感謝の気持ちを込めてお菓子を贈る人は多いでしょう。 ２０２５年２月１２日、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部（@noricenolife…

生クリームを泡立てていたら、黒いつぶつぶが発生してしまったことはありませんか。食べても大丈夫なのか、どうして発生してしまったのか、不安になりますよね。 当記事では、そんな『黒いつぶつぶ』の正体について解説します。正しい情…

冬は大根のおいしい季節です。おでんやふろふき大根など、さまざまな調理方法が思い浮かびますよね。 あなたは『三浦大根』という幻の大根があるのをご存じでしょうか。 『三浦大根』を生産する、神奈川県三浦市にある青木農園に、おい…

『無印良品』といえば、生活雑貨やアパレル、家具や食品など、さまざまな商品を展開している人気のメーカー。シンプルなデザインながら、使いやすさも考慮されているため、無印良品を愛用しているという人は多くいます。 中にはその便利…

大根は冬が旬の野菜です。 おでんの味が染み込んだ大根や、食材との相性が抜群のぶり大根などの煮物料理は、とてもおいしいですよね。 大根を料理に使う際、あなたは下ゆでをしていますか。 神奈川県三浦市にある青木農園に、大根の下…

いつ起こるか予測できない地震や台風といった自然災害。 そんないざという時に備えて、日頃から防災グッズを準備している家庭も多いことでしょう。 先日、防災グッズの見直しを行った筆者。 その際、非常食の賞味期限が切れていること…

宿泊先のホテルで、部屋の乾燥が気になることはありませんか。 この場合、加湿器が設置されていれば問題ありませんが、加湿器がないケースではどのように対処すればいいのでしょうか。 本記事では、寝具メーカーの西川株式会社協力のも…

おいしくてリーズナブルな練り物である、ちくわ。中が空洞になっているので、中に何か食材を詰めて食べることがあるでしょう。 中でも『ちくわのキュウリ詰め』はお弁当の定番ですよね。 では、キュウリ以外にどんな食材を詰めるとおい…

スーパーマーケットなどで１年中、手軽に購入できるトマト。 見た目は甘そうでも、いざ食べた時に「あれ、酸っぱい…」と感じたことはありませんか。 トマトが思った以上に酸っぱかった時、おいしく食べられるような対処方法があれば嬉…

買い物の時にもらう紙袋を、「何かに使えるかもしれない」と保管している人も多いでしょう。 しかし意外に使う機会が少なく、たまっていませんか。そのような時は、『紙袋のリメイク』がおすすめです。 この記事では、整理収納アドバイ…