ライフスタイル

会社や学校でお弁当を食べる際、欲しくなるのが温かい味噌汁やスープ。 朝に作った汁ものを魔法瓶に入れて持参するにしても、食べる頃には数時間が経過しています。 この行為は果たして衛生的に問題ないのでしょうか。 魔法瓶に汁もの…

根元部分の皮が硬い、アスパラガス。 調理をする時は、根元を１cm程度切り、切ったところから３ぶんの１程度、ピーラーなどで皮を剥いてから調理をすると、食べやすくなります。 アスパラガスの皮を再利用 アスパラガスの下処理をし…

デザートを食べたりスープを飲んだりする時に何気なく使っている『スプーン』は、日常の便利グッズとしても役立ちます。 「缶詰の蓋が開かない」「ゆで卵の殻がきれいに剥けない」という時に役立つ裏技を紹介します。 スプーンを使った…

組み合わせてできあがる漢字は何かを考える、漢字合体クイズです。 『竹』『即』『日』『人』『三』の５つの漢字が並んでいます。これらを組み合わせていくと、ある２文字の漢字が完成します。 ここから完成する熟語は何でしょうか。で…

大人から子供まで大好きな卵かけご飯。 ふりかけや海苔で知られる大森屋【公式】（ohmoriya_official）のInstagramでは、卵かけご飯の斬新なレシピを紹介しています。 「こんな食べ方があったとは！」と驚い…

家の外に設置されたエアコン室外機は、さまざまな汚れが付着するもの。定期的にお手入れしてきれいな状態をキープしたい…と思う人も多いでしょう。 汚れがひどい場合は、ホースで水をかけながらブラシでこすり洗いしたくなりますが、室…

野菜や果物は、水で洗って使うのが一般的です。しかしながら、どれだけ丁寧に洗っても汚れが落ちにくい時や、不安がぬぐえない場面もありますよね。 このような時、食器用洗剤を使えたら…と思ったことがあるという人もいるはず。 食器…

大人から子供まで幅広い世代に愛される、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の『カレーパン』 筆者も昔からよく食べていますが、一風変わったアレンジレシピを山崎製パンのウェブサイトで見つけました。 その名も『もちもちとした…

通常の洗濯では落としきれない頑固な汚れも、すっきり落とせるのが『ウタマロ石けん』の魅力です。 頻発する襟や袖口の皮脂汚れや、部活のユニフォームの泥汚れ、食べこぼし汚れ…。子供がいるご家庭では、『ウタマロ石けん』は欠かせな…

ビールのおつまみの定番『枝豆』。特に採れたての枝豆はみずみずしく格別のおいしさです。 生の枝豆は、収穫後から風味がどんどん落ちてきてしまうので、できるだけ早めに食べるのが理想ですが、量が多いと食べ切れないこともあるでしょ…

日常生活に欠かせない人も多いであろう、コーヒーや紅茶。家庭で飲む人も多いのではないでしょうか。 そこで気になるのが、使えば使うほど茶渋で汚れていくマグカップ。 茶渋の汚れは、洗剤とスポンジだけでは落しにくいですよね。簡単…

鶏むね肉は手頃な値段で買え、さまざまな料理に活躍する万能食材の１つ。 鶏むね肉の調理に電子レンジを使うと手軽に一品完成させられますが、鶏むね肉がパサパサになりやすいのが難点です。 本記事では、レンジ料理研究家のでんぼ（d…

・安くなっていたので明太子を多めに買ったけど、賞味期限を確認していなかった。 ・大量に明太子をいただいたけど、冷凍保存でどれくらいもつのか知りたい！ ・明太子の適切な保存方法が知りたいな。 上記のように悩んだ経験がある人…

「卵焼きは日持ちするのかな」「お弁当のおかずを夜のうちに作りたいけど腐らない？」「卵焼きを冷凍してまずくなったら嫌だな」こんな風に悩んでいませんか。 毎日子供のお弁当を作るために早起きするのは大変ですよね。朝は時間がない…

「料理酒を切らしてしまった」「家にあるもので代用できないかな」「料理酒を入れなくても大丈夫？」と、悩んだ経験がある人もいるでしょう。 料理酒は食材の旨味を引き出すなど、多くの用途があります。もし料理酒なしで作ってあまりお…

『し○うと○た○し』。これは、ある歴史的な偉人の名前を表しています。誰の名前か分かりますか。 ヒントは、飛鳥時代に『摂政』として活躍したと伝えられている人物です。かつて１万円札の肖像画…

蒸した大豆を納豆菌で発酵させて作る納豆は、その栄養価の高さから『日本のスーパーフード』ともいわれています。 納豆を食べる時、何回混ぜてから食べていますか。混ぜる回数にこだわりがある人もいれば、特に考えず適当にかき混ぜてい…

『ヤクルト』は日本を代表する乳酸菌飲料で、子供の頃から愛飲している人も多いでしょう。 馴染み深い『ヤクルト』ですが、そもそもどのように誕生したのか、また１日に飲む適量などをご存じでしょうか。 『ヤクルト』のさまざまな疑問…

「もやしを調理しても味が薄い」「時間がなくて料理が面倒」など、もやしの調理法に悩みを抱える人は多いのではないでしょうか。 レンジを使えば、短時間で簡単においしいもやし料理が作れますよ。本記事では、レンジを使ったもやしの調…

心を動かされた時、相手の行動などを素晴らしいと感じた時などに『感心する』と伝えることがありますよね。 ただし、注意して使わないと、失礼になる場合も。本記事では『感心する』の意味や使い方、NGの場合やその際の言い換え表現に…

就職や転職など、ライフスタイルの変化に応じて引っ越しをする人は多いでしょう。その際は、家の近所の人に挨拶をしておくのがベストです。 とはいえ、「挨拶が必要だと分かっていても、具体的にどうすればよいのかが分からない」と悩ん…

スーパーや化粧品売り場、衣料品売り場などいろいろな場所で見かけるオーガニックという言葉。実は身体や地球に優しいだけではないのです。 この記事ではオーガニックの基準や意味を紹介していきます。ぜひ、お買いものをする時の参考に…

近頃おしゃれなカフェや、レストランのデザートで見かける機会が増えた『カタラーナ』。一体どのような食べ物かご存じでしょうか。 本記事ではカタラーナがどのような食べ物なのか、どこで購入できるのか、自宅でも作れるカタラーナのレ…

ブルスケッタというと、オープンサンドのようなフランスパンの上に、トマトがのっているイメージがありますよね。料理に詳しい人でないと、細かな定義は分かりにくいかもしれません。 トマト以外の具材を使っても構わないのか、カナッペ…

日本は２０２４年現在、空前のアジアン料理ブーム。街中でも至るところでアジアン料理店を見かけるようになりましたよね。数あるアジアン料理の中でも、近頃はベトナム料理のお店が人気です。 本記事では、「ベトナム料理が気になってい…

秋の味覚の代表ともいえる、栗。甘くて味わい深い食材ですが、自分で茹でるとなると、手間がかかって大変そうだと思う人も多いのではないでしょうか。本記事では、栗の簡単な茹で方や保存方法、レシピなどを紹介していきます。 栗を茹で…

夏野菜は多くあるので、どの野菜を選んだらよいか迷っていませんか。空芯菜は栄養満点でおいしい野菜です。 本記事では、暑い季節にぴったりな空芯菜の魅力とおいしさの秘密、簡単に作れる人気レシピをご紹介します。暑さに負けない元気…

旅行や、仕事の出張などで利用されることの多い、ホテル。 ホテルの部屋の風呂場で、浴室内に洗面台とトイレが収まっている３点ユニットバスを見かけることがあるでしょう。 利用する際に、浴室と洗面台を仕切るカーテンの使い方に悩ん…

手土産を買う時は、できるだけその地域でないと手に入らない限定商品を選びたいですよね。そこでこの記事では、場所や商品のカテゴリー別に大阪で買える手土産を紹介します。 旅行の思い出に、またはいつもと違う特別なものを求めた時に…

大阪は子供から大人まで１日中楽しく過ごせるスポットの多い街です。そんな中でもこの記事では、大人が楽しめるところに焦点を当てて紹介します。幼少期に一度行ったところもリニューアルされていることがあるので、ぜひ参考にしてみてく…