ライフスタイル

エノキといえば、思い付くのは鍋物でしょうか。あまり『ご飯のお供』『箸が止まらないおかず』という印象はないですよね。 しかし、『リケンのノンオイル』（riken_tensai）がInstagram公式アカウントで紹介したレ…

餃子を作った時、皮が少しだけ余った経験はありませんか。あまり日持ちもしないため、どうするか悩んでしまいますよね。 そんな餃子の皮の活用方法を、『リケンのノンオイル』（riken_tensai）がInstagramに投稿し…

４つの漢字に共通して付く漢字を考えるクイズに挑戦です。 『語』『尻』『行』『張』の４つの漢字の前か後ろに、共通する漢字を１字付けると、４つの二字熟語が完成します。 『語□』『尻□』『□…

語彙力を確かめる、漢字の穴埋めクイズです。 『人』『取』『料』『質』の４つの漢字それぞれに、共通する漢字を１字付けると４つの二字熟語が完成します。 『人□』『取□』『□料』『&#963…

子供も大好きな食卓の定番、肉じゃが。 家庭によって、鶏肉を使ったり彩りにさやえんどうを添えたりと、そのレシピはさまざまです。 中でも『だし』や『醤油』などの調味料に加え、みりんや砂糖、酒など使う作り方が一般的でしょう。 …

スーパーマーケットに並んでいるカキは、パッケージに『生食用』と記載されているものと、『加熱用』と記載されているものがあります。 文字通り、『生食用』は生でも食べることが可能ですが、『加熱用』は加熱して調理しないといけませ…

日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の１つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所（以下、日立）のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説…

昨今国内外で危惧されている『ヘッドホン・イヤホン難聴』。 ヘッドホンやイヤホンを使って、大音量で音楽や動画を視聴したりゲームをしたりすることで、ゆっくりと耳が聞こえなくなっていく病気です。 近年はスマートフォンの普及によ…

ショッピングモールや公園などで目にする、江崎グリコの『セブンティーンアイス』の自動販売機。「子供の頃によく食べていた」という人も多いのではないでしょうか。 実際に買って食べてみたところ、子供の頃には気にしていなかった『あ…

白米を炊くには、それなりに時間がかかってしまうもの。 おかずを作り終えたとしても、白米が炊けていなければ、食事をすすめることができないでしょう。 もしも、短時間でおいしい白米が食べられたらと思ったことはありませんか。 白…

本格的な猛暑が到来し、夏本番を迎えた２０２４年７月現在。 気温が高い日には、汗をかきやすいため、こまめに水分補給をすることが大切です。 外出する時にペットボトル飲料などを持ち歩いている人は多いでしょう。 しかし、保管方法…

暑くなると、ますますおいしく感じるアイスクリーム。馴染みのスーパーマーケットなどで購入していると、似たようなラインナップに飽きてしまいませんか。 「アイスの簡単なアレンジレシピはないかな」と思っていた時、森永製菓株式会社…

キッチンや浴室の水垢、調理器具の焦げなど、どんなに擦っても落ちない汚れに困っていませんか。 筆者は頑固な水垢と日々格闘していましたが、１００円ショップで見つけたあるアイテムを使うようになってから、掃除がとても楽になりまし…

日本を代表する朝ご飯の１つといっても過言ではない、納豆ご飯。 お好みで薬味をのせたり調味料をかけたり、アレンジの幅が広いのが魅力ですよね。 そんな納豆ご飯に、『ブロッコリースーパースプラウト』をのせるとおいしさが増すのを…

水分を多く含んでいて、暑い日にもさっぱりと食べられる野菜、キュウリ。 夏は、露地物のキュウリが多く収穫できる時期でもあります。 大きく育った立派なキュウリを見ると、ただサラダにするだけではもったいないような気もしてきます…

日本の食卓に欠かせない、白米。 肉や魚など、さまざまなおかずと相性がぴったりですよね。 そんな白米を炊いた時に「ボソボソとしていて、ツヤが無くなってしまった」という、経験はありませんか。 ボソボソの白米にツヤを取り戻した…

日清食品株式会社（以下、日清食品）のロングセラー商品である『カップヌードル』。 毎年夏になると登場する『レッドシーフードヌードル』をご存じでしょうか。 通常の『シーフードヌードル』も人気ですが、こちらは辛くてうまい味わい…

夏の暑い時期こそ食べたくなるのが、そうめん。 何日にもわたって楽しむために、まとめ買いしたそうめんを保存しておくこともあるでしょう。 しかしそうめんは、小麦粉を原料としており、米などと同様に穀物です。「保存している間に虫…

ひき肉の柔らかい食感と、タマネギ独特の歯ざわりがおいしい、ハンバーグ。 タマネギ好きにとっては、お肉と一緒に好きな野菜をたくさん食べられて、一石二鳥でしょう。 しかし、ハンバーグは、タマネギの代わりに『あの野菜』を使って…

誕生日や記念日など、お祝い事のイベントには欠かせないケーキですが、一度で食べきれずに余らせてしまうことはありませんか。 余ってしまったケーキを冷蔵庫で保存しようとラップをかけると、クリームがラップに付いて形が崩れてしまい…

ストックしてあると便利な『冷凍ご飯』。電子レンジで解凍する時に加熱ムラができると、ご飯のおいしさが損なわれてしまいます。 解凍後も、炊き立てのようなふっくらしたおいしいご飯が食べたいという人も多いのではないでしょうか。 …

ある歴史的な偉人の名前を当てる、名前当てクイズです。 『ま○お○し○う』…これは誰の名前でしょうか。 この人物は江戸時代に活躍し、多くの俳句を残しました。各地を旅して歩き、紀行文を残し…

カレーを手早く作りたい時に便利に使えるカレールウ。すでに味が調っているため、入れるだけで本格的な味を楽しませてくれる優れものです。 カレールウを自宅で使用する際に、表面に空いた小さな穴が気になった経験はありませんか。 こ…

塩コショウは料理の味を調えてくれる、日々の料理に欠かせない調味料です。 出番の多い塩コショウですが、普段どのように保存していますか。 あなたの保存方法は、実は間違っているかもしれません。 塩コショウの正しい保存方法 料理…

カレーを煮込む時に、ふたをするかしないかで仕上がりが異なることをご存じですか。 おいしいカレーを作るために、鍋のふたはしたほうがいいのか、それともしないほうがいいのか、理由とともに解説します。 カレーを作る時、鍋にふたは…

ひと口に『お酢』といっても、穀物素やリンゴ酢、すし酢など種類はさまざま。数種類を使い分けている人も多いのではないでしょうか。 どれも「常温保管でOK」と思いがちですが、種類によって保管方法が異なるそうです。 本記事では、…

節約やエコにつながる、お風呂の残り湯での洗濯。 お風呂に入浴剤を使っている場合、色や香りが付いた残り湯で洗濯しても問題ないのでしょうか。 バスグッズを製造・販売しているバスクリンの公式サイトより、残り湯を使った洗濯に関す…

バラバラになったパーツを組み合わせる、漢字合体クイズに挑戦です。 『化』『艹』『日』『亠』『土』『口』『一』といったパーツが、８つ並んでいます。これはとある二字熟語をバラバラにしたものです。 これらのパーツを組み合わせて…

夏の暑い時期を迎えると食べたくなるのが、アイス。 なめらかでミルク感たっぷりのアイスクリームもおいしいですが、シャリシャリとした食感の氷菓などもそそられますよね。 ２０２４年７月２日にコンビニエンスストアの『セブン‐イレ…

卵料理を作る際に『卵を溶く』工程がありますが、白身が残ってしまい、なかなかきれいに混ざらないということはありませんか。 白身のドロッとした食感が苦手な人もいるでしょう。 Instagramで役立つ主婦の知恵を発信している…